Hele ovengebakken pompoen - 6 stap-voor-stap recepten

De meloencultuur onderscheidt zich door zijn voedingswaarde en nuttige eigenschappen. Het kan worden gebruikt om een ​​breed scala aan gerechten te bereiden, zowel zoet als hartig. Bekijk een kleurrijke selectie van 6 recepten met gedetailleerde procesbeschrijvingen en stap-voor-stap foto's.

Hele pompoen gevuld met vlees in de oven

Een originele traktatie voor op tafel - pompoen gevuld met vlees. De heldere vrucht is in zijn geheel gebakken met een sappige vulling. Het idee wordt een complete maaltijd voor een familie- of vakantiediner.

• 
  Snijd de ontdooide kipfilet in kleine stukjes.
• 
  We vullen het vlees aan met gesnipperde uien.
• 
  Doe hier fijngehakte knoflook, zout, peper en mayonaise. Roer de producten tot een gladde massa.
• 
  Kies een nette ronde pompoen en spoel deze zorgvuldig af onder water.
• 
  Snijd de bovenkant van de vrucht af.
• 
  Snijd de binnenkant uit en vorm een ​​pot.
• 
  Doe de vleesvulling in de pompoen.
• 
  We sluiten het werkstuk af met de bovenkant.
• 
  Breng over naar een bakplaat met folie en bak gedurende 1 uur op 200 graden.
• 
  Smakelijke pompoen met vleesvulling is klaar. Je kan het proberen!

Hele pompoen gevuld met vlees en groenten

Een heerlijk en voedzaam gerecht voor thuis - pompoen gevuld met vlees en groenten. Verras uw dierbaren met een helder en sappig product. De traktatie heeft geen extra bijgerecht nodig.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Pompoen - 1 st.
• Kippendijen - 3 st.
• Wortelen - 2 st.
• Tomaten - 3 st.
• Boluien - 2 st.
• Knoflook - 3 teentjes.
• Bulgaarse peper - 2 st.
• Peterselie - 1 bosje.
• Olijfolie - om te frituren.
• Zout naar smaak.
• Water - 2 el.

Kookproces:

1. We wassen de pompoen, snijden voorzichtig de bovenkant af en verwijderen het vruchtvlees.
2. Hak de uien fijn en bak ze in een koekenpan tot ze blozend zijn.
3. We smeren de kippendijen op de ui en koken ze tot ze goudbruin zijn.
4. Doe hier wortels, in kleine blokjes gesneden.
5. Vervolgens sturen we de gehakte pompoenpulp.
6. We verspreiden de paprika's en tomaten. Zout naar smaak.
7. Wanneer het voedsel zacht wordt, voeg je er kruiden en gehakte knoflookteentjes aan toe.
8. Meng de vulling en doe deze in de pompoen.
9. Giet er wat water bij en bedek de pompoen met de bovenkant. Bestrijk het product met olijfolie.
10. We wikkelen het werkstuk in folie en leggen het 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
11. Na een tijdje is het smakelijke gerecht helemaal klaar! Serveer aan tafel.

Hele pompoen gebakken in de oven met rijst

Een heldere en smakelijke traktatie kan worden bereid met pompoen en rijst. Zoete en aromatische pap is een geweldige oplossing voor een zelfgemaakt ontbijt of tussendoortje. Let op een eenvoudig kookidee!

Kooktijd: 2 uur 40 minuten

Kooktijd: 2 uur

Porties - 4

Ingrediënten:

• Pompoen - 1 st.
• Rijst - 200 gr.
• Melk - 1 eetl.
• Water - 400 ml.
• Zout - 1 snuifje
• Suiker - 3 el. ik.

