Klassisk salat med tran - 10 deilige og enkle oppskrifter

En gang ble tran ansett som en delikatesse. Nå kan du kjøpe den i hvilken som helst butikk. Og lag deretter en fantastisk salat med tran. Denne klassiske salaten er ikke bare velsmakende, men også sunn. Siden tran lever godt med andre matvarer, kan den brukes til å lage gode retter som kan serveres ikke bare på vanlige dager, men også på høytider.

Klassisk oppskrift på tranlever

Vi tilbyr den mest kjente og vanlige oppskriften på torskeleversalat. Det er enkelt å tilberede, og produktene er rimelige og rimelige. Denne salaten vil være en verdig konkurrent til både Olivier og Caesar på festbordet ditt. Til ferien forbereder vi en salat og legger komponentene i lag i porsjonsskåler eller salatskåler.

Tilberedningstid - 1 time.

Porsjoner - 2

• 
  Først vasker vi og koker til poteter, gulrøtter, egg er møre og avkjøles. Vi tilbereder porsjonsretter for servering av salat eller en vanlig rett. Skrell de avkjølte potetene, kvern dem på et grovt rivjern og legg dem i det første laget med salat.
• 
  Vi åpner glasset med tran. Hell oljen i en egen kopp. Elt leveren med en gaffel, bare ikke veldig fint, og legg den ut i et andre lag. Dryss den med salt og svart pepper.
• 
  Vi vasker og tørker de grønne løkfjærene med en serviett. Deretter finhakk det og dryss det på leverlaget.
• 
  Påfør et tynt garn med majones på løken.
• 
  Skrell agurkene og hakk dem i små terninger, og legg dem deretter i neste lag.
• 
  Vi renser eggene fra skallet og deler dem i eggeplommer og hvite. Mal proteinene på et grovt rivjern og fordel dem over et lag agurker. Vi legger et nytt majonesmaske på eggene.
• 
  Vi renser de kokte gulrøttene og maler også på et grovt rivjern og legger det neste laget på toppen av eggene.
• 
  Mal et stykke hard ost på et rivjern og dryss det på salaten. Påfør et lag majones på osten. Dryss salaten med revet eggeplomme.
• 
  Skjær oliven i tynne ringer og finhakk noen friske urter. Vi pynter salaten med dem og legger den i kjøleskapet i en halv time for infusjon. Deretter serverer vi salaten på festbordet.

God appetitt!

Salat med tran, ris og egg

I denne oppskriften inviteres du til å tilberede denne utsøkte og delikate salaten med bare torskelever, kokt løs ris, egg og løk. Du får en fantastisk og solid forrett til festbordet. Du kan servere både i porsjonsretter og på en vanlig salatbolle.

Ingredienser:

• Tran - 300 g.
• Egg - 3 stk.
• Løk - 2 stk.
• Kokt ris - 1 ss.
• Salt og majones etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok først hardkokte egg og sett i kjøleskap.
2. Kok ris til den er kokt. Det er viktig at det er smuldret.
3. Skrell løken (middels) og del den i tynne kvartaler.Legg løken i en bolle og dekk til med kokende vann i 10 minutter for å fjerne bitterheten. Tøm deretter vannet og avkjøl løken.
4. Skrell de kokte eggene og hakk på et grovt rivjern. Legg dem i en salatbolle.
5. Tilsett kjølt løk og et glass kokt ris til eggene.
6. Åpne glasset med tran, ta ut bitene og hakk dem litt med en gaffel.
7. Tilsett leveren i salaten.
8. Dryss salaten med salt etter smak, smak til med majonesaus og rør forsiktig.
9. Den festlige snacken er klar.

God appetitt!

Trinn-for-trinn oppskrift på torskeleversalat, egg og fersk agurk

I denne oppskriften inviteres du til å lage en torskeleversalat med fersk agurk og egg. Denne produktkombinasjonen er klassisk. Forretten vil være lett, mør, med en unik aroma av fersk agurk, det er bare viktig å kjøpe en lever av høy kvalitet.

