Klassinen Obzhorka -salaatti - 10 reseptiä vaihe vaiheelta

Ahmatti -salaatti on ravitseva ruokalaji, joka on erittäin helppo valmistaa. Kevyesti suolatut kurkut olivat sen kohokohta. Ne antavat lihalle ja vihanneksille täysin poikkeuksellisen maun. Tällainen salaatti näyttää täydelliseltä juhlapöydällä. Hän yllättää sinut tuoteyhdistelmällä eikä jätä ketään nälkäiseksi!

Klassinen resepti Obzhorka -salaatille, jossa on kanaa ja suolakurkkua

Klassinen resepti, jossa on kanaa ja suolakurkkua, on Obzhorka -salaatin perinteinen ja suosituin versio. Ja vaikka monet sen lajikkeista on jo keksitty, klassinen resepti miellyttää varmasti kaikkia. Loppujen lopuksi suolakurkku on täydellisesti yhdistetty paistettuihin vihanneksiin ja keitettyyn kanaan. Todellinen ilo!

Annokset: 4

Kokkausaika: 45 minuuttia

• 
  Valmistamme kaikki ainekset niin, että ne ovat käsillä
• 
  Nyt laitamme kanan kiehumaan. Tätä varten heitä se suolattuun veteen ja keitä puoli tuntia kiehumisen jälkeen. Valmis kana on leikattava pieniksi paloiksi.
• 
  Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaisiksi
• 
  Puhdistamme myös porkkanat ja hienonnamme ne karkealla raastimella.
• 
  Paista nyt porkkanat kasviöljyssä kullanruskeiksi.
• 
  Leikkaa suolatut kurkut pieniksi suikaleiksi.
• 
  Pilko valkosipulinkynnet hyvin. Voit tehdä tämän painamalla puristinta tai pienempää raastinta.
• 
  Yhdistämme salaatin ainekset. Laita kana heti lautaselle.
• 
  Sitten levitämme sipulia.
• 
  Seuraavaksi - kevyesti suolatut kurkut.
• 
  Ja nyt laitamme porkkanat. Ja päälle koristamme hienonnetulla valkosipulilla. Lisää majoneesi ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas Obzhorka -salaatti makkaran kanssa

Obzhorka -salaatti makkaran kanssa on ulkonäöltään yksinkertainen ja maultaan uskomaton. Tämä on täydellinen välipala juhla -ateriaan. Kun haluat todella yllättää vieraasi monenlaisilla ruuilla, mutta aina ei ole tarpeeksi aikaa! Mutta tällaisella salaatilla se ei vain yllätä, vaan myös ruokkii sinua tyydyttävästi! Tarkista se itse!

Annokset: 4

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Ainekset:

• Porkkanat - 2 kpl.
• Keitetty makkara - 1/3 tikku
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - valinnainen
• Suolaa maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen
• Majoneesi - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Puhdistamme ja pesemme porkkanat. Ja sitten hieromme sen karkealle raastimelle.
2. Poistamme kuoren sipulista, leikataan puolirenkaiksi tai kuutioiksi.
3. Paista nyt porkkanat ja sipulit kasviöljyssä, kunnes kukat ovat pehmeitä ja vaalean kultaisia. Yritä olla ylikypsää!
4. Leikkaa keitetty makkara ympyröiksi. Ja leikkaa ne kuutioiksi.
5. Leikkasimme myös marinoituja kurkkuja ympyröiksi. Säädä ne sitten raidoilla.
6. Pilko valkosipuli hienoksi veitsellä.
7. Sekoita kaikki salaatin ainekset syvään kulhoon. Lisää majoneesi kastikkeeksi ja suola. Sekoita salaatti.

Hyvää ruokahalua!

Obzhorka -salaatti naudanlihan kanssa

Obzhorka -salaatti naudanlihan kanssa on erittäin tyydyttävä ja mielettömän ruokahaluinen ruokalaji. Oletko tottunut tarjoilemaan salaattia lisukkeen kanssa? Tätä ruokaa voi pitää itsenäisenä. Naudanlihan ja vihannesten yhdistelmä yhdessä lautasessa luo erityisen maun ja antaa salaatille erityisen ravintoarvon! Kukaan ei tule nälkäiseksi!

