Riisipuuro maidolla - 10 herkullista reseptiä

Sivustoltamme löydät 10 herkullista reseptiä maidossa olevaan riisipuuroon. Jokaisessa reseptissä on vaiheittaiset valokuvat, jotta emännät voivat helpommin navigoida ja valmistaa todella herkullisen puuron, joka voidaan syödä aamiaiseksi tai muuksi aterioksi. Asiantuntevat kotiäidit keittävät maidon riisipuuroa pyöreästä riisistä: uskotaan, että tämä lajike on parhaiten höyrytetty, mikä antaa puurolle tarvittavan viskositeetin. Voit kuitenkin kypsentää minkä tahansa riisin reseptiemme mukaan, muistaen, että kuorimattomien riisinjyvien kypsentäminen kestää kauan ja on parasta liottaa ne etukäteen kylmässä vedessä useita tunteja.

Klassinen resepti riisipuurolle liesi kattilassa

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Annokset: 3

Klassisen reseptin mukaan maitomaista riisipuuroa valmistetaan monissa maailman maissa, ja sitä syödään useimmiten aamiaiseksi. Jos pidät myös tällaisesta yksinkertaisesta, mutta erittäin ravitsevasta ruoasta, keitä se aamulla tai illalla, jotta voit sitten kuumentaa puuron muutamassa minuutissa mikroaaltouunissa tai liedellä. Voit parantaa riisipuuron melko neutraalia makua, jos maustat sen öljyllä, lisäät pähkinöitä, marjoja, hilloa tai hedelmiä.

• 
  Huuhtele riisi juoksevassa vedessä, kunnes vesi on täysin kirkasta.
• 
  Kiehauta puhdas vesi, lisää riisi ja keitä kunnes vesi on täysin haihtunut.
• 
  Kun riisi kypsyy, sekoita sitä silloin tällöin, muuten vilja tarttuu pannuun.
• 
  Lisää puuroon maito ja keitä kunnes puuro on täysin kypsää. Varmista, että maito ei pääse ulos sekoittamalla kattilan sisältöä. Suola puuroa muutama minuutti ennen keittämistä ja lisää sokeri.
• 
  Kun riisimaitopuuro on kypsennetty, lisää kattilaan öljyä ja jätä puuro kannen alle muutamaksi minuutiksi, jotta se maistuu, ja ylimääräinen neste imeytyy edelleen riisinjyviin.
• 
  Voit ripotella puuron lautaselle pähkinäseoksella tai kurpitsansiemenillä haluamallasi tavalla.

Hyvää ruokahalua!

Nestemäinen riisipuuro kuten päiväkodissa

Joka muistaa, miten hän söi herkullista nestemäistä maitopuuroa, joka oli valmistettu riisistä päiväkodissa, luultavasti haluaa toistaa tämän reseptin lapsilleen, varsinkin kun sen valmistamisessa ei ole mitään vaikeaa.

Ainekset:

• Pyöreä riisi - 1 rkl.
• Maito - 0,5 l.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Sokeria maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele pyöreä riisi kylmällä juoksevalla vedellä.
2. Kiehauta vesi, lisää riisi ja keitä uudelleen. Keitä riisi välillä sekoittaen, kunnes kaikki vesi on haihtunut.
3. Suola sitten puuro, lisää sokeri ja puolet maidosta, kiehauta.
4. Lisää sitten loput maidosta, kiehauta ja keitä kunnes riisi on täysin pehmeää.
5. Lisää valmiiseen puuroon öljyä ja hauduta puuroa kannen alla. Täysin kypsennettynä se näyttää viskoosiselta hyytelöltä ja tulee hyvin pehmeäksi, ja kun se jäähtyy, se sakeutuu. Suosittelemme syömään riisimaitopuuroa kuumana tai lämpimänä, lisäämällä suolaa, voita ja sokeria maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullista riisipuuroa kurpitsan kanssa?