Ingredienser:

• Tran - 1 krukke.
• Fersk agurk - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Majones, salt og grønn løk etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Hardkok kyllingegg, avkjøl og skrell dem.
2. Skjær eggene i små terninger og ha i en salatbolle.
3. Skyll agurkene godt med kaldt vann, fjern tipsene og skjær i terninger, det samme som et egg. Legg dem i en salatbolle.
4. Åpne krukken med tran og overfør hele innholdet til en egen tallerken, og la halve oljen stå.
5. Mos deretter leveren med en gaffel, bare ikke veldig fint. Tilsett leveren i salaten.
6. Salt salaten og smak til med majones. Bland forsiktig og la det trekke i 30 minutter.
7. Vask de grønne løkene, finhakk og dryss på den tilberedte salaten.

God appetitt!

Torskeleversalat med egg og syltet agurk

I denne oppskriften inviteres du til å tilsette sylteagurk til salaten, som, kombinert med resten av ingrediensene, gir en interessant og ny smak. For pikant kan du legge til litt bordsennep i majonesen. Ta syltede agurker enten fra en krukke eller fat. En slik salat blir alltid deilig og er den første som "forlater" bordet.

Ingredienser:

• Tran - 1 boks.
• Poteter, gulrøtter og egg - 3 stk.
• Syltede agurker - 5 stk.
• Ost - 100 g.
• Grønn løk, salt og majones etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok grønnsaker og egg på forhånd til de er gjennomstekte. Avkjøl dem godt og skrell dem av skallet og skallet.
2. Denne salaten dannes best i lag på en fin flat tallerken, i stedet for å røre.
3. Hakk de skrelte kokte potetene på et grovt rivjern og fordel det i et jevnt lag på et fat. Salt potetene litt, og pensle med majones i form av et maske.
4. Fjern bitene av tran fra glasset og mos litt med en gaffel. Fordel den strimlede leveren på toppen av potetlaget.
5. Riv skrelle kokte gulrøtter på et grovt rivjern og legg på toppen av leverlaget. Påfør et tynt majonesnett på gulrøttene.
6. Riv også pickles og legg dem oppå gulrøttene.
7. Skjær de skrellede eggene i små terninger eller rist og legg dem på et lag agurker. Dekk eggene med majonesnetting.
8. Mal den harde osten på et fint rivjern og legg den på toppen av salaten med en frodig hette.
9. Dekorer salaten med finhakkede friske urter og la den stå i 1-2 timer på et kaldt sted for å tilføres. Server den tilberedte møre og smakfulle salaten til bordet.

God appetitt!

Enkel og deilig salat med tran og grønn løk

I henhold til den foreslåtte oppskriften kan du raskt lage mat fra tre produkter - torskelever, grønne løk og egg - en fantastisk og sunn matbit. Den vil inneholde mange næringsstoffer, mineraler og vitamin D, noe som er viktig for barns ernæring. Server som en salat eller bare smør på et stykke ferskt brød. Matlaging uten majones, bare i hermetisk olje.

Ingredienser:

• Tran - 1 krukke.
• Egg - 6 stk.
• Grønne løk - 1 haug.

Tilberedningsprosess:

1. Kok eggene hardt, avkjøl dem godt og skrell dem. Skyll deretter de skrellede eggene med kaldt vann for å fjerne små partikler av skallet, fordi vi lager mat for barn.
2. Skjær eggene i store terninger og ha i en dyp salatbolle.
3. Skyll grønn løk med kaldt vann, finhakk og ha i en egen bolle. Tilsett deretter litt salt til den hakkede løken og gni den med salt med en skje. Tilsett løk i egg.
4. Åpne glasset med hermetikk og overfør innholdet sammen med smøret til en bolle. Mos en lever med en gaffel og rør inn smøret. Overfør den deretter til en salatbolle med resten av maten.
5. Bland salaten forsiktig, ha i små former, dryss med friske urter på toppen og server.

