- Класически ядки с кондензирано мляко в съветски лешници на газ
- Бисквитки "Ядки с кондензирано мляко" като в детството
- Меки ядки с кондензирано мляко в електрически лешник
- Ядки с кондензирано мляко в Redmond Multipack
- Стъпка по стъпка рецепта за готвене на ядки с кондензирано мляко във формички във фурната
- Бисквитки ядки с кондензирано мляко върху заквасена сметана у дома
- Проста и вкусна рецепта за ядки с кондензирано мляко на маргарин
- Как да готвите ядки с кондензирано мляко в майонеза у дома
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ядки с кондензирано мляко без яйца
- Домашни бисквити "Ядки с кондензирано мляко" на кефир
Класически ядки с кондензирано мляко в съветски лешници на газ
Малцина могат да устоят на меките крехки ядки, пълни с кондензирано мляко. Не е трудно да повторите класическата рецепта за известния деликатес у дома, използвайки съветския лешник.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 15 минути
Порции - 12
- Пилешко яйце 2 PCS.
- Гранулирана захар 2 супени лъжици
- Сол 1 щипка
- Брашно 1.5 Изкуство.
- Масло 200 gr.
- Бакпулвер ½ ч.ч
- Кондензирано мляко 1 буркан (за крем)
- Масло 100 gr. (за крем)
-
Разбийте яйцата и захарта с бъркалка, докато се образува лека пяна.
-
Омесете масата с ръце, докато стане ронлива.
-
Изсипете яйчената смес към полученото тесто.
-
Омесете тестото до гладкост. Увиваме го със стреч фолио и го поставяме във фризера за 20 минути.
-
Нека започнем с приготвянето на пълнежния крем. Първо разбийте разтопеното масло.
-
Добавете кондензирано мляко към маслото и продължете да разбивате.
-
Изваждаме тестото от фризера. Разделяме го на малки кръгли парчета, които слагаме в лешник.
-
Затваряме лешника и готвим на газ на котлона. Гответе, обръщайте от време на време. Когато бисквитките станат леко кафяви, можете да ги извадите и да изпратите друга порция да се пече.
-
Поставете половинките бисквитки в чиния и ги оставете леко да се охладят.
-
Напълваме всяка половина със сметана, след което ги комбинираме в ядки.
-
Изпращаме ядки с кондензирано мляко в хладилника. След като изстинат, те могат да се сервират. Насладете се на чая си!
Бисквитки "Ядки с кондензирано мляко" като в детството
Любимите на всички сладки ядки с кондензирано мляко ще ви помогнат да запомните вкуса на детството. Деликатесът в идеалния случай ще допълни семейното чаено парти - още една причина да съберете всички на една маса.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 20 минути
Порции - 10
Съставки:
- Яйце - 2 бр.
- Пудра захар - 200 гр.
- Сол - 1 щипка
- Брашно - 1,5 супени лъжици.
- Масло - 200 гр.
- Сода - 0,5 ч.ч
- Оцет - 0,5 ч.ч
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
Процес на готвене:
- Разбиваме два пилешки жълтъка в дълбока чиния, протеините не са ни полезни. Тук сложете леко разтопено масло, прах и сол.
- Смиламе съставките, докато се получи хомогенна смес.
- Гасим содата с оцет, добавяме към масата и веднага разбъркваме.
- Пресейте брашното постепенно.
- Омесете внимателно тестото, за да стане едно меко и хомогенно.
- Поставете малко тесто в метални форми и го натиснете с пръст.
- Печем тестото във формички във фурната за 15 минути. Необходимата температура е 200 градуса.
- След изпичане оставете формичките да се охладят и след това извадете тестото от тях с нож.
- Напълваме всяка половина от ядката с кондензирано мляко.
- Залепваме половинките заедно.
- Охладете ядките с кондензирано мляко и сервирайте с чай. Готов!
Меки ядки с кондензирано мляко в електрически лешник
Ядките с кондензирано мляко в масло са меки и нежни. Пригответе десерт за семеен чай. Перфектното домашно лакомство!
Време за готвене: 50 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 12
Съставки:
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 3 супени лъжици
- Сол - 1 щипка
- Брашно - 1,5 супени лъжици.
- Масло - 200 гр.
- Тесто за печене - 0,5 ч.ч
За пълнене:
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
- Орехи на вкус.
Процес на готвене:
- Разбийте жълтъците със захарта, докато последният се разтвори. Оставяме протеините настрана.
- В отделна купа смесете брашното със сол и бакпулвер, добавете към тях разтопено масло и омесете масата.
- Разбийте останалите белтъци на гъста пяна.
