Hytteostgryde med semulje og creme fraiche i ovnen - 5 opskrifter på en luftig gryde

Curd gryderet er en velsmagende og sund ret, der er let at tilberede og vil appellere til ethvert familiemedlem. Børn opfatter hytteost serveret i denne form som en dessert. Server en gryde med creme fraiche, pyntet med bær eller stykker frugt.

Frodig ostemasse gryde med semulje og creme fraiche i ovnen

Til fremstilling af hytteostgryde er det bedre at vælge en fed hytteost: den har mere smag og fordele. Derudover er det vigtigt at male ostemassen grundigt for at få en mere luftig og delikat dessert.

• 
  Hytteost formales gennem en sigte eller piskes med en blender for at gøre konsistensen af ​​det færdige fad mere mørt.
• 
  Æg piskes med sukker og salt for at få en luftig masse. Hytteost og semulje tilsættes til æggeblandingen.
• 
  Mælk hældes forsigtigt i massen og blandes.
• 
  Sodavand standses med eddike og tilsættes ostemasse.
• 
  Smør en dyb bageplade med smør, drys med semulje og spred den resulterende masse, lad dejen stå indendørs i 20 minutter.
• 
  Opbevar gryden i ovnen i 40 minutter ved medium varme - ved cirka 200 grader.
• 
  Lad retten køle lidt af, del den i portioner og server den, hæld med kondenseret mælk eller med bær.

Curd gryde med semulje, creme fraiche og rosiner

Ostemassegryden suppleres godt med friske rosiner, som helst lægges i blød i varmt vand, før de tilsættes fadet: det gør den blødere og saftigere.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Hytteost - 500 gr.
• Semulje - 3 spsk. l.
• Creme fraiche 20% - 3 spsk. l. og til arkivering.
• Pulveriseret sukker - til servering.
• Granuleret sukker - 3 spsk. l.
• Rosiner efter smag.
• Vanillin efter smag.
• Smør - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. Det er bedre at vælge cottage cheese federe, så gryden viser sig at være mere velsmagende og ikke tør. Den skal æltes med en gaffel, så den får en smuldrende konsistens.
2. Bland hytteost med sukker, mal godt.
3. Tilsæt æg, creme fraiche og semulje til massen. Pisk blandingen grundigt, så den er så homogen som muligt.
4. Hæld rosinerne med varmt vand og lad dem stå i 10 minutter, pres dem derefter lidt og tilsæt ostemassen.
5. En dyb form med sider smøres med olie.
6. Fordel ostemassen i en form og lad den stå i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Server gryden varm med creme fraiche og flormelis.

Hytteostgryde med semulje og creme fraiche som i børnehaven

En af favoritdelikatesser for børn i børnehaven er gryden: der tilberedes den efter en særlig opskrift, og den viser sig at være mør, velsmagende og luftig. Gryden, der er tilberedt efter denne opskrift, bliver en stige i barndommen, da den er tilberedt i henhold til den gamle GOST.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Granuleret sukker - 100 gr.
• Creme fraiche - 100 gr.
• Semulje - 100 gr.
• Æg - 2 stk.
• Salt - 10 gr.
• Smør - 10 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vanillin - 0,5 tsk

Tilberedningsproces:

1. Hytteost og smør blandes i en dyb beholder. Det er vigtigt, at smørret ikke smelter, ellers fungerer gryden ikke som den skal.
2. Pisk æg med sukker.For at gøre dette kan du bruge et piskeris eller en gaffel.
3. Salt og bagepulver tilsættes ostemassen og derefter vanillin.
4. Ægblandingen hældes i ostemassen, semulje tilsættes og blandes hurtigt. Du skal få en glat ostemasse.
5. Kom massen i en dyb beholder beklædt med folie, dæk den med et lag creme fraiche ovenpå og opbevar den i ovnen i 40 minutter. Ovnens opvarmningstemperatur er 180 grader.
6. Server den færdige ret varm med te, kaffe eller sodavand. God appetit!

Frodig ostemasse gryde med semulje, creme fraiche og æbler

En meget velsmagende og sund opskrift på en hytteostgryde med et frisk æble. Frugten tilføjer saftighed og pikant syrlighed til desserten. Denne mulighed vil især blive værdsat af fans af sund kost, for i æbler under varmebehandling dannes nyttigt pektin.

Tilberedningstid: 1 time.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Sødt og surt æble - 300 gr.
• Skal af en halv citron
• Semulje - 6 spsk. l.
• Granuleret sukker - 0,5 spsk.
• Salt efter smag.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vaniljesukker - 1 tsk
• Creme fraiche - 125 ml.
• Hytteost - 1 kg.
• Æg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af skimmelsvamp.
• Kanel - til servering.
• Kondenseret mælk - til servering.

Tilberedningsproces:

1. Hytteost formales i en dyb skål med æggeblommer og sukker.
2. De hvide piskes separat og forstyrrer gradvist ostemassen.
3. Derefter tilsættes semulje, bagepulver, vaniljesukker, salt og skal til dejen. Massen efterlades til at hæve i 5-7 minutter.
4. Skrællen skæres af æblerne, kernen fjernes, og frugten skæres i små tern og blandes derefter med ostemassen.
5. I en dyb bageplade, smurt med olie, lægges æblemassen, den jævnes og dækkes med et tilstrækkeligt tykt lag creme fraiche ovenpå. Desserten bages ved 190 grader i cirka 40 minutter.
6. Server varm gryde med kondenseret mælk eller kanel.

Lækker hytteostgryde med semulje, creme fraiche og banan

En interessant og ikke-triviel mulighed for dem, der ikke ønsker den sædvanlige ostemasse. Banan gør retten sødere og mere mør, fordi retten tilberedes med en sukkererstatning, og fordelene ved hytteost bevares. Det er bedre at vælge en hårdere frugt, så den ikke falder fra hinanden under tilberedningen.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Creme fraiche 15% - 3 spsk. l.
• Semulje - 3 spsk. l.
• Æg - 2 stk.
• Sødemiddel - 1 tsk
• Banan - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af skimmelsvamp.

Tilberedningsproces:

1. Hæld semuljen med creme fraiche, rør og lad stå.
2. Pisk æg, hytteost og sødemiddel separat, det er bedre at gøre dette med en blender, og derefter tilføje massen til semulje blandet med creme fraiche.
3. Bananen skrælles og skæres i tynde skiver.
4. I en dyb bageplade, smurt med olie, fordel massen af ​​hytteost, fordel bananskiverne ovenpå.
5. Gryden opbevares i ovnen i 45 minutter ved 180 grader. Derefter får det lov at afkøle let og serveres, skåret i portioner.