Ali croccanti al forno - 8 ricette passo dopo passo

Come cucinare deliziose ali di pollo croccanti al forno?

Preparare deliziose ali di pollo croccanti è facile e semplice. Una salsa profumata a base di succo di pomodoro e spezie ti permetterà di ottenere una cima perfettamente rubiconda. E la carne rimarrà tenerissima e morbida. Vera marmellata!

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni: 4

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  Lavate le ali di pollo in acqua fredda e asciugatele con carta assorbente.
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  Separare l'aglio dalla buccia, prendere 3 spicchi e passarli al torchio. Se non esiste uno strumento del genere, tagliali con un coltello.
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  Strofina lo zenzero su una grattugia fine.
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  Unire il succo di pomodoro, la salsa di vino, l'aglio e le spezie (zenzero, cumino, curry, pepe nero). Assaggiamo e aggiungiamo sale a piacere.
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  Ora inviamo le costolette di pollo nella marinata preparata e mescoliamo in modo che i pezzi siano completamente ricoperti dalla salsa. Mettiamo la carne in frigorifero a bagno nella marinata per 1 ora.
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  Riscaldiamo il forno a 220 gradi, ricopriamo la teglia con olio vegetale, puoi anche usare la pergamena per la cottura. Distribuiamo le ali di pollo e le mandiamo a cuocere per 25 minuti.

Consiglio: per rosolare la carne su tutti i lati, giratela durante la cottura. Puoi anche spalmare di nuovo la marinata per aroma e crosta dorata.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per ali croccanti calde

Le ali speziate e fragranti con una crosta dorata e croccante piaceranno sicuramente a tutta la famiglia! La carne delicata e succosa può essere servita con patate o un contorno di verdure. Ed un pranzo sostanzioso e nutriente è pronto!

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Ali di pollo - 1 kg.
• Miele - 6 cucchiai
• Passata di pomodoro - 4 cucchiai
• Paprica - 1 cucchiaino
• Sale qb
• Lievito per dolci - 2 cucchiaini
• Essenza di aceto - 1 cucchiaio
• Salsa di soia - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. Laviamo le ali di pollo, tagliamo la punta, poiché non contiene carne e le tagliamo anche all'articolazione in 2 parti.
2. Scaldiamo il miele a bagnomaria in modo che sia sufficientemente liquido e possa essere facilmente mescolato con altri ingredienti.
3. Unire miele, concentrato di pomodoro, salsa di soia, lievito, essenza di aceto, paprika e sale a piacere.
4. Riempire le ali di pollo con la marinata finita, mescolarle e metterle in frigorifero per 1 ora in modo che la carne abbia il tempo di impregnarsi.
5. Rivestiamo la teglia con carta da forno per la cottura e scaldiamo il forno a 220 gr. Distribuiamo i pezzi di pollo e li mandiamo a cuocere per 20 minuti. In 10 minuti. girare dall'altro lato per dorare la superficie.

Buon appetito!

Alette di pollo al miele con crosta dorata al forno

Le ali di pollo deliziose e saporite con una crosta dorata sono facili da cucinare a casa nel forno. Imbevuti di marinata con l'aggiunta di miele, risultano sorprendentemente morbidi e succosi. Questo piatto delizierà sia la tua famiglia che i tuoi ospiti.Vera marmellata!

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Ali di pollo - 1 kg.
• Aglio - 3 denti.
• Passata di pomodoro - 4 cucchiai
• Miele - 3 cucchiai
• Senape - 1 cucchiaio
• Cannella - un pizzico
• Pepe nero macinato - a piacere
• Sale qb
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Laviamo le ali di pollo in acqua fredda, le asciughiamo con carta assorbente e le tagliamo a metà all'altezza dell'articolazione.
2. Sbucciare l'aglio e tritarlo con una pressa o un coltello.
3. Mescolare insieme concentrato di pomodoro, miele, senape, pepe nero, sale e un pizzico di cannella. Assaggiamo e aggiungiamo spezie a nostro piacimento.
4. Ora inviamo le ali di pollo alla marinata finita e mescoliamo accuratamente in modo che i pezzi siano completamente ricoperti dalla salsa, quindi ne siano meglio saturati. Lasciare le ali nella marinata per 60 minuti. in frigo.
5. Preriscaldare il forno a 220 gradi, ungere abbondantemente la teglia con olio vegetale e metterla sulle sue ali di pollo. Lubrificare la parte superiore con la marinata e infornare per 20-25 minuti, dopo 10 minuti. capovolgere, ricoprire di nuovo con la marinata.

