Mimosasalat med saury - 7 klassiske oppskrifter

Mimosasalat med saury er et deilig og næringsrikt blåbær. Nesten intet måltid er komplett uten denne berømte salaten. Vi har valgt 7 oppskrifter som du enkelt kan gjenta hjemme.

Den klassiske oppskriften på å lage Mimosa -salat med saury

Hermetisert saury i olje finner du i en hvilken som helst matbutikk. Hermetikk er hovedingrediensen i Mimosa salat. Retten tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften vil tilfredsstille enhver smak og forventninger til dine gjester.

Matlagingstid: 120 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 4.

• 
  Følgende ingredienser må tilberedes: poteter, gulrøtter og egg. Mens de koker, mos sauryen med en gaffel. Legg fiskemassen på en stor tallerken og jevn til et jevnt lag. Pensle den med majones.
• 
  Skrell eggene, skill hvittene fra eggeplommene. Riv proteinene på et grovt rivjern og legg ut det neste laget, legg det også på med majones.
• 
  Riv gulrøttene på et grovt rivjern, legg ut det tredje laget og smør med majones.
• 
  Skrell og finhakk løken, fordel den over gulrotlaget.
• 
  Legg deretter et lag med revet potet, pensle med majones. Riv osten på et grovt rivjern og legg den på potetene, tilsett litt majones.
• 
  Mos eggeplommene med en gaffel til de er smuldret fint. Dryss salaten med hakket eggeplomme, sett i kjøleskapet i 30-40 minutter for å trekke. Pynt salaten med urter eller grønnsaker etter smak.

God appetitt!

Enkel og rask Mimosa -salat med saury og ost

Mimosa er en salat som mange liker. Dette er en veldig tilfredsstillende og vakker rett som kan serveres sammen med sprø toast. Dette salatalternativet er et av de enkleste og raskeste.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Saury i olje - 1 boks.
• Ost - 100 gr.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Majones etter smak.
• Bordseddik - 2-3 ss

Tilberedningsprosess:

1. Mos saury med en gaffel. Legg det første laget hermetisk fisk på et flatt fat.
2. Skrell løkene, finhakk. Ha det over i en bolle og dekk til med eddik i 15-20 minutter. Tøm deretter av eventuell gjenværende eddik og legg løken oppå fiskelaget.
3. Hardkokte egg, avkjøl, fjern skallet fra dem. Skill de hvite fra eggeplommene og riv dem på et grovt rivjern. Legg et lag proteiner, pensle det med majones.
4. Riv osten, legg den oppå proteinene og tilsett majones, men prøv å ikke knuse osten for mye slik at laget forblir luftig.
5. Mos eggeplommene med en gaffel eller riv på et fint rivjern. Dryss dem over salaten, du trenger ikke smøre med majones. Dekorer salaten etter din smak og server.

God appetitt!

Hvordan lage mimosasalat med hermetisk saury og ris

Et annet alternativ for en deilig Mimosa -salat med hermetisk saury. Tilsetning av ris gjør retten enda mer tilfredsstillende og omfangsrik. Dette alternativet er egnet for en ferie med et stort selskap.

Matlagingstid: 50 minutter

Matlagingstid: 35 minutter

Porsjoner: 5.

Ingredienser:

• Hermetisert saury i olje - 250 gr.
• Ris - 0,5 ss.
• Egg - 5 stk.
• Smør - 100 gr.
• Ost - 200 gr.
• Majones - 100 ml.
• Salt etter smak.
• Malet svart pepper - etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok risen og skyll den med kaldt vann, den skal være smuldret.
2. Ha ris i det første laget i en salatbolle, salt og pepper etter smak, pensle med majones.
3. Kok eggene hardt, skrell dem, skil hvittene fra eggeplommene. Riv hvitt hver for seg på et grovt rivjern og mal eggeplommene til smuler. Lag et andre lag med proteinsalat, pensle med majones.
4. Tøm væsken fra hermetisk fisk, og knus fisken med en gaffel. Ha fiskemassen på eggehvitene, legg hakket løk på toppen. Smør laget med majones.
5. Ha smøret i fryseren. Ta den deretter ut og riv den direkte i en salatbolle på toppen av et lag med fisk og løk.
6. Lag deretter et lag revet ost, pensle det med majones også.
7. Topp salaten med et lag hakket eggeplomme. Ferdig, du kan servere retten på bordet.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift for å lage Mimosa salat med saury og poteter

Mimosasalat med saury er like populær som den berømte Olivier. Sjelden er et festlig bord komplett uten denne fantastiske, lyse salaten. I tillegg til god smak, har den en veldig budsjettvennlig sammensetning av produkter. Legg merke til denne salaten.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Hermetisert saury i olje - 1 boks.
• Løk - 1 stk.
• Egg - 3 stk.
• Salt etter smak
• Majones etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Ta mellomstore poteter og gulrøtter, vask grønnsakene og kok dem i skallet. Avkjøl deretter og skrell. Hardkokte egg, avkjøl og del dem i hvite og eggeplommer.
2. Legg de revne potetene på en flat tallerken i det første laget. Salt etter smak og pensel med majones.
3. Lag deretter et lag med revne gulrøtter, tilsett salt og majones.
4. Tøm oljen fra hermetikken, mos fisken med en gaffel. Finhakk løken. Lag et lag hermetisk fisk, dryss med hakket løk.
5. Riv de hvite på et grovt rivjern, hakk eggeplommene i smuler. Lag først et lag hvitt, dryss deretter med hakket eggeplomme på toppen. Hell majones på salaten og sett i kjøleskap for bløtlegging.

