Kipsalade - 10 eenvoudige en heerlijke recepten

Er zijn veel recepten voor kipsalades, die allemaal bijzonder mals en voedzaam zijn. We hebben geprobeerd in het artikel 10 van de lekkerste en meest gevarieerde recepten voor kipsalade te verzamelen.

Het klassieke recept voor Caesarsalade met kip en croutons

Heerlijke, smaakvolle en aromatische Caesarsalade met kip en huisgemaakte croutons. Salade als voorgerecht kan op de feesttafel en doordeweeks geserveerd worden.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 2.

• 
  Hardgekookte eieren in gezouten water. Schil ze vervolgens, scheid het wit van de dooier. Er zijn geen eiwitten nodig in het recept, maar de dooier is nodig voor de saus.
• 
  Rasp de kipfilet met kruiden en overgiet met olijfolie. Verwarm een ​​koekenpan voor en bak de kipfilet aan beide kanten op middelhoog vuur. Leg de gekookte kip op een snijplank en breng op smaak met zout. Als het vlees is afgekoeld, snijd je het in blokjes.
• 
  Snijd het witbrood in blokjes, besprenkel met olijfolie, voeg kruiden toe en roer. Bak vervolgens de croutons goudbruin in een droge koekenpan.
• 
  Bereid de saus voor. Meng in een kom de mosterd, olijfolie, citroensap, zout, gehakte knoflook en dooier.
• 
  U kunt beginnen met het samenstellen van de salade. Leg eerst Chinese koolbladeren op een schaal, scheur ze in grote stukken. Rasp vervolgens de kaas op een grove rasp.
• 
  Leg vervolgens de croutons, kip en tomaten. Schenk de saus over de salade en serveer.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor salade met kip en champignons

Een koele combinatie van kipfilet en champignons kon niet anders dan gebruikt worden bij de bereiding van een heerlijke salade. Dit is een zeer vullende en voedzame salade en kan zelfs als hoofdgerecht worden geserveerd bij het diner met knoflookcroutons.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Bulgaarse peper - 1 st.
• Kaas - 150 gr.
• Champignons in blik - 400 gr.
• Kipfilet - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zure room - voor dressing.

Kookproces:

1. Was de paprika, schil de zaden en tussenschotten, snijd het vruchtvlees in reepjes.
2. Snijd de champignons uit blik in partjes.
3. Kook de kipfilet in gezouten water, laat afkoelen in de bouillon en snij in blokjes.
4. Rasp de kaas op een grove rasp.
5. Doe alle ingrediënten in een kom, zout en breng op smaak.
6. Breng de salade op smaak met zure room, roer en serveer.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke kip-ananassalade?

Snel, mooi en verfijnd. Als het kippenvlees al klaar is, duurt het niet meer dan 10 minuten om de salade te bereiden. Dit gerecht geeft je een ongelooflijke smaakervaring door de ongewone combinatie van kip en ananas.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Ananas uit blik - 400 gr.
• Kipfilet - 350 gr.
• Ingeblikte maïs - 250 gr.
• Uien - 1 st.
• Kaas - 150 gr.
• Mayonaise - 50-70 ml.
• Kippeneieren - 2 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Kook de kipfilet in gezouten water, laat afkoelen in de bouillon en snij in grote blokjes.
2. Giet de ananas uit blik af en snijd in blokjes.
3. Hak de uien fijn. Rasp de kaas of snij ook in blokjes.
4. Hardgekookte eieren, afkoelen, pellen en fijn hakken.
5. Doe alle gesneden ingrediënten in een kom, voeg de maïs uit blik toe, breng op smaak met mayonaise, zout en breng op smaak.
6. Roer de salade om en serveer.

Eet smakelijk!

Salade met gerookte kip en Koreaanse wortel

Tegelijkertijd een delicate en pittige salade met gerookte kip en wortelen in Koreaanse stijl. Dit is een van die salades die kan worden opgeklopt, want je hoeft alleen maar alle ingrediënten te hakken en te mengen.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 3-4.

Ingrediënten:

• Gerookte kaas - 100 gr.
• Gerookte kipfilet - 1 st.
• Koreaanse wortelen - 100 gr.
• Cherrytomaten - 10 stuks.
• Zout naar smaak.
• Groenen naar smaak.
• Mayonaise - voor dressing.

Kookproces:

1. Snijd de gerookte borst in kleine blokjes.
2. Rasp de kaas op een grove rasp.
3. Was de tomaten en snij in blokjes.
4. Snijd de Koreaanse wortelen indien nodig in kortere reepjes.
5. Doe de ingrediënten in een slakom, breng op smaak met mayonaise en zout.
6. Garneer de salade met kruiden en serveer.