Annokset: 4

Kokkausaika: 45 minuuttia

Ainekset:

• Naudanliha - 300 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Kasviöljy - 2 rkl
• Persiljaa maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Majoneesi - 3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese naudanliha ja keitä kiehuvassa vedessä. Keitä noin puoli tuntia, kunnes liha on kypsää.
2. Anna jäähtyä hieman ja leikkaa keskikokoisiksi suikaleiksi.
3. Poistamme kuoren sipulista ja leikataan puolirenkaiksi.
4. Kuori ja pese porkkanat. Hieromme sitä karkealla raastimella.
5. Kaada nyt kasviöljy pannulle, lämmitä se ja levitä sipulit ja porkkanat. Kuullota kasvikset pehmeiksi ja kullanruskeiksi.
6. Pesemme myös suolakurkkua vedellä. Ja leikataan mielivaltaisen muotoisiksi pieniksi paloiksi.
7. Jauhaa valkosipuli puristimella.
8. Pese persilja ja jaa se paperinpalasiksi.
9. Yhdistämme kaikki ainekset yhdelle lautaselle. Täytämme majoneesilla. Lisää mausteet ja suola. Ja lopuksi koristellaan persiljanlehdellä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa Obzhorka -salaattia makkaran kanssa

Obzhorka -salaatti makkaran kanssa on yksi kaikkien kotiäitien suosituimmista salaateista. Loppujen lopuksi se on helppo kokata, ja nimi puhuu puolestaan. Runsas ja maukas, minkä kanssa tahansa juhlapöydästä tulee entistä rikkaampi ja ruokahalua herättävä! Vieraat ovat tyytyväisiä!

Annokset: 4

Kokkausaika:30 minuuttia.

Ainekset:

• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Krutonkeja (kirieshki) - 1 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Savustettu makkara - 300 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Majoneesi - 4 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Pese vihannekset, kuori sipulit ja porkkanat etukäteen. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai kuutioiksi (haluamallasi tavalla) ja raasta porkkanat.
2. Paista nyt porkkanat ja sipulit lämpimässä kasviöljyssä. 7-10 minuuttia, jotta vihannekset muuttuvat kultaisiksi.
3. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi paloiksi.
4. Leikkasimme myös savumakkaran.
5. Yhdistämme kaikki valmistetut tuotteet. Sipulit porkkanoilla, kurkkuilla ja makkaralla, lisää krutonkeja ja mausta majoneesilla. Suola salaatti ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti Obzhorka-salaatin valmistamiseen sienillä

Obzhorka -salaatti sienillä on loistava tapa monipuolistaa tämän ruokalajin klassista reseptiä. Itse asiassa sieniä lisäämällä se kimaltelee uusilla väreillä. Ja salaatin maku vain paranee!

Annokset: 6

Kokkausaika: 45 minuuttia

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Marinoidut sienet - 400 gr.
• Marinoituja kurkkuja - 4 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Majoneesi - 4 rkl
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Laitamme kattilan vettä tulelle, kun se kiehuu, laita kana siihen ja keitä noin 30 minuuttia. Fileen tulee olla pehmeää.
2. Kun valmis filee on jäähtynyt hieman, leikkaa se kuutioiksi.
3. Kuori ja pese sipulit ja porkkanat. Leikkaamme sipulin pieniksi paloiksi tai puolirenkaisiksi haluamallasi tavalla. Raastetaan parhaiten porkkanat.
4. Paista nyt valmistetut vihannekset kasviöljyssä, kunnes ne saavat kultaisen punastuksen.
5. Lisää sieniä 2-3 minuuttia ennen vihannesten valmistumista. Älä unohda sekoittaa ruokaa niin, ettei mikään pala!
6. Leikkaa lopuksi suolakurkku pieniksi kuutioiksi ja aloita salaatin muotoilu.
7. Yhdistämme kaikki ainekset, suola ja mausta makusi mukaan, mausta majoneesilla.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen Obzhorka -salaatti papuilla

Obzhorka -salaatti papuilla on yksi suosituimmista salaateista Neuvostoliiton ajoista lähtien. Hän rakastui emännät valmistuksen helppous ja yksinkertainen tuote, joka on aina käsillä. Se on myös mielettömän herkullista. Ei ole turhaa, että Obzhorka on ylpeä paikastaan ​​juhlapöydällä. Tämä salaatti syödään aina paukulla!

Annokset: 45 minuuttia

Kokkausaika: 6

Ainekset:

• Kanafilee - 150 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Leipä - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Majoneesi - 2 rkl
• Säilykkeet pavut - 200 gr.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Keitä kanafileetä kiehuvassa suolatussa vedessä 20-30 minuuttia.
2. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi nauhoiksi.
3. Leikkaa leipä kuutioiksi. Laitamme ne lämpimään paistinpannuun ja paista lämpimässä kasviöljyssä.
4. Kuori ja raasta porkkanat.
5. Kuorimme myös sipulin ja leikataan puolirenkaiksi.
6. Paista sipulit ja porkkanat kullanruskeiksi.
7. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi paloiksi.
8. Jauhaa valkosipuli puristimella.
9. Avaamme pavut ja huuhtelemme. Anna veden valua siivilän läpi.
10. Sekoitamme kaikki ainekset keskenään. Lisää suola ja pippuri. Täytämme kaikki majoneesilla.

Hyvää ruokahalua!

Obzhorka -salaatti korealaisen porkkanan kanssa

Obzhorka -salaatti korealaisen porkkanan kanssa on erittäin maukasta ja melko helppoa valmistaa. Tämä on todellinen löytö juhlalliselle juhlalle. Salaatti on erittäin kaunis, kirkas ja ravitseva. Vieraat ovat hyvin ruokittuja ja tyytyväisiä!

