Všestranná cuketa je hlavním hostem v kuchyni v létě a na podzim. Šťavnatá zelenina vhodná k přípravě široké škály snídaní, obědů a večeří. Tento lehký a výživný produkt je také bohatý na své prospěšné vlastnosti. Všimněte si 10 rychlých a chutných receptů s podrobným popisem postupu.
- Plátky cukety v mouce, smažené na pánvi
- Jak lahodně smažit cuketu v těstíčku na pánvi?
- Šťavnaté dušené cukety se zeleninou na pánvi
- Rychlý a snadný recept na cuketu se sýrem a česnekem na pánvi
- Podrobný recept na vaření cukety s vejcem na pánvi
- Lahodná a aromatická cuketa s rajčaty a česnekem
- Jak snadné a chutné smažit cuketu s lilkem?
- Šťavnaté cukety na pánvi s majonézou a česnekem
- Vydatné a chutné cuketové řízky s mletým masem
- Něžné a jemné cuketové palačinky na pánvi
Plátky cukety v mouce, smažené na pánvi
Světlé a chutné cukety lze smažit na pánvi s kořením. Zeleninová svačinka je výživná svačinka pro vaši rodinu. Udělejte radost své rodině jednoduchou horkou pochoutkou.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Porce - 2
- Cuketa ½ Kg
- Pšeničná mouka 60 GR.
- Česnek 2 zub.
- Zelenina chuť
- Sůl chuť
- Mletý černý pepř chuť
- Rostlinný olej na smažení
-
Cuketu pečlivě omyjeme. Odměříme požadované množství zbývajících přísad.
-
Poté zeleninu nakrájejte na tenká kolečka. Posypte je solí a mletým pepřem.
-
Rozemelte bylinky a stroužky česneku.
-
Cuketu namáčíme v koření v mouce.
-
Poté vložte výrobek do pánve s rostlinným olejem. Smažte, dokud se na obou stranách nezjasní.
-
Růžovou zeleninu dáme na talíř, posypeme bylinkami a česnekem. Můžete to podávat ke stolu!
Jak lahodně smažit cuketu v těstíčku na pánvi?
Smažené cukety budou s těstem křupavé a zlaté. Podívejte se na rychlý a snadný domácí recept. Dopřejte svým blízkým jasnou a neuvěřitelně výživnou pochoutku.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Porce - 4
Složení:
- Cuketa - 1 ks.
- Mouka - 2 polévkové lžíce
- Vejce - 1 ks.
- Majonéza - 1 polévková lžíce
- Česnek - 2 stroužky.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Připravíme potřebné produkty. Cuketu důkladně opláchněte.
- Zeleninu poté nakrájejte na kolečka nebo kostky. Tenkou kůži lze nechat působit.
- Výrobek posypte solí a opatrně ho stočte do mouky.
- Zbylou mouku spojte s vejcem, majonézou a mletým pepřem. Důkladně promíchejte.
- Do vzniklé směsi cukety ponořte do mouky.
- Výrobek jsme vložili do pánve s rostlinným olejem. Smažte do zlatova.
- Smaženou zeleninu doplňte nasekaným česnekem. Lze jej protlačit lisem.
- Voňavá pochoutka je připravena. Podávejte horké.
Šťavnaté dušené cukety se zeleninou na pánvi
Jasně dušená zelenina s cuketou je výživnou přílohou nebo samostatnou pochoutkou pro váš domácí stůl. Překvapte své blízké šťavnatým a aromatickým kulinářským řešením.
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 4
Složení:
- Cuketa - 1 ks.
- Cibule cibule - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Bulharský pepř - 2 ks.
- Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli.
- Mrkev nakrájíme na malé kostičky.
- Papriku zbavíme semínek a také pomeleme.
- Cuketu omyjeme a oloupeme. Rozdělíme na malé kostičky.
- Veškerá zelenina, kromě cukety, je ponořena do pánve s rostlinným olejem. Smažíme je asi 5 minut.
- Poté přidejte cuketu.Uhasíme stejnou částku.
- Obsah doplníme solí, pepřem a rajčatovou pastou. Míchat.
- Dusíme na mírném ohni 10 minut a odstavíme ze sporáku.
- Na talíře položíme jasnou a šťavnatou pochoutku. Lze podávat u stolu.