Spis for helsen din!

Hvordan lage grønn ert torskeleversalat

For denne oppskriften kan du lage en næringsrik og rik tranelever med tilsetning av grønne erter. Retten tilhører alternativene "hastverk". Denne forretten smaker perfekt, spesielt hvis du lager majonesen selv.

Ingredienser:

• Tran - 1 krukke.
• Grønne erter - ½ boks.
• Egg og syltede agurker - 2 stk.
• Grønne løk - 1 haug.
• Majones - 1 ss. l.
• Salt og pepper etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok hardkokte kyllingegg på forhånd, avkjøl dem og rengjør dem fra skallet.
2. Skjær eggene i små terninger og legg dem i en dyp salatbolle.
3. Skjær de syltede agurkene i de samme terningene og ha dem i en salatbolle.
4. Åpne en krukke tran og tapp oljen fra den.
5. Mal leveren med en gaffel og ha i salaten.
6. Vi åpner en krukke erter, det er bedre å ta en "hjerneklasse", tømme væsken og hell halvparten av erter i salaten.
7. Dryss salaten med salt og pepper etter din smak, tilsett majones og bland forsiktig.
8. Vi sprer salaten (dette er for skjønnhet) i en spesiell ring og dryss med finhakket grønn løk på toppen.
9. La salaten trekke og server.

God appetitt!

Deilig salat med lag med tran

Delikatesspuffleversalat er en ideell forrett til et festlig bord, uten sidestykke i sin utrolige og delikate smak. Hemmeligheten bak tilberedningen er å male alle ingrediensene, bortsett fra leveren, på et fint rivjern. For en spesiell godbit kan du bruke to leverkrukker.

Ingredienser:

• Tran - 320 g.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Egg - 4 stk.
• Hard ost - 200 g.
• Majones - 5 ss l.

Tilberedningsprosess:

1. Forbered først alle ingrediensene du trenger til denne salaten.
2. Kok gulrøttene til de er møre, avkjøl og riv.
3. Kok eggene hardt, sett i kjøleskap og del i eggeplommer og hvite. Mal dem enkeltvis på et fint rivjern.
4. Riv et stykke hard ost på samme rivjern.
5. Fjern leverbitene fra glassene og mos dem på en tallerken med en gaffel.
6. Nå kan du forme salaten. Det blir vakkert hvis du samler det i en spesiell konfektring.
7. Legg tran i første lag på salatbollen.
8. Legg de revede gulrøttene i et andre lag og påfør et tynt majonesnett på den.
9. Legg de revede proteinene i et tredje lag på gulrøttene.
10. Legg revet ost i det fjerde laget og dekk det med et tykt garn med majones.
11. Dryss salaten med hakkede eggeplommer på toppen.
12. Skyll den grønne persillen, tørk med et serviett, finhakk og dryss på fatet.
13. Pynt salaten med oliven, skåret i to eller skiver.
14. La salaten sitte i 1 time og server.

Spis for helsen din!

Salat med tran i tarteletter på et festlig bord

En forrett tilberedt i henhold til denne oppskriften vil utvilsomt bli en hyppig gjest på bordet ditt, fordi smørbrød ikke lenger er relevant og tarteletter forblir i trend. Denne forretten tilberedes raskt og ser vakker ut på festbordet.

