Kyllingelår i en gryde - 10 lækre opskrifter

Kyllingretter er især populære hos mange familier. Saftige stegte lår kan være en velsmagende, levende og nærende løsning til et hjemmelavet måltid. Du kan forberede dem på forskellige måder. Noter 10 interessante kulinariske ideer med en trin-for-trin procesbeskrivelse.

Udbenet kyllingelårfilet i en gryde

Kyllingelår er særligt saftige og nærende. Et sådant produkt kan skæres i stykker og steges i en gryde i en duftende sovs. God idé til en familie frokost eller middag.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 2

• 
  Kyllingelårfileten skal være helt fri for frø og film. Skær produktet i tynde strimler.
• 
  Dyp filetstykkerne i en dyb skål. Drys dem med salt og sort peber, rør rundt.
• 
  Skær løgene i tynde halve ringe. Steg grøntsagen til den er blød i en gryde med vegetabilsk olie.
• 
  Tilbered sovsen i en separat skål. Rør cremefraiche med tomatpuré og mel til det er glat.
• 
  Vi sender saucen til løget og simrer indholdet i cirka 3 minutter.
• 
  Steg derefter kødstykkerne i olie i en anden gryde. Tilbered ingrediensen, indtil der vises en lys rødme.
• 
  Vi sender den tilberedte filet til panden med sovs. Lad det simre ved svag varme i cirka 3-5 minutter.
• 
  Vi lægger det varme aromatiske fad på portionerede tallerkener og serverer.

---

God appetit!

Saftige og lækre kyllingelår i sojasovs

Sprøde og rødmede kyllingelår opnås ved marinering i sojasovs. Forbered et lyst og nærende måltid til dit familiemåltid. Behandl dit hjemmelavede saftige og aromatiske kød.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Kyllingelår - 2 kg.
• Salt efter smag.
• Paprika efter smag.
• Kyllingekrydderi efter smag.
• Tørret basilikum - efter smag.
• Sojasovs - 200 ml.
• Olivenolie - 150 ml.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingelårene og nedsænker dem i en dyb skål. Fjern knogler efter behag. For at gøre dette skal du lave et lille snit og fjerne dem i hånden.
2. Fyld kødstykkerne med olivenolie og drys rigeligt med salt.
3. Fyld derefter emnet med tørre krydderier. Deres mængde kan justeres efter smag.
4. Ælt det duftende indhold grundigt. Fyld maden med sojasovs, fordel den jævnt, og lad den marinere i 1 time på et koldt sted.
5. Efter en times marinering er produktet godt mættet med krydderier og sojasovs. Steg forberedte kyllingelår til rødmen.
6. Den sprøde krydrede kylling er klar. Server varm mad med friske grøntsager eller et tilbehør. God appetit!

Møre kyllingelår stuvet i cremefraiche sauce

For at gøre kyllingelårene møre og saftige, kog dem i en smagfuld creme fraiche.Denne nærende hjemmelavede ret vil glæde dig med sin enkle og ligetil kulinariske proces såvel som sin mindeværdige smag.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår - 6 stk.
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Citron - 0,5 stk.
• Grønne - 0,5 flok.
• Hvidløg - 2 fed.
• Løvblad efter smag.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingelårene og gnider dem grundigt med salt og sort peber.
2. Vi opvarmer en bradepande med vegetabilsk olie. Steg kyllingestykker her, til de er lyse gyldenbrune.
3. Derefter overfører vi produktet til et fad med en tyk bund. Du kan bruge en stegepande eller en lille gryde.
4. Hæld kødproduktet med den nødvendige mængde creme fraiche og tænd ved svag varme. Vi venter på, at cremefraiche koger.
5. Tilsæt hakket hvidløg, laurbærblad og tynde citronskiver til massen. Lad det simre i yderligere 10-15 minutter.
6. Kom den færdige kylling i creme fraiche på tallerkener og server. Du kan prøve!