Rychlý a snadný recept na cuketu se sýrem a česnekem na pánvi
Aromatickou smaženou cuketu lze připravit se sýrem a česnekem. Světlé jídlo se stane lahodným občerstvením, které zpestří váš domácí stůl. Podívejte se na jednoduchý nápad na vaření.
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce - 2
Složení:
- Cuketa - 0,5 kg.
- Tvrdý sýr - 60 gr.
- Česnek - 1 stroužek.
- Rajče - 3 ks.
- Majonéza - 1 polévková lžíce
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Připravíme potřebné produkty. Zeleninu opatrně omyjeme pod vodou.
- Cuketu nakrájíme na tenké plátky. Podle potřeby odstraňte slupku.
- Poté produkt posypte solí a pepřem.
- Cuketu necháme 10 minut, aby pustila přebytečnou šťávu.
- Poté by měla být výsledná kapalina odstraněna papírovým ručníkem.
- Obrobek posíláme na horkou pánev. Přidejte rostlinný olej.
- Smažte výrobek na obou stranách, dokud nebude měkký.
- Poté každou zeleninu potřeme majonézou. Také sem dáváme rajčata.
- Přidejte nasekaný česnek. Pokrm posypeme strouhaným tvrdým sýrem a vaříme na mírném ohni, dokud se nerozpustí.
- Šťavnaté jídlo potřeme sýrem a česnekem na porcované talíře. Lze podávat u stolu.
Podrobný recept na vaření cukety s vejcem na pánvi
Originální kulinářský nápad na domácí snídani - cuketa smažená s vejci na pánvi. Pamlsek vyjde neuvěřitelně výživný, chutný a aromatický. Podívejte se na jednoduchý a rychlý recept.
Doba vaření: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Porce - 2
Složení:
- Cuketa - 300 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Česnek - 1 stroužek.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Zelení podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Na rostlinném oleji orestujte nakrájenou cibuli doměkka.
- Na cibuli rozložíme malé kostičky předem omytých a oloupaných cuket.
- Dvě kuřecí vejce rozbijte do samostatné mísy.
- Opatrně je porazte vidličkou.
- Smažené cukety naplňte vaječnou hmotou.
- Vaření pokrmu na mírném ohni.
- Přidejte k němu nasekaný česnek a bylinky, stejně jako sůl a pepř.
- Voňavé a výživné jídlo z cukety a vajec je připraveno. Naservírujte ke stolu.
Lahodná a aromatická cuketa s rajčaty a česnekem
Šťavnatá zeleninová pochoutka k domácímu obědu - cuketa uvařená na pánvi s rajčaty a česnekem. Z voňavého produktu se stane jasná příloha nebo nezávislé jídlo.
Doba vaření: 35 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 4
Složení:
- Cuketa - 3 ks.
- Rajčata - 0,6 kg.
- Cibule cibule - 1 ks.
- Česnek - 4 stroužky.
- Zelení - 1 parta.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Cuketu pilně opláchneme. Příliš hrubá kůže musí být odstraněna. Připravenou zeleninu nakrájejte na malé kostičky.
- Na oleji orestujte nakrájenou cibuli do zlatova. Poté ji snížíme na výrobky a cukety.
- Některá rajčata nakrájejte na malé kostičky a část rozetřete na struhadle.
- Rozemelte svazek čerstvých bylinek a stroužky česneku.
- Vracíme se k dušené zelenině. Doplníme je směsí strouhaných rajčat.
- Plátky rajčat, bylinky a česnek ponořte do hmoty. Misku osolte a opepřete. Promícháme a na mírném ohni dusíme asi 10 minut.
- Šťavnaté zeleninové jídlo s cuketou a rajčaty je hotové. Rozdělte pamlsek na porce a podávejte.
Jak snadné a chutné smažit cuketu s lilkem?
Šťavnaté cukety a lilky lze smažit společně na pánvi. Výživná pochoutka je ideální jako svačina. Může být také podáván jako jasná příloha k jakémukoli masu nebo rybím pokrmům.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 4
Složení:
- Cuketa - 2 ks.
- Lilek - 2 ks.
- Zelení podle chuti.
- Sůl podle chuti.
- Mletý černý pepř - podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Cuketu a lilek omyjeme. Nakrájíme je na velké kousky. Není nutné odlupovat slupky mladé zeleniny.
- Připravené kousky vložte do pánve s máslem. Velkoryse posypte solí a pepřem.
- Pod pokličkou vařte jídlo asi 10 minut.
