Klassiset pannukakut maidolla-10 vaiheittaista reseptiä

Klassiset pannukakut maidolla ovat epätavallisen maukkaita ruokia, joista on tullut perinteisiä monissa maissa. Siksi nykyään on monia vaihtoehtoja niiden valmistamiseksi. Mutta testin perusta pysyy muuttumattomana. Ohut tai hiiva, makea tai hapan - jokainen kotiäiti löytää suosikkireseptinsä!

Klassinen resepti pannukakkuille 1 litralle maitoa

Klassinen pannukakkuresepti 1 litralle maitoa on upea aamiainen, joka on erittäin nopea valmistaa. Tärkeintä on noudattaa reseptiä ja noudattaa mittasuhteita! Sitten pannukakut eivät hajoa ja osoittautuvat erittäin pehmeiksi ja kohtalaisen makeiksi. Todellinen herkku!

Annokset: 4

Kokkausaika: 40 minuuttia

• 
  Riko munat kulhoon, sekoita rakeisen sokerin kanssa ja vatkaa.
• 
  Lisää nyt suola ja jauhot vähitellen. Vaihtoehtoisesti lisätään jauhoja ja maitoa niin, että massa on homogeeninen.
• 
  Tuloksena oleva taikina on jätettävä 20 minuutiksi.
• 
  Lisäämme öljyä, sekoitamme kaikki perusteellisesti uudelleen ja paistamme jokaisen pannukakun esilämmitetyssä paistinpannussa.

---

Pannukakut ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Ohuita pannukakkuja, joissa on reikiä 0,5 litraa maitoa varten

Ohuet pannukakut, joissa on reikiä 0,5 litraa maitoa varten, ovat erittäin kauniita ja herkkiä. Tällaisten pannukakkujen ainesosat tarvitsevat yksinkertaisimmat, mutta pannukakku tai valurautapannu nopeuttaa huomattavasti prosessia ja pitää herkun kokonaisena. Aika hankkia suosikki hillosi! Siitä tulee herkullista!

Annokset: 2

Kypsennysaika: 20 min.

Ainekset:

• Maito - 0,5 l.
• Jauhot - 300 gr.
• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 1-2 rkl. l.
• Suola - 0,5 tl
• Öljy (vihannes) - 2 rkl. l.
• Voi (voi) - 20 gr.

Kypsennysprosessi:

1. Kaada kaikki jauhot syvään astiaan ja kaada puolet maidon kokonaismäärästä. Sekoita kaikki hyvin.
2. Kaada joukkoon suola, sokeri ja aja munat. Lisää myös kasviöljyä taikinaan ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
3. Lisää jäljellä oleva maito ja vatkaa seos kevyesti tasaiseksi. Taikinan sakeuden tulisi olla melko nestemäinen, pannukakkujen hienous riippuu siitä.
4. Paistamme pannukakut kasviöljyssä. Lämmitä pannu ja voitele se hyvin. Kaada taikina kauhalla, yritä jakaa se tasaisesti pinnan päälle äläkä ota liikaa taikinaa kerrallaan.
5. Paista jokainen pannukakku hieman kullanruskeaksi. Sitten käännämme sen ja paista se toisella puolella. Teemme tämän koko testin kanssa.
6. Voitele pannukakut voilla.

Vinkki: Jos pannukakut rikkoutuvat paistamisen aikana, lisää vain vähän jauhoja. Toisaalta, jos pannukakut ovat liian paksuja, lisää taikinaan enemmän maitoa tai vettä.

On aika kattaa pöytä! Hyvää ruokahalua!

Herkullisia pannukakkuja maidon ja veden kanssa

Pannukakut maidolla ja vedellä ovat eräänlainen klassinen venäläinen ruokalaji. Ne eivät ole maultaan huonompia kuin maidossa keitetyt pannukakut. Joten sinun täytyy paistaa enemmän miellyttääksesi perhettäsi makealla herkulla!

Annokset: 4

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Ainekset:

• Maito - 1 rkl.
• Vesi - 1 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Suola - 0,25 tl
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Jotta pannukakutaikina olisi homogeeninen, on parempi valmistaa saman lämpöisen tuotteen.
2. Sekoita keskenään munat, rakeinen sokeri ja hieman suolaa. Vatkaa seos kevyesti haarukalla tai vispilällä.
3. Lisää nyt nestemäiset ainesosat: puolet veden ja maidon massasta.
4. Lisää vähitellen jauhot ja sekoita. Voit sekoittaa paakkuja paremmin sekoittimella.
5. Lisäämme jäljellä olevan maidon ja veden.
6. Kuumenna pannu, voitele se kasviöljyllä ja kaada taikinan ensimmäinen osa. Massan on jakauduttava pannulle hyvin, jotta muodostuu ohut pyöreä pannukakku.
7. Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, voit voittaa ne öljyllä päälle.