Kun kurpitsa kypsyy syksyllä, tämä kypsä, tuoksuva ja erittäin mehukas vihannes ei ole vain mahdollista, vaan se on myös lisättävä viljoihin herkullisen viljan valmistamiseksi. Kurpitsa sopii hyvin maitomaisen riisin kanssa. Voit lisätä rusinoita, sokeroituja hedelmiä, hilloa ja hunajaa tällaiseen puuroon.

Ainekset:

• Kurpitsa - 300-400 gr.
• Maito - 3-4 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Riisi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittava maitopuuron keittämiseen riisin ja kurpitsan kanssa.
2. Sitten kuorista ja siemenistä kuorittu kurpitsan massa on leikattava kuutioiksi.
3. Laita kurpitsa isoon kattilaan ja kypsennä pehmeäksi ja täytä 2/3 vedestä. Mausta suolalla maun mukaan.
4. Kun kurpitsa muuttuu pehmeäksi, siivilöi se vedestä (tyhjennä vesi erilliseen astiaan, se tulee silti tarpeeseen), ja soseuta massa perunamuusiin millä tahansa sopivalla keittiövälineellä.
5. Keitä pesty riisi kurpitsamassalla vedessä, joka jää kurpitsan kiehumisesta.
6. Lisää kattilaan maito ja sokeri.
7. Kun puuro sakeutuu, voit lisätä hieman vettä tai maitoa, jotta puuro kypsyy loppuun. Lisää voi valmiiseen puuroon.
8. Vaadi riisipuuroa kurpitsan kanssa kannen alla neljännes tunnin ajan ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Riisipuuron osuudet litraa maitoa kohden monikeittimessä

Ne, jotka keittävät riisipuuroa hitaassa liesissä, väittävät, että tämän sähkölaitteen kannen alla haudutettuna se osoittautuu paljon maukkaammaksi ja herkullisemmaksi kuin kattilassa keitetyn katon yläpuolella. Voit syödä maidossa kypsennettyä riisipuuroa sekä täysivaltaisena ruokalajina yksin että lisukkeena liharuoan, gulashin, haudutetun kalan tai kanan kanssa. Tämä resepti koskee 0,5 litraa maitoa, jos tarvitset enemmän puuroa, kaksinkertaista kaikkien ainesosien määrä.

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Maito - 0,5 l (2,5 rkl.).
• Vesi - 0,5 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Sokeri - 1-2 rkl. l.
• Voi - 50-70 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele riisi kokonaan.
2. Kaada vesi ja maito monitoimikoneen kulhoon, sekoita. Muista, että rasvainen maito antaa puurolle rikkaamman maitomaisen maun.
3. Kaada maitoon pesty riisi, suola ja sokeri maun mukaan.
4. Keitä puuroa monitoimikoneen kansi suljettuna maitopuurotilassa. Kun monitoimilaite antaa äänimerkin siitä, että ruokalaji on valmis, avaa kansi, sekoita puuro ja kuumenna 5-7 minuuttia lämmittelytilassa.
5. Lisää siivu voita kuumille puurolevyille.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää riisipuuroa kattilassa uunissa?

Riisipuuroa maidossa, keitetty kattilassa - tämä kypsennysvaihtoehto on ollut tiedossa jo pitkään. Kerran liesi, mutta nyt uuni, keraaminen kattila antaa riisin lämmetä hyvin ja tasaisesti, moittia, ja sen seurauksena pöydälläsi on puuroa, joka maistuu täysin erilaiselta kuin kypsennetty liesi. Muista kuitenkin, että valmiin puuron tilavuus kaksinkertaistuu, joten kaada kattilaan vähän riisiviljaa.