Ingredienser:

• Ferdige tarteletter - 12 stk.
• Tran - 1 krukke.
• Syltede agurker og et egg - 2 stk.
• Majones - 2 ss. l.
• Grønne etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Åpne glasset med tran, tøm all oljen og mos leveren med en gaffel eller kniv.
2. Skjær pickles i små terninger (ca 3x3 mm).
3. Skrell de kokte eggene fra skallet og skjær i små terninger.
4. Skyll friske urter (persille og dill), tørk med serviett og finhakk.
5. Ha all hakket mat i en egen bolle, smak til med majones og bland forsiktig. Du trenger ikke å tilsette salt til denne forretten.
6. Hvis du ønsker det, kan du tilsette veldig finhakket løk i salaten.
7. Ordne den tilberedte salaten vakkert i tartelettene.
8. Legg tartelettene på et stort fat på salatbladene. Pynt salaten med et persilleblad og tyttebær.

God appetitt!

En enkel oppskrift på å lage torskeleversalat med ost og egg

En deilig og vakker rett er laget av tran med egg og ost. Det er enkelt og raskt å forberede det. Denne salaten serveres i boller eller små salatskåler. Det er praktisk å forme en salat i en ring kuttet fra en vanlig plastflaske.

Ingredienser:

• Tran - 1 krukke.
• Nederlandsk ost - 100 g.
• Gulrøtter og poteter - 2 stk.
• Egg - 3 stk.
• Syltede eller syltede agurker - 2 stk.
• Grønne løk - 1 haug.
• Salt, malt pepper og majones etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok gulrøtter, poteter, egg på forhånd til salat og avkjøl dem.
2. Skrell grønnsakene og skjær i små terninger.
3. Skrell eggene, del dem i eggeplommer og hvite, og hakk dem enkeltvis med en kniv eller rivjern.
4. Riv også et stykke ost.
5. Skrell agurkene og finhakk dem eller riv dem på et grovt rivjern.
6. Fjern tran fra glasset og fjern overflødig olje med et serviett.
7. Skyll grønn løk, tørk med serviett og finhakk.
8. Samle deretter salaten i lag i forberedte former. Smør hvert lag salat med majones i form av et fint maske og dryss litt med salt og pepper.
9. Legg potetene i det første laget, deretter gulrøtter og revet protein.
10. De neste lagene er hakket grønn løk, tran og agurk.
11. Topp med revet nederlandsk ost.
12. Dryss de hakkede eggeplommene over salaten og pynt med friske urter.
13. Retten er klar.

God appetitt!

Rask torskeleversalat med poteter

Hermetisert torskelever inneholder mye olje, så salater fra den tilberedes med tilsetning av poteter. Disse produktene matcher godt i smak og utfyller hverandre. Du kan tilberede en slik salat i henhold til den foreslåtte oppskriften både for en ferie og for en vanlig middag. En slik salat dannes i en vanlig salatskål ved hjelp av en ring eller i porsjoner.

Ingredienser:

• Tran - 1 krukke.
• Egg og poteter - 3 stk.
• Friske agurker - 2 stk.
• Grønne løk - 1 haug.
• Hard ost - 100 g.
• Salt og majones etter smak.

Tilberedningsprosess:

1. Kok først poteter og egg, avkjøl dem. Du kan raskt avkjøle kokt mat i kaldt vann.
2. Deretter skreller du dem av skallet og skallet.
3. Mal de kokte potetene på et grovt rivjern og legg dem i en salatbolle i det første laget. Ikke press potetene ned, men la dem stå løse slik at de blir godt mettet med olje.
4. Åpne leverkrukken og bruk en gaffel til å mose leveren sammen med oljen. Legg leveren i en salatbolle i et andre lag.
5. Dryss leveren med finhakket grønn løk.
6. Legg eggehvitene revet på et grovt rivjern i neste lag.
7. Påfør et majonesnett på ekornene.
8. Skyll friske agurker, fjern tipsene og riv på et grovt rivjern.
9. Fordel agurkene over de hvite.
10. Dekk et lag agurker med revet hard ost og fordel salaten med majones.
11. Pynt salaten med hakkede eggeplommer, urter og agurksirkler.
12. Sett salaten i kjøleskapet i en halv time og server deretter.

God appetitt!