Composta di albicocche per l'inverno - 10 ricette facili

Composta di albicocche in vaso da 3 litri per l'inverno

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Le albicocche sono fonti di molti nutrienti. Pertanto, la composta di albicocche risulta essere incredibilmente gustosa, aromatica e salutare. Questa composta sarà apprezzata non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. Non è difficile preparare da soli la composta di albicocche a casa. Provalo!

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 12.

ingredienti
Porzioni: +12
Passi
35 minutiFoca
  • Lavate bene le albicocche, tagliatele a metà e privatele dei semi.
  • Quindi, metti le albicocche preparate in un contenitore pre-sterilizzato.
  • Versare lo zucchero e l'acido citrico in un barattolo con il contenuto.
  • Far bollire l'acqua in una casseruola. Successivamente, versare acqua bollente sulle albicocche, riempiendo il contenitore fino in cima.
  • Arrotola il barattolo con un coperchio di metallo usando una chiave speciale. Agitare leggermente il barattolo per sciogliere lo zucchero più velocemente. Capovolgere il pezzo, avvolgerlo in una coperta calda e raffreddare completamente. Dopo il raffreddamento, puoi spostare la composta per la conservazione a lungo termine in un luogo fresco.
  • La composta di albicocche è pronta per l'inverno! Al momento giusto, apri la lattina e goditi una fragrante e deliziosa bevanda fatta in casa!

Buon appetito!

Una ricetta semplice per la composta di albicocche senza sterilizzazione per l'inverno

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Ecco una ricetta semplice e molto veloce per preparare una bevanda profumata fatta in casa: composta di albicocche per l'inverno senza sterilizzazione. Oltre al gusto eccellente, tale composta è molto utile, poiché le albicocche contengono molte vitamine e macronutrienti. La chiave per ottenere una composta deliziosa e bella è l'uso di albicocche mature.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 1 kg.
  • Zucchero semolato - 300 gr.
  • Acqua - 2 litri.

Processo di cottura:

  1. Laviamo le albicocche, le asciugiamo un po '. Scegliamo solo frutta intatta per la composta.
  2. Mettiamo le albicocche in un barattolo sterilizzato da tre litri.
  3. Prepariamo lo sciroppo di composta. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero, mescolare e mettere a fuoco moderato. Dopo che lo sciroppo bolle, deve essere bollito per un altro paio di minuti.
  4. Riempi un barattolo di albicocche con lo sciroppo preparato fino in cima, arrotola immediatamente il contenitore con un coperchio bollito. Non dimenticare di controllare la tenuta del pezzo capovolgendo il barattolo. Lasciare la composta capovolta finché non si raffredda completamente. Puoi coprirlo con una coperta calda o un asciugamano. Questa bevanda fatta in casa può essere conservata a lungo in un luogo fresco.
  5. La composta di albicocche è pronta!

Buon appetito!

Composta di albicocche con nocciolo in vaso da 3 litri

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La composta di albicocche snocciolate risulta essere molto gustosa e aromatica. I principali vantaggi nella preparazione di una bevanda del genere sono la semplicità e la velocità: non è necessario perdere tempo a rimuovere i semi. Semplice, veloce, gustoso e salutare: ecco come puoi descrivere la composta di albicocche con semi preparata per l'inverno.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 600 gr.
  • Zucchero semolato - 250 gr.
  • Acqua - 2,5 litri.

Processo di cottura:

  1. Laviamo le albicocche. Per questa composta, è necessario selezionare attentamente i frutti: non dovrebbero avere la pelle scurita e luoghi marci. Distribuiamo le albicocche lavate in un contenitore sterilizzato.
  2. Versare acqua bollente in un barattolo di albicocche. Coprire il contenitore con un coperchio e lasciare per 15-20 minuti.
  3. Dopo un po', scolare l'acqua dal barattolo in una casseruola.
  4. Versare la quantità necessaria di zucchero nell'acqua, mescolare e dare fuoco. Bollire lo sciroppo per 3-5 minuti dopo l'ebollizione.
  5. Versare lo sciroppo bollente sulle albicocche.
  6. Arrotolare il barattolo con un coperchio pre-bollito, capovolgere lo spazio vuoto. Per un raffreddamento lento, avvolgere la composta in una coperta calda.
  7. La composta di albicocche con semi è pronta!

Buon appetito!

Come fare la composta di albicocche e ciliegie

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Ecco una ricetta per una deliziosa preparazione per l'inverno: composta di albicocche e ciliegie. Il gusto magico di questa bevanda fatta in casa è dovuto alla combinazione riuscita degli ingredienti principali: albicocche e ciliegie. L'aggiunta di ciliegie stempera la dolcezza delle albicocche con una leggera acidità. Il risultato è una composta dal gusto armonioso e dal bel colore.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 700 gr.
  • Ciliegie - 300 gr.
  • Zucchero semolato - 250 gr.
  • Acqua - 2 litri.
  • Acido citrico - un pizzico.

