Blueberry Pie-10 trin-for-trin ovnopskrifter

Hvilken hjemmelavet te er komplet uden hjemmelavede tærter. Kager med friske sæsonbær og frugter som blåbær er især velsmagende. Artiklen indeholder 10 gode opskrifter på en række hjemmelavede tærter.

Lækkert blåbær shortbread i ovnen

Blåbær bruges meget ofte til fremstilling af forskellige hjemmelavede desserter. Desuden kan disse bær indsamles på en rejse til landet eller til naturen. Mordebagtærter er utroligt velsmagende.

Madlavningstid: 100 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6

• 
  Sigt mel i en skål, tilsæt æggeblommer, almindeligt og vaniljesukker, salt, creme fraiche og blødgjort smør.
• 
  Ælt dejenbrøddejen, pak den ind i plastfolie og stil den på køl i en halv time.
• 
  Rul derefter dejen ud. Smør formen med vegetabilsk olie, kom dejen i den og lav små støvler. Prik dejen med en gaffel. Sæt kageformen i ovnen ved 200 grader Celsius i 18 minutter.
• 
  Forbered påfyldningen af ​​cremefraiche. Kombiner creme fraiche, æggehvider, stivelse, almindeligt og vaniljesukker.
• 
  Hæld blåbær i den tilberedte skorpe, drys med sukker.
• 
  Hæld cremefyldet over bærene og stil formen i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 25-30 minutter.
• 
  Afkøl mørbrødskagen lidt og server.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave en tærte med hytteost og blåbær

Opskriften på en lækker og let blåbær- og hytteost -tærte. Det kan serveres til morgenmad med aromatisk kaffe eller om aftenen for at samle gæster over en kop te og et stykke blåbærtærte.

Madlavningstid: 105 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Til testen:
• Mel - 200 gr.
• Smør - 150 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Bagepulver til dej - 1 tsk.
• Til påfyldning:
• Hytteost - 500 gr.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Creme fraiche - 100 ml.
• Blåbær - 250-300 gr.

Tilberedningsproces:

1. Bland mel med bagepulver og sigt gennem en sigte. Bland mel og smør i en skål, indtil det er smuldret. Tilsæt derefter sukker, et æg, ælt dejen, pak den ind i plastfolie og stil den på køl i en halv time.
2. Forbered fyldet. Gnid hytteosten gennem en fin sigte, tilsæt creme fraiche, æg og sukker, pisk til det er glat.
3. Fjern dejen fra køleskabet, rul den ud og kom den i en form, lav sider.
4. Kom ostemassen i bunden og tilsæt blåbær.
5. Bag tærten ved 180 grader i 35 minutter. Afkøl tærten, fjern den fra formen og server til te.

God appetit!

Hjemmelavet blåbærtærte med cremefyld

Blåbærtærten med fyld af cremefraiche er hurtig og let at forberede. Det viser sig dog at være utroligt velsmagende og mørt, med en cremet fyld med en let syrlighed.

Madlavningstid: 75 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Til testen:
• Hvedemel - 250 gr.
• Smør - 100 gr.
• Creme fraiche - 100 ml.
• Kondenseret mælk - 1,5-2 spsk
• Bagepulver til dej - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids
• Til påfyldning:
• Blåbær - 1 spsk.
• At fylde:
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Kondenseret mælk - 100 ml.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Majsstivelse - 1,5-2 spsk

Tilberedningsproces:

1. Til hældning blandes creme fraiche, kondenseret mælk, æg og stivelse.
2. Ælt dejen. Fjern olien fra køleskabet på forhånd, så den smelter. Kombiner blødgjort smør med kondenseret mælk, sukker og creme fraiche.
3. Tilsæt derefter det sigte mel og bagepulver til dejen, ælt dejen.
4. Beklæd bagepladen med bagepapir. Rul dejen ud til et tyndt lag og kom den i en form, lav små sider. Pin bunden af ​​bunden med en gaffel. Tilsæt blåbær.
5. Hæld creme fraiche i.
6. Bag tærten i ovnen ved 180 grader i cirka 45 minutter. Fjern forsigtigt kagen fra formen og server med te.

God appetit!

Hvordan bages kefirpai hurtigt og velsmagende med blåbær?

Søde og sure blåbær passer godt til luftig kefirdej. Disse enkle bagværk kan tilberedes til gæsternes ankomst og serveres med en kop urtete eller kakao.

