Mimosa -salaatti sauryllä - 7 klassista reseptiä

Mimosa -salaatti ja saury ovat herkullisia ja ravitsevia mustikoita. Lähes mikään ateria ei ole täydellinen ilman tätä kuuluisaa salaattia. Olemme valinneet 7 reseptiä, jotka voit helposti toistaa kotona.

Klassinen resepti Mimosa -salaatin valmistukseen saurian kanssa

Öljysäilykkeitä voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta. Säilykkeet ovat Mimosa -salaatin tärkein ainesosa. Klassisen reseptin mukaan valmistettu ruokalaji tyydyttää vieraasi maun ja odotukset.

Kokkausaika: 120 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 4.

• 
  Seuraavat ainesosat on kypsennettävä: perunat, porkkanat ja munat. Sekoita saury haarukalla kypsennyksen aikana. Laita kalamassa suurelle lautaselle ja tasoita tasaiseksi kerrokseksi. Voitele se majoneesilla.
• 
  Kuori munat, erota valkuaiset keltuaisista. Raasta proteiinit karkealla raastimella ja levitä seuraava kerros, päällystä se myös majoneesilla.
• 
  Raasta porkkanat karkealla raastimella, aseta kolmas kerros ja voitele majoneesilla.
• 
  Kuori ja hienonna sipuli, jaa se porkkana -kerroksen päälle.
• 
  Aseta seuraavaksi kerros raastettua perunaa, harjaa majoneesilla. Raasta juusto karkealla raastimella ja laita se perunoiden päälle, lisää hieman majoneesia.
• 
  Soseuta keltuaiset haarukalla, kunnes ne murenevat. Ripottele salaatti hienonnetulla keltuaisella, laita jääkaappiin 30-40 minuutiksi liottumaan. Ennen tarjoilua koristele salaatti mieleisilläsi yrteillä tai vihanneksilla.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja nopea Mimosa -salaatti saurian ja juuston kanssa

Mimosa on salaatti, jota monet rakastavat. Tämä on erittäin tyydyttävä ja kaunis ruokalaji, joka voidaan tarjoilla rapean paahtoleivän kanssa. Tämä salaattivaihtoehto on yksi helpoimmista ja nopeimmista.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Saury öljyssä - 1 tölkki.
• Juusto - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Majoneesia maun mukaan.
• Pöytäetikka - 2-3 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Mash saury haarukalla. Aseta ensimmäinen kerros säilykkeitä tasaiselle astialle.
2. Kuori sipulit, pilko hienoksi. Siirrä se kulhoon ja peitä etikalla 15-20 minuuttia. Tyhjennä sitten jäljellä oleva etikka ja aseta sipuli kalakerroksen päälle.
3. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, poista niistä kuori. Erota valkuaiset keltuaisista ja raasta ne karkealla raastimella. Levitä kerros proteiineja, harjaa se majoneesilla.
4. Raasta juusto, laita se proteiinien päälle ja lisää majoneesi, mutta älä murskaa juustoa liikaa, jotta kerros pysyy ilmavana.
5. Soseuta keltuaiset haarukalla tai raasta hienolla raastimella. Ripottele ne salaatin päälle, sinun ei tarvitse voidella majoneesia. Koristele salaatti mieleiseksesi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä mimosa -salaatti purkitettuun sauriin ja riisiin

Toinen vaihtoehto herkulliselle Mimosa -salaatille, jossa on purkitettua saurua. Riisin lisääminen tekee astiasta entistä tyydyttävämmän ja tilavamman. Tämä vaihtoehto sopii lomalle suuren yrityksen kanssa.

Kokkausaika: 50 minuuttia

Kokkausaika: 35 minuuttia

Annokset: 5.

Ainekset:

• Säilykkeet saury öljyssä - 250 gr.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Munat - 5 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Juusto - 200 gr.
• Majoneesi - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä riisi ja huuhtele se kylmällä vedellä, sen tulee olla mureaa.
2. Laita riisi ensimmäiseen kerrokseen salaattikulhoon, suola ja pippuri maun mukaan, harjaa majoneesilla.
3. Kiehauta kananmunat, kuori, erota valkuaiset keltuaisista. Raasta valkuaiset erikseen karkealla raastimella ja jauhaa keltuaiset muruksi. Tee toinen kerros proteiinisalaattia, harjaa majoneesilla.
4. Tyhjennä neste purkitetuista kaloista ja murskaa kala haarukalla. Laita kalamassa valkuaisten päälle, laita päälle hienonnettu sipuli. Voitele kerros majoneesilla.
5. Säilytä voi pakastimessa. Ota sitten se ulos ja raasta se suoraan salaattikulhoon kala- ja sipulikerroksen päälle.
6. Tee seuraavaksi kerros raastettua juustoa, harjaa se myös majoneesilla.
7. Päälle salaatti kerroksella hienonnettua keltuaista. Valmis, voit tarjoilla lautasen pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti Mimosa-salaatin valmistukseen saurian ja perunoiden kanssa

