Jačmeň v pomalom hrnci-10 receptov na jačmennú kašu krok za krokom

Jačmenná kaša je neskutočne zdravá obilnina, plná mnohých vitamínov a minerálov, ale v posledných rokoch nie je veľmi obľúbená kvôli niektorým ťažkostiam s jej prípravou. A tu príde na pomoc taký nenahraditeľný nástroj, ako je multivark, v ktorom sa jačmeň dá pripraviť rýchlo a ľahko.

Perlový jačmeň v multivarke Redmond bez namáčania

V multivarke sa kaša z perličkového jačmeňa pripravuje jednoducho a rýchlo, úplne bez vašej pozornosti. A urýchliť proces varenia jačmeňa pomôže ešte viac, absencia potreby namočiť kašu. Aj bez toho sa ukáže byť drobivý, jemný a veľmi jemný.

Čas varenia: 90 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 4.

• 
  Perlový jačmeň niekoľkokrát umyjeme v studenej vode.
• 
  Potom presunieme obilniny do misky multivarkára a pridáme soľ podľa chuti.
• 
  Naplňte perličkový jačmeň teplou vodou.
• 
  Dali sme misku do multivarkára, na hodinu zvoľte režim „Kaša“.
• 
  Po uplynutí času zvoľte režim „Vykurovanie“ na 20 minút. Potom kašu naplňte maslom a podávajte.

---

Dobrú chuť!

Jačmenná kaša s mäsom v pomalom hrnci

Správne uvarená kaša z perličkového jačmeňa je nielen zdravé, ale aj veľmi chutné jedlo. A pomocou multivarkára z jačmeňa s mäsom môžete okamžite uvariť plnohodnotné jedlo, ktoré môže ľahko nakŕmiť celú rodinu.

Čas varenia: 70 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 150 gr.
• Voda - 1 liter.
• Bravčové mäso - 200 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Zelení podľa chuti

Proces varenia:

1. Naplňte jačmeň vodou cez noc.
2. Potom krúpy niekoľkokrát opláchneme.
3. Prebytočnú vodu scedíme.
4. Bravčové mäso nakrájame na malé kocky.
5. V multivarke vyberieme režim „Hnednutie“ a mäso vyprážame bez oleja.
6. Mäso vyberieme z multivarkára a odložíme bokom.
7. Mrkvu a cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
8. Do misky multivarkára dáme zeleninu.
9. Na tuku zostávajúcom z mäsa orestujeme zeleninu.
10. Bravčové mäso zaspávame k vyprážanej zelenine.
11. Potom do misky nalejte perličkový jačmeň.
12. Všetko osolíme, podľa chuti pridáme korenie.
13. Nalejte vodu do misky.
14. Vodu je možné podľa potreby nahradiť mäsovým vývarom.
15. Zatvoríme multivark a na 50 minút nastavíme režim „Kaša“.
16. Ak je hotová kaša príliš tekutá, otvorte veko multivarkára a pokračujte vo varení kaše, kým sa prebytočná voda nevyvarí.
17. Roztierali sme kašu z multivarkára.
18. Jačmeň posypeme čerstvými bylinkami a podávame. Dobrú chuť!

Ako uvariť chutný jačmeň s gulášom?

Veľmi jednoduchý recept na výrobu chutného a výživného jačmeňa s dusením. Príprava netrvá veľa času a multivarkár urobí všetku hlavnú prácu, čo vám umožní pokračovať v práci. Kaša sa ukáže ako drobivá, ale zároveň jemná a jemná.

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 2 mult.st.
• Voda - 6 mult.st.
• Dusené mäso - 500 gr.
• Cibuľa žiarovka - 1 ks.
• Paradajka - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Rastlinný olej podľa chuti.
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Nakrájajte cibuľu a paradajky, mrkvu nastrúhajte. V multivarke vyberieme režim „Pečenie“, do misky nalejeme slnečnicový olej a zeleninu opečieme.
2. Perličkový jačmeň dôkladne umyjeme a spolu s duseným mäsom pridáme do misky multivarkára.
3. Do misky nalejte vodu, pridajte korenie a soľ.
4. Vyberieme režim „Pilaf“ a kašu uvaríme, kým nezaznie signál.
5. Hotový perličkový jačmeň rozmixujte a podávajte. Dobrú chuť!

Jednoduchá perličková kaša na vode v pomalom hrnci

Proces varenia jačmeňa v multivarke môžete zjednodušiť použitím jačmeňa vo vreciach. Táto kaša sa ukáže byť veľmi jemná a krehká a hodí sa ako príloha k mäsu, rybám alebo čerstvej zelenine.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 5 min.

Porcie - 1.