Madlavningstid: 75 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kefir - 200 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Smør - 50 gr.
• Sukker - 120 gr.
• Hvedemel - 200 gr.
• Bagepulver - 0,5 tsk
• Blåbær - 100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Knæk æg i en blenderskål og tilsæt sukker. Pisk ingredienserne til glat.
2. Tilsæt sodavand til kefir, bland og lad det stå i 5 minutter.
3. Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller ved svag varme, afkølet. Bland æggemassen, kefir og smeltet smør.
4. Tilsæt det sigtede mel og rør dejen til den er glat.
5. Vask og tør blåbærene, tilsæt bærene i dejen, bland.
6. Smør en bageplade med smør, kom dejen heri. Bag tærten ved 180 grader i 40-45 minutter.
7. Fjern den færdige kage fra formen, afkøl på en rist og server derefter med te.

God appetit!

Frodig gærtærte med blåbær i ovnen

Hjemmelavede gærterter er kærligheden til mange søde tænder. I denne opskrift viser vi dig, hvordan du laver en luftig blåbærtærte. Bær kan tages friske eller frosne.

Madlavningstid: 180 minutter

Madlavningstid: 60 minutter

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Hvedemel - 400 gr.
• Mælk - 200 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Kyllingeblomme - til smøring af tærten.
• Hurtigvirkende gær - 5 gr.
• Sukker - 45 gr.
• Smør - 35 gr.
• Salt - 0,5 tsk
• Til påfyldning:
• Blåbær - 350 gr.
• Sukker efter smag.
• Stivelse - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Sigt 100 gram mel i en skål, tilsæt hurtigvirkende gær og en teskefuld sukker. Hæld mælk over de tørre ingredienser, rør rundt og lad stå i en halv time.
2. Efter en halv time, når dejen stiger i størrelse, kan du fortsætte med at ælte dejen. Hæld det resterende mel og sukker i dejen. Pisk æggene i en separat beholder, og tilsæt dem derefter i dejskålen.
3. Rør ingredienserne til det er glat. Lav en lille fordybning i dejen, hæld det tidligere smeltede og afkølede smør i. Ælt dejen med dine hænder, indtil smørret er helt absorberet. Lad derefter dejen stå i 1-1,5 time på et lunt sted til korrektur.
4. Bland blåbær med stivelse og sukker.
5. Når dejen vokser godt, rulles 2/3 af dejen ud og anbringes i en varmebestandig form, der laves sider.
6. Læg blåbærfyldet oven på dejen, dæk det med strimler af den resterende dej ovenpå. Pensl overfladen af ​​tærten med pisket æggeblomme.
7. Bag tærten i ovnen ved 180 grader i 30-35 minutter. Kagen hæver godt og bliver duftende og rødmelig.

God appetit!

Hvordan laver man en lækker blåbærtærte med butterdej?

Lækker og mørt butterdejstærte med masser af blåbærfyld. I denne opskrift bruger vi citronsaft og skal til at tilføje lidt surhed til tærten.

Madlavningstid: 80 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Gær butterdej - 500 gr.
• Blåbær - 500 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Citron - 0,5 stk.
• Stivelse - 2 spsk
• Vand - 0,5 spsk.
• Vaniljesukker - 1 tsk
• Æggeblomme - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. Tø butterdejen helt ved stuetemperatur. Vask og tør blåbærene. Overfør bærene til en gryde, tilsæt almindeligt og vaniljesukker, en halv citronskal og saft, rør rundt og opvarm.
2. Bring blåbærmassen i kog, lad den simre i 6-7 minutter, til den er tyknet. Fjern derefter gryden fra varmen og afkøl indholdet.
3. Skær butterdejen i to ulige dele.
4. Rul det meste lidt, det fungerer som bunden af ​​kagen. Skær den anden del i tynde strimler. Kom det meste af dejen i et smurt fad, lav små sider. Læg blåbærfyldet oven på dejen.
5. Dekorer kagens overflade med dejstrimler, skær de hængende dele af.
6. Fastgør strimlernes kanter til tærtebunden, pensl overfladen med pisket æggeblomme.
7. Bag tærten i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Afkøl det færdige butterdej og server derefter med te.

God appetit!

Hjemmelavet aromatisk frossen blåbærtærte

En lækker og smagfuld te -kage kan bages ved hjælp af friske eller frosne blåbær. Det eneste, du skal være opmærksom på, er, at bærene ved optøning giver en masse saft, som skal drænes eller blandes med stivelse.

Madlavningstid: 70 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Mel - 1,5 spsk.
• Sukker - 0,7 spsk.
• Salt - 1 knivspids
• Bagepulver til dej - 1,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk
• Kyllingæg - 1 stk.
• Vaniljesukker - 1 pakke.
• Creme fraiche - 200 ml.
• Blåbær - 250 gr.
• Stivelse 100 gr.
• Til krummer:
• Mel - 0,7 spsk.
• Smør - 70 gr.
• Sukker - 0,3 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Sigt mel i en skål, tilsæt bagepulver og salt.
2. Knæk et æg i en blenderskål, tilsæt almindeligt og vaniljesukker, tilsæt creme fraiche og vegetabilsk olie. Pisk ingredienserne.
3. Bland tørre og flydende ingredienser, ælt dejen. Dæk bagepladen med bagepapir og pensel med vegetabilsk olie. Læg dejen ud, glat den ud.
4. Optø blåbærene og fold dem i en sigte for at dræne væsken. Bland bær med stivelse og læg dem på dejen.
5. Til sprinkling kombineres mel, sukker og smør. Drys den resulterende krumme over kagen.
6. Bag tærten i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Afkøl tærten, fjern den fra formen og server.