Ainekset:

• Riisi - 0,5 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Sokeri - 1 rkl. l.
• Voi maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Valmista kaikki tarvittava puuron valmistamiseen.
2. Huuhtele riisi, kunnes vesi on täysin läpinäkyvää.
3. Kaada riisi kylmään keraamiseen kattilaan, täytä se kylmällä maidolla ja sekoita suolalla ja sokerilla. Lisää pieni määrä voita ja laita kattila peittämättä kylmään uuniin. Kuumenna uuni välittömästi 100 asteeseen ja nosta lämpötilaa 15-20 minuutin kuluttua ja keitä puuro 180 asteessa.
4. Puuron keittäminen kattilassa, kunnes se on kypsennetty, on hidas, se voi kestää noin 1-1,5 tuntia. Kun puuroon tulee vaaleanruskea kuori ja puurosta tulee viskoosia, kaikki riisi pehmenee ja imee täydellisesti maitoa ja voita, ruokalaji on valmis.
5. Syö puuro suoraan kattilasta tai laita se lautaselle.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin maukas ja yksinkertainen resepti hirssi-riisipuurolle maidon kanssa

Pidätkö puurosta, joka on valmistettu useista viljalajeista? Muista sitten keittää hirssi-riisipuuro maidolla sekä lisätä sokeria ja suolaa maun mukaan, ja pala tuoksuvaa voita ei vahingoita. Ja syö tämä terveellinen, ravitseva aamiainen terveydellesi!

Ainekset:

• Hirssi - 0,5 rkl.
• Riisi - 0,5 rkl.
• Suola - 1 tl
• Vesi - 2 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• Sokeri - 2 rkl. l. tai maistaa.
• Voi - 30-50 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Lajittele ensin hirssirouheet (saattaa olla pieniä roskia), huuhtele huolellisesti, kunnes vesi muuttuu täysin läpinäkyväksi.
2. Kaada hirssi vedellä, kiehauta ja tyhjennä ensimmäinen vesi 3-5 minuutin kuluttua ja täytä se uudelleen vedellä.
3. Lisää pesty riisi hirssiin, lisää vesi ja suola, kiehauta.
4. Keitä puuroa, kunnes vesi imeytyy, ja täytä se sitten maidolla, voit olla kuuma.
5. Keitä sitten puuroa miedolla lämmöllä riisistä ja hirssistä, välillä sekoittaen, lisää sokeria ja suolaa. Kun puuro on täysin kypsennetty, lisää pannulle voita ja peitä se kannella, jotta puuro imeytyy hiukan ja siitä tulee vielä maukkaampaa.
6. Syö hirssi ja riisipuuro kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti riisipuuron valmistukseen rusinoilla

Maidossa keitetty riisi, johon on lisätty makeita rusinoita, on erinomainen aamiainen tai iltapala - tämä resepti on ihanteellinen käytettäväksi vauva- ja ruokavalion valmistuksessa. Jos pidät viskoosista puurosta, valitse ruoanlaittoon pyöreä riisi, koska se imee hyvin nestettä ja turpoaa.

Ainekset:

• Maito - 500-600 ml.
• Riisi - 100 gr.
• Rusinat - 50 gr.
• Sokeri - 30 gr.
• Suola - 3 gr.
• Voi - 30 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Laita maito liedelle kuumenemaan kattilaan tai kattilaan. Jos haluat keittää puuron mahdollisimman nopeasti, pese ensin riisi hyvin ja täytä se kylmällä vedellä useita tunteja, jotta se turpoaa hyvin.
2. Lisää yksi valkoisista riisilajeista kuumennettuun maitoon, se sisältää suurimman määrän tärkkelystä, mikä tekee puurosta samettisen.
3. Keitä riisi välillä sekoittaen, jotta puuro ei pala.
4. Jotta riisi kypsyy nopeammin, jotkut kotiäidit suosittelevat sen keittämistä alussa ilman suolaa ja sokeria ja maustamista maun mukaan muutama minuutti ennen kypsentämistä. Lisää pestyjä rusinoita (tai muita kuivattuja hedelmiä) puuroon 5-7 minuutin ajan ja keitä, kunnes puuro on täysin kypsää ja rusinat ovat pehmeitä.
5. Lisää voi puuroon ja sekoita.
6. Maitoa riisipuuroa rusinoilla syödään parhaiten kuumana aamiaisena tai iltapäivän välipalana lataamaan akkuja pitkään.

