Charlotte med æbler i en langsom komfur - 10 trin for trin opskrifter

Den velkendte æbletærte - charlotte, kan i øvrigt tilberedes på mange måder, ikke kun i ovnen. En dessert tilberedt i en multicooker vil helt sikkert vise sig at være frodig, aromatisk og utrolig velsmagende for alle.

Frodig charlotte med æbler i en Redmond slow cooker

Du behøver ikke bruge meget tid og kræfter på at lave en luftig og aromatisk æbletærte. En multicooker kommer til undsætning, og processen er så forenklet, at alt du skal gøre er at følge trinene i opskriften nøjagtigt.

• 
  For at forberede dejen i en dyb tallerken, pisk 4 æg, indtil der dannes skum, og begynd gradvist at hælde 1 kop granuleret sukker i.
• 
  Til æggemassen fortsætter med at slå, tilsæt mel i små portioner og derefter bagepulver.
• 
  For at charlotten ikke brænder under bagningsprocessen, belægger vi multicookerskålen grundigt med smør.
• 
  Til den resulterende dej tilsættes æbler, skrællet og skåret i små stykker og kom alt i en skål. Vælg tilstanden "bagning", og kog i cirka 50-60 minutter.
• 
  Efter en time tages forsigtigt den luftige tærte ud, afkøles let og pyntes efter din smag. God appetit!

Sådan tilberedes en luftig charlotte i en Polaris multicooker?

Med en Polaris multicooker til rådighed og et par enkle ingredienser, såsom haveæbler, mel og æg, tilbereder vi en mør og luftig tærte - charlotte. En dessert tilberedt ved hjælp af mirakel-teknik-multicooker er meget vanskelig at tørre ud, i modsætning til retter bagt i ovnen.

Madlavningstid - 1 time. 15 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Mel - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Æg - 4 stk.
• Vanillin - 1 gr.
• Sodavand - 1 tsk
• Malet kanel - 1 tsk
• Æbler - 2 stk.
• Smør - 35 gr.

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede dejen. Kør æg i en dyb beholder, hæld et glas granuleret sukker og pisk, indtil hvidt skum fremkommer ved hjælp af en mixer eller et piskeris.
2. Tilsæt mel, kanel og en teskefuld sodavand til æggesukkerblandingen - bland godt.
3. Bring massen til en homogen konsistens uden klumper.
4. Skyl to mellemstore æbler under rindende vand, tør, skær frøkassen ud og skær i tynde skiver. Rør rundt med en træspatel, pas på ikke at bryde hovedkomponenten i fyldet.
5. Vi dækker generøst multicookerskålen med et stykke smør.
6. Kombiner frugtfyldet med dejen og hæld forsigtigt dejen ud. Tilberedning 60 minutter på programmet "Bagning".
7. Når du har slukket tilstanden, skal du åbne låget og lade kagen brygge i et par minutter mere. Fjern derefter forsigtigt charlotten ved hjælp af en plastbeholder til dampkogning.
8. Inden servering skæres den i portioner og drysses med pulveriseret sukker, hvis det ønskes. God appetit!

Enkel charlotte på kefir i en langsom komfur

Charlotte, tilberedt på basis af kefir og bagt i en langsom komfur, vil helt sikkert glæde elskere af "våde" tærter, da desserten viser sig at være meget mør og smelter i munden. Efter at have lavet charlotte en gang i henhold til denne opskrift, vil du gentage det mere end én gang!

Madlavningstid - 1 time. 15 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Kefir - 1 spsk.
• Smør - 70 gr.
• Æg - 2 stk.
• Granuleret sukker - ¾ spsk.
• Æbler - 160 gr.
• Bagedej - 6 gr.
• Mel - 1,5 spsk.
• Vegetabilsk olie - 10 ml.
• Salt - 1 knivspids
• Pulveriseret sukker - 10 gr.

Tilberedningsproces:

1. I en stor skål kombineres æg og salt - pisk, indtil der dannes et hvidt skum, begynd derefter at introducere granuleret sukker i små portioner og bland alt igen grundigt til en homogen konsistens.
2. Smelt 70 gram smør i mikrobølgeovnen og tilsæt æggesukkerblandingen.
3. Hæld derefter et glas kefir i ved stuetemperatur.
4. Bland det sigtede mel og bagepulver i en separat beholder og send det til bunden - rør det hele godt sammen uden at efterlade klumper.
5. Fjern skrællen fra æblerne, skær frøene ud og skær i stykker - kombiner med dejen og kom i multicooker -skålen, der tidligere var smurt med en lille mængde vegetabilsk olie.
6. Luk låget, tænd for programmet "bagning" i 1 time.
7. Drys den varme kage med flormelis, fjern den fra skålen og server. God appetit!

