Lat khachapuri på kefir med ost i en panne - 5 raske oppskrifter

Georgiske khachapuri har vunnet hjertene til gourmeter rundt om i verden. Dette er et utrolig velsmakende og næringsrikt produkt som voksne og barn elsker. Den kan lages hjemme med en rask lat oppskrift på kefirdeig med ost. Legg merke til 5 lyse ideer med en trinnvis prosessbeskrivelse.

En rask oppskrift på khachapuri på kefir med ost i en panne

En enkel og rask måte å lage hjemmelaget khachapuri med kefir på er å bruke late pan -oppskriften. Behandlingen vil glede deg med sin lyse smak og næringsverdi. Server til frokost!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 2

• 
  For fyllingen kan du umiddelbart rive osten på et grovt rivjern. Velg harde eller halvharde varianter.
• 
  La oss deretter forberede deigen. Hell kefir i en dyp bolle og knekk et kyllingegg i det.
• 
  Sikt mel her og tilsett litt salt. Vi begynner å elte.
• 
  Vi senker revet ost i en tynn deig.
• 
  Rør om igjen for å fordele fyllet jevnt.
• 
  Vi varmer en stekepanne med vegetabilsk olje. Skje deigen i pannekaker.
• 
  Stek godbiten på begge sider til lys rødme.
• 
  Smakfull lat khachapuri med ost er klar. Server dem til bordet!

Lat khachapuri på kefir med ost og cottage cheese i en panne

En lys oppskrift på å lage hjemmelaget khachapuri i en panne - fylt med cottage cheese og ost. Det næringsrike produktet vil glede deg overraskende med sin smak og aroma. Server til familiebordet!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 6

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Kefir - 300 ml.
• Egg - 3 stk.
• Cottage cheese - 400 gr.
• Hard ost - 200 gr.
• Hvitløk - 3 fedd.
• Dill - 1 haug.
• Salt etter smak.
• Brus - 0,5 ts
• Vegetabilsk olje - 60 ml.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vil forberede de nødvendige produktene.
2. Hell kefir i en dyp bolle og knekk et kyllingegg i det. Begynn å slå med en visp.
3. Deretter tilsetter vi salt og brus, som ikke trenger å slukkes, siden dette vil bli gjort av et gjæret melkeprodukt.
4. Sikt mel i en masse.
5. Tilsett vegetabilsk olje og begynn å elte flittig.
6. Form en fast, men myk deig.
7. For fylling, kombiner separat hytteost, egg, revet ost, hakket dill og hvitløk. Vi blander.
8. Vi former seks identiske kuler fra fyllet.
9. Vi deler også den ferdige deigen.
10. Vi lager kaker av deigen og legger en fyllkule i midten.
11. Vi lukker fyllet og ruller igjen emnet til en flat kake.
12. Stek godbiten på begge sider i en varm stekepanne.
13. Etter steking, beleg med smeltet smør.
14. Duftende khachapuri med ost og cottage cheese er klar. Du kan prøve!

Hvordan lage khachapuri på kefir med suluguni -ost i en panne?

Hjemmelaget khachapuri i en stekepanne kan tilberedes med tyktflytende og lys etter smak suluguni -ost. Kjæledyr vil sette pris på en så solid og aromatisk godbit. Server den til frokost eller som en matbit.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 5

Ingredienser:

• Mel - 2 ss.
• Kefir - 1 ss.
• Egg - 1 stk.
• Smør - 30 gr.

For fylling:

• Suluguni -ost - 400 gr.
• Egg - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Hell i kefir, knekk et egg til det og tilsett siktet mel. Elt ingrediensene gradvis til du får en tett klump.
2. Pakk den ferdige deigen med husholdningsfilm og send den til kjøleskapet i 20-30 minutter. La oss forberede produkter til fyllingen.
3. Riv sur suluguni og rør med et kyllingegg.
4. Vi deler deigen i like deler, hvorfra vi danner baller.
5. Rull hver ball til en kake. Ha ostefyllet i midten.
6. Vi bretter kantene tett, hvoretter vi former en kake fra emnet.
7. Vi flytter godbiten til en varm stekepanne med et stykke smør. Stek til lys skorpe på begge sider.
8. Rosy khachapuri med suluguni -ost er klar, hjelp deg selv!

Lat khachapuri på kefir med ost uten gjær

En enkel oppskrift på lat harapuri - på kefirdeig uten gjær. En rask godbit vil glede deg over smak, aroma og ernæringsmessige egenskaper. Ta ideen til hjemmemenyen.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 4

Ingredienser:

• Mel - 3,5 ss.
• Kefir - 1,5 ss.
• Salt - 1 ts
• Sukker - 1 ts
• Brus - 1 ts
• Hvitløk - 2 fedd.
• Suluguni -ost - 200 gr.
• Bryndza -ost - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. La oss måle den nødvendige mengden tørre ingredienser.
2. Hell kefir i en dyp bolle. Vi legger til tørre produkter her, sikt melet gradvis.
3. Elt ingrediensene til de er glatte.
4. Tilsett mel til du får en fast og myk deig.
5. La oss nå begynne å stappe. Vi gni suluguni og fetaost. Rør ostene med hakket hvitløk.
6. Vi deler deigen i flere deler, som vi ruller ut til flate kaker. Vi fordeler fyllet på hver.
7. Lukk osteblandingen med andre halvdel av deigen og trykk kantene tett.
8. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje. Vi senker de tilberedte produktene til den.
9. Vi steker godbiten på hver side til den blir rød.
10. Duftende lat khachapuri med ost er klar. Hjelp deg selv!

En enkel og rask oppskrift på khachapuri med ost og egg på kefir

Lyse og smakfulle khachapuri i en stekepanne kan tilberedes med ost og egg. Kefirdeig vil gjøre godbiten utrolig mør og myk. Prøv det til familiens bord!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Porsjoner - 3

Ingredienser:

• Mel - 500 gr.
• Kefir - 1,5 ss.
• Salt etter smak.
• Sukker etter smak.
• Hard ost - 60 gr.
• Egg - 3 stk.
• Vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsprosess:

1. Vi gni hard ost på et middels eller grovt rivjern på forhånd.
2. Vi elter en myk og porøs deig laget av kefir, mel, salt og sukker. Elt det godt med hendene til tørre klumper er brutt.
3. Vi deler produktet i tre kuler og former båter fra hver, som vi deretter overfører til en varm stekepanne.
4. Når kakene får en rødme, knekker du kyllingeggene i dem.
5. Fyll godbiten med revet ost og la det småkoke under lokk i ca 3 minutter. Den originale khachapuri i pannen er klar!