God appetit!

Åbn tærte med blåbærfyld i ovnen

En åben tærte kaldes bagværk, når fyldet er på overfladen eller viser sig gennem dejenes mønstre. Vi inviterer dig til at prøve en saftig åben tærte med blåbærfyld.

Madlavningstid: 150 minutter

Madlavningstid: 40 minutter

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Til testen:
• Hvedemel - 1 spsk.
• Smør - 200 gr.
• Sukker - 2-3 spsk
• Kyllingæg - 1 stk.
• Salt efter smag.
• Til påfyldning:
• Blåbær - 1 spsk.
• Sukker - 3-4 spsk

Tilberedningsproces:

1. Sigt mel i en blenderskål, tilsæt blødgjort smør, sukker, salt, æggeblommer og et par spiseskefulde vand. Rør disse ingredienser sammen.
2. Læg dejen fra skålen på arbejdsfladen og ælt den med hænderne, pakk den derefter ind i plastfolie og stil den i køleskabet i en time.
3. Efter en time, fjern dejen fra køleskabet, del den i to ulige dele. Rul det meste ud og lav en bund til den kommende tærte ud af det, prik dejen med en gaffel. Læg formen med bunden i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter.
4. I mellemtiden vaskes blåbærene, tørres og blandes med sukker. Læg fyldet på bunden. Rul den anden del af dejen ud, skær den i tynde strimler og dekorer kagen med dem.
5. Bag tærten ved 180 grader i 30-35 minutter til en smuk brun farve. Drys den varme kage med sukker, afkøl og server derefter med te.

God appetit!

Delikat og luftig finsk blåbærtærte

Tærten kaldes finsk, fordi den indeholder en masse mejeriprodukter, som dette land er berømt for. Kagen har en meget delikat smag og smeltende konsistens.

Madlavningstid: 95 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Til kagen:
• Hvedemel - 125 gr.
• Smør - 100 gr.
• Hytteost - 100 gr.
• Malede mandler - 50 gr.
• Kyllingæg - 1 stk.
• Til påfyldning:
• Creme fraiche - 250 ml.
• Kyllingæg - 2 stk.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Sukker - 70 gr.
• Blåbær - 200 gr.
• Til dekoration:
• Mandelblade - 20 gr.

Tilberedningsproces:

1. Sigt mel i en skål, tilsæt hytteost, smør og malede mandler. Rør ingredienserne med hænderne, indtil de er smuldret.
2. Tilsæt derefter ægget og ælt til en homogen dej.
3. Rul dejen ud til et tyndt lag og kom den i en form, form små sider. Læg en gaffel på skorpen og stil den på køl i 20 minutter.
4. Brug en mixer til at kombinere to æg, creme fraiche og sukker i en skål.
5. Tag formen ud af køleskabet, hæld den cremede fyld i den, og tilsæt blåbærene. Læg kagen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 45 minutter.
6. Drys den færdige tærte med mandelblade, afkøl let og server med te.

God appetit!

Hvordan bages blåbær svampekage i ovnen?

Det er svært at tænke på noget mere lækkert og enklere end blåbær -svampekage. Du skal bare piske alle ingredienserne, hælde i formen og vente på den fantastiske aroma fra ovnen.

Madlavningstid: 90 minutter

Madlavningstid: 30 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Mel - 1,5 spsk.
• Kyllingæg - 6 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk
• Salt - 1 knivspids
• Blåbær - 2 spsk.
• Citronskal - 1 tsk
• Flødeskum - til pynt.
• Smør - til smøring af formen.

Tilberedningsproces:

1. Pisk æg med sukker til det er luftigt. Tilsæt derefter vaniljeekstrakt og fortsæt med at piske i yderligere 1-2 minutter. Sigt mel i en skål, tilsæt salt og rør rundt.
2. Bland mel med æggemasse til det er glat.
3. Rør derefter forsigtigt blåbær og citronskal i dejen.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir og pensel med smør. Hæld dejen i en form.
5. Bag tærten i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Kontroller bagningens parathed med et træspyd. Afkøl svampekagen helt på risten, pynt med flødeskum og behandl gæster og kære.

God appetit!