Klassisk opskrift på charlotte i en Panasonic multicooker

Når gæsterne er lige uden for døren, og der kun er æbler og mel i køleskabet, tilbereder vi en hurtig og meget velsmagende dessert ved hjælp af en Panasonic multicooker - charlotte. Selv en nybegynder husmor kan klare denne opskrift, da multicookeren vil passe på sig selv, så tærten ikke brænder.

Madlavningstid - 1 time. 30 min.

Madlavningstid - 25 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Æbler (sure) - 3 stk.
• Æg - 4 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 180 gr.
• Smør - 30-40 gr.
• Bagepulver - 5 gr.

Tilberedningsproces:

1. Knæk 4 æg og pisk dem godt med et piskeris eller røremaskine, til der dannes let skum.
2. For at æbletærten skal blive luftig, tilsættes 180 gram granuleret sukker til æggeblandingen og piskes kontinuerligt i flere minutter, til den er luftig.
3. Yderligere, uden at slukke for mixeren, indføres gradvist hvedemel og bagepulver.
4. Til fyldet fjernes skrællen fra flere æbler og skæres i mellemstore tern eller strimler.
5. Vi forbinder multicookeren til netværket.
6. Smør skålen generøst med smør.
7. Bland æblestykkerne og dejen med hinanden og hæld i en langsom komfur. Tilberedning i "bagning" -tilstand i 65 minutter.
8. Efter at have slukket programmet, lad kagen køle lidt af og fjern den forsigtigt. Server med varm te eller kaffe med mælk og nyd. God appetit!

Frodig charlotte med æbler og kanel i en langsom komfur

Vidste du, at ordet "charlotte" kom til os fra Frankrig og bogstaveligt betyder "æbler bagt i dej"? Selvfølgelig blev opskriften over tid forenklet så meget som muligt, men desserten har ikke mistet sin smag og udseende, og når du laver mad i en multicooker, behøver du ikke engang at overvåge paratheden.

Madlavningstid - 1 time. 55 min.

Madlavningstid - 25 minutter

Portioner – 10.

Ingredienser:

• Æg - 5 stk.
• Granuleret sukker - 250 gr.
• Mel - 250 gr.
• Bagedej - 10 gr.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk
• Kanel (formalet) - 10 gr.
• Vanillin - 1,5 gr.
• Semulje - 1-2 tsk
• Pulveriseret sukker - efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Lad os forberede fyldet. Skyl et par mellemstore æbler grundigt under rindende vand, tør dem med køkkenrulle og skær efter frøkassen ud i skiver.
2. Dernæst adskiller vi de hvide fra æggeblommerne.
3. Pisk hviderne af 5 æg med en røremaskine, indtil der dannes et tæt skum.
4. Hæld sukker i små portioner.
5. Og så sender vi vanillin, som vil give den færdige kage en funky smag.
6. Det næste trin er at tilføje æggeblommer til massen sammen med solsikkeolie.
7. Pisk blandingen med en røremaskine igen, indtil den er glat.
8. Sigt hvedemelet og fyld det med ilt, tilsæt bagepulver og malet kanel der.
9. Vi begynder gradvist at hælde den tørre blanding til æggemassen.
10. Ælt forsigtigt dejen med uret ved hjælp af en silikone eller træspatel.
11. Smør multicooker -skålen med masser af smør.
12. Drys ovenpå med en lille smule semulje.
13. Fordel 2/3 af den samlede mængde mel i et jævnt lag.
14. Fordel æbleskiverne over hele bunden.
15. Hæld resten af ​​dejen ud med det sidste lag.
16. I multicookeren indstillede vi 120-125 grader, og på timeren angiver vi 100 minutter.
17. Når tiden er gået, fjernes charlotten forsigtigt ved hjælp af en dampbeholder.
18. Lad kagen køle lidt af ved stuetemperatur.
19. Drys med pulveriseret sukker efter din smag og lyst og glæde dine kære. God appetit!