God appetitt!

Deilig Mimosa salat med saury, ost og smør

Mimosasalat, til tross for kaloriinnholdet, viser seg å være mørt og lett. Sammensetningen av produktene for ham er upretensiøs, og det er lett å kjøpe det i nærmeste matbutikk. I henhold til den klassiske oppskriften legger vi til smør i salaten.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Saury i olje - 1 boks.
• Kyllingegg - 5 stk.
• Ost - 100 gr.
• Smør - 80 gr.
• Majones etter smak.
• Pære løk - 1 stk.
• Dill - 1 gren.

Tilberedningsprosess:

1. Hardkokte egg, avkjøl, skrell. Skill de hvite fra eggeplommene. Mal dem enkeltvis med et rivjern.
2. Skrell løken og finhakk. Dekk den til med vann og tørk den på tørkepapir etter 10 minutter.
3. Riv osten på et middels rivjern.
4. Tøm overflødig væske fra sauryen og mos fisken med en gaffel.
5. Nå må du brette lagene med salat, i dette tilfellet kan du bruke den kulinariske ringen. Lag det første laget med hakket protein, påfør et majonesnett på det. Deretter kommer et lag revet ost og majones.
6. Legg deretter fiskelaget, beleg det med majones og dryss løk på toppen.
7. Ha smøret på forhånd i fryseren, fjern det og rist det over løken.
8. Dryss den hakkede eggeplommen på salaten og pynt med dillkvist.

God appetitt!

Hvordan lage Mimosa salat med saury uten poteter?

Det er et stort antall oppskrifter på Mimosa -salat og like mye kontrovers om rekkefølgen som ingrediensene skal legges ut i. Men ikke vær redd for å eksperimentere, det eneste som må observeres sikkert er det øverste laget av eggeplomme.

Matlagingstid: 80 minutter

Matlagingstid: 30 minutter.

Porsjoner: 4.

Ingredienser:

• Saury i olje - 1 boks.
• Kyllingegg - 5 stk.
• Ris - 0,5 ss.
• Grønne løk - 1 haug.
• Gulrøtter - 4 stk.
• Majones - 300 ml.
• Salt etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok først ris, gulrøtter og egg. Vask og tørk de grønne løkene. Mos hermetisk fisk med en gaffel, etter å ha drenert væsken fra den.
2. Ha den kokte risen i det første laget, salt etter smak og fordel med majones. Legg deretter fiskemassen, jevn den og tilsett majones.
3. Legg et lag hakket grønn løk på toppen av fisken, lag deretter et lag revet protein, dryss med salt og pensle med majones.
4. Riv gulrøttene og legg dem på proteinene, dryss med salt og pensle med majones.
5. Mal eggeplommen til smuler og dryss på salaten, la retten trekke i kjøleskapet i 30-60 minutter og server.

God appetitt!

Mimosasalat med hermetisk saury uten tilsatt ost

Mimosasalat kan tilberedes til en spesiell anledning og på en hverdag. Den uvanlige smaken og delikate strukturen erobrer fra den første skjeen, og du kan ikke lenger stoppe. I tillegg er det et veldig budsjettvennlig alternativ for et solid måltid for hele familien.

Matlagingstid: 90 minutter

Matlagingstid: 40 minutter

Porsjoner: 6-8.

Ingredienser:

• Saury i olje - 2 bokser.
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 3 stk.
• Kyllingegg - 4-5 stk.
• Smør - 70 gr.
• Grønne løk - 1 haug.
• Majones etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok egg, gulrøtter og poteter på forhånd, du kan tilberede dem om kvelden. Skrell løken og finhakk.
2. Tøm væsken fra hermetikken, mos fisken med en gaffel, bland den med løk og litt majones.
3. Ha fiskemassen i en salatbolle og flat den.
4. Det andre laget vil være kokte poteter, riv det på et fint rivjern og legg på toppen av fiskelaget, pensle med majones.
5. Riv deretter gulrøttene, lag et lag og pensle dem med majones.
6. Fjern deretter smøret fra fryseren, rist det på et fint rivjern, dryss med hakket eggeplomme og grønne løk på toppen. Sett salaten i kjøleskapet i 30-40 minutter for å trekke, den blir mør og saftig.

God appetitt!