- Добавете жълтъци със захар към маслената маса, омесете.
- След това разбъркайте разбитите белтъци. Изпращаме полученото тесто във фризера за 15 минути, като предварително го увихме във фолио.
- След това разделяме тестото на малки парченца, които поставяме в електрически лешник.
- Гответе ядки за 3-4 минути, докато се появи лек руж.
- Получените бисквитки сложете да се охладят на плоска чиния.
- За оригиналност на пълнежа можете да добавите натрошени орехи към варено кондензирано мляко.
- Поставете сладкия пълнеж на половинки с чаена лъжичка.
- Свързваме половинките и меките апетитни ядки с кондензирано мляко са готови!
Ядки с кондензирано мляко в Redmond Multipack
Готвенето на вкусни ядки с кондензирано мляко е още по-лесно в Multi-Baker Redmond. Ще спестите време и ще се отървете от риска от изгаряне на ръцете, както се случва с метални форми. Опитайте домашен семеен чай!
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 10 минути
Порции - 8
Съставки:
- Яйце - 2 бр.
- Захар - 2 супени лъжици
- Сол - 1 щипка
- Брашно - 1,5 супени лъжици.
- Заквасена сметана - 100 гр.
- Масло - 100 гр.
- Тесто за печене - 0,5 ч.ч
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
Процес на готвене:
- Ние ще подготвим съставките, ще измерим необходимото количество.
- Омесете тестото. Разбийте яйцата със захар до пяна, след това ги втрийте топено масло, добавете заквасена сметана, брашно, бакпулвер и сол. Разбърква се до хомогенен вискозен състав.
- За мултипекаря изберете специална форма за ядки. Разстиламе тестото на малки парченца.
- Затворете капака и изпечете тестото до омекване.
- Сложете свареното кондензирано мляко на половинките и го залепете.
- Охлаждаме ядките в хладилника и след това сервираме. Насладете се на чая си!
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на ядки с кондензирано мляко във формички във фурната
Искате ли да изненадате гостите си с прост и вкусен десерт? Пригответе ядки с кондензирано мляко, познато на много от детството. Те не са трудни за приготвяне и са идеални за приятелско чаено парти.
Време за готвене: 40 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 12
Съставки:
- Яйце - 3 бр.
- Захар - 3 супени лъжици
- Сол - 1 щипка
- Брашно - 1,5 супени лъжици.
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- Масло - 200 гр.
- Сода - 0,5 ч.ч
- Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
За крема:
- Варено кондензирано мляко - 100 гр.
- Масло - 150 гр.
- Орехи на вкус.
Процес на готвене:
- Първо, нека приготвим пълнежа. За да направите това, разбийте разтопеното масло и вареното кондензирано мляко с миксер.
- Можете да добавите смлени орехи към сметаната от кондензирано мляко на вкус.
- След това подготвяме самото тесто. Комбинирайте пресятото брашно и солта в дълбока купа.
- Разбийте яйцата със захарта отделно.
- Към яйчената маса добавете разтопено масло. Разбъркайте.
- Пресейте брашното. Добавете сода и лимонов сок към тестото.
- Омесете масата, докато стане мека и хомогенна.
- За удобство разточете тестото от късо печиво на дебел слой и съберете необходимото количество вътре с метални формички.
- Изпращаме формите с тестото във фурната за 15 минути. Печем при температура 200 градуса.
- Изваждаме лист за печене с готови ядки и го оставяме да изстине.
- Внимателно извадете тестото от формите.
- Пълним ядките със сметана от кондензирано мляко.
- Готовият деликатес може да се сложи в чиния, да се покрие с фолио и да се изпрати за известно време в хладилника, след което да се сервира!
Бисквитки ядки с кондензирано мляко върху заквасена сметана у дома
Ядките с кондензирано мляко, приготвени в заквасена сметана, са още по -меки. Опитайте това просто домашно лакомство! Бисквитките могат да се сервират с чай или просто като десерт.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 15 минути
Порции - 8
Съставки:
- Яйце - 2 бр.
- Заквасена сметана - 100 гр.
- Захар - 4 супени лъжици
- Сол - 1 щипка
- Брашно - 1,5 супени лъжици.
- Масло - 100 гр.
- Тесто за печене - 0,5 ч.ч
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
Процес на готвене:
- Нека приготвим продукти за ядки. Яйцата и заквасената сметана трябва да са на стайна температура, предварително ги изваждаме от хладилника.
- Разбийте яйцата със сол и захар, след това добавете към тях заквасена сметана и разтопено масло. Бийте отново. В края пресейте брашното с бакпулвера и омесете тестото.
- Разстиламе мекото песочно тесто на формички или лешници. Гответе до златисто кафяво.
