Jáhlová kaše - 10 receptů krok za krokem

Jáhlová kaše je nepostradatelným pokrmem pro ty, kteří chtějí, aby jejich jídlo bylo nejen chutné, ale také zdravé. Proso obsahuje obrovské množství různých živin, díky čemuž je nepostradatelné pro lidi, kteří se snaží jíst správně.

Jak uvařit jáhlovou kaši v mléce v hrnci?

Jáhlová kaše je jednou z nejzdravějších, a to díky vysokému obsahu různých stopových prvků, například železa. Proto je tato kaše ideální pro ty, kteří dodržují zásady zdravé výživy. Proso s mlékem se ukáže být velmi chutné, aromatické a zcela ne hořké.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 25 min.

Porce - 2.

• 
  Nejprve připravíme všechny požadované produkty.
• 
  Poté vložte cereálie do misky a nalijte do ní studenou vodu.
• 
  Cereálie promíchejte, aby se oddělil veškerý přebytek, a slijte vodu. Tento postup opakujeme, dokud není voda čirá.
• 
  Nalijte jáhly do cedníku a zalijte vroucí vodou.
• 
  Dále přesuňte obiloviny do hrnce a nalijte do nich vodu.
• 
  Po odstranění periodicky se objevující pěny přiveďte kaši k varu, poté se teplo sníží na mírné.
• 
  Kaši tedy vaříme dál, dokud se voda úplně neodpaří.
• 
  Do jáhel nalijte horké mléko, vše dobře promíchejte a stáhněte plamen na minimum.
• 
  Přidejte sůl a cukr a promíchejte.
• 
  Za stálého míchání vaříme kaši asi 20 minut.
• 
  Sundejte pánev ze sporáku, přidejte máslo.
• 
  Poté pánev přikryjte pokličkou a nechte dalších 10 minut.
• 
  Jáhlová kaše je připravena, dobrou chuť!

Sypké jáhlové kaše na vodě v kastrůlku

Jáhlová kaše je vynikající přílohou pro drůbež nebo zeleninu, která se ukazuje jako velmi zdravá a uspokojivá. Proso vychází drobivé, jemné a vzdušné, takže s jeho pomocí můžete nejen správně jíst, ale také chutně.

Doba vaření: 30 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 2.

Složení:

• Krupice proso - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 15 gr.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Nejprve si připravíme vše, co k pokrmu potřebujete.
2. Jáhlové kroupy smažte na suchém kastrůlku na středním plameni asi 5 minut do zlatova.
3. Nalijte vodu do hrnce, přidejte sůl a promíchejte.
4. Zvyšte oheň a přiveďte kaši k varu, poté snižte teplotu na minimum, přidejte olej a pánev zakryjte poklicí. Kaši tedy vaříme asi 15 minut.
5. Vyjměte pánev z ohně a nechte 10 minut vyluhovat, aby cereálie absorbovaly veškerou tekutinu.
6. Připravenou kaši důkladně promíchejte a rozlomte vzniklé hrudky. Dobrou chuť!

Jak uvařit jáhlovou kaši v mléce v pomalém hrnci?

Delikátní a chutná jáhlová kaše v multivarce rozhodně potěší dospělé i děti a dokonce chutná jako dezert. Je připraven velmi jednoduše a ukazuje se jako neuvěřitelně užitečný.

Doba vaření: 90 min.

Doba vaření: 30 min.

Porce - 2.

Složení:

• Krupice proso - 1 mult. Zásobník.
• Mléko - 4 multitak.
• Cukr - 3 lžíce
• Máslo podle chuti.
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Obiloviny důkladně opláchněte a zalijte vroucí vodou, abyste se zbavili hořkosti. Když voda vychladne, cereálie znovu opláchněte.
2. Do pomalého hrnce dáme jáhlové krupice.
3. Poté nalijte mléko do misky multivark, přidejte sůl a cukr.
4. Vybereme režim „Mléčná kaše“ a necháme kaši vařit, dokud nezazní zvukový signál.
5. Poté kaši rozmixujte, přikryjte pokličkou a nechte 15 minut.
6. Do hotové kaše přidejte máslo podle chuti. Dobrou chuť!

