Domácí sušenky z ovesných vloček - 10 výborných receptů

Ovesné sušenky jsou nejen oblíbeným domácím pečivem, ale také skvělou alternativou k trochu nudným ovesným vločkám k snídani. Důvodů, proč si upéct ovesné sušenky doma, je mnoho. To jsou samozřejmě výhody ovesných vloček, snadná příprava, dobrá chuť a rozmanitost možností vaření.

Recept na sušenky z ovesných vloček s klasickou dietou

Tento recept nabízí klasickou verzi ovesných sušenek. Recept je jednoduchý a rychlý, pouze musíte vařit sušenky z obyčejných ovesných vloček, a ne instantní, protože ty neobsahují téměř žádné vitamíny a vlákninu. Pokud nahradíte cukr medem, získáte dietní pečivo.

Doba vaření - 1 hodina.

Porce - 10

• 
  Máslo dejte do šálku a rozpustte v mikrovlnné nebo vodní lázni.
• 
  Rozpuštěné máslo nalijte do nádoby na hnětení těsta. Vejce rozšleháme do másla a vyšleháme do hladka.
• 
  Poté do této směsi přidejte cukr, ovesné vločky a mouku v množství uvedeném v receptu a dobře metličkou promíchejte. Nechte nádobu s těstem 40 minut, aby vločky nabobtnaly.
• 
  Po této době, kdy se vločky namočí do tekutiny, budete mít dobré hutné těsto.
• 
  Plech vyložíme papírem na pečení a lehce potřeme rostlinným olejem. Pomocí dvou lžic položte těsto po částech na plech a vytvořte z něj úhlednou sušenku.
• 
  Sušenky pečeme v troubě na 180 ° C 10 minut. Tím vytvoříte lahodné a křupavé sušenky z ovesných vloček.

Dobrou chuť k snídani!

Banánové sušenky z ovesných vloček

V tomto receptu jste požádáni, abyste do ovesných sušenek přidali banány. Dodají tomuto pečivu jemnost, vlhkost a velmi jemnou pachuť, kterou mají děti opravdu rády. Pro rozmanitost chuti můžete do těsta přidat jakékoli sušené ovoce, skořici a muškátový oříšek. Chudé i dietní pečivo.

Složení:

• Ovesné vločky - 2 polévkové lžíce
• Banán - 1 ks.
• Med - 1 polévková lžíce l.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Sůl - 1 chipsy.
• Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce l.
• Sušené ovoce a skořice podle chuti.

Proces vaření:

1. Sušené ovoce nejprve zalijte vroucí vodou. Na tyto sušenky použijte malé sušené ovoce, jako jsou rozinky, třešně nebo brusinky. Když změknou, slijte vodu a vytlačte je. Sušené ovoce lze rychle namočit v mikrovlnné troubě.
2. Z banánu, nejlépe zralého a sladkého, zbavte slupky, vložte do mísy a vidličkou rozmačkejte.
3. Nalijte 2 lžíce na banán. l. slunečnicový olej a míchejte do hladka. Můžete přidat 1 polévkovou lžíci. l. sezamová nebo lněná semínka.
4. Poté přidejte k banánu požadované množství ovesných vloček. Pamatujte, že z malých vloček se sušenky moc nedrobí a dobře si udrží svůj tvar.
5. Do tohoto těsta přidejte prášek do pečiva (prášek do pečiva) a špetku soli.
6. Pokud je váš banán neslazený, přidejte do těsta med.
7. Těsto posypeme skořicí nebo mletým muškátovým oříškem.
8. Nakonec do těsta přidejte připravené sušené ovoce.
9. Všechny tyto přísady dobře promíchejte. Pokud se těsto drobí, přidejte další plátek banánu.
10. Plech na pečení zakryjte speciálním papírem a namažte ho olejem.
11. Mokrýma rukama vytvarujte z těsta pěkné kulaté koláče a položte je na plech.
12. Sušenky pečeme na 170 ° C 20-25 minut.
13. Hotové sušenky ochlaďte a podávejte k snídani.

Dobrou chuť!

Ovesné sušenky v troubě

Tento recept vás zve k pečení lahodných křupavých sušenek z ovesných vloček. Tato mouka je zdravá a má výraznou chuť. Ale protože je v něm málo lepku, přidává se do těsta další pšeničná mouka. Ovesné vločky lze vařit v mixéru. Na 1 sklenici mouky je třeba umlít sklenici se čtvrtinou ovesných vloček.

Složení:

• Ovesná mouka - 1 polévková lžíce
• Pšeničná mouka - 2 lžíce.
• Máslo - 1 balení.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Prášek do pečiva a vanilkový cukr - po půl lžičce.
• Rozinky - 2 polévkové lžíce l.
• Voda - ½ lžíce
• Sůl - 1 chipsy.