Zloženie:

• Perlový jačmeň vo vrecku - 1 ks.
• Voda - 1 liter.
• Soľ podľa chuti
• Maslo - podľa chuti
• Zelení podľa chuti

Proces varenia:

1. Jačmeň pripravíme vo vrecku.
2. Nalejte vodu do misky multivarkára a zvoľte režim „Varenie v pare“ na 45 minút.
3. Vrecko s perličkovým jačmeňom spustíme do teplej vody, aby voda úplne zakryla obilniny.
4. Podľa chuti osolíme a kašu necháme uvariť. Približne v polovici varenia špachtľou obrátime vrecko na druhú stranu.
5. Vrecko s hotovými cereáliami dajte na tanier a nechajte prebytočnú vodu odtiecť.
6. Vrecko rozrežte a kašu nalejte na tanier. Jačmeň podávame s plátkom masla a bylinkami. Dobrú chuť!

Lahodný jačmeň s hubami v pomalom hrnci

Perlový jačmeň je chutná, uspokojujúca a zdravá príloha. Takúto kašu môžete doplniť o plnohodnotné jedlo pomocou húb a mrkva s cibuľou len dodá chuť. Takéto jedlo je pripravené veľmi jednoducho a rýchlo vďaka multivarku a je perfektné pre každý deň.

Čas varenia: 85 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 2 lyžice.
• Šampiňóny - 200 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej - podľa chuti
• Korenie podľa chuti

Proces varenia:

1. Perličkový jačmeň poriadne umyjeme.
2. Cibuľu a mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na prúžky.
3. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na polovice.
4. Do misky multivarkára nalejte rastlinný olej, vložte doň cibuľu a mrkvu. Vyberieme režim „Fry“ a zeleninu opečieme.
5. Potom pridajte huby do pomalého hrnca a smažte ďalších 5 minút.
6. Do misky nasypeme perličkový jačmeň, všetko zalejeme vodou tak, aby úplne obalila obilniny. Osoľte kašu, zatvorte multivark a na hodinu zvoľte režim „Stew“.
7. Hotovú kašu zmiešajte s korením a nechajte vo vypnutom multivarku variť asi 10 minút. Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu jačmeňa s kuracím mäsom v pomalom hrnci

Jednoduchý a zdravý recept na jačmeň s kuracími paličkami. Vďaka vareniu v multivarke je kaša drobivá, mäso je šťavnaté a jemné a pridanie cibule, mrkvy a korenia dodáva pokrmu bohatú chuť.

Čas varenia: 85 min.

Čas varenia: 5 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Kuracie stehno - 6 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Paprika - 1 lyžička
• Kurkuma - 1 lyžička
• Voda - 3 lyžice.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Perlový jačmeň umyjeme, potom zalejeme vodou a necháme hodinu.
2. Kura umyjeme, osušíme a zmiešame s korením a soľou, potom ho tiež necháme hodinu.
3. Cibuľu nakrájame nožom, mrkvu rozotrieme na hrubom strúhadle.
4. Nalejte rastlinný olej do misky multivarkára.
5. Vyberieme režim „Fry“ a počkáme, kým sa olej zahreje.
6. Mrkvu s cibuľou pošleme do misy a za občasného miešania vyprážame.
7. Po 6 minútach je zelenina pripravená. Scedíme prebytočnú vodu z jačmeňa a pošleme ju do zeleniny v multivarke. Podľa chuti osolíme a premiešame.
8. Nalejte vriacu vodu do misky multivarkára.
9. Potom položte kura na krupicu, zatvorte multivarku vekom.
10. Na 50 minút zvolíme režim „Hasenie“.
11. Keď je kaša pripravená, necháme ju ešte 20 minút v pomalom hrnci, aby vylúhovala.
12. Kašu podávajte horúcu. Dobrú chuť!

Jačmenná kaša v pomalom hrnci s namáčaním

Jednoduchý recept na chutnú a výdatnú ozdobu z jačmeňa. Kaša sa ukáže byť drobivá a šťavnatá, a čo je najdôležitejšie, že také jedlo sa ukáže byť veľmi užitočné a perfektné pre ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie.

Čas varenia: 70 min.

Čas varenia: 5 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 300 gr.
• Voda - 900 ml.
• Mrkva - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Maslo - 15 gr.
• Sušená zelenina - podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej - podľa chuti

Proces varenia:

1. Odmeriame potrebné množstvo perličkového jačmeňa a zalejeme ho vodou cez noc.
2. Potom tekutinu scedíme a jačmeň opláchneme tečúcou vodou.
3. Pokračujeme v oplachovaní obilnín, kým nie je voda číra.
4. Naplňte jačmeň vriacou vodou po dobu 15 minút.
5. Zeleninu zároveň ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky. V multivarke vyberieme režim „Fry“ a uvaríme ich v miske v rastlinnom oleji. Zeleninu posypte suchými bylinkami.
6. Vodu z jačmeňa scedíme a cereálie vložíme k zelenine do pomalého hrnca. Naplňte čistú vodu.
7. Osoľte kašu podľa chuti, zvoľte režim „Kaša“ alebo „Pilaf“ na 45 minút. Pol hodiny po začiatku varenia pridajte do kaše maslo.
8. Pripravenú kašu rozmixujte a nechajte ešte 5 minút lúhovať.
9. Tento jačmeň sa najlepšie podáva so zeleninou. Dobrú chuť!

