Adobo na repolyo na may instant beets - 7 mga sunud-sunod na mga recipe

Ang isang meryenda sa gulay sa bahay ay mabilis at madali. Ang cabbage na inatsara ng beetroot ay maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan na may lugaw, patatas at mga pinggan ng karne. Upang subukan ang masarap na repolyo, nakolekta namin ang 7 mahusay na mga recipe mula sa artikulo.

Adobo na repolyo na may mga instant na square ng beetroot

Ang mga instant na adobo na resipe ng repolyo ay matatagpuan sa halos anumang kusina. Ang lutuing Ruso ay mayroon ding mga pagpipilian para sa paggawa ng masarap na adobo na repolyo na may beets, narito ang isa sa mga ito.

Oras ng pagluluto: 24 na oras.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 5.

• 
  Hugasan ang ulo ng repolyo, alisin ang tangkay.
• 
  Gupitin ang repolyo sa mga cube.
• 
  Gupitin ang bawang sa manipis na mga hiwa. Grate ang beets.
• 
  Pagsamahin ang mga gulay sa isang malaking mangkok.
• 
  Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, mga peppercorn at bay leaf. Pakuluan ang pag-atsara sa loob ng 10 minuto, pagkatapos alisin ang paminta at mga dahon ng bay, ibuhos ang suka.
• 
  Ilipat ang halo ng gulay sa isang isterilisadong garapon, i-tamp ang mga ito at takpan ng kumukulong pag-atsara.
• 
  Palamigin ang workpiece at itago ito sa ref. Maaari kang kumain ng gayong repolyo sa susunod na araw.

Bon Appetit!

Adobo na repolyo na may beets at bawang sa bahay

Ang mga mabilis na resipe para sa pag-aatsara ng gulay ay mabuti dahil halos sa susunod na araw magkakaroon ka ng isang mahusay na meryenda ng gulay sa iyong mesa. Ayon sa resipe na ito, ang repolyo ay adobo kasama ang mga beet.

Oras ng pagluluto: 8.5 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 16.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1.5 kg.
• Beets - 1 pc.
• Bawang - 0.5 ulo.
• Mainit na paminta - tikman.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Mga Peppercorn - 10-15 mga PC.
• Asukal - 3 tablespoons
• Asin - 3 tablespoons
• Suka 9% - 0.5 tbsp
• Tubig - 1 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang iyong mga gulay. Gupitin ang mga beet sa mga piraso, bawang sa mga hiwa, mainit na paminta sa singsing.
2. Hugasan ang repolyo at gupitin sa malalaking piraso.
3. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal, asin, peppercorn at bay leaf. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, alisin ang kawali mula sa init at idagdag ang suka.
4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang repolyo, beets, bawang at paminta. Ibuhos ang atsara sa mga gulay, pukawin.
5. Itakda ang pang-aapi sa mga gulay at umalis sa loob ng 6-8 na oras.
6. Kapag inatsara ang mga gulay, ilipat ang mga ito sa isang isterilisadong garapon at itago sa ref.

Bon Appetit!

Mabilis na adobo na repolyo na may beets at suka sa mga garapon

Ang adobo na repolyo na may beets at suka ay isang magaan na meryenda ng gulay na magpapalabas sa iyong gana sa pagkain at makakatulong sa panunaw. Sa mesa, mukhang kamangha-mangha at maganda ito.

Oras ng pagluluto: 8 ocloc'k.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8-10.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2 kg.
• Beets - 2-3 mga PC.
• Bawang - 10-12 ngipin.
• Bay leaf sa panlasa.
• Tubig - 1 litro.
• Suka 9% - 100 ML.
• Asukal - 3 tablespoons
• Asin - 3 tsp
• Mga cloves upang tikman.
• Coriander upang tikman.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga nangungunang dahon, alisin ang tuod. Gupitin ang repolyo sa mga cube.
2. Hugasan ang mga beet, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga hiwa.
3. Balatan ang bawang at gupitin.
4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, matunaw ang asukal at asin dito, magdagdag ng tuyong pampalasa. Pakuluan ang atsara ng 1-2 minuto. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init, magdagdag ng suka at pukawin.
5. Ilagay ang mga gulay sa mga layer sa isterilisadong garapon na salamin, takpan ang mga ito ng kumukulong pag-atsara. Iwanan ang mga blangko upang ganap na palamig sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay itago sa isang cool na lugar. Sa susunod na araw, maihahatid na ang adobo na repolyo.

Bon Appetit!

Paano magluto ng adobo na repolyo na may beets at karot?

Ang isang mahusay na paraan upang maghanda ng isang masarap na meryenda ng gulay para sa isang pagkain sa bahay at marami pa. Ang iba't ibang mga gulay na ito ay may kasamang repolyo, karot at beets - hindi lamang ito masarap, kundi pati na rin ng isang napakaliwanag na ulam.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2-2.5 kg.
• Beets - 1 pc.
• Mga karot - 2-3 mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Mga gisantes ng Allspice - 3-4 mga PC.
• Itim na mga peppercorn - 5 mga PC.
• Dahon ng baybayin - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Mainit na pulang paminta - tikman.
• Para sa 1 litro na marinade:
• Tubig - 1 litro.
• Asin - 2 tablespoons
• Suka 9% - 120 ML.
• Asukal - 5 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang repolyo sa malalaking cube.
2. Peel ang mga karot at gupitin sa maliit na piraso.
3. Balatan at gupitin ang mga beet sa mga piraso.
4. Balatan ang bawang at gupitin ang manipis na mga hiwa.
5. Ilagay ang mga piraso ng mainit na paminta, mga gisantes ng allspice, ilang beets at bawang sa isang isterilisadong garapon.
6. Susunod, magdagdag ng isang layer ng repolyo, pagkatapos ng ilang mga karot.
7. Patuloy na i-stack ang mga gulay sa mga layer na may mga sibuyas ng bawang at paminta.
8. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin, magdagdag ng bay leaf at pakuluan ang pag-atsara. Ibuhos ang suka sa pag-atsara, pukawin at alisin mula sa init.
9. Punan ang isang garapon ng marinade, idagdag din dito ang langis ng halaman.
10. Isara ang garapon na may takip, balutin ito ng isang kumot at iwanan upang ganap na cool. Ang adobo na repolyo ay magiging handa kinabukasan.

