Adobo na repolyo sa malalaking piraso - 6 na instant na mga recipe

Ang isang kagiliw-giliw na paraan upang ma-atsara ang repolyo sa bahay ay nasa malalaking piraso. Papayagan ka ng pamamaraang ito upang makakuha ng isang makatas at malutong na produkto na magiging highlight ng iyong talahanayan. Gumawa ng meryenda na may napatunayan na mga recipe. Itala ang 6 na ideya na may detalyadong paglalarawan ng proseso.

Adobo na repolyo sa malalaking piraso sa isang 3 litro na garapon

Maginhawa upang i-marinate ang repolyo sa malalaking piraso sa isang tatlong litro na garapon. Makakatanggap ka ng isang malaking halaga ng masarap at makatas na gamutin. Angkop para sa isang masaganang pagkain sa isang malaking mesa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 3 litro.

• 
  Hugasan namin ang ulo ng repolyo sa ilalim ng tubig.
• 
  Susunod, gupitin ang gulay sa malalaking piraso.
• 
  Peel ang mga karot at hatiin ang mga ito sa manipis na piraso.
• 
  Para sa pag-atsara, pakuluan ang tubig kasama ang asin at asukal. Nagsasawsaw din kami ng mga pampalasa dito, nagbubuhos ng suka. Lutuin ang mga nilalaman ng maraming minuto at alisin mula sa kalan.
• 
  Inilalagay namin nang mahigpit ang mga gulay sa isang handa na tatlong litro na garapon. Punan ang pagkain ng mainit na marinade. Isinasara namin ang lalagyan na may takip, hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref.

Adobo na repolyo na may instant na suka

Maaari mong mabilis at masarap na atsara puting repolyo sa malalaking piraso. Ang nasabing produkto ay matutuwa sa iyo ng juiciness at maliwanag na pagtatanghal. Suriin ang isang simpleng sunud-sunod na recipe para sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 2 oras

Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Mga karot - 1 pc.
• Asin - 2 tablespoons
• Asukal - 1 kutsara
• Suka - 2.5 kutsara
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang ulo ng repolyo sa ilalim ng tubig. Maingat naming tinatanggal ang mga nangungunang dahon.
2. Pinutol namin ang gulay sa malalaking piraso.
3. Peel ang mga karot at gupitin ito sa anumang maginhawang paraan. Maaaring nahahati sa mga piraso o manipis na mga bilog.
4. Pakuluan ang tubig na may asin at asukal hanggang sa matunaw ang mga ito. Ibuhos ang mga gulay na may pag-atsara, magdagdag ng suka at langis ng halaman sa kanila.
5. Iniwan namin ang workpiece nang maraming oras. Pagkaraan ng ilang sandali, pukawin ang masa, cool sa ref at ihain. Handa na!

Malutong na adobo na repolyo na may beetroot at mga chunks ng bawang

Ang malutong at mabangong adobo na repolyo ay gawa sa bawang at beets. Ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na paggamot ay maaaring ihain bilang isang nakapag-iisang meryenda o bilang karagdagan sa iba pang mga pinggan.

Oras ng pagluluto: 3 araw

Oras ng pagluluto: 2 araw

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2 kg.
• Beets - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Tubig - 6 tbsp.
• Asin - 60 gr.
• Asukal - 120 gr.
• Itim na paminta sa panlasa.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Suka - 2.5 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang gulay. Dapat silang lubusan hugasan sa ilalim ng tubig at linisin.
2. Pagkatapos ay pinuputol namin ang bawat sangkap sa maliit na piraso. Inilalagay namin ang mga nagresultang produkto sa isang pangkaraniwang ulam at pukawin.
3. Pakuluan ang tubig na may asin, asukal, mga dahon ng bay at mga black peppercorn. Magdagdag ng suka dito at ibuhos ang mga nakahandang gulay na may nagresultang pag-atsara.
4. Sinasaklaw namin ang mga nilalaman ng isang plato at iniiwan ang workpiece ng dalawa o tatlong araw sa temperatura ng kuwarto.
5. Pagkatapos ng dalawang araw, ang repolyo na may beets at bawang ay magiging handa na.Palamigin ang paggamot at maghatid!