Kookproces:

1. We wassen de pompoen en snijden voorzichtig de bovenkant af.
2. We extraheren de pulp met zaden.
3. Kook het vruchtvlees ongeveer 20 minuten en maal het tot puree.
4. Kook de rijst in gezouten water tot hij half gaar is.
5. Doe de rijst stevig in het voorbereide fruit.
6. Leg de pompoenpulp op de volgende laag.
7. Giet er suiker over.
8. We schenken hier melk en water.
9. We sluiten het werkstuk af met de bovenkant.
10. We wikkelen het product in folie en zetten het in de oven. 1 uur en 45 minuten koken op een temperatuur van 190 graden.
11. Daarna verwijderen we de folie en de bovenkant. We bakken nog eens 15 minuten.
12. De geurige pompoen met rijstvulling is klaar. Je kan het proberen!

Hele gebakken pompoen met honing

Een heerlijk en gezond dessert is gemaakt van pompoen met honing. Het fruit wordt in zijn geheel in de oven gebakken en komt er sappig en geurig uit. Bekijk dit eenvoudige recept dat niemand onverschillig laat.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Pompoen - 1 st.
• Honing - 2 eetlepels
• Appel - 1 st.
• Suiker - 2 tl

Kookproces:

1. We wassen de pompoen zorgvuldig en bevrijden hem van de stengel.
2. Snijd de vrucht doormidden. We verwijderen het vruchtvlees en de zaden ervan. Het is handig om dit met een eetlepel te doen.
3. Laten we de benodigde hoeveelheid van de resterende ingrediënten afmeten.
4. Leg de appelblokjes in het midden van het fruit.
5. Giet honing in de appels. Giet suiker langs de randen.
6. We wikkelen het product in perkament en plaatsen het in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden. We koken ongeveer 50 minuten.
7. Een helder huisgemaakt dessert van pompoen en honing is klaar. Dienen!

Zoete pompoen, heel gebakken met suiker

Een interessant recept voor zoete pompoen - met hele suiker. Zo'n traktatie zal zowel volwassenen als kinderen verrukken. Gebruik een culinair idee om je menu wat meer pit te geven.

Kooktijd: 1 uur 40 minuten

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Pompoen - 1 st.
• Suiker - 4 eetlepels
• Boter - 50 gr.

Kookproces:

1. Spoel de pompoen grondig onder water. De schil kan worden geschrobd met een spons om vuil en stof te verwijderen.
2. Daarna verdelen we het fruit in twee gelijke helften en bevrijden het van pulp en zaden.
3. We bakken het werkstuk in folie ongeveer 20-30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
4. Daarna halen we de pompoen er even uit. Bedek het met gesmolten boter en bestrooi met suiker. We bakken nog een uur op dezelfde temperatuur.
5. De zoete pompoen is klaar in de oven. Het kan in handige stukjes worden gesneden en geserveerd. Probeer het!

Hoe heerlijk is het om hele pompoen in folie te bakken?

Sappige en malse pompoen wordt volledig in de oven gekookt met behulp van folie. De vrucht behoudt zijn heldere smaak en aroma. Bovendien zal het u verrassen met zijn voedingswaarde en heilzame eigenschappen. Serveer de traktatie als tussendoortje.

Kooktijd: 2 uur 20 minuten

Kooktijd: 2 uur

Porties - 4

Ingrediënten:

• Pompoen - 1 st.
• Knoflook - 1 teentje.
• Olijfolie - 2 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Nootmuskaat - 0,5 tl

Kookproces:

1. Spoel de pompoen zorgvuldig af en snijd er voorzichtig het bovenste deel van af.
2. Haal met een lepel het vruchtvlees en de zaden uit de vrucht.
3. Combineer olijfolie, zout, nootmuskaat en gehakte knoflook in een aparte kom. Kneed het mengsel en bedek de binnenkant van de pompoen ermee.
4. Wikkel het product stevig in folie en leg het in een voorverwarmde oven op 190 graden. We koken ongeveer 1,5-2 uur.
5. Controleer de gereedheid met een tandenstoker. Schil het gebakken fruit, snijd en serveer!