Processo di cottura:

  1. Le albicocche vanno lavate accuratamente, selezionando prima solo i frutti interi senza danni visibili. Tagliate quindi a metà le albicocche e privatele dei semi.
  2. Sciacquare le ciliegie sotto l'acqua corrente.
  3. Distribuiamo albicocche e ciliegie preparate in un barattolo da tre litri, aggiungiamo zucchero e un pizzico di acido citrico. Lasciamo in questa forma per 30 minuti. Durante questo periodo, i frutti secerneranno il succo.
  4. Dopo un po' versate dell'acqua bollente sulle albicocche e sulle ciliegie.
  5. Coprire il barattolo con un coperchio, sterilizzare la composta per 5 minuti.
  6. Dopo il processo di sterilizzazione, il barattolo con composta viene immediatamente arrotolato con un coperchio. Giriamo il pezzo sottosopra, lo lasciamo in questa forma fino a quando non si raffredda completamente.
  7. La composta di albicocche e ciliegie è pronta!

Buon appetito!

Una ricetta semplice e golosa per la composta di albicocche e arance

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Una fragrante composta di albicocche e arance può conquistare anche i bambini con il suo gusto! Una composta dall'aspetto brillante con note di agrumi può anche essere messa su un tavolo festivo, trattando gli ospiti. La composta di albicocche e arance fatta in casa è un'ottima alternativa ai succhi e alle bevande acquistati.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 400 gr.
  • Arancione - 1 pz.
  • Zucchero semolato - 400 gr.
  • Acqua - 2,5 litri.

Processo di cottura:

  1. Le albicocche devono essere selezionate, lasciando solo i frutti intatti. Successivamente, sciacquare accuratamente le albicocche.
  2. L'arancia va lavata e tagliata ad anelli.
  3. Metti gli ingredienti principali in un barattolo sterilizzato: albicocche e un'arancia.
  4. Versa dell'acqua bollente sulla frutta e lasciala così per 10 minuti.
  5. Successivamente, l'acqua deve essere scolata, diluita con lo zucchero, messa a fuoco moderato e bollita. Far bollire lo sciroppo dopo aver fatto bollire per circa 5 minuti.
  6. Versate le albicocche e l'arancia nello sciroppo caldo subito dopo la cottura. Arrotolare il barattolo di composta con un coperchio bollito.
  7. Capovolgere la composta, controllando così che il pezzo in lavorazione non presenti perdite. Raffreddare completamente la composta sotto una coperta calda.
  8. Una volta che si è raffreddata, conserva la tua bevanda fatta in casa in cantina o in cantina. La composta di albicocche e arance è pronta!

Buon appetito!

Composta di albicocche e pesche per l'inverno

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Integrando la composta di albicocche con varie bacche e frutti, di conseguenza, puoi ottenere una bevanda completamente nuova con una vasta gamma di sapori. La combinazione di albicocche e pesche non è contrastante, tuttavia, in questo caso, la composta acquisisce un gusto e un aroma più pronunciati e diventa anche il più utile possibile.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 600 gr.
  • Pesca - 400 gr.
  • Zucchero semolato - 200 gr.
  • Acqua - 2 litri.
  • Acido citrico - un pizzico.

Processo di cottura:

  1. Laviamo le albicocche, rimuoviamo i semi. Tagliamo i frutti stessi a metà.
  2. Anche le pesche devono essere lavate, tagliate in due e private del nocciolo. Tagliare le metà della pesca a fettine piccole.
  3. Metti le albicocche e le pesche in un barattolo sterilizzato da tre litri.
  4. Versare acqua bollente sulla frutta. Coprire il barattolo con un coperchio e scaldarlo per 20 minuti.
  5. Quindi, versare l'acqua in una casseruola adatta. Diluiamo l'acqua con lo zucchero, mettiamo a fuoco. Non appena lo sciroppo bolle, accendi il timer per 2-3 minuti. Alla fine, aggiungi un pizzico di acido citrico allo sciroppo.
  6. Versare le albicocche e le pesche con lo sciroppo bollente. Arrotolare immediatamente il barattolo di composta con un coperchio bollito. Raffreddare il pezzo capovolgendo il contenitore e avvolgendolo in un asciugamano caldo. Dopo il completo raffreddamento, trasferire la composta in un luogo fresco per la conservazione. La composta di albicocche e pesche è pronta!

Buon appetito!