- Изваждаме половинките, пълним ги с кондензирано мляко, залепваме ги и оставяме да изстинат.
- Сервирайте ядки с кондензирано мляко напълно охладено. Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за ядки с кондензирано мляко на маргарин
Домашните ядки с кондензирано мляко могат да се приготвят с помощта на маргарин. Това няма да повлияе на вкуса на ястието. Бисквитките ще излязат меки и нежни.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 15 минути
Порции - 12
Съставки:
- Яйце - 3 бр.
- Захар - 1 супена лъжица.
- Брашно - 2 супени лъжици.
- Маргарин - 250 гр.
- Сода - 1 щипка.
- Сол - 1 щипка
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
Процес на готвене:
- Смелете леко разтопения маргарин със захар, след което добавете яйцата, солта и содата към съставките. Разбийте с миксер.
- Продължаваме да разбиваме сместа, докато изглежда като гъст въздушен крем.
- Постепенно пресявайте тестото и омесете тестото.
- Потапяме тестото в лешници или формички и довеждаме до готовност.
- Оставете готовите румени половинки да се охладят.
- Пълним бисквитките с кондензирано мляко, охлаждаме и сервираме. Готов!
Как да готвите ядки с кондензирано мляко в майонеза у дома
Децата и възрастните обичат ядки с кондензирано мляко. Направете старомодно домашно сладко с майонеза. Тестото ще се окаже меко и умерено мазно.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 15 минути
Порции - 12
Съставки:
- Яйце - 3 бр.
- Майонеза - 3 супени лъжици
- Захар - 1 супена лъжица.
- Сол - 1 щипка
- Брашно - 2 супени лъжици.
- Масло - 200 гр.
- Нишесте - 1 супена лъжица
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
Процес на готвене:
- Първо омесете тестото. Разбийте яйцата със захар и сол, след това добавете майонеза и разтопено масло. Добавете брашно и нишесте. Разбъркайте старателно.
- Тя прави малки кръгчета от тестото. След това ги разпределяме във форми и печем във фурната за 10 минути при температура 200 градуса.
- Охладете формите с тесто. След това с нож извадете свареното. Започваме с варено кондензирано мляко. За това е удобно да използвате сладкарска спринцовка.
- Залепваме половинките заедно, охлаждаме и ги закачаме на масата. Готов!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ядки с кондензирано мляко без яйца
Ядките, пълни с кондензирано мляко, могат да се готвят без да се използват яйца. Тази рецепта ще опрости задачата ви и ще спести време. А самият деликатес ще се окаже нежен и вкусен.
Време за готвене: 1 час
Време за готвене: 15 минути
Порции - 8
Съставки:
- Масло - 250 гр.
- Заквасена сметана - 100 гр.
- Захар - 100 гр.
- Брашно - 2,5 супени лъжици.
- Сода - 0,5 ч.ч
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
Процес на готвене:
- Пресейте брашното със сода, добавете към тях разтопено масло, заквасена сметана и захар. Омесете масата с ръце, докато се получи меко и хомогенно тесто.
- Разделете тестото на малки топки.
- Разстиламе топките във формата на лешник.
- Печем бисквити до зачервяване. Целият продукт ще отнеме не повече от 1 минута.
- Поставете половинките в чиния, оставете ги да изстинат.
- Във всяка половина сложете варено кондензирано мляко, след което залепете съставките в гайка. Готов! Сервираме студени лакомства на масата.
Домашни бисквити "Ядки с кондензирано мляко" на кефир
Идеално лакомство за дома и гостите - ядки с кондензирано мляко. Деликатесът се приготвя лесно с кефир. Опитайте проста и вкусна рецепта, която няма да остави никого безразличен.
Време за готвене: 50 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции - 8
Съставки:
- Яйце - 1 бр.
- Кефир - 1 супена лъжица.
- Захар - 1 супена лъжица
- Сол - 1 щипка
- Брашно - 2,5 супени лъжици.
- Масло - 100 гр.
- Сода - 1 щипка.
- Варено кондензирано мляко - 1 кутия.
Процес на готвене:
- Разбийте яйцето със захар и сол. След това добавете разтопеното масло, пресейте брашното със сода и налейте кефира. Омесете тестото до гладкост.
- Разделете тестото на малки кръгчета. Поставяме всеки във формички за леска. Готвим 3-4 минути всяка партида.
- Изваждаме половинките на бисквитките и ги оставяме да изстинат малко, след което ги пълним с варено кондензирано мляко. Ние се свързваме.
- Чакаме ядките да изстинат напълно и ги сервираме на масата. Насладете се на чая си!