Proces vaření:

1. Rozinky opláchněte studenou vodou a rozemlejte je v misce mixéru.
2. Máslo změkčujeme při domácí teplotě nebo v mikrovlnce.
3. Změklé máslo dejte do nádoby na hnětení těsta a dobře rozetřete s cukrem. Poté do něj vložte nasekané rozinky a vanilkový cukr a znovu promíchejte.
4. V samostatné malé pánvi rozehřejte půl sklenice čisté vody a rozpusťte v ní špetku soli.
5. Do olejové směsi nalijte ovesné vločky, zalijte teplou slanou vodou a promíchejte.
6. Poté přidejte pšeničnou mouku, prášek do pečiva a těsto ručně hněte, dokud nebude pružné, hladké a nelepí se na dlaň.
7. Vzniklé těsto rozválíme válečkem.
8. Z těsta vykrajujte figurky libovolného tvaru.
9. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme olejem.
10. Položte figurky těsta na plech.
11. Ovesné sušenky pečeme v troubě při 190 ° C po dobu 10-15 minut.
12. Hotové sušenky trochu ochlaďte a podávejte k snídani.

Dobrou chuť!

Lahodné ovesné sušenky od Hercules

Toto je recept pro ty, kteří nemají rádi ovesné vločky. Dezert z vloček Hercules, tedy nahrubo namletých ovesných vloček, je zdravý a chutný. Výrobky pro jeho přípravu jsou vždy v kuchyni každé ženy v domácnosti. Recept je jednoduchý. Cookies osloví dospělé i děti.

Složení:

• Ovesné vločky "Hercules" - 2 polévkové lžíce.
• Máslo - 200 g.
• Cukr - ½ lžíce
• Vejce - 2 ks.
• Vanilkový cukr - 1 sáček.

Proces vaření:

1. Máslo (lze použít margarín) se uchovává při domácí teplotě, aby změklo. Vložíme do mísy a nožem nakrájíme na malé kousky.
2. Do másla přidejte požadované množství cukru a promíchejte.
3. Pánev dáme na malý oheň a přeneseme do ní olejovou směs. Směs vařte 2-3 minuty, poté k ní přidejte dvě sklenice ovesných vloček.
4. Vločky dobře promíchejte s máslem a na středním plameni duste 10–15 minut. Během této doby směs karamelizuje, uvidíte to.
5. Když jsou vločky mokré, nadýchané a mají rudý odstín, dejte je do samostatné mísy a mírně vychladněte.
6. Do směsi vmíchejte vejce a přidejte vanilkový cukr. Uhněteme těsto. Mělo by být drobivé a lepkavé.
7. Plech zakryjte papírem a namažte ho rostlinným olejem.
8. Z připraveného těsta rukama, lžící nebo formičkami vyrábíme sušenky (to je krásnější). Těsto můžete narovnat na plech a krájet nožem na malé čtverečky.
9. Pečte sušenky při 170 ° C 20-30 minut do zlatova.
10. Zchlaďte sušenky a podávejte s čajem.

Užijte si čaj!

Ovesné sušenky s kefírem doma

V tomto receptu jste zváni k výrobě těchto sušenek na bázi kefíru. Recept je základní, jednoduchý, cenově dostupný a rychlý. Do těchto sušenek můžete přidat rozinky pro šťavnatost, ořechy pro ostrou chuť, skořici pro vůni. Sušenky budou vydatné a chutné.

Složení:

• Ovesné vločky - ½ lžíce.
• Pšeničná mouka - 1,5 lžíce.
• Cukr - ¾ lžíce.
• Med - 2 polévkové lžíce l.
• Máslo - ½ balení.
• Vanilkový cukr - 1 sáček.
• Kefír - 1/3 polévkové lžíce.
• Mletá skořice - 1 lžička
• Dušené rozinky - ½ lžíce.
• Sůl a soda - po půl lžičce.

Proces vaření:

1. Máslo změkčte při pokojové teplotě a vložte do hnětací mísy.
2. Do másla přidejte cukr, rozpuštěný med, vanilkový cukr a skořici v množství uvedeném v receptu.
3. Poté do této směsi přidejte ovesné vločky a vše rozetřete rukama na drobné drobenky.
4. Kefír trochu zahřejte, přidejte do něj sódu, sůl, promíchejte a nalijte do nádoby ke zbytku produktů.
5. Pomocí mixéru hmotu dobře prošlehejte, přidejte podušené rozinky a těsto nechte 10-15 minut nabobtnat ovesné vločky.
6. Poté přidejte požadované množství pšeničné mouky prosáté na síto a vypracujte těsto. Mělo by být husté a ne příliš husté, proto nepřidávejte mnoho mouky.
7. Připravené těsto vyválejte válečkem na plochý koláč až 6–7 cm silný.
8. Pomocí speciálních forem nebo sklenice vykrajujte z těsta figurky.
9. Položte je na vymazaný, papírem vyložený plech.
10. Sušenky pečeme při 210 ° C 30 minut.
11. Vaše úžasné sušenky jsou připraveny.

