Yoğunlaştırılmış sütlü fındık - fındıkta, gazda yemek pişirmek için 10 tarif

Gazlı bir Sovyet fındığı içinde yoğunlaştırılmış süt ile klasik fındık

Yoğunlaştırılmış sütle doldurulmuş yumuşak, kısa hamurlu pastane fındıklarına çok az kişi dayanabilir. Sovyet fındığı kullanarak evde ünlü incelik için klasik tarifi tekrarlamak zor değil.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 12

• 
  Yumurta ve şekeri hafif bir köpük oluşana kadar çırpma teli ile çırpın.
• 
  Ufalanana kadar kütleyi elinizle yoğurun.
• 
  Yumurta karışımını elde edilen hamura dökün.
• 
  Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Streç filme sarıyoruz ve 20 dakika buzlukta bekletiyoruz.
• 
  Dolgu kremasını hazırlamaya başlayalım. İlk önce eritilmiş tereyağını çırpın.
• 
  Tereyağına yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• 
  Hamuru dondurucudan çıkarıyoruz. Fındığın içine koyduğumuz küçük yuvarlak parçalara ayırıyoruz.
• 
  Fındığı kapatıp ocakta gazlı halde pişiriyoruz. Yemek pişirmek, ara sıra çevirmek. Kurabiyeler hafif kahverengileştiğinde onları çıkarıp başka bir porsiyonu fırına gönderebilirsiniz.
• 
  Kurabiye yarımlarını bir tabağa koyun ve hafifçe soğumaya bırakın.
• 
  Her bir yarısını krema ile dolduruyoruz, sonra onları fındık haline getiriyoruz.
• 
  Buzdolabına yoğunlaştırılmış süt ile fındık gönderiyoruz. Soğuduktan sonra servis edilebilirler. Çayınızın tadını çıkarın!

Çocuklukta olduğu gibi "yoğunlaştırılmış sütlü fındık" kurabiyeleri

Yoğunlaştırılmış sütlü herkesin en sevdiği tatlı fındık, çocukluğun tadını hatırlamanıza yardımcı olacaktır. Bu incelik, ideal olarak bir aile çay partisini tamamlayacaktır - herkesi bir masada toplamak için başka bir neden.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 10

İçindekiler:

• Yumurta - 2 adet.
• Pudra şekeri - 200 gr.
• tuz - 1 tutam
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 200 gr.
• soda - 0,5 çay kaşığı
• Sirke - 0,5 çay kaşığı
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.

Pişirme işlemi:

1. İki tavuk sarısını derin bir tabağa ayırıyoruz, proteinler bizim için yararlı değil. Hafifçe eritilmiş tereyağı, toz ve tuzu buraya koyun.
2. Malzemeleri homojen bir karışım elde edilene kadar öğütüyoruz.
3. Sodayı sirke ile söndürüyoruz, kütleye ekliyoruz ve hemen karıştırıyoruz.
4. Unu yavaş yavaş eleyin.
5. Hamuru yumuşak ve homojen hale getirmek için iyice yoğurun.
6. Metal kalıplara biraz hamur koyun ve parmağınızla bastırın.
7. Hamuru kalıplarda fırında 15 dakika pişiriyoruz. Gerekli sıcaklık 200 derecedir.
8. Pişirdikten sonra kalıpları soğumaya bırakın ve ardından hamurları bir bıçakla onlardan çıkarın.
9. Somunun her yarısını yoğunlaştırılmış sütle dolduruyoruz.
10. Yarımları birbirine yapıştırıyoruz.
11. Fındıkları yoğunlaştırılmış sütle soğutun ve çay ile servis yapın. Hazır!

Elektrikli fındıkta yoğunlaştırılmış sütlü yumuşak fındık

Tereyağında yoğunlaştırılmış sütlü fındıklar yumuşak ve yumuşaktır. Aile çayı için bir tatlı hazırlayın. Mükemmel ev yapımı muamele!

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 3 yemek kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 200 gr.
• Pişirme hamuru - 0,5 çay kaşığı

Doldurmak için:

• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.
• Tatmak için ceviz.