- Poté odstraníme víko a začneme zeleninu opečovat.
- Obrobek otočíme, abychom zabránili popálení.
- Po plné připravenosti vypínáme oheň.
- Růžovou cuketu a lilek dejte na porcovaný talíř.
- Pamlsek doplníme aromatickými nasekanými bylinkami a podáváme!
Šťavnaté cukety na pánvi s majonézou a česnekem
Výživné a barevné občerstvení pro váš domácí stůl - smažené cukety s majonézou a česnekem. Pokrm vás potěší svou šťavnatostí, vůní a atraktivním vzhledem.
Doba vaření: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Porce - 4
Složení:
- Cuketa - 0,5 kg.
- Česnek - 2 stroužky.
- Majonéza - 120 gr.
- Zelení - 1 parta.
- Sůl podle chuti.
- Koření podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Odměříme požadované množství majonézy a ponoříme ji do hluboké mísy.
- Do majonézy přidejte najemno nasekané bylinky, nasekaný česnek a koření.
- Uhněteme aromatickou omáčku.
- Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Zeleninu posíláme do pánve předehřáté s rostlinným olejem.
- Výrobek posypte solí a smažte, dokud nezčervená z obou stran.
- Smažené cukety rozprostřeme na plochý talíř v tenké vrstvě.
- Blank potřeme majonézou a česnekovou omáčkou.
- Cuketu znovu rozložíme.
- Vrstvu zakončíme majonézovou směsí.
- Pokrm posypeme bylinkami podle chuti a podáváme ke stolu.
Vydatné a chutné cuketové řízky s mletým masem
Zajímavou a jednoduchou pochoutkou pro domácí stůl jsou šťavnaté cukety s mletým masem. Vydatné jídlo ideální ke snídani, obědu nebo svačině. Potěšte své blízké šťavnatým a jasným produktem.
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce - 2
Složení:
- Cuketa - 3 ks.
- Mleté maso - 500 gr.
- Mouka - 80 gr.
- Vejce - 3 ks.
- Sůl podle chuti.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Dříve umyté cukety očistíme. Poté zelenina prochází struhadlem s jemnými nebo středními zuby. Výslednou hmotu vymačkáme z přebytečné vlhkosti.
- Nastrouhanou zeleninu spojte s mletým masem ve správném množství.
- Obsah promíchejte se solí, vejci a moukou.
- Ze vzniklého těsta tvoříme malé řízky. Vložíme je do pánve rozehřáté s olejem. Smažte ze všech stran, dokud nezačne červenat.
- Šťavnaté a rudé jídlo z cukety a mletého masa je hotové. Položte pamlsek na talíř a podávejte horké.
Něžné a jemné cuketové palačinky na pánvi
Měkké a voňavé zeleninové lívance lze připravit z dýně. Lehká pochoutka bude originálním a chutným nápadem pro rodinnou snídani. Zkuste jednoduchý recept.
Doba vaření: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Porce - 2
Složení:
- Cuketa - 3 ks.
- Mouka - 80 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Česnek - 1 stroužek.
- Sůl podle chuti.
- Tvrdý sýr - 50 gr.
- Rostlinný olej - na smažení.
Proces vaření:
- Cukety omyjeme a očistíme, poté potřeme na jemném struhadle.
- Zeleninovou hmotu vymačkáme z přebytečné tekutiny, doplníme vajíčkem, zakysanou smetanou a solí. Důkladně promíchejte.
- Dále do hmoty vložte nasekané stroužky česneku a jemně nastrouhaný tvrdý sýr. Znovu promíchejte.
- Výsledné těsto posíláme do pánve s rostlinným olejem. Smažte palačinky z obou stran do změknutí.
- Lahodné zelené palačinky lze podávat s omáčkou podle chuti a podávat. Zkus to!
Kotlety z mletého masa - úplný tryndezh. Získá se pět litrů chatterboxu a pak bude smažit z této palačinky. I když chutná dobře. Napište a la palačinky na svačinu. Zabil za to 4 hodiny svého života a poté si všichni čtyři dali svačinu na 2 dny.
Vymáčkli jste tekutinu z cukety? Možná jste vzali velmi velké cukety?
Velmi často vařím řízky s cuketou (cuketu přidávám místo chleba do mletého masa). Kotlety jsou šťavnaté, měkké, chutné. Hlavní věcí je neporušit poměr.