Annokset: 4

Kokkausaika: 45 minuuttia

Ainekset:

• Kanafilee - 150 gr.
• Marinoitu kurkku - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Korean porkkanat - 150 gr.
• Majoneesi - 2 rkl
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Persilja - 1 nippu
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Puhdistamme sipulin ja leikataan renkaiksi ja leikataan sitten neljään osaan.
2. Paista sipulit kasviöljyssä.
3. Leikkaa sitten suolakurkku ohuiksi suikaleiksi.
4. Keitä kanafileetä 30 minuuttia.
5. Leikkasimme sen pieniksi paloiksi.
6. Laita korealaiset porkkanat kulhoon.
7. Lisää kaikki valmiit ruoat porkkanoihin, suola ja pippuri astiaan. Täytämme kaikki majoneesilla.

Vinkki: Halutessasi voit koristella salaatin persiljanlehdillä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa Obzhorka -salaattia maksan kanssa

Obzhorka -salaatti maksalla on herkullista, ravitsevaa ja uskomattoman terveellistä. Tämä on muunnelma rakastetusta klassisesta reseptistä. Lihan korvaaminen maksalla saa erittäin mielenkiintoisen kylmän alkuruoan. Muista kokeilla tätä salaattia, tutun lautasen uusi maku yllättää sinut varmasti!

Annokset: 4

Kokkausaika: 40 minuuttia

Ainekset:

• Sianmaksa - 200 gr.
• Herneet - 200 gr.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Majoneesi - 2 rkl
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen
• Vihreät (persilja, tilli) - valinnainen

Kypsennysprosessi:

1. Maksa on huuhdeltava, kaikki kalvot poistettava ja leikattava pieniksi nauhoiksi 1 x 2 cm.
2. Paista nyt molemmin puolin kasviöljyssä.
3. Puhdistamme, pesemme ja raastamme porkkanat.
4. Paista valmistetut porkkanat pehmeiksi kasviöljyssä keskilämmöllä.
5. Huuhtele suolakurkku ja leikkaa satunnaisesti pieniksi paloiksi.
6. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaisiksi.
7. Yhdistämme kaikki tuotteet salaattikulhoon, täytämme ne majoneesilla. Suolaa ja pippuroi salaatti mieleiseksesi.

Vinkki: lisää kauneutta ja kesän tunnelmaa lisäämällä hienonnettuja vihreitä salaattiin. Koristele valmis ruokalaji persiljanlehdillä.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti Obzhorka -salaatille savustettua kanaa

Obzhorka -salaatti savustettua kanaa on maukasta ja tyydyttävää, ja tällaisen ruuan valmistaminen on erittäin nopeaa! Mitä muuta emäntä voisi toivoa? Tämä salaatti monipuolistaa täydellisesti juhlapöytää ja sillä on varmasti monia ihailijoita. Todellinen kulinaarinen löytö!

Annokset: 4

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Ainekset:

• Savustettu kananrinta - 250 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Keula -1 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Baton - 2 viipaletta
• Majoneesi - 2 rkl
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi.
2. Kuorimme myös porkkanat ja kolme karkealla raastimella
3. Yhdistämme sitten vihannekset ja paista ne kullanruskeiksi kasviöljyssä.
4. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.
5. Leikkasimme leivän useiksi nauhoiksi ja ne neliöiksi. Paista kasviöljyssä rapeaksi.
6. Leikkaa savustettu kana sopivan muotoisiksi paloiksi, mutta pienikokoisiksi.
7. Sekoita kaikki tuotteet, lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan ja mausta majoneesilla. Me sekoitamme.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti Obzhorka-salaatin valmistamiseksi kekseillä

Obzhorka -salaatti krutonkeilla on erittäin mielenkiintoinen maku ja uskomattoman ravitseva. Pieni lisäys krutonkeina tekee tästä ruoasta entistäkin herkullisemman. Koristele lopuksi ruokalaji persiljanlehdillä. Et voi ottaa silmiäsi pois tällaisesta herkusta, ja haluat vain lisäravinteita!

Annokset: 4

Kokkausaika: 25 minuuttia

Ainekset:

• Savustettu / keitetty makkara - 300 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kevyesti suolattu kurkku - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Ruiskrutonit - 1 paketti
• Kasviöljy - paistamiseen
• Suola, pippuri - maun mukaan

Kypsennysprosessi:

1. Leikkaa makkara ympyröiksi ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
2. Kuori ja raasta porkkanat, jos on korealaista raastinta, voit käyttää sitä.
3. Paista porkkanat pehmeiksi, kullanruskeiksi kasviöljyssä.
4. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi tai neliöiksi.
5. Yhdistämme kaikki ainekset, lisäämme keksejä ja majoneesia. Suola ja mausta salaatti maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!