Eet smakelijk!

Salade van kip, ei, kaas en komkommer

Dit is een sappige en hartige salade: komkommers zijn verantwoordelijk voor de eerste, kip, eieren en kaas zijn verantwoordelijk voor de tweede. De ingrediënten kunnen eenvoudig in een kom worden gemengd of gelaagd.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 gr.
• Komkommers - 200 gr.
• Kippeneieren - 2 st.
• Uien - 50 gr.
• Harde kaas - 100 gr.
• Zout naar smaak.
• Mayonaise - 120 ml.

Kookproces:

1. Kook de kipfilet in gezouten water. Hardgekookte eieren apart.
2. Pel de uien en snijd ze in dunne halve ringen. Giet kokend water over de ui en laat 5 minuten staan.
3. Schil de komkommers en snij in blokjes.
4. Pel de eieren en hak ze fijn.
5. Koel het vlees in de bouillon en snijd het in blokjes.
6. Rasp de kaas.
7. Neem een ​​platte schaal. Leg de helft van het kippenvlees in de eerste laag, verdeel de ui erover. Smeer de laag in met mayonaise.
8. Leg vervolgens de eieren, bedek deze laag ook met een kleine hoeveelheid mayonaise.
9. Maak daarna een laag komkommers, bedek deze met mayonaise.
10. Leg vervolgens het resterende vlees neer en bestrijk met mayonaise.
11. Maak de salade af met een laagje geraspte kaas. Versier de salade naar wens en serveer.

Eet smakelijk!

Kipsalade met pruimen en walnoten

Deze salade is ongetwijfeld een feestelijk feest waardig. Het ziet er prachtig uit, heeft een ongewone smaak en is bovendien stevig genoeg om de honger van langverwachte gasten een beetje te stillen, maar de wens om het hoofdgerecht te proberen niet onderbreken.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 250 gr.
• Pruimen - 150 gr.
• Kaas - 70 gr.
• Walnoten - 50 gr.
• Kippeneieren - 2 st.
• Appel - 1 st.
• Mayonaise - voor dressing.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Kook de kipfilet in gezouten water, koel af en snijd in kleine blokjes.
2. Hardgekookte eieren, pellen en in blokjes snijden.
3. Hak de walnoten fijn met een mes. Spoel de pruimen af ​​met heet water en snijd ze in kleinere stukken.
4. Rasp de appel en kaas op een grove rasp.
5. Gebruik de culinaire ring om de salade er mooi en smakelijk uit te laten zien. Leg de ring op een plat bord, leg de lagen in de volgende volgorde: kipfilet, pruimen, eieren, appel, kaas en noten. Smeer alle lagen behalve de bovenkant in met mayonaise.
6. Verwijder vervolgens voorzichtig de ring en serveer de salade.

Eet smakelijk!

Salade met gerookte kip en mais op de feesttafel

Gerookte kip geeft de salade een speciale delicate smaak en aroma; gehakte knoflook en gemalen peper helpen om het nog meer te benadrukken. Bovendien is deze versie van de salade snel klaar.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4-6.

Ingrediënten:

• Gerookte kip - 300-400 gr.
• Ingeblikte maïs - 100 gr.
• Komkommers - 2-3 stuks.
• Kaas - 70-100 gr.
• Zout naar smaak.
• Knoflook - 1 tand
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise naar smaak.

Kookproces:

1. Komkommer wassen, schillen en in blokjes snijden.
2. Snijd de gerookte kipfilet in blokjes. Doe de ingrediënten in een slakom.
3. Giet de ingeblikte maïs af en voeg deze toe aan een kom.
4. Rasp de kaas op een grove rasp.
5. Meng mayonaise met gehakte knoflook. Voeg de dressing toe aan de salade en breng op smaak met zout en breng op smaak.
6. Roer door de salade, voeg kruiden naar smaak toe en serveer.

Eet smakelijk!

Snelle salade met kip en rode bonen uit blik

Dit recept maakt een gezonde en eiwitrijke salade gemaakt van eenvoudige, betaalbare ingrediënten. Hij ziet er heel helder uit en trekt altijd de aandacht, zowel mannen als vrouwen zullen hem leuk vinden.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2.