Sypká kaše z jáhlových krup na vodě v pomalém hrnci

Jáhlová kaše na vodě je skvělou volbou pro dietu nebo půst a je vhodná i pro vegetariány. Do takové kaše můžete přidat také různé sušené ovoce nebo džem a v jednoduché verzi ji skvěle doplní máslo.

Doba vaření: 50 min.

Doba vaření: 5 min.

Porce - 4.

Složení:

• Krupice proso - 1 polévková lžíce.
• Voda - 4 polévkové lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Připravujeme potřebné produkty.
2. Třídíme jáhlové kroupy, opláchneme nejprve teplou a poté horkou vodou, abychom odstranili hořkost.
3. Obilniny rozprostřeme v misce multivark, zalijeme vodou, přidáme sůl, cukr a máslo.
4. Zavřete multivark, vyberte režim „Pohanka“ a vařte, dokud se neozve pípnutí. Poté zvolíme režim „Topení“ a kaši necháme dalších 20 minut.
5. Podávejte horkou kaši. Dobrou chuť!

Lahodná jáhlová kaše na vodě s dýní

Zdravé a neuvěřitelně chutné jídlo, které si díky vaření v troubě uchovává mnoho vitamínů a mikroelementů. A přidání jablek a skořice do kaše dodá pokrmu lehkou kyselost a okouzlující vůni.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 8.

Složení:

• Krupice proso - 250 gr.
• Dýně - 350 gr.
• Jablka - 300 gr.
• Skořice - ½ lžičky
• Cukr - 50 gr.
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Připravujeme všechny produkty potřebné k vaření.
2. Proso vytřídíme, několikrát propláchneme teplou vodou a poté zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut odstát hořkost.
3. Oloupejte a oloupejte dýni s jablky a nakrájejte na malé kousky.
4. Cukr smíchejte se skořicí a přidejte k jablkům a dýni, vyložené v pekáči.
5. Vodu z jáhlových krup vypustíme, nalijeme do pekáčku. Naplňte vodou tak, aby byla v jedné rovině s jáhly. Podle chuti přidejte malé množství soli.
6. Formu zakryjeme víkem nebo fólií a odešleme do trouby předehřáté na 170 stupňů, kde vaříme kaši asi půl hodiny. Do hotové kaše přidejte máslo a podávejte. Dobrou chuť!

Jak uvařit jáhlovou kaši s dýní v pomalém hrnci?

Bohatá a chutná kaše, ideální pro podzimní období. Na takovou kaši je nejlepší použít muškátovou dýni, neplazí se v pomalém hrnci a ukáže se šťavnatá, ale ne vodnatá.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 6.

Složení:

• Krupice proso - 2 mult.st.
• Dýně - 400 gr.
• Voda - 1 mult.st.
• Mléko - 8 mult.st.
• Máslo - 50 gr.
• Cukr - 4 polévkové lžíce
• Sůl - 1 lžička

Proces vaření:

1. Jáhlové kroupy omyjeme, zalijeme vroucí vodou a necháme 5 minut.
2. Oloupejte a nakrájejte dýni na malé kostičky.
3. Nalijte obiloviny do misky multivark.
4. Naplňte cereálie vodou a mlékem.
5. Vše důkladně promíchejte.
6. Cukr dejte do pomalého hrnce.
7. Také osolíme.
8. Máslo nakrájejte na malé kousky a přidejte také do kaše.
9. A opatrně přidejte dýni.
10. Multicooker zakryjeme víkem.
11. Vybereme režim „Mléčná kaše“.
12. Po pípnutí otevřete multivark a rozmixujte kaši.
13. Vybereme režim „Udržování tepla“ a necháme ještě 15 minut louhovat.
14. Podávejte horkou kaši. Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na jáhlovou kaši v hrnci v troubě

Chutná a dietní příloha pro ty, kteří pečují o své zdraví a postavu. Kaše se ukáže být velmi jemná, bohatá a velmi zdravá.Podle svého uvážení můžete do kaše přidat jakékoli sušené ovoce pro zajímavější chuť.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 2.