Buon appetito!

Succose e deliziose ali di pollo al miele e salsa di soia

Le ali di pollo al miele e salsa di soia sono deliziose. La salsa dona succosità alla carne e la rende più morbida, e la parte superiore delle ali si dora magnificamente. La crosta croccante non si stacca!

Tempo di cottura: 60 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Ali di pollo - 6 pezzi
• Miele - 4 cucchiai
• Salsa di soia - 4 cucchiai
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Lavate le ali di pollo, asciugatele con un canovaccio e tagliatele in due, è molto facile da fare all'articolazione. Puoi anche tagliare le estremità delle gambe, perché non c'è ancora carne in esse.
2. Se il miele è congelato, lo scaldiamo a fuoco basso; nel microonde è molto facile surriscaldarlo e farlo bollire.
3. Unire miele, salsa di soia, pepe nero e sale. Le spezie nella salsa possono essere aggiunte a piacimento.
4. Immergere le ali di pollo con la marinata finita. È meglio lasciarli riposare in frigorifero per 30-60 minuti. Più a lungo rimarranno, meglio saranno immersi nella marinata.
5. Lubrificare la teglia con olio vegetale e stendere le ali, la parte superiore può essere nuovamente imbrattata con salsa di soia al miele. Infornare per 40 minuti. a 180 gradi, dopo 20 minuti. girare per cuocere il pollo in modo uniforme.

Buon appetito!

Come cucinare le ali da barbecue con la crosta al forno?

Tutti amano le ali fritte, ma le ali al barbecue sono ancora più gustose. Possono essere serviti come piatto unico o serviti con insalata e guarnizione. Un piatto del genere scompare molto rapidamente dai piatti! Semplicemente delizioso!

Tempo di cottura: 5 ore 30 minuti.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Ali di pollo - 1 kg.
• Passata di pomodoro - 6 cucchiai
• Salsa di soia - 70 ml.
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Zucchero semolato - 1 cucchiaino
• Aglio - 3 denti.
• Basilico secco - 1 cucchiaino
• Miscela di pepe macinato - a piacere

Processo di cottura:

1. Lavate le ali di pollo e asciugatele con della carta assorbente.
2. Sbucciate l'aglio e tritatelo con una pressa, potete usare anche una grattugia a scaglie fini o un coltello.
3. Unire concentrato di pomodoro, salsa di soia, succo di limone, aglio tritato, zucchero semolato, basilico e una miscela di peperoni. Mescola bene la marinata, assaggia e aggiungi sale o spezie se ti manca qualcosa.
4. Mettiamo le ali di pollo nella marinata finita e le mettiamo in frigorifero per 5 ore, ed è meglio lasciarle per una notte in modo che la carne sia meglio satura.
5. Preriscaldare il forno a 200 gradi, ungere abbondantemente la teglia con olio vegetale e stendere le ali. Mettiamo in forno per 20-25 minuti. Non dimenticate di girarlo dall'altro lato in modo che diventi anche croccante.

Buon appetito!

Ali di pollo come in KFC a casa

Deliziose ali di pollo impanate come in KFC piaceranno sia ai bambini che agli adulti. Cuocili velocemente, e la marinata per le ali si può fare in diversi modi, io gusto le ali stesse.Basta leccarsi le dita!