Saftige og lækre kyllingelår i en cremet sauce

Kyllingretter er ideelle til familiefrokoster og middage. Nærende kød kan tilberedes i en delikat flødesovs. Glæd din familie med en saftig kulinarisk løsning med aromatisk sovs.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår - 4 stk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Fløde - 1 spsk.
• Smør - 1 spsk
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Smelt et stykke smør i en stegepande. Steg hakkede løg her.
2. Vi supplerer det hakkede løg med fintrevet gulerødder. Lad grøntsagerne simre til de er bløde i cirka 3-5 minutter.
3. Vi spredte kyllingestykker på en grøntsagspude. Drys produktet med salt efter smag.
4. Dæk fadet til med et låg og kog i 10 minutter, drej lejlighedsvis.
5. Hæld derefter fløden i, reducer varmen og kog retten i cirka 5 minutter mere.
6. Vi lægger lækre kyllingelår i en cremet sauce på tallerkener. Udført, du kan tjene!

Hvordan steges sprøde kyllingelår i en gryde?

Saftige kyllingelår er lette at forberede med en gylden sprød skorpe. Sådan kød passer godt til mange tilbehør. Server med en stor familie frokost eller middag.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår - 5 stk.
• Sennep - 50 gr.
• Paprika - 1 tsk
• Krydderier til kylling - 1 tsk
• Hakket hvidløg - 0,5 tsk
• Salt efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingelårene grundigt under vand og slår dem derefter let med en hammer.
2. Drys kødproduktet med salt, paprika, kyllingekrydderier og tørret hvidløg.
3. Fordyb de kogte stykker i en stegepande med vegetabilsk olie. Vi begynder at stege.
4. Derefter dækker vi produktet med en tallerken og sætter lasten fra en glasbeholder med vand ovenpå. Dette hjælper dig med at få en lysere rødme. Madlavning i 7 minutter.
5. Vi fjerner tallerkenen med den installerede vægt og fortsætter med at stege kødet på hver side i yderligere 7 minutter.
6. Lyse kyllingelår med en sprød brun skorpe er klar. Læg dem på tallerkener og server!

En enkel og lækker opskrift på kyllingelår med løg i en gryde

Saftige kyllingelår med en fyldig løgsmag er lette at tilberede derhjemme i en gryde. Den nærende godbid kan serveres med tilbehør. Nyd en kulinarisk løsning til dit familiemåltid.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår - 4 stk.
• Pære løg - 2 stk.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi forbereder de nødvendige produkter i henhold til listen. Tin kyllingelår på forhånd og vask.
2. Vi renser løgene og skærer dem i halve ringe.
3. Gnid kyllingelårene grundigt med salt og aromatiske krydderier efter smag.
4. Steg kødstykkerne i vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune.
5. Vi lagde også løg halve ringe her.
6. Vi gør ilden mindre og fortsætter med at simre retten i yderligere 7-10 minutter.
7. Den gyldne kylling med sprøde løg er klar. Læg de varme godbidder på tallerkenerne og server!

Smagfuld kyllingelårspande stegt med hvidløg

Smagfulde kyllingelår kan tilberedes med hvidløgsfed. En varm ret vil glæde dig med sin lyse og krydrede smag. Server med et tilbehør til smag.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Kyllingelår - 6 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Brødsmuler - 120 gr.
• Salt efter smag.
• Malet sort peber - efter smag.
• Humle -suneli - 1 tsk
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Skyl kyllingelårene og pisk lidt af. Derefter gnides produktet med salt og peber. Vi tilføjer også suneli humle og hakkede hvidløgsfed til kødet.
2. Hæld den nødvendige mængde brødkrummer i en flad tallerken.
3. Rul de tørrede panerede krydrede kyllingestykker. Hver side af kyllingen skal hvile godt mod brødkrummerne.
4. Steg derefter produktet i en gryde i vegetabilsk olie. Kog fadet, indtil der dannes en lys rødme på hver side.
5. Appetitfuld hvidløgskylling derhjemme er klar. Server en solid godbid til bordet!