Dobrou chuť!

Jednoduchý a chutný recept na sušenky s rozinkami z ovesných vloček

Ze sušeného ovoce se rozinky nejlépe kombinují s ovesnými sušenkami. Křupavým sušenkám dodá šťavnatost. A domácí sušenky jsou lepší než ty zakoupené v obchodě, protože jsou vyrobeny z přírodních produktů a bez chemických přísad.

Složení:

• Ovesné vločky - 2 polévkové lžíce
• Máslo - ½ balení.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 2 lžíce l.
• Rozinky - 4 polévkové lžíce l.
• Prášek do pečiva - 1 lžička

Proces vaření:

1. Nejprve nalijte požadované množství rozinek horkou vodou na půl hodiny. Poté slijte vodu a rozinky zchlaďte v lednici.
2. Máslo na chvíli namočte při pokojové teplotě, aby bylo měkké.
3. Ovesné vločky rozemeleme na mouku pomocí mixéru nebo mlýnku na kávu.
4. Změklé máslo dejte do mísy na hnětení těsta a dobře ho utřete cukrem.
5. Poté přidejte vejce k máslu a promíchejte.
6. Do této směsi nalijte ovesnou mouku a prášek do pečiva (prášek do pečiva).
7. Přidejte namočené a vychladlé rozinky.
8. Těsto dobře promíchejte.
9. Plech zakryjte speciálním papírem a lehce namažte rostlinným olejem.
10. Rukama tvarujte těsto na malé kuličky, vyrovnávejte je a pokládejte na plech.
11. Pečte svůj dezert v troubě na 180 ° C po dobu 15 minut.
12. Vaše sušenky budou drobivé, krásné a chutné.

Užijte si čaj!

Domácí sušenky z ovesných vloček s medem

Med dodává ovesným játrům nevtíravou a zajímavou chuť. Můžete ho upéct ve formě plochých figurek, pak bude křupavé. Je to také možné ve formě malých koloboků, pak bude uvnitř měkké a zvenčí bude pokryto křupavou kůrkou.

Složení:

• Ovesné vločky a pšeničná mouka - 1 polévková lžíce
• Cukr - ½ lžíce
• Máslo - ½ balení.
• Vejce - 1 ks.
• Med - 1 polévková lžíce l.
• Soda a citron - každá 1/3 lžičky.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce l.

Proces vaření:

1. Všechna suchá jídla (mouka, obiloviny, soda, citron a cukr) dejte do mísy na hnětení těsta v množství uvedeném v receptu a promíchejte lžící.
2. V mikrovlnné troubě nebo vodní lázni rozpustíme máslo a med.
3. Vejce rozšlehejte do mísy se suchými přísadami, přidejte rozpuštěné máslo a med.
4. Lžící hněteme těsto do hladka.
5. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme rostlinným olejem.
6. Mokrýma rukama vyválíme z kousků těsta malé kuličky (velikosti vlašského ořechu) nebo tortilly a klademe je na plech.
7. Sušenky pečte v troubě předehřáté na 180 ° C 15–20 minut, dokud nezezlátnou.
8. Medovník z ovesných vloček je připraven.

Užijte si čaj!

Klasický recept na ovesné sušenky s čokoládou

Zde je recept na ty nejchutnější čokoládové ovesné sušenky. Zevnitř bude měkký a po okrajích křupavý.Při pečení je důležité nepřeexponovat a vyjmout z trouby v měkkém stavu. Po ochlazení bude křupavá. Připravte těsto bez přidání vajec.

Složení:

• Ovesné vločky - 1 polévková lžíce
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 5 polévkových lžic. l.
• Kakao - 2 lžíce l.
• Olej - ½ balení.
• Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce l.
• Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.

