Normalt, når vi hører ordet "charlotte", forestiller vi os straks en æbletærte. Æbler er dog ikke det eneste fyld til charlotte. I denne artikel viser vi dig, hvordan du laver en god jordbærcharlotte på fem forskellige måder.
Frodig charlotte med jordbær i ovnen
En hurtig, enkel og smuk dessert, der helt sikkert vil glæde selv de mest krævende gæster. Den lyse smag af bær kombineret med en sart og let kiks - hvad kunne være bedre?
Tilberedningstid: 50 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
- Kyllingæg 3 stk.
- Jordbær 300 gr.
- Hvedemel 1 Kunst.
- Bagepulver 1 tsk
- Melis 1 Kunst.
-
Bland æg godt med sukker. -
Sigt mel, rør bagepulver i og rør æg med sukker i. -
Pisk dejen med en røremaskine i cirka 10 minutter. -
Dæk bagepladen med bagepapir, beklæd den med olie. -
Vi vasker jordbærene, tørrer og skærer hver bær i fire dele. -
Vi spreder dejen i formen, læg bærene på den. -
Vi lader kagen stå i en forvarmet ovn til at bages ved 180 grader i cirka en halv time. Vi kontrollerer paratheden med et træspyd. -
Pynt charlotten med pulveriseret sukker, kom mynte og et par bær ovenpå. God appetit!
En enkel og hurtig opskrift på charlotte med frosne jordbær
Lækker, duftende og meget enkel charlotte, som helt sikkert vil glæde alle søde tænder. En fantastisk måde at bruge frosne jordbær i fryseren!
Tilberedningstid: 60 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg - 3 stk.
- Jordbær - 200 gr.
- Granuleret sukker - ¾ spsk.
- Hvedemel - 1 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
Tilberedningsproces:
- Vi forbereder alle de nødvendige produkter. Optø jordbærene.
- Pisk æg med salt og sukker med en mixer i 6-7 minutter, indtil der dannes en luftig masse.
- Tilsæt gradvist sigtet mel, bagepulver og bland.
- Dæk formen med bagepapir, smør formens kanter med olie. Læg dejen på.
- Skær jordbærene i tern.
- Vi spreder bærene på dejen.
- Forvarm ovnen til 190 grader og bag charlotte i cirka 50 minutter. Vi kontrollerer paratheden med et spyd.
- Drys kagen med flormelis ovenpå og server. God appetit!
Sådan tilberedes en ballon med jordbær på kefir?
En appetitlig og hurtig opskrift på en utrolig mør og let jordbærtærte. Det er meget enkelt at tilberede det, og charlotten viser sig at være meget duftende og velsmagende.
Tilberedningstid: 60 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg - 4 stk.
- Jordbær - 400 gr.
- Kefir - 2 spsk.
- Hvedemel - 4 spsk.
- Vanillin - 1 tsk
- Granuleret sukker - 2 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk
Tilberedningsproces:
- Vi forbereder alt hvad du har brug for til charlotte.
- Bland æg med sukker og vanilje.
- Bland grundigt og pisk, tilsæt derefter kefir.
- Tilsæt bagepulver, bland forsigtigt.
- Hæld mel i små portioner, rør godt rundt. Dejen viser sig at være tyk, men tyktflydende og flydende.
- Drys mel på bagepladen, hæld cirka halvdelen af dejen deri. Kom jordbær på dejen.
- Hæld den resterende dej over bærene.
- Vi bager charlotte ved 200 grader i cirka 50 minutter. Når kagen er klar, drysses flormelis og pyntes med jordbær. God appetit!
Lækker charlotte med jordbær og æbler i ovnen
En utrolig kombination af sure jordbær og søde æbler, der helt sikkert vil passe til din smag. Det er meget enkelt at forberede en sådan charlotte, men resultatet vil helt sikkert glæde dig over dens møre dej og saftige fyld.
Tilberedningstid: 60 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg - 5 stk.
- Jordbær - 200 gr.
- Æbler - 5 stk.
- Mel - 200 gr.
- Stivelse - 50 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Bagepulver - 1 tsk
- Vanillin - 1 tsk
- Kanel efter smag
Tilberedningsproces:
- Skær æblerne i tern og læg dem på en smurt bageplade. Drys dem med stivelse og kanel.
- Skær jordbærene i skiver og læg dem oven på æblerne og drys også med stivelse.
- Til dejen piskes æg med sukker, derefter tilsættes vanillin og gradvist introduceres mel med bagepulver. Fyld æbler og jordbær med dejen.
- Vi bager charlotte i 40 minutter ved en temperatur på 150 grader.
- Vi tager den færdige charlotte ud af bagepladen, vender æblerne på hovedet og drysser med pulveriseret sukker ovenpå. God appetit!
Frodig og lækker charlotte med jordbær i en langsom komfur
En meget hurtig opskrift på charlotte i en langsom komfur. Ingredienserne vil helt sikkert findes i ethvert hjem, og resultatet vil glæde hele familien med sin søde og sarte smag og luftighed af dejen.
Tilberedningstid: 70 minutter.
Tilberedningstid: 20 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Æg - 4 stk.
- Hvedemel - 170 gr.
- Granuleret sukker - 300 gr.
- Jordbær - 400 gr.
- Salt - 0,5 tsk
- Bagepulver - 2,5 tsk
Tilberedningsproces:
- Knæk æggene i en skål, tilsæt salt og pisk grundigt med en røremaskine ved høj hastighed. Tilsæt gradvist sukker, pisk til det er luftigt.
- Sigt melet med bagepulver i æggemassen og bland godt.
- Smør multicookerskålen med olie og hæld dejen. Skyl og tør jordbærene. Tilsæt derefter bærene til dejen og læg dem forsigtigt ud.
- Luk multicookeren, og vælg derefter "Baking" -tilstand. Vi satte tiden til 1 time. Vi kontrollerer paratheden med en træpind og lader kagen "hvile" i 15 minutter.
- Dekorer den færdige charlotte med flormelis og jordbær. God appetit!