PP charlotte med æbler i en langsom komfur

Selv de mennesker, der holder sig til den rigtige kost, har råd til at bage den "rigtige" dessert - charlotte, men ikke den klassiske med friske æbler, men med frugtpuré. Opskriften bruger heller ikke hvedemel, men fuldkorns- og havremel, hvilket reducerer kalorieindholdet betydeligt.

Madlavningstid - 1 time. 10 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Fuldkornsmel - 125 ml.
• Havregryn - 125 ml.
• Æg -1 stk.
• Æggehvide - 2 stk.
• Granuleret kokossukker - 4 spsk
• Kefir - 1 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk
• Æblepuré - 200 gr.
• Kokosolie - 2 spsk
• Frosne \ friske hindbær - 2-3 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Forbered dejen: I en dyb tallerken kombineres havregryn og fuldkornsmel, æg, proteiner, æblemos og granuleret sukker - rør grundigt og tilsæt kefir sammen med bagepulver - bland til det er glat.
2. I konsistens skal massen ligne kaloriefattig creme fraiche.
3. Smør skålen i multicookeren med kokosolie og hæld dejen. For skønhed, drys med et par skeer bær ovenpå. Madlavning i en time, Bageprogram.
4. Efter 60 minutter fjernes charlotten forsigtigt og afkøles.
5. Inden servering skæres den i portioner. God appetit!

Lækker æble charlotte med hytteost i en langsom komfur

Efter at have kogt en gang en charlotte med friske æbler og hytteost, og efter at have modtaget en høj, frodig og aromatisk dessert, vil du gentage denne opskrift igen og igen. Vi supplerer de klassiske ingredienser med delikat hytteost, den færdige kage får en sindssygt behagelig konsistens.

Madlavningstid - 1 time. 15 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 7.

Ingredienser:

• Hytteost - 150 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Bagedej - 7 gr.
• Æg - 3 stk.
• Æbler - 1 stk.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olie - 10 gr.
• Pulveriseret sukker - 1 tsk
• Salt - 1 knivspids.
• Vanillin efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Ælt dejen: Kombiner det sigtede mel, æg, granulat (lad 2-3 spiseskefulde drysse fyldet), salt og pisk godt med en røremaskine.
2. Indfør gradvist sigtet mel og bagepulver i den resulterende masse.
3. Bland hytteosten, det resterende sukker og et stykke smør i en separat beholder - rør til det er glat.
4. Smør multicookerskålen med vegetabilsk olie og hæld halvdelen af ​​dejen ud. Skræl æblet, skær det i tern og fordel ½ del på hvedemassen.
5. Fordel ostemassen på toppen af ​​frugtstykkerne.
6. Fyld ostemassen med resten af ​​dejen og afslut "sammensætningen" med et hakket æble.
7. Vi bager charlotte i en langsom komfur i en time og tænder for "bagning".
8. Fjern forsigtigt den varme dessert fra skålen og drys med lidt pulveriseret sukker til pynt. God appetit!

Ballonskål med creme fraiche i en langsom komfur

Til fremstilling af alles yndlingspai - charlotte, er det bedst at bruge æbler med surhed, som Antonovka -sorten. Den søde dej, blandet med sure frugtstykker, danner tilsammen en fantastisk dessert, der er perfekt til en familiemiddag eller et festligt måltid.

Madlavningstid - 1 tsk

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Creme fraiche - 150 gr.
• Æg - 3 stk.
• Æbler - 2-3 stk.
• Mel - 220 gr.
• Granuleret sukker - 150 gr.
• Bagedej - ½ tsk.
• Smør - 30 gr.

Tilberedningsproces:

1. Vi vil forberede de produkter, vi har brug for: Vi måler den nødvendige mængde bulkprodukter ved hjælp af en køkken gramvægt, vasker og tørrer æblerne grundigt.
2. I en skål kombineres tre æg og 150 gram granuleret sukker.
3. Pisk med et piskeris eller røremaskine, indtil det er glat.
4. Tilsæt derefter creme fraiche og rør igen.
5. Til den resulterende masse indføres gradvist sigtet hvedemel sammen med bagepulver.
6. Bland bunden af ​​den fremtidige kage igen, kun denne gang er det bedre at bruge en træspatel og røre i en retning.
7. Vi dækker generøst multicookerens kapacitet med smør og lægger æbler, skåret i tynde skiver, på bunden.
8. Fyld frugtstykkerne med en tyktflydende dej, niveau med en spatel.
9. Vi lukker låget, tænder for "bagning" og indstiller timeren til 45 minutter.
10. Frodig charlotte med creme fraiche, klar til servering. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på fremstilling af charlotte uden mixer

I øjeblikket er der rigtig mange opskrifter på at lave charlotte, men i dag gør vi opmærksom på en version af den klassiske æbletærte bagt i en slow cooker.