Složení:

• Krupice proso - 4 polévkové lžíce
• Mléko - 300 ml.
• Máslo - 30 gr.
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Obiloviny několikrát omyjeme pod studenou vodou, dokud voda nevyčistí.
2. Vodu slijeme a jáhly dáme do hrnce.
3. Naplňte cereálie mlékem, přidejte sůl a cukr, promíchejte.
4. Hrnec posíláme do trouby na 40 minut na 180 stupňů.
5. Hrnec vyndáme, přidáme do něj máslo. Nemíchat.
6. Hrnec posíláme zpět do trouby, dokud se neobjeví zlatá kůrka, poté troubu vypneme a kaši necháme asi 10 minut vyluhovat.
7. Kaši podávejte horkou. Dobrou chuť!

Jak vařit lahodnou vepřovou jáhlovou kaši v troubě?

Jáhlová kaše se dobře hodí k vepřovému masu, a když se vaří v troubě, jídlo se ukáže být jemné, chutné a bohaté, protože maso dává kaši všechny šťávy. Je velmi snadné připravit takové jídlo a určitě zůstane ve vaší kuchařce po dlouhou dobu.

Doba vaření: 60 min.

Doba vaření: 15 min.

Porce - 6.

Složení:

• Krupice proso - 2 polévkové lžíce.
• Vepřové maso - 1 kg.
• Cibule cibule - 3 ks.
• Voda - 4 polévkové lžíce
• Rostlinný olej - podle chuti
• Zakysaná smetana - podle chuti
• Zelení podle chuti
• Koření podle chuti
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na větší kousky a osmažíme na rostlinném oleji do poloviny.
2. Osolíme a okořeníme.
3. Cibuli rozložíme do květináčů.
4. Vepřové maso nakrájejte na velké kousky a stočte do koření, poté smažte na silném ohni za stálého míchání, dokud se barva nezmění.
5. Maso posíláme také do hrnců.
6. Jáhly omyjeme, namočíme asi na 5 minut a znovu opláchneme. Rozdělte jej rovnoměrně mezi hrnce.
7. Vodu osolte a přiveďte k varu, poté ji nalijte do hrnců. Kaši posypeme bylinkami, hrnce přikryjeme pokličkami a necháme 20 minut. Poté hrnce pošleme na půl hodiny do trouby předehřáté na 150 stupňů.
8. Před podáváním kaši zalijeme zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Sladká jáhlová kaše s rozinkami

Proso s mlékem je úžasná, chutná a velmi zdravá kaše. A pokud k tomu přidáte rozinky a skořici namočenou v čaji, získáte velmi neobvyklou, ale neméně chutnou kombinaci chutí. Tuto kaši lze podávat jako hlavní chod i jako dezert.

Doba vaření: 35 min.

Doba vaření: 20 min.

Porce - 2.

Složení:

• Krupice proso - 100.
• Mléko - 500 ml.
• Rozinky - 1 hrst
• Cukr - 3 lžičky
• Černý listový čaj - 1 lžička.
• Mletá skořice - podle chuti
• Sůl podle chuti

Proces vaření:

1. Čaj zalijte půl sklenicí vroucí vody a nechte vyluhovat.
2. Rozinky namočte do čaje, poté čaj slijte.
3. Nasypte jáhlové krupice do hrnce vhodného k pečení, naplňte jej mlékem, solí a trochu povařte, aniž byste kaši připravili.
4. Přidejte rozinky do kaše a pošlete pánev pod víko do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 15 minut.
5. Cukr smícháme s mletou skořicí a posypeme hotovou kaší. Dobrou chuť!