Ingrediënten:

• Ingeblikte rode bonen - 0,5 blikjes.
• Kipfilet - 1 st.
• Uien - 0,5 st.
• IJsbergsla - 0,5 st.
• Daikon - 0,5 st.
• Bulgaarse peper - 0,5 st.
• Groene uien naar smaak.
• Dille naar smaak.
• Zout naar smaak.

Voor tanken:

• Olijfolie - 3 eetlepels
• Sojasaus - 1 eetlepel
• Citroensap - 1 eetlepel
• Mosterdbonen - 1 eetl
• Chilisaus - 0,5 tl

Kookproces:

1. Snijd de paprika en ui fijn.
2. Meng in een kom olijfolie, sojasaus, citroensap, mosterd en chilisaus.
3. Meng de uien met de dressing en laat marineren.
4. Rasp de daikon op een grove rasp.
5. Kook de kipfilet in gezouten water en demonteer hem tot vezels.
6. Combineer de gemalen ingrediënten in een kom.
7. Voeg bonen, sla en dressing toe, roer.
8. Hak de greens fijn, voeg toe aan de salade, meng opnieuw en serveer.

Eet smakelijk!

Heerlijke salade met kip, Chinese kool en croutons

Van kipfilet, Chinese kool en croutons maak je een sappige, knapperige en smaakvolle salade. Het kan worden geserveerd als koude snack bij een diner of diner.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 2-3.

Ingrediënten:

• Pekingkool - 100 gr.
• Bulgaarse peper - 150 gr.
• Salade ui - 30 gr.
• Kipfilet - 200 gr.

Voor croutons:

• Stokje - 50 gr.
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Knoflook - 1 tand
• Basilicum naar smaak.

Voor de marinade:

• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Sojasaus - 1 eetlepel
• Sesam - 1 eetlepel
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor kaasballetjes:

• Kwark - 150 gr.
• Dille - 2-3 takken.
• Knoflook - 1 tand

Voor tanken:

• Mayonaise - 50 ml.
• Sojasaus - 0,5 el
• Sinaasappelsap - 1-2 eetlepels

Kookproces:

1. Bereid de marinade voor: Combineer plantaardige olie, sojasaus, sesamzaadjes en gemalen peper. Snijd de kipfilet in blokjes en bedek deze met marinade, laat 20 minuten staan.
2. Ga vervolgens verder met het maken van croutons. Plet een teentje knoflook met de platte kant van een mes, doe het in een kom en bedek het met plantaardige olie. Verwarm de boter 20-30 seconden in de magnetron.
3. Snijd de korst van het brood, snijd het vruchtvlees in blokjes, verdeel ze over een bakplaat, giet er aromatische olie over, bestrooi met kruiden en roer. Droog de crackers 20-30 minuten in de oven op 150 graden.
4. Bak de gemarineerde kipfilet in een pan goudbruin.
5. Doe kwark in een kom, voeg gehakte dille en knoflook toe, zout naar smaak, roer.
6. Vorm balletjes van de wrongel en plaats in de koelkast.
7. Maak een saladedressing. Combineer mayonaise, sinaasappelsap en sojasaus.
8. Pekingkool, paprika en sla-uien in reepjes gesneden. Meng deze ingrediënten met de kip.
9. Leg de basis van de salade op een schaal, giet de dressing erover en strooi de croutons erover. Verdeel de kaasballetjes over de salade en serveer.

Eet smakelijk!

Salade met kip, tomaat, kaas en croutons

De aanwezigheid van verse groenten in de salade maakt het gerecht sappiger en verser. Salade met kip, tomaten, kaas en croutons is een uitstekende snack en stilt de lichte honger goed.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 2-3.

Ingrediënten:

• Gerookte kip - 300 gr.
• Tomaten - 3 st.
• Kaas - 100 gr.
• Wit brood - 100 gr.
• Mayonaise - voor dressing.
• Maanzaad - om te besprenkelen.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Voor salade kunt u gekookte of gerookte kipfilet gebruiken. Snijd het vlees in repen, leg het op een schaal, overgiet met mayonaise, zout een beetje en breng op smaak.
2. Was de tomaten, snijd ze in blokjes, leg ze in de volgende laag, maak er een mayonaisegaas op.
3. Rasp vervolgens de kaas op een grove rasp, bedek de kaaslaag met mayonaise.
4. Snijd het brood in blokjes, bak het in een droge koekenpan.
5. Laat de croutons afkoelen en strooi ze over de salade, maak er een mayonaisegaas over en bestrooi met maanzaad. De salade kan direct op tafel geserveerd worden zodat de croutons geen tijd hebben om nat te worden.

Eet smakelijk!