Ako uvariť chutnú kašu z perličkového jačmeňa s cibuľou v pomalom hrnci?

Rýchly a ľahký recept na jačmennú kašu v pomalom hrnci. Takto pripravený jačmeň sa ukáže ako chutný, uspokojivý a drobivý. A čo je najdôležitejšie, pri varení perličkového jačmeňa v multivarke je v ňom uložená obrovská škála užitočných látok.

Čas varenia: 70 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 250 gr.
• Voda - 800 ml.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Kuracie mäso - ½ jatočného tela
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
• Soľ podľa chuti
• Korenie podľa chuti

Proces varenia:

1. Perličkový jačmeň dôkladne opláchnite a naplňte vodou asi pol hodiny.
2. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
3. Cibuľu a mrkvu dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
4. Do misky multivarkára nalejte rastlinný olej, vložte do neho kura. Prikryte vekom a na hodinu zvoľte režim „Hasenie“. Po 3 minútach pridajte cibuľu a mrkvu do multivarkára.
5. Po 10 minútach vložte perličkový jačmeň do misky multivarkára a naplňte ho horúcou vodou. Osolíme, okoreníme, premiešame a prikryté pokrievkou necháme variť.
6. Hotový perličkový jačmeň necháme pod uzavretým vekom kysnúť ďalších 15 minút, potom ho rozložíme na taniere a podávame. Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kašu z perličkového jačmeňa v mlieku

Jačmeň s mliekom je veľmi jemné a chutné jedlo, ideálne na raňajky. Pripravuje sa celkom jednoducho pomocou multivarkára a takto pripravené cereálie sa dusia ešte lepšie ako vo vode.

Čas varenia: 90 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica.
• Mlieko - 2 polievkové lyžice
• Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica
• Maslo - 20 gr.
• Soľ podľa chuti
• Vanilín - podľa chuti

Proces varenia:

1. Perličkový jačmeň zalejte studenou vodou a nechajte cez noc lúhovať v chladničke.
2. Jačmeň umyjeme tečúcou vodou pomocou sita.
3. Nalejte obilniny do misky multivarkára.
4. Potom dajte cukor, soľ a vanilín do pomalého hrnca.
5. Perlový jačmeň naplňte mliekom a nepotiahnuté strany misky vymastite maslom.
6. Do jačmeňa pridáme aj maslo. Zatvoríme multivark.
7. Na 80 minút vyberieme režim „Kaša“.
8. Kašu podávajte horúcu, pre väčšiu sladkosť do nej môžete pridať aj kondenzované mlieko alebo džem. Dobrú chuť!

Ako uvariť jačmennú kašu so zeleninou v pomalom hrnci?

Jačmeň varený v pomalom hrnci sa dobre varí v pare a je veľmi jemný.Chuť kaše je kompetentne doplnená cibuľou a mrkvou a čerstvé paradajky jej dodávajú krásnu a jasnú farbu. Toto jedlo bude vynikajúcou prílohou k mäsu alebo rybám.

Čas varenia: 65 min.

Čas varenia: 5 min.

Porcie - 1.

Zloženie:

• Perličkový jačmeň - 100 gr.
• Voda - 300 ml.
• Paradajka - 1 ks.
• Mrkva - 50 gr.
• Cibuľa cibule - 30 gr.
• Cesnak - 5 gr.
• Slnečnicový olej - 30 gr.
• Soľ podľa chuti
• Bobkový list - podľa chuti

Proces varenia:

1. Perlový jačmeň opláchnite, potom ho zalejte studenou vodou a nechajte pôsobiť cez noc.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
3. Do misky multivarkára nalejte rastlinný olej a zohrejte ho v režime „Fry“, potom na ňom cibuľu orestujte asi 4 minúty.
4. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, potom ju v pomalom hrnci pridáme k cibuli a restujeme ďalšie 2 minúty.
5. Paradajke zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky.
6. Nalejte paradajky do misky multivarkára, premiešajte so zvyškom zeleniny a smažte 2 minúty. Vypnite režim „Fry“.
7. Z perličkového jačmeňa scedíme vodu, pridáme ju k zelenine a pridáme ošúpaný strúčik cesnaku.
8. Všetko zalejte vodou, soľou a pridajte bobkový list. Na hodinu vyberieme režim „Pilaf“.
9. Keď je kaša uvarená, rozmixujte ju a podávajte s mäsom alebo rybou. Dobrú chuť!