Madlavningstid - 1 time. 50 min.

Madlavningstid - 25 minutter

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Æbler - 6 stk.
• Mel - 300 gr.
• Æg - 5 stk.
• Bagedej - 1 tsk
• Granuleret sukker - 200 gr.
• Vanillin - 10 gr.
• Pulveriseret sukker - efter smag.
• Citronsaft - 2 spsk
• Smør - 30 gr.

Til karameliserede æbler:

• Æbler - 2 stk.
• Vand - 200-250 ml.
• Granuleret sukker - 70-100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Forberedelse af fyldet. Skyl æblerne grundigt under rindende vand, tør dem med køkkenrulle, skær dem i halve og fjern frøkapslen.
2. Skær frugterne i vilkårlige stykker, kom dem i en dyb tallerken og drys med citronsaft (for at undgå at de bliver brune).
3. Kombiner granulat og æg i en separat beholder - pisk med en røremaskine, indtil der dannes et hvidt skum.
4. Næste trin er at tilføje bagepulver og vanillin (kan erstattes med vaniljesukker) og blandes igen.
5. Kom mel i portioner i den resulterende masse og afbryd igen, indtil det er glat.
6. Kombiner frugtstykkerne med dejen og bland forsigtigt med en spatel.
7. For ikke at brænde kagen - belæg multicookerskålen med smør.
8. Hæld dejen med æbler i en skål og kog i "Bage" -tilstand i 65 minutter og derefter yderligere 15 minutter i "Opvarmning" -tilstand.
9. Ved hjælp af et træspyd eller en tandstikker kontrollerer vi charlotten for at være parat efter at have slukket multicookeren.
10. Efter 80 minutter åbner du låget og lader desserten brygge i yderligere 5-10 minutter og fjernes derefter forsigtigt og overføres til et fad.
11. Lad os begynde at lave karameliserede æbler. Frugter skæres i kvarte, sørg for at skære kernen ud og send dem til en gryde, hvor vi forsmelter sukker og vand. Lad æbleskiverne simre i sød sirup, indtil væsken fordamper under konstant omrøring. Fjern derefter fra varmen og lad det køle af i 10 minutter direkte i beholderen og dekorere kagen.
12. Drys desserten med pulveriseret sukker inden servering.
13. Skær i portioner og server med varm te. God appetit!

Hvordan bages charlotte i en langsom komfur med æbler og bananer?

Vi forbereder en original charlotte, der fortynder listen over klassiske ingredienser med modne bananer. Den færdige kage viser sig at være utrolig mør, luftig og velduftende - perfekt til en familiemiddag eller et festligt bord, og madlavning i en multicooker forenkler processen så meget som muligt.

Madlavningstid - 1 time. 15 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 7.

Ingredienser:

• Æg - 3 stk.
• Granuleret sukker - 0,7 spsk.
• Banan - 1 stk.
• Æble - 1 stk.
• Bagedej - 1 tsk
• Mel - 1 spsk.
• Solsikkeolie - 1 spsk
• Pulveriseret sukker - efter smag.
• Salt - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Lad os tage en dej.Kør æggene i en dyb beholder, tilsæt en knivspids salt og pisk til det er skummende ved hjælp af en mixer eller et piskeris.
2. Tilsæt gradvist granuleret sukker uden at slukke for røremaskinen, og bland til det er glat, dvs. fuldstændig opløsning af sukkerkrystaller.
3. Sigt hvedemelet og kombiner med et bagepulver, hæld den resulterende bulkblanding i æggemassen og rør med en spatel.
4. Skyl frugten grundigt under rindende vand, fjern skindet, skær frøkassen ud og skær i tynde skiver.
5. Vi dækker multicooker -skålen med en lille mængde olie og lægger æblestykkerne forsigtigt ud.
6. Skræl og skær bananen i ringe.
7. Hæld kiksedejen over æbleskiverne, og læg bananen ovenpå. Vi bager en time på programmet "Bagning".
8. Efter 60 minutter sættes charlotten forsigtigt på et fad, giver det lidt tid til at afkøle og serveres, pyntet med pulveriseret sukker. God appetit!