Proces vaření:

1. Máslo dejte do mísy a v mikrovlnce úplně rozpusťte.
2. Nalijte určené množství cukru do másla a dobře vetřete.
3. Poté přidejte kakaový prášek a znovu vetřete.
4. Do této teplé olejové směsi nalijte ovesné vločky a důkladně promíchejte.
5. Poté do směsi vhoďte zakysanou smetanu a prášek do pečiva a znovu promíchejte.
6. Poté přidejte pšeničnou mouku a vypracujte těsto. Těsto by mělo být husté, aby v něm lžíce stála a nepadala.
7. Plech zakryjte kouskem alobalu nebo speciálního papíru a posypte moukou.
8. Rukama vytvarujte z kousků těsta malé kuličky, jako vlašské ořechy, a položte je na plech, jen ve vzájemné vzdálenosti, protože se cukroví při pečení šíří a roste. Zatlačte míčky rukou trochu dolů, aby měly plochý tvar.
9. Sušenky pečte v troubě na 180 ° C 10–12 minut. Sledujte, jak sušenky z trouby vyndají. Zchladnutím ztvrdne a získá křupavou chuť.
10. Váš dezert z čokoládových ovesných vloček je připraven.

Užijte si čaj!

Ovesné sušenky s tvarohem bez mouky, másla a cukru

Sušenky vyrobené podle tohoto receptu jsou lahodným dezertem pro lidi, kteří drží dietu a chtějí zhubnout. Toto je alternativní verze ovesných vloček, na které jsme zvyklí. Cookies vaříme bez mouky a na bázi kefíru.

Složení:

• Ovesné vločky - 2,5 lžíce.
• Tvaroh - 150 g.
• Kefír a med - 2 polévkové lžíce l.
• Vejce - 1 ks.
• Prášek do pečiva - 1 sáček.
• Sůl - 1 chipsy.

Proces vaření:

1. Potřebné množství ovesných vloček rozemelte v mixéru a přendejte do mísy, abyste uhnětli těsto.
2. Vločky zalijte teplým kefírem.
3. Ve sklenici rozšleháme vajíčko vidličkou a přidáme k cereáliím.
4. Těsto dobře promíchejte. Pokrmy přikryjte ubrouskem a nechte půl hodiny nabobtnat ovesné vločky.
5. Roztavte med v mikrovlnné troubě, dokud nebude tekutý.
6. Tvaroh rozmačkejte vidličkou, aby nezůstaly hrudky.
7. Po 30 minutách přidejte do těsta rozpuštěný med a strouhaný tvaroh.
8. Pomocí mixéru na nízké rychlosti těsto vyšlehejte dohladka a poté do něj přidejte prášek do pečiva. Přidání 1 lžičky do těsta. skořice výrazně zlepší její vůni a chuť, ale to je volitelné.
9. Plech vyložíme pečicím papírem.
10. Pomocí lžičky položte těsto po částech na plech, vzdálený od sebe 2 cm.
11. Sušenky pečeme v troubě na 180 ° C 20 minut.
12. Takové sušenky můžete jíst teplé i chlazené.

Dobrou chuť!

Ovesné sušenky s jablky

Podle navrhovaného receptu můžete připravit další dietní dezert - ovesné sušenky s jablkem. Bude to mnohem chutnější než ten zakoupený v obchodě. Chuť sušenek můžete zpestřit přidáním sušeného ovoce a ořechů, ale základními ingrediencemi jsou stále ovesné vločky a jablka.

Složení:

• Ovesné vločky - 1,5 lžíce.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
• Sladké jablko - 1 ks.
• Cukr - 5 polévkových lžic. l.
• Prášek do pečiva - 1 sáček.
• Máslo - 100 g.
• Vejce - 1 ks.

Proces vaření:

1. Máslo změkněte na domácí teplotu, přidejte k němu cukr a tuto směs dobře rozemlejte.
2. Potom do něj rozbijte vejce a promíchejte.
3. Pšeničnou mouku prosejte na síto. Do mísy mixéru nasypeme mouku a ovesné vločky a na plné otáčky rozmixujeme na hladkou mouku.
4. Výslednou mouku nalijte do směsi másla a cukru, přidejte sáček prášku do pečiva a hnětejte na homogenní těsto.
5. Oloupejte jablko ze slupky, jádřince a semínek a nakrájejte na hrubé struhadlo. Pokud je jablko šťavnaté, vytlačte šťávu. Nastrouhané jablko vložte do těsta a znovu promíchejte. Pokud těsto není husté, přidáme trochu mouky.
6. Nádobu s těstem přikryjte ubrouskem a nechte 30 minut odpočinout.
7. Plech na pečení zakryjte speciálním papírem nebo fólií a posypte trochou mouky.
8. Z připraveného těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech ve vzdálenosti 2 cm mezi sebou, jinak se cukroví slepí a ztratí tvar.
9. Sušenky pečeme na 180 ° C 25 minut. Jeho připravenost je určena výskytem hnědé kůry.
10. Uvařené sušenky ochlaďte a podávejte s čajem.

Dobrou chuť!