Paano masarap i-marinate ang repolyo sa malalaking piraso ng karot?

Ang malutong at masarap na adobo na repolyo ay maaaring gawin sa mga karot. Ang mga gulay ay perpekto sa bawat isa. Ihain ang natapos na gamutin bilang isang malamig na pampagana.

Oras ng pagluluto: 4 na oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 4 na oras

Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Mga karot - 1 pc.
• Tubig - 3 kutsara.
• Asin - 2 tablespoons
• Asukal - 1 kutsara
• Suka - 2.5 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan namin ang isang naaangkop na ulo ng repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay i-cut ito sa malalaking piraso ng pantay na sukat.
2. Peel ang mga karot at i-chop ang mga ito sa anumang maginhawang paraan. Maaaring gadgain o gupitin.
3. Pakuluan ang tubig at matunaw dito ang asin at asukal.
4. Ibuhos ang mga gulay na may mainit na pag-atsara, pukawin ang mga ito at takpan ng isang karga. Iniwan namin ang workpiece sa loob ng 3-4 na oras.
5. Pagkaraan ng ilang sandali, pukawin ang adobo na masa. Handa na ang gamutin, maaari mo itong tikman o ilagay sa ref.

Ang mga malutong piraso ng repolyo na inatsara ng mantikilya at bawang

Bigyan ang iyong adobo na repolyo ng isang espesyal na aroma at kasiyahan. Gumawa ng isang paggamot na may lasa sa bawang. Maaaring ihain ang pampagana na ito kasama ang isang tanghalian o hapunan ng pamilya kasama ang mga pangunahing kurso.

Oras ng pagluluto: 3 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 3 oras

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Mga karot - 1 pc.
• Bawang - 5 mga sibuyas.
• Tubig - 3 kutsara.
• Asin - 2 tablespoons
• Asukal - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pumili ng angkop na ulo ng repolyo at banlawan ito sa ilalim ng tubig. Pagkatapos hatiin namin ang gulay sa maliliit na parisukat na piraso.
2. Balatan ang bawang, at gupitin ito sa maliit na piraso.
3. Pinapalaya namin ang mga karot mula sa alisan ng balat, ipasa ito sa isang magaspang o medium grater.
4. Pakuluan ang kinakailangang dami ng tubig na may asin at asukal. Matapos matunaw ang mga tuyong sangkap, ibuhos dito ang langis ng halaman.
5. Ibuhos ang mainit na likido sa masa ng gulay. Masiglang ihalo ang mga produkto at igiit ang temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ang paggamot ay handa nang ihain!

Adobo na maanghang na repolyo na may mga instant na piraso

Ang mga tagahanga ng masarap na meryenda ay pahalagahan ang simple at mabilis na resipe para sa paggawa ng maanghang na adobo na repolyo. Ang pag-aani ng gulay sa mga chunks ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang hindi kapani-paniwalang makatas at malutong na produkto. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 0.5 mga PC.
• Bawang - 4 na sibuyas.
• Mga binhi ng dill - 1 tsp
• Itim na mga peppercorn - 3 mga PC.
• Bay leaf - 1 pc.
• Asin - 1 kutsara
• Asukal - 1 tsp
• Suka - 30 ML.
• Tubig - 2 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Sinusukat namin ang kalahati ng isang ulo ng repolyo, at pagkatapos ay maingat na banlawan ito sa ilalim ng tubig.
2. Pinapalabas namin ang mga sibuyas ng bawang mula sa husk at hatiin ang mga ito sa maraming bahagi.
3. Gupitin ang hugasan na repolyo sa malalaking piraso.
4. Ilagay nang mahigpit ang mga nakahandang gulay sa isang basong garapon o iba pang naaangkop na lalagyan.
5. Pinakuluan namin ang tubig na may asin at asukal. Itatago namin ito sa kalan hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap.
6. Magdagdag ng mga bay leaf, peppercorn at dill seed sa mga gulay. Punan ang mga nilalaman ng mainit na atsara.
7. Magdagdag ng ilang suka.
8. Isinasara namin ang workpiece at pinapalamig ito sa temperatura ng kuwarto.
9. Handa na ang maanghang na adobo na repolyo. Suriin ang resulta!