Bananmuffins - 10 af de lækreste opskrifter i ovnen

Banankage er en simpel bagemulighed, der tilfredsstiller selv en nybegynder kok. Der er et grundlæggende sæt ingredienser i næsten alle hjem, og resultatet overstiger hver gang selv de mest vovede forventninger. Har du brug for noget sødt til din te? En banan cupcake er perfekt!

Hvordan laver man en klassisk bananmuffin i ovnen?

En enkel og let opskrift på en lækker banankage. Overkommelige ingredienser og hurtig madlavning er alt, hvad der kræves af bagning, hvis gæsterne er lige uden for døren.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 8.

• 
  Mal først bananerne i en blender, indtil de er pure.
• 
  Tilsæt æg og granuleret sukker med smeltet smør til dem.
• 
  Bland de tørre ingredienser til dejen separat, bland melet med bagepulver og vaniljesukker, og rør derefter portioner i bananblandingen.
• 
  Smør den tilberedte kageform med smør og overfør dejen deri.
• 
  Vi bager kagen i ovnen i cirka 40 minutter og holder temperaturen på 180 grader. Dekorer toppen med pulveriseret sukker, hvis det ønskes. Cupcaken er klar!

De lækreste bananmuffins i silikoneforme

Der er lidt flere ingredienser i denne opskrift, men forberedelsen tager et minimum af tid. De portionerede muffins er perfekte til et venligt teselskab eller en aften med familien.

Tilberedningstid: 30 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Hvedemel - 200 gr.
• Granuleret sukker - 130 gr.
• Smør - 100 gr.
• Creme fraiche - 100 gr.
• Æg - 2 stk.
• Banan - 100-200 gr.
• Bagepulver - 1 tsk
• Pulveriseret sukker efter smag.
• Kandiseret frugt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Melet skal siges på forhånd og blandes med bagepulver.
2. Knæk æg i en beholder og tilsæt granuleret sukker, pisk med en røremaskine, indtil sukkerkornene er helt opløst i cirka 5 minutter.
3. Tilsæt creme fraiche og smør, som er bedre at blødgøre på forhånd ved stuetemperatur, pisk til det er glat.
4. Rør melet i med en spatel, indtil klumperne forsvinder. Dejen skal være lige så tyk som pandekager.
5. Mos bananen og overfør den til dejen, rør rundt.
6. Opdel massen i forme, som skal fyldes til 2/3 af volumenet.
7. Bages i ovnen ved cirka 200 grader i cirka 30 minutter. Kontroller paratheden flere steder med et træspyd.
8. Server med te eller kaffe, drysset med pulveriseret sukker eller kandiseret frugt.

Hvordan bages en lækker bananostkage med rosiner?

De dobbelte fordele ved denne dessert er indlysende: den er ikke for sød, indeholder hytteost, bananer, citron og rosiner, og dens smag vil vinde over selv dem, der er ligeglade med bagning. En lille indsats, en simpel opskrift - og denne originale opskrift vil forbløffe gæster og kære.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 12.

Ingredienser:

• Banan - 1 stk.
• Citron - 1 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk
• Æg - 3 stk.
• Sød hytteost med vanilje og rosiner (9% fedt) - 230 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk
• Mel - 250 gr.
• Sodavand - 0,5 tsk
• Citronsyre - 1/3 tsk

Tilberedningsproces:

1. Smør bradepanden med smeltet smør og drys let med mel, tænd ovnen for at varme op til 180 grader.
2. Bland det sigtede mel med sodavand og citronsyre.
3. Skræl citronen, vælg frugtkødet og mos i en blender med bananen, tilsæt sukker.
4. Et ad gangen, pisk æg, hytteost, vegetabilsk olie i puréen, og rør derefter melet i.
5. Kom den færdige dej i en speciel form og bag i 40 minutter ved 160 grader.
6. Afkøl den tilberedte bananostkage og server med varme eller kolde drikke. God appetit!