Hyvää ruokahalua!

Kurvikas druispannukakkuja maidon kanssa

Hiiva -pannukakut maidon kanssa ovat erittäin reheviä ja ravitsevia. Ja jos valmistat heille juustoa tai marjatäytettä, voit nauttia erinomaisesta jälkiruoasta. Lapset rakastavat sitä!

Annokset: 6

Kokkausaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Ainekset:

• Maito - 500 ml.
• Kuiva hiiva - 10 gr.
• Sokeri - 2 tl
• Voi (voi) - 1 rkl. l.
• Vehnäjauho - 250 ml.
• Vesi - 125 ml.
• Muna - 1 kpl.

Kypsennysprosessi:

1. Laimennamme hiivan puoleen lasilliseen lämmintä vettä ja lisäämme hieman sokeria. Annamme 250 ml. jauhot, sekoita ja peitä lasi märällä pyyhkeellä. Lähetämme hiivan keittiön lämpimimpään paikkaan ja jätämme sen tunniksi.
2. Murskaamme muna ja erotamme keltuaisen proteiinista. Jauhaa keltuainen rakeisella sokerilla.
3. Vaivaa valmis taikina ja lisää seos keltuaisen kanssa siihen.
4. Sulata voi ja lisää myös taikinaan.
5. Esittelemme toisen osan jauhoista ja lämpimästä maidosta. Taikinan koostumuksen tulisi muistuttaa nestemäistä smetanaa, jotta se levittyy hyvin.
6. Lähetämme taikinan uudelleen kuumenemaan. Sen pitäisi kasvaa.
7. Vatkaa nyt proteiini.
8. Lisää vaahdotettu proteiini taikinaan, sekoita varovasti. Anna hautua vielä 20 minuuttia.
9. Kaada ensimmäinen annos kauhalla esilämmitettyyn pannuun ja paista kullanruskeaksi. Pannukakkujen pitäisi nousta.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia pannukakkuja maidon ja soodan kanssa

Maitoa ja soodaa sisältävät pannukakut ovat kohtalaisen makeita ja pörröisiä. Ne on tehty vain mehukkaalle täytteelle! Kokeile marja-, sieni- tai kalatäytettä ja löydä täydellinen maku! Niitä on ilo keittää!

Annokset: 4

Kokkausaika: 40 minuuttia

Ainekset:

• Maito - 0,5 l.
• Muna - 2 kpl.
• Jauhot - Art.
• Soda - tl
• Etikka - tl
• Rakeistettu sokeri - 2 rkl. l.
• Suola - 1 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl

Kypsennysprosessi:

1. Kuumenna maitoa hieman ja lähetä se syvään kulhoon. Me ajamme kaksi munaa maitoon.
2. Suolaa saatu seos ja lisää sitten sokeri.
3. Sammutamme soodan etikalla teelusikassa ja sekoitamme taikinan kanssa.
4. Vatkaa seos nyt hyvin vispilällä ja ala vähitellen lisätä jauhoja. Vaivaa taikina kermaiseksi.
5. Jätä taikina 15 minuutiksi.
6. Aloitamme pannukakkujen paistamisen. Jotta ne eivät pala, kuumenna pannu ja voitele se öljyllä. Jaa taikinan jokainen osa hyvin paistinpannulle. Paista kullanruskeaksi.

Valmis! Jos päätät kääriä täytteen sisälle, anna pannukakkujen jäähtyä hieman. Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti ohuelle blinov hapanmaidossa

Hapanmaidon pannukakut ovat ohuita ja melko joustavia, mikä tarkoittaa, että ne eivät repeydy paistettaessa. Ne voidaan tarjoilla erikseen tai täyttää alkuperäisellä täytteellä. Kypsentäminen nopeasti ja syöminen on yksinkertaisesti herkullista! Tällainen ruokalaji tekee ehdottomasti aamusta hyvän.

Annokset: 6

Kokkausaika: tunnin

Ainekset:

• Jauhot - 300 ml.
• Muna - 3 kpl.
• Maito (hapan) - 550 ml.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Kasviöljy - 4 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Riko munat, sekoita 2 rkl sokeria. Vatkaa, kunnes vaalea vaahto tulee näkyviin.
2. Lisää hieman maitoa ja sekoita uudelleen.
3. Siivilöi jauhot ja lisää sitten vähitellen maidon ja munien seokseen.
4. Lisää jäljellä oleva määrä maitoa ja sekoita tasaiseksi.
5. Esittelemme kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoitamme myös.
6. Lämmitämme pannun, voitele se kasviöljyllä. Paistamme pannukakkuja, kunnes miellyttävä punastuu.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti makeille pannukakkuille maidon kanssa

Makeat pannukakut maidolla ovat hyvä alku uudelle päivälle! Herkullisia ja herkkiä, ne ovat erinomainen lisä teetä. Tällainen herkku piristää sinua varmasti ja antaa energiaa päivälle!