Hyvää ruokahalua!

Ruokavalio riisipuuroa kookosmaitossa (pp -resepti)

Kookosmaitoa voidaan käyttää ruokavalion puuron keittämiseen, joka soveltuu käytettäväksi kirkon paastossa, ja tätä ruokaa suositellaan myös niille, jotka ovat vasta -aiheisia lehmänmaidossa. Lisää puuroon halutessasi hedelmiä tai marjoja.

Ainekset:

• Riisi (pyöreä) - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Kookosmaito - 2 rkl
• Marjoja tai hedelmiä maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Riisirakeet on huuhdeltava hyvin ennen ruoanlaittoa.
2. Lisää sitten vesi ja keitä riisi puoliksi kypsäksi, kunnes se imee kaiken veden.
3. Lisää kookosmaito riisiin, lisää suolaa tarvittaessa.
4. Lisää tarvittaessa hieman vettä ja keitä riisi kookosmaitossa välillä sekoittaen.
5. Jos et paasto, valmis riisipuuro voidaan maustaa voilla tai syödä hedelmien ja marjojen lisäaineilla.

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen riisipuuro maidossa omenoiden kanssa

Riisipuuroa omenoilla voidaan valmistaa erittäin helposti keittämällä se kypsennetyn riisin kanssa, mutta monet ihmiset haluavat lisätä valkoista pyöreää riisiä puuroon tutumman maun mukaan. Jos et ole vieras kokeille tai olet terveellisen ravinnon ystävä, sinun pitäisi ehdottomasti keittää tällainen puuro ruskeasta tai mustasta riisistä.

Ainekset:

• Riisi - 1 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Maito - 2 rkl.
• Omenat - 1-2 kpl. tai maistaa.
• Voi maun mukaan.
• Kaneli - 0,5 tl
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Keitä puuropohja lajittelemalla ensin riisi ja huuhtelemalla se juoksevan veden alla.
2. Kuumenna vesi kattilassa ja lisää riisinjyvät.
3. Sitten, kun vesi riisin kanssa kiehuu, lisää pannulle maitoa ja keitä riisi pehmeäksi, muista sekoittaa niin, että puuro ei pala.
4. Huuhtele omenat, poista kuori ja siemenet ja leikkaa ne kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi.
5. Lisää omenat ja kanelijauhe sulatettuun voihin paistinpannulla. Hauduta omenoita öljyssä sekoittaen noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kohtalaisen pehmeitä.
6. Syö puuroa asettamalla se lautasille makeiden omenoiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Makea riisipuuro maidon ja sokerin kanssa

Makea riisipuuro maidossa sokerin kanssa voi olla hyvä ja terveellinen aamiainen tai illallinen, joka tyydyttää täydellisesti. Tällaisen puuron syöminen on herkullista paitsi lapsille, myös aikuisille, jos sitä täydennetään kuivattuilla hedelmillä, voilla, tuoreilla marjoilla, hillolla tai muulla.

Ainekset:

• Riisi - 150 gr.
• Maito - 500 ml.
• Vanilja - valinnainen.
• Voi maun mukaan.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhettua sokeria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Huuhtele ensin riisi niin hyvin kuin mahdollista, jotta vesi on kirkasta.
2. Jos haluat maustaa puuroa vaniljalla, lisää kiehuvaan maitoon tämän mausteen palo, suola ja sokeri maun mukaan. Lisää sitten riisi osittain ja kiehauta pannun sisältö uudelleen. Poista vaniljatanko, kun puuron maku on rikkaampi.
3. Keitä riisi miedolla lämmöllä pehmeäksi, välillä sekoittaen. Jos kattilassa on vielä vähän nestettä jäljellä riisin keittämisen jälkeen, riisinjyvät imevät sen ja sen, kun ne alkavat jäähtyä. Lisää puuroon voita maun mukaan.
4. Riisimakea puuro voidaan syödä kuumana, lämpimänä tai jäähdytettynä voin tai muiden lisäaineiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!