Delikat og luftig chokolade-banankage i ovnen

Den klassiske kombination af chokolade og banan vil ikke efterlade nogen ligeglade. Lys smag og let forberedelse - og denne opskrift bliver en favorit selv for en uerfaren husmor.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Banan - 2 stk.
• Æg - 2 stk.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Smør - 50 gr.
• Vegetabilsk olie - 100 gr.
• Mel - 1,5 spsk.
• Kakaopulver - 2-3 spsk
• Bagepulver - 1,5 tsk
• Sodavand - 0,5 tsk
• Chokolade - 100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Pisk det blødgjorte smør, to æg og et halvt glas sukker med en røremaskine, indtil det er glat.
2. Lav kartoffelmos af en banan, skær den anden i skiver.
3. Tilsæt den resulterende puré til æg-olieblandingen, tilsæt derefter mel, bagepulver og bagepulver der.
4. Tilsæt kakaopulver til dejen, og hæld i vegetabilsk olie under konstant omrøring.
5. Kom stykker chokolade og banan i den færdige dej, bland grundigt.
6. Kom dejen i en tilberedt og olieret form, bag i 30-35 minutter i ovnen ved 180-200 grader.
7. Afkøl kagen direkte i den gryde, den blev kogt i, skær derefter i skiver og server, pyntet med chokolade.

Enkel og hurtig opskrift på at lave PP banankage

Den hurtigste, men samtidig meget velsmagende banankage, som kun tager 5 minutter at tilberede og lidt tid i ovnen. Lette bagværk baseret på havre- og majsmel med kokosolie og jordskokssirup har en rig smag og vil derfor glæde både voksne og børn.

Tilberedningstid: 50 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Bananer - 250 gr.
• Kakaopulver - 30 gr.
• Havregryn - 80 gr.
• Maismel - 50 gr.
• Kokosolie - 10 gr.
• Jordskokssirup (eller andet sødemiddel) - 30 gr.
• Bagepulver - 1 tsk
• Sodavand - ½ tsk
• Salt - 1 knivspids
• Vand - 100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Puree bananer med en stavblender, tilsæt kokosolie, salt og jordskokssirup, pisk.
2. I en separat skål blandes to slags mel, bagepulver, bagepulver og kakaopulver. Tilsæt den tørre blanding til puréen, bland grundigt.
3. Bring vand i kog, og hæld det i chokolade-bananblandingen uden afkøling.
4. Rør dejen hurtigt til den er glat og kom den i en muffinform.
5. Bag i 30-40 minutter i ovnen ved 180 grader. Vilje til at kontrollere med et træspyd.
6. Fjern fra ovnen, afkøl og server med te eller kaffe. God fornøjelse!

Bløde og luftige bananmuffins på kefir i dåser

Lækre bagværk tilberedt efter denne opskrift tilberedes enkelt og fra de mest tilgængelige produkter - æg, kefir, smør og mel, og valnødder tilføjer et behageligt nøddeagtigt strejf til den klassiske smag af banankage.

Tilberedningstid: 40 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Banan - 2-3 stk.
• Æg - 2 stk.
• Kefir - ½ spsk.
• Granuleret sukker - ½ spsk.
• Smør - 100 gr.
• Mel - 1,5 spsk.
• Bagepulver - 1 pakke.
• Valnødder - 100 gr.
• Salt - 1 knivspids

Tilberedningsproces:

1. Knæk æg i en skål, tilsæt sukker og kefir og pisk alt, indtil sukkerkornene opløses.
2. Skær bananerne i små tern.
3. Smelt smørret og bland med kefir-æggemassen.
4. Hæld mel og bagepulver i massen, tilsæt en knivspids salt og bland, indtil dejen opnår konsistens af tyk creme fraiche.
5. Hak valnødderne og kom sammen med bananstykkerne i dejen.
6. Hæld den færdige dej i en form, der tidligere var smurt med smør. Bag i ovnen i 30-40 minutter ved 170-180 grader.
7. Afkøl de færdige bagværk, pynt eventuelt med pulveriseret sukker eller nødder og server.

Fantastisk lækker og smagfuld banankage med nødder

Den originale opskrift på banankage, som indeholder nødder, tørrede abrikoser og havregryn. En lys kombination af krydderier - kanel og ingefær - tilføjer krydderi til bagværk.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Banan - 3 stk.
• Granuleret sukker - 180 gr.
• Havregrynflager - 85 gr.
• Hvedemel - 80 gr.
• Vegetabilsk olie - 110 gr.
• Valnødder - 100 gr.
• Tørrede abrikoser - 60 gr.
• Æg - 2 stk.
• Bagepulver - 1 spsk
• Malet kanel - 1 tsk
• Malet tør ingefær - 0,5 tsk
• Vanillin - 1 knivspids.