Mimosa -salaatti ja saury ovat yhtä suosittuja kuin kuuluisa Olivier. Harvoin juhlapöytä on täydellinen ilman tätä upeaa, kirkasta salaattia. Erinomaisen maun lisäksi sillä on erittäin edullinen tuotteiden koostumus. Huomaa tämä salaatti.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Säilykkeet saury öljyssä - 1 tölkki.
• Sipulit - 1 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Suolaa maun mukaan
• Majoneesia maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Ota keskikokoiset perunat ja porkkanat, pese vihannekset ja keitä ne nahassa. Jäähdytä ja kuori sitten. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja jaa ne valkoisiksi ja keltuaisiksi.
2. Aseta raastetut perunat tasaiselle astialle ensimmäisessä kerroksessa. Suolaa maun mukaan ja voitele majoneesilla.
3. Tee sitten kerros raastettua porkkanaa, lisää suola ja majoneesi.
4. Valuta öljy säilykkeistä, soseuta kala haarukalla. Pilko sipuli hienoksi. Kerros kerros säilykekalaa, ripottele hienonnettu sipuli.
5. Raasta valkuaiset karkealla raastimella, pilko keltuaiset muruksi. Tee ensin kerros valkuaisia ​​ja ripottele päälle hienonnettua keltuaista. Kaada majoneesi salaatin päälle ja jäähdytä liotaksi.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen Mimosa -salaatti saurian, juuston ja voin kanssa

Mimosa -salaatti on kaloripitoisuudestaan ​​huolimatta hellä ja kevyt. Tuotteiden koostumus on hänelle vaatimaton, ja se on helppo ostaa lähimmästä ruokakaupasta. Klassisen reseptin mukaan lisäämme salaattiin voita.

Kokkausaika: 60 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Saury öljyssä - 1 tölkki.
• Kananmunat - 5 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Voi - 80 gr.
• Majoneesia maun mukaan.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Tilli - 1 haara.

Kypsennysprosessi:

1. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori. Erota valkuaiset keltuaisista. Jauhaa ne yksitellen raastimella.
2. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Peitä se vedellä ja kuivaa talouspaperilla 10 minuutin kuluttua.
3. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
4. Tyhjennä ylimääräinen neste sauriosta ja soseuta kala haarukalla.
5. Nyt sinun täytyy taittaa salaattikerrokset, tässä tapauksessa voit käyttää kulinaarirengasta. Tee ensimmäinen kerros hienonnettua proteiinia, levitä siihen majoneesiverkko. Seuraavaksi kerros raastettua juustoa ja majoneesia.
6. Aseta sitten kalakerros, päällystä se majoneesilla ja ripottele päälle sipulia.
7. Säilytä voi etukäteen pakastimessa, poista ja raasta se sipulin päälle.
8. Ripottele hienonnettu keltuainen salaatin päälle ja koristele tillinoksilla.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa Mimosa -salaatti saurian kanssa ilman perunoita?

Mimosa -salaatille on valtava määrä reseptejä ja yhtä paljon kiistaa siitä, missä järjestyksessä ainesosat tulisi asettaa. Älä kuitenkaan pelkää kokeilla, ainoa asia, jota on ehdottomasti noudatettava, on keltuaisen yläkerros.

Kokkausaika: 80 minuuttia

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainekset:

• Saury öljyssä - 1 tölkki.
• Kananmunat - 5 kpl.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Majoneesi - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä ensin riisi, porkkanat ja munat. Pese ja kuivaa vihreät sipulit. Soseuta kalasäilykkeet haarukalla nesteen tyhjentämisen jälkeen.
2. Laita keitetty riisi ensimmäiseen kerrokseen, suola maun mukaan ja levitä majoneesilla. Aseta seuraavaksi kalamassa, tasoita se ja lisää majoneesi.
3. Aseta kerros hienonnettua vihreää sipulia kalan päälle, tee sitten kerros raastettua proteiinia, ripottele suolaa ja harjaa majoneesilla.
4. Raasta porkkanat ja laita ne proteiinien päälle, ripottele suolaa ja voitele majoneesilla.
5. Jauhaa keltuainen murusiksi ja ripottele salaatin päälle, anna astian liota jääkaapissa 30-60 minuuttia ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Mimosa -salaatti, säilötty saury ilman juustoa

Mimosa -salaattia voidaan valmistaa erityistapahtumaan ja arkipäivään. Sen epätavallinen maku ja herkkä rakenne valloittavat ensimmäisestä lusikasta, etkä voi enää lopettaa. Lisäksi se on erittäin budjettiystävällinen vaihtoehto runsaalle aterialle koko perheelle.

Kokkausaika: 90 minuuttia

Kokkausaika: 40 minuuttia

Annokset: 6-8.

Ainekset:

• Saury öljyssä - 2 tölkkiä.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Kananmunat - 4-5 kpl.
• Voi - 70 gr.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Majoneesia maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä munat, porkkanat ja perunat etukäteen, voit valmistaa ne illalla. Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
2. Tyhjennä neste säilykkeistä, soseuta kala haarukalla, sekoita se sipulien ja hieman majoneesin kanssa.
3. Laita kalamassa salaattikulhoon ja litistä se.
4. Toinen kerros on keitettyjä perunoita, raasta se hienolla raastimella ja aseta kalakerroksen päälle, harjaa majoneesilla.
5. Raasta sitten porkkanat, muodosta kerros ja voitele majoneesilla.
6. Poista seuraavaksi voi pakastimesta, raasta se hienolle raastimelle, ripottele päälle hienonnettua keltuaista ja vihreää sipulia. Laita salaatti jääkaappiin 30-40 minuutiksi liottumaan, se muuttuu pehmeäksi ja mehukkaaksi.

Hyvää ruokahalua!