Tempo di cottura: 60 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Ali di pollo - 12 pezzi
• Farina - 2,5 cucchiai.
• Fecola di patate - 125 gr.
• Salsa di soia - 5 cucchiai
• Cipolle - 1 pz.
• Acqua - 1 litro.
• Paprica - 1 cucchiaino
• Miscela di pepe macinato - 2 cucchiai
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino
• Erbe provenzali - 2 cucchiai
• Sale qb
• Olio vegetale - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Lavate le ali di pollo e asciugatele con della carta assorbente. Li tagliamo in due parti lungo l'articolazione, tagliamo anche le estremità. Possono essere congelati e poi utilizzati per cuocere il brodo.
2. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
3. Mescolare la salsa di soia, 3 cucchiai. olio vegetale, cipolle, erbe provenzali e una miscela di peperoni.
4. Inviamo le ali di pollo alla marinata preparata e le lasciamo in frigorifero per 30 minuti. bagnare.
5. Ora mescoliamo farina, amido, sale, paprika e pepe nero macinato.
6. Passate ogni pezzo nella farina con le spezie, mettetelo in uno scolapasta e immergetelo nell'acqua. Successivamente, rotolare di nuovo nella farina. Lo facciamo con ogni ala.
7. Scaldiamo l'olio vegetale, immergiamoci le cosce di pollo e lo teniamo per 10-12 minuti. Le ali devono essere ben rosolate.

Buon appetito!

Alette croccanti appetitose con patate al forno

Le ali croccanti al forno con patate sono un piatto delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Deliziosa, nutriente, aromatica, questa è un'ottima idea per un pranzo abbondante. Vera marmellata!

Tempo di cottura: 60 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Ali - 8 pezzi
• Patate - 6 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 3 denti.
• Maionese - 3 cucchiai
• Aceto balsamico - 3 cucchiai
• Condimento per pollo - a piacere
• Pepe nero macinato - a piacere
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Laviamo e asciugiamo le ali di pollo. Li dividiamo in due parti, tagliando lungo l'articolazione.
2. Passare l'aglio attraverso una pressa o con un coltello tritato finemente.
3. Unire la maionese, l'aglio, l'aceto balsamico, il condimento per il pollo e il sale in un contenitore separato.
4. Ora inviamo le ali di pollo alla marinata finita, mescoliamo e lasciamo fermentare per 40 minuti.
5. A questo punto sbucciamo le patate, le sciacquiamo e le tagliamo a pezzetti.
6. Sbucciare la cipolla e tagliarla a quadrati.
7. Rivestiamo la teglia con olio vegetale. Metti la cipolla sul fondo, poi le patate. Salatelo e condite con pepe nero a piacere. Ora disponiamo le cosce di pollo, la parte superiore può essere nuovamente imbrattata di marinata.
8. Mettiamo in forno preriscaldato e inforniamo a 200 gradi per 50-60 minuti.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e golosa per delle ali croccanti e impanate al forno

Deliziose ali di pollo nel pangrattato! Crosta croccante e appetitosa e carne morbida e succosa vogliono solo qualcosa in più! Una vera delizia per una tavola festiva o una cena in famiglia!

Tempo di cottura: 60 min.

Tempo di cottura: 20 min.

Porzioni: 4

Ingredienti:

• Alette di pollo - 500 gr.
• Pangrattato - 200 gr.
• Uovo - 2 pezzi
• Olio vegetale - 2 cucchiai
• Pepe nero macinato - 1 cucchiaino
• Erbe provenzali - 2 cucchiaini
• Sale qb

Processo di cottura:

1. Laviamo le ali di pollo in acqua fredda, poi le asciugiamo con della carta assorbente e ne tagliamo il bordo. Inoltre, per far cuocere le ali più velocemente, le tagliamo a metà lungo l'articolazione.
2. Mescoliamo olio vegetale, sale, pepe nero.
3. Metti le ali di pollo nella marinata finita, mescola in modo che la carne sia completamente coperta dal composto e lascia per 30 minuti. bagnare.
4. Rompete le uova in un contenitore separato e sbattetele leggermente con una frusta.
5. Ora tiriamo fuori le ali, immergiamo in un composto di uova, passiamo nel pangrattato e mettiamo su una teglia unta con olio vegetale. Quindi, prepareremo tutti i pezzi.
6. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere le ali per 30-35 minuti. Non dimenticare di girarli in modo che cuociano uniformemente.

Buon appetito!