Pişirme işlemi:

1. Yumurta sarılarını şekerle eriyene kadar çırpın. Proteinleri bir kenara koyuyoruz.
2. Ayrı bir kapta unu tuz ve kabartma tozu ile karıştırın, onlara eritilmiş tereyağı ekleyin ve kütleyi yoğurun.
3. Kalan beyazları kalın bir köpük haline getirin.
4. Tereyağı kütlesine şekerli sarısı ekleyin, yoğurun.
5. Daha sonra çırpılmış yumurta aklarını ekleyip karıştırın. Elde edilen hamuru daha önce folyoya sararak 15 dakika dondurucuya gönderiyoruz.
6. Daha sonra hamuru küçük parçalara ayırıyoruz ve elektrikli fındığın içine yerleştiriyoruz.
7. Hafif bir kızarma görünene kadar fındıkları 3-4 dakika pişirin.
8. Ortaya çıkan kurabiyeleri soğumaya düz bir tabağa koyun.
9. Dolgunun özgünlüğü için, haşlanmış yoğunlaştırılmış süte ezilmiş ceviz ekleyebilirsiniz.
10. Tatlı dolguyu bir çay kaşığı ile ikiye bölün.
11. Yarımları birleştiriyoruz ve yoğunlaştırılmış süt ile yumuşak iştah açıcı fındık hazır!

Redmond Multipack'te yoğunlaştırılmış sütlü kuruyemişler

Yoğunlaştırılmış sütle lezzetli fındık pişirmek Redmond Multi-Baker'da daha da kolay. Metal kalıplarda olduğu gibi zamandan tasarruf edecek ve ellerinizi haşlama riskinden kurtulacaksınız. Ev yapımı bir aile çayı deneyin!

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Yumurta - 2 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Pişirme hamuru - 0,5 çay kaşığı
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.

Pişirme işlemi:

1. Malzemeleri hazırlayacağız, gerekli miktarı ölçeceğiz.
2. Hamuru yoğur. Yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın, ardından ghee'yi ovalayın, ekşi krema, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Homojen bir viskoz bileşime kadar karıştırın.
3. Multibaker için fındık için özel bir şekil seçin. Hamuru küçük parçalar halinde yayıyoruz.
4. Kapağı kapatın ve hamur yumuşayana kadar pişirin.
5. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü yarıya koyun ve yapıştırın.
6. Fındıkları buzdolabında soğuttuktan sonra masaya servis ediyoruz. Çayınızın tadını çıkarın!

Fırında teneke kutularda yoğunlaştırılmış sütlü fındık pişirmek için adım adım tarif

Misafirlerinizi sade ve lezzetli bir tatlı ile şaşırtmak ister misiniz? Çocukluktan birçok kişiye tanıdık gelen yoğunlaştırılmış sütle fındık hazırlayın. Hazırlanması zor değildir ve dostça bir çay partisi için idealdir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Yumurta - 3 adet.
• Şeker - 3 yemek kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 200 gr.
• soda - 0,5 çay kaşığı
• limon suyu - 1 çay kaşığı

Krema için:

• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 100 gr.
• Tereyağı - 150 gr.
• Tatmak için ceviz.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Bunu yapmak için, eritilmiş tereyağı ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Tatlandırmak için yoğunlaştırılmış süt kremasına öğütülmüş ceviz ekleyebilirsiniz.
3. Ardından, hamurun kendisini hazırlıyoruz. Derin bir kapta elenmiş un ve tuzu karıştırın.
4. Yumurtaları şekerle ayrı ayrı çırpın.
5. Yumurta kütlesine eritilmiş tereyağı ekleyin. Karıştırmak.
6. Unu elemek. Hamura soda ve limon suyu ekleyin.
7. Yumuşak ve homojen olana kadar kütleyi yoğurun.
8. Kolaylık sağlamak için kurabiye hamurunu kalın bir tabaka halinde açıp gerekli miktarı metal kalıplarla içine topluyoruz.
9. Kalıpları hamurla birlikte 15 dakika fırına gönderiyoruz. 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.
10. Hazır fındıklı bir fırın tepsisi çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
11. Hamuru kalıplardan yavaşça çıkarın.
12. Fındıkları yoğunlaştırılmış süt kreması ile dolduruyoruz.
13. Bitmiş incelik bir tabağa konabilir, folyo ile kaplanabilir ve bir süre buzdolabına gönderilebilir, ardından servis edilebilir!

Evde ekşi krema üzerinde yoğunlaştırılmış süt ile fındık çerezleri

Ekşi kremada pişirilmiş yoğunlaştırılmış sütlü fındıklar daha da yumuşaktır. Bu basit ev yapımı muameleyi deneyin! Kurabiyeler çayın yanında veya sadece tatlı olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Yumurta - 2 adet.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Şeker - 4 yemek kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 100 gr.
• Pişirme hamuru - 0,5 çay kaşığı
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.

Pişirme işlemi:

1. Fındık için ürünler hazırlayalım. Yumurta ve ekşi krema oda sıcaklığında olmalı, önceden buzdolabından çıkarıyoruz.
2. Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, ardından onlara ekşi krema ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Tekrar yendi. Sonunda unu kabartma tozu ile eleyin ve hamuru yoğurun.
3. Yumuşacık yufkayı kalıba ya da fındıklara yayıyoruz. Altın kahverengi olana kadar pişirme.
4. Yarımları çıkarıyoruz, yoğunlaştırılmış sütle dolduruyoruz, birbirine yapıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Tamamen soğutulmuş yoğunlaştırılmış süt ile fındık servis yapın. Afiyet olsun!