Annokset: 15

Kokkausaika: 25 minuuttia

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Maito - Art.
• Vesi - Art.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Jauhot - Art.

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita vesi maidon kanssa erillisessä kulhossa, lisää siihen munat ja lisää sitten hieman suolaa ja sokeria massaan.
2. Siivilöi jauhot valmiin massaan siivilän läpi ja sekoita kaikki paakut hyvin.
3. Lämmitämme liesi ja paistinpannu, öljytty. Kaada taikinan ensimmäinen osa ensimmäiselle pannukakulle kauhalla. Levitämme sen koko pinnalle. Ja paista kullanruskeaksi.

Paksut ja pörröiset pannukakut maidon kanssa

Maidosta valmistetut paksut pannukakut ovat erittäin pörröisiä ja huokoisia. Ne sopivat erinomaisesti hillon tai siirapin kanssa, ja ne sopivat myös täytteeksi. Vain hämmästyttävä herkku!

Annokset: 4

Kokkausaika: 20 minuuttia.

Ainekset:

• Muna - 2 kpl.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Jauhot - 300 gr.
• Maito - 300 gr.
• Leivinjauhe - 2,5 tl.

Kypsennysprosessi:

1. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa.
2. Siivilöi jauhot siivilän läpi. Tätä varten ota suurempi astia ja lisää siihen suolaa ja leivinjauhetta.
3. Yhdistämme nyt kaksi massaa yhdeksi ja vaivaamme taikinan. Anna paksuuntua hieman 5 minuuttia.
4. Lämmitä voideltu paistinpannu ja kaada noin kaksi ruokalusikallista taikinaa yhden pannukakun päälle. Paista kullanruskeaksi ja käännä.

Valmis! Hyvää ruokahalua kaikille!

Resepti ohuiden pannukakkujen tekemiseen ilman munia

Pannukakut, joissa on maitoa ilman munia, ovat kohtalaisen ohuita ja joustavia. Pannukakutaikina ilman munia osoittautuu paksummaksi ja sopii siksi mehukkaille täytteille. Lisäksi niistä voidaan valmistaa uskomaton kerroskakku. Yllätä perheesi epätavallisella herkulla!

Annokset: 8

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl.
• Maito - 900 ml.
• Sokeri - 3 rkl. l.
• Suola - ½ tl
• Öljy (vihannes) - 2 rkl. l.
• Voi (voi) - 65 gr.
• Soda - ½ tl.

Kypsennysprosessi:

1. Valitsemme lautasen syvemmälle, taikinan määrä on melko suuri. Ja aloitetaan ruoanlaitto.
2. Sekoita jauhot puoleen litraan maitoa. Sitten suola ja lisää sokeri ja ruokasooda.
3. Lisää kasviöljy valmiiseen seokseen ja sekoita hyvin tasaiseksi. Poistamme paakut mahdollisimman paljon.
4. Kuumenna loppu maito ja lisää se taikinaan. Sekoita uudelleen.
5. Paistamme pannukakut miedolla lämmöllä niin, että taikina on tasaisesti paistettua. Käännä ja paista toinen puoli.
6. Valmiit pannukakut voi voidella gheellä tai tarjoilla suoraan pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia pannukakkuja, jotka on keitetty maitojauheessa

Pannukakkuja maitojauheesta on jo tullut yleinen herkku. Maitojauhe säilyttää maidon hyödylliset ominaisuudet ja maun ja korvaa sen täydellisesti ruoanlaitossa. Lisää se vain pannukakutaikinaan ja sinulla on uskomaton jälkiruoka teellesi!

Annokset: 6

Kokkausaika: 30 minuuttia.

Ainekset:

• Maito (kuiva) - 250 ml.
• Jauhot - 500 ml.
• Vesi - 750 ml.
• Leivinjauhe - 2 tl
• Suola - 1 tl
• Sokeri - 3 tl

Kypsennysprosessi:

1. Vesi on keitettävä ja annettava jäähtyä hieman, jotta se on lämmin. Nyt laimennamme maitojauheen veteen erilliseen astiaan.
2. Lisää jauhoja maitoon ja lisää leivinjauhe. Sekoita massamme huolellisesti.
3. Me ajamme siihen munia ja vaivaamme pannukakutaikinan. Lisää sokeria ja hieman suolaa maun mukaan.
4. Paistamme esilämmitetyssä pannussa, hyvin öljytty. On parempi laittaa kohtalainen lämpö, ​​jotta pannukakut paistuvat tasaisesti eivätkä pala.
5. Kaada taikina kauhalla ja käännä pannu ympäri ja jaa se koko pinnalle. Odotamme kultaista sävyä ja käännä pannukakku ympäri. Teemme tämän koko testin kanssa.

Pannukakut ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

[adsp-pro-12]