Bon Appetit!

Paano masarap mag-atsara ng repolyo na may beets sa istilong Georgian?

Ang istilong Georgian na adobo na repolyo ay isang maanghang, maliwanag at malutong na pampagana na magiging maganda sa pang-araw-araw na menu at sa maligaya na mesa. Kung gusto mo ng matalas na panlasa at maliliwanag na kulay, tiyak na magugustuhan mo ang ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 2 araw.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 12.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 3 kg.
• Bawang - 2 ulo.
• Kintsay - 1-2 mga sanga.
• Beets - 1.5 kg.
• Mainit na paminta - 1-4 pcs.
• Mga gisantes ng Allspice - 5-6 pcs.
• Asin - 3 tablespoons
• Tubig - 2-2.5 liters.
• Asukal - 1 kutsara
• Mga dahon ng bay - 3-4 mga PC.
• Apple cider suka - 2-3 tablespoons
• Coriander - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga nangungunang dahon, alisin ang tuod at gupitin ito sa malalaking cube.
2. Peel ang beets at bawang. Gupitin ang mga beet sa manipis na mga hiwa, ang bawang sa mga hiwa, at mga mainit na paminta sa mga singsing.
3. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa isang lalagyan sa mga layer, magdagdag ng isang pares ng mga celery sprigs.
4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, dahon ng bay, allspice at coriander. Kapag ang marinade ay kumukulo, idagdag ang suka, alisin ang kawali mula sa init at ibuhos ang mainit na atsara sa mga gulay. Itakda ang pang-aapi sa itaas at iwanan ang repolyo at beets upang mag-marinate ng 2-3 araw.
5. Para sa isang mas spacker na meryenda, iwanan ang mga gulay sa loob ng 3-4 na araw.

Bon Appetit!

Crispy repolyo sa malalaking mga chunks na may beets at mantikilya

Ang mga adobo na gulay ay madalas na panauhin sa aming mga hapag. Ang mga ito ay napakahusay at kapaki-pakinabang upang palabnawin ang pagkain sa karne. Kung paano mabilis na mag-atsara ng repolyo na may beets, matututunan mo mula sa resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 24 na oras.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Beets - 1 pc.
• Tubig - 1 litro.
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - 2 tablespoons
• Suka 9% - 1 tbsp
• Langis ng mirasol - 0.5 tbsp.
• Bay leaf - 4 na mga PC.
• Mga gisantes ng Allspice - 1 kutsara
• Mga cloves upang tikman.
• Bawang - 2-3 ngipin.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang tangkay at gupitin ito sa malalaking hiwa. Hugasan ang mga karot at beet, alisan ng balat at rehas na bakal.
2. Ihanda ang pag-atsara.Dissolve ang asin at asukal sa isang litro ng tubig, pakuluan ito, idagdag ang mga tuyong pampalasa at langis ng halaman, pakuluan muli. Ibuhos sa suka, pukawin at alisin ang atsara mula sa init.
3. Maglagay ng 1/3 ng mga karot at beet sa isang lalagyan ng pag-atsara.
4. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na repolyo.
5. Takpan ang repolyo sa natitirang gulay at itaas sa tinadtad na bawang.
6. Ibuhos ang mainit na atsara sa mga gulay.
7. Itakda ang pang-aapi sa mga gulay at umalis sa isang araw.
8. Gupitin ang adobo na repolyo sa mas maliit na mga piraso bago ihain.

Bon Appetit!

Spicy adobo na repolyo na may instant beetroot

Salamat sa tandem na may beets, ang repolyo ay nakakakuha ng isang magandang burgundy na kulay at nakakaakit ng pansin ng mga panauhin. Tiyaking subukan ang resipe na ito para sa makatas na maanghang na adobo na repolyo.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Mga karot - 1 pc.
• Beets - 1 pc.
• Bawang - 5 ngipin
• Tubig - 1.5 liters.
• Suka - 70 ML.
• Asukal - 0.5 tablespoons
• Asin - 2 tablespoons
• Dahon ng baybayin - 3 mga PC.
• Mainit na peppers - 30 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga nangungunang sheet, gupitin ang tuod. Gupitin ang repolyo sa mga cube.
2. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot at beet. Gupitin ang mga karot sa mga hiwa, ang mga beet sa mga hiwa. Balatan ang bawang at gupitin.
3. Ilagay ang mga tinadtad na gulay at bawang sa mga layer sa isang kasirola.
4. Ihanda ang pag-atsara. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at asin, magdagdag ng mga bay dahon at mainit na mga peppercorn. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa, magdagdag ng suka at alisin mula sa init.
5. Ibuhos ang mga gulay na may mainit na atsara, itakda ang pang-aapi sa kanila at umalis sa loob ng 2-3 araw. Ilipat ang natapos na adobo na repolyo sa mga isterilisadong garapon at itabi sa ref.
6. Bilang karagdagan, ang mga garapon ng adobo na repolyo ay maaaring mapagsama sa mga takip ng metal at itatabi sa buong taglamig.

Bon Appetit!