Margarin üzerine yoğunlaştırılmış sütlü fındık için basit ve lezzetli bir tarif

Yoğunlaştırılmış sütlü ev yapımı kuruyemişler margarin kullanılarak hazırlanabilir. Bu, yemeğin tadını etkilemeyecektir. Kurabiyeler yumuşak ve yumuşak çıkacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Yumurta - 3 adet.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Margarin - 250 gr.
• soda - 1 tutam.
• tuz - 1 tutam
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.

Pişirme işlemi:

1. Hafifçe eritilmiş margarini şekerle öğütün, ardından malzemelere yumurta, tuz ve soda ekleyin. Bir mikser ile çırpın.
2. Karışımı kalın, havadar bir krema gibi görünene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
3. Hamuru yavaş yavaş eleyin ve hamuru yoğurun.
4. Hamuru fındık veya kalıba batırıp hazır hale getiriyoruz.
5. Bitmiş kırmızı yarımları soğumaya bırakın.
6. Çerezleri yoğunlaştırılmış sütle doldurur, soğutur ve servis ederiz. Hazır!

Evde mayonezde yoğunlaştırılmış süt ile fındık nasıl pişirilir

Çocuklar ve yetişkinler yoğunlaştırılmış sütlü fındıkları severler. Mayonezli eski moda bir ev yapımı tatlı yapın. Hamur yumuşak ve orta derecede yağlı olacak.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Yumurta - 3 adet.
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• tuz - 1 tutam
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 200 gr.
• nişasta - 1 yemek kaşığı
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce hamuru yoğurun. Yumurtaları şeker ve tuzla çırpın, ardından mayonez ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırın.
2. Hamurdan küçük daireler çiziyor. Daha sonra kalıplara paylaştırıp 200 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.
3. Kalıpları hamurla soğutun. Daha sonra bir bıçak yardımıyla pişenleri çıkarın. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle başlıyoruz. Bunun için bir pasta şırıngası kullanmak uygundur.
4. Yarımları birbirine yapıştırır, soğutur ve masaya asarız. Hazır!

Yumurtasız yoğunlaştırılmış sütlü fındık yapmak için adım adım tarif

Yoğunlaştırılmış sütle doldurulmuş kuruyemişler yumurta kullanılmadan pişirilebilir. Bu tarif görevinizi kolaylaştıracak ve zamandan tasarruf sağlayacaktır. Ve incelik, ihale ve lezzetli olacak.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Tereyağı - 250 gr.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Şeker - 100 gr.
• Un - 2.5 yemek kaşığı.
• soda - 0,5 çay kaşığı
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.

Pişirme işlemi:

1. Unu soda ile eleyin, onlara eritilmiş tereyağı, ekşi krema ve şeker ekleyin. Yumuşak ve homojen bir hamur elde edilene kadar kütleyi elinizle yoğurun.
2. Hamuru küçük toplara bölün.
3. Topları fındık şeklinde yayıyoruz.
4. Kızarana kadar kurabiye pişiriyoruz. Tüm ürün 1 dakikadan fazla sürmez.
5. Yarımları bir tabağa koyun, soğumaya bırakın.
6. Her iki yarıya da haşlanmış yoğunlaştırılmış süt koyun, ardından bileşenleri bir somuna yapıştırın. Hazır! Sofraya soğuk ikramlar yapıyoruz.

Kefir üzerinde ev yapımı kurabiyeler "Yoğunlaştırılmış sütlü fındık"

Ev ve misafirler için ideal bir muamele - yoğunlaştırılmış sütlü fındık. Kefir ile hazırlamak kolaydır. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak basit ve lezzetli bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Yumurta - 1 adet.
• Kefir - 1 yemek kaşığı.
• Şeker - 1 yemek kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Un - 2.5 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 100 gr.
• soda - 1 tutam.
• Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış - 1 kutu.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtayı şeker ve tuzla çırpın. Sonra eritilmiş tereyağını ekleyin, unu soda ile eleyin ve kefir içine dökün. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun.
2. Hamuru küçük halkalara bölün. Her birini ela kalıplara koyuyoruz. Her partide 3-4 dakika pişiriyoruz.
3. Kurabiyelerin yarısını alıp biraz soğumaya bırakıyoruz, sonra kaynamış yoğunlaştırılmış sütle dolduruyoruz. Bağlanıyoruz.
4. Fındıkların tamamen soğumasını bekliyoruz ve masaya servis ediyoruz. Çayınızın tadını çıkarın!