Braiserede kyllingelår med sovs

En hurtig måde at lave et solidt og lækkert hjemmelavet måltid på er at stuve kyllingelår i sovs. Takket være denne opskrift kommer kødet utroligt saftigt og mørt ud. Tjek en interessant idé til dit bord.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår - 4 stk.
• Creme fraiche - 1 spsk.
• Vand - 150 ml.
• Mel - 1 spsk
• Smør - 1 spsk
• Salt efter smag.
• Humle -suneli - 1 tsk
• Paprika - 0,5 tsk
• Karry - 2 knivspidser
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Kom salt og tørre krydderier i en fælles tallerken og rør dem sammen.
2. Dyp hvert stykke kylling i krydret salt. Kom produktet i en bradepande med vegetabilsk olie og steg det, indtil det rødmer.
3. Smelt et stykke smør i en anden gryde. Vi tilføjer også mel til dette. Rør og lad ingredienserne simre, til der kommer en brun farvetone.
4. Hæld kogt vand i det opvarmede mel og tilsæt creme fraiche. Rør maden og kog op.
5. Hæld de stegte kyllingestykker med kogende sovs. Vi simrer retten i cirka 5-7 minutter og slukker den.
6. Saftige kyllingelår med sovs er klar. Server dem med pynt og pickles.

Trin for trin opskrift på tilberedning af kyllingelår i mayonnaise i en gryde

Ruddede kyllingelår kan steges i en gryde med mayonnaise. Retten vil glæde dig med en sprød skorpe og saftig sovs. Server et solidt frokostfad med kartoffelmos, pasta eller korn.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Kyllingelår - 6 stk.
• Pære løg - 2 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Vand - 150 ml.
• Salt efter smag.
• Krydderier efter smag.
• Grønne - 1 flok.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Vi vasker kyllingelårene under vand. Hvis det ønskes, kan de slås lidt af med en køkkenhammer.
2. Gnid kødproduktet rigeligt med salt og krydderier efter smag.
3. Hak løgene på enhver bekvem måde. Steg grøntsagen i vegetabilsk olie, indtil den rødmer.
4. Steg lårene separat i krydderier, til de er gyldenbrune.
5. Vi overfører kyllingestykkerne til panden med løg.
6. Tilsæt derefter mayonnaise og hæld lidt kogt vand i. Rør forsigtigt og lad det simre i cirka 3-5 minutter.
7. Tilsæt hakket hvidløg og duftende friske krydderurter til dette. Opbevar fadet ved svag varme i yderligere 5 minutter.
8. Vi lægger den varme ret med aromatisk sovs på tallerkenerne og serverer den til bordet!

Sådan steges kyllingelår i dej i en gryde?

Sprøde kyllingelår koges bedst i dej i en gryde. Tjek en lys idé til dit hjemmebord.Glæd dine kære med en duftende og lækker varm ret.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelår - 4 stk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 180 gr.
• Kefir - 2 spsk
• Salt efter smag.
• Paprika - 0,5 tsk
• Karry - 0,5 tsk
• Malet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsproces:

1. Kombiner det meste af melet med kefir og kyllingæg.
2. Pisk maden med en gaffel, indtil der dannes en glat, klumpfri flydende blanding.
3. Kombiner det resterende mel med salt, formalet sort peber, karry og aromatisk paprika i en separat tallerken. Vi blander.
4. Rul først hvert kyllingelår i en tør blanding og derefter i en flydende blanding.
5. Kom kødprodukter i dej i en gryde med opvarmet vegetabilsk olie. Vi steger emnerne på begge sider, indtil en lys gylden skorpe.
6. Læg det færdige varme kød i sprødt rødlig dej på tallerkener og server varmt med eventuelle tilsætninger.