Tilberedningsproces:

1. Kombiner sukker, sigtet mel, havregryn, bagepulver, malet kanel, ingefær og vanillin i en separat skål.
2. I en anden beholder æltes bananerne til en purékonsistens, tilsættes æg og piskes, hældes vegetabilsk olie i og blandes grundigt.
3. Tør valnødderne let i en tør stegepande og hak dem, tilsæt dejen.
4. Skyl tørrede abrikoser, tør og skær dem, kom i dejen.
5. Tilsæt lidt tør tilberedt blanding af mel og krydderier til dejen og bland med en ske eller spatel.
6. Beklæd en bageplade med bagepapir, læg dejen ud og bag i cirka en time ved 180 grader.
7. Lad den færdige kage stå i formen i 10 minutter, læg derefter på en tallerken og lad den køle helt af.
8. Pynt med tørrede abrikoser og valnødder og server. God fornøjelse!

Hurtig og let smørfri banankageopskrift i ovnen

En simpel opskrift til at lave en lækker banankage, selv uden smør. Den tilberedes hurtigt og let - velegnet selv til en uerfaren husmor eller når der mangler tid.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Banan - 3 stk.
• Mel - 180 gr.
• Granuleret sukker - 250 gr.
• Creme fraiche - 4 spsk
• Vegetabilsk olie - 8 spsk
• Sodavand, slukket med eddike - 1 tsk. for 2 tsk. eddike.
• Vanillin - 1 knivspids.
• Æg - 2 stk.
• Valnødder - 100 gr.

Tilberedningsproces:

1. Mos bananer i kartoffelmos, bland med mel, sukker, creme fraiche og smør.
2. I en separat beholder slukkes sodavand med eddike og tilsættes til dejen.
3. Tilsæt vanillin og æg, bland godt.
4. Steg nødderne i en tør stegepande, hak fint og tilsæt dejen.
5. Kom dejen i en smurt form og bag ved 170 grader i 55-70 minutter.
6. Lad det køle helt af og server det, pynt med finthakkede nødder.

Kost banankage lavet med rismel

En meget hurtig at forberede banankage med et chokolade-tip er velegnet til dem, der følger figuren, da den bruger ris i stedet for almindeligt hvedemel og i stedet for sukker-et sødemiddel, som er meget lidt nødvendigt, fordi bananer giver et meget sødme til bagværk.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 4.

Ingredienser:

• Banan - 2 stk.
• Rismel - 150 gr.
• Kakaopulver - 50 gr.
• Æg - 4 stk.
• Bagepulver - 1 tsk
• Mælk - 50 gr.
• Sødemiddel efter smag.
• Vanillin efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Mos bananer med en gaffel, tilsæt æg og mælk, pisk med en mixer til det er glat.
2. Bland de tørre ingredienser separat - mel, kakaopulver, vanillin, bagepulver og sødemiddel.
3. Kombiner tørre ingredienser med den tilberedte masse, bland.
4. Kom i et fad smurt med vegetabilsk olie og bag i 30-35 minutter ved 180 grader.
5. Afkøl banankagen, skær og server. God appetit!

Utrolig lækker og mør banankage med mælk

En banankage tilberedt med denne opskrift med mælk producerer en moderat fugtig krumme med en karakteristisk banansmag og aroma. Det er let at tilberede ud fra de enkleste ingredienser, velegnet selv til nybegyndere.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 3.

Ingredienser:

• Banan - 1 stk.
• Smør - 50 gr.
• Granuleret sukker - 120 gr.
• Mælk - 75 ml
• Æg - 1 stk.
• Hvedemel - 125 gr.
• Bagepulver - 1 tsk

Tilberedningsproces:

1. Pisk smør blødgjort ved stuetemperatur med en mixer i 1-2 minutter.
2. Hæld sukker i smørret og hæld mælken i, fortsæt med at piske. Efter tilsætning af ægget der, omrøres kraftigt i 1 minut.
3. Skræl bananen, mos med en gaffel, og tilsæt massen.
4. Kombiner mel med bagepulver og tilsæt dejen under piskning, indtil den får en homogen konsistens.
5. Beklæd bagepladen med bagepapir og læg dejen ud, jævn overfladen.
6. Bag kagen i ovnen i 35-40 minutter ved 180 grader.
7. Lad den tilberedte kage køle af, skær den i portioner og server med mælk eller varme drikke.