Deliziosa composta di albicocche al limone

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La composta di albicocche può essere diluita con altri frutti per rendere più pronunciato e ricco il gusto della bevanda finita. Gli agrumi sono spesso usati per questi scopi. Questa ricetta descrive la preparazione della composta di limone e albicocca. Le note di agrumi enfatizzeranno solo la dolcezza delle albicocche, rendendo così la composta deliziosamente deliziosa!

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 1 kg.
  • Limone - 2 fette
  • Zucchero semolato - 200 gr.
  • Acqua - 2 litri.

Processo di cottura:

  1. Sciacquare bene le albicocche. Se lo si desidera, tutti i frutti possono essere denocciolati. Puoi anche fare un assortimento: fai una composta di albicocche sbucciate e albicocche con semi.
  2. Metti le albicocche preparate in un barattolo pre-sterilizzato.
  3. Laviamo il limone e lo tagliamo a fette, il cui spessore è di circa 0,5-1 cm.
  4. Mettere le fette di limone in un barattolo con le albicocche.
  5. Versare le albicocche con il limone con acqua bollente. Quindi, copri il contenitore con un coperchio, lascialo scaldare per 30 minuti.
  6. Dopo un po ', versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero, mescolare. Mettiamo la padella sul fuoco, aspettiamo che bolle. Successivamente, cuocere lo sciroppo per altri 3-4 minuti.
  7. Riempi il barattolo di albicocche con lo sciroppo preparato. Successivamente, la composta deve essere immediatamente arrotolata con un coperchio bollito.
  8. Capovolgere il pezzo in lavorazione, verificando la presenza di perdite. Raffreddare la composta così com'è.
  9. La composta di albicocche al limone è pronta!

Buon appetito!

Una ricetta semplice per la composta di albicocche con ribes

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Portiamo alla tua attenzione una ricetta per preparare una bevanda profumata, gustosa e ricca: composta di albicocche con ribes. L'aggiunta di ribes nero dona alla composta un gusto e un colore straordinari. Nonostante le numerose opzioni per la preparazione di composte, il metodo di maggior successo è il doppio versamento di acqua bollente. Semplice e delizioso!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 500 gr.
  • Ribes nero - 200 gr.
  • Zucchero semolato - 400 gr.
  • Acqua - 2,5 litri.

Processo di cottura:

  1. Laviamo le albicocche, lasciamo i frutti in uno scolapasta per drenare il liquido in eccesso.
  2. Rimuoviamo il ribes dai rami, sciacquiamo sotto l'acqua corrente.
  3. Metti le albicocche lavate e il ribes nero in un barattolo pre-sterilizzato.
  4. Quindi, versare acqua bollente nel barattolo. Coprire il contenitore con un coperchio, scaldarlo per 10 minuti.
  5. Dopo un po', versare il liquido dal barattolo nella padella. Lo mettiamo a fuoco moderato, dopo aver fatto bollire, aggiungiamo la quantità richiesta di zucchero. Stiamo aspettando la prossima bollitura, quindi cuociamo lo sciroppo per altri 5 minuti.
  6. Riempi un barattolo di albicocche e ribes nero con lo sciroppo preparato, dopodiché arrotoliamo immediatamente il contenitore con un coperchio di metallo. Raffreddare il pezzo capovolto a temperatura ambiente.
  7. La composta di albicocche con ribes è pronta!

Buon appetito!

Composta "Fanta" di albicocche con arance per l'inverno

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Ecco una ricetta per una bevanda insolita e molto gustosa: composta "Fanta" a base di albicocche con l'aggiunta di arancia e limone. La composta risulta essere rinfrescante, tonificante e vitaminica. Questa bevanda sa davvero di "Fanta", che non può che deliziare i bambini! Il buon umore e la saturazione del corpo con le vitamine sono garantiti!

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 400 gr.
  • Arancione - 0,5 pezzi
  • Limone - 0,5 pezzi
  • Zucchero semolato - 250 gr.
  • Acqua - 2,5 litri.

Processo di cottura:

  1. Ordina le albicocche, lascia solo i frutti intatti per la raccolta. Sciacquateli e asciugateli. Eliminate i semi tagliando a metà le albicocche.
  2. Sciacquare bene l'arancia e il limone. Tagliare gli agrumi a cerchi, poi a metà.
  3. Distribuiamo gli ingredienti principali - albicocche, arancia e limone - in un contenitore sterilizzato.
  4. Versare la quantità di zucchero necessaria secondo la ricetta nel vasetto della frutta. Se vuoi rendere la tua bevanda fatta in casa più concentrata, regola la quantità di zucchero - aggiungi altro.
  5. Versare acqua bollente in un contenitore con il contenuto, arrotolare immediatamente il barattolo con un coperchio bollito.
  6. Il pezzo deve essere capovolto, avvolto in una coperta e raffreddato.
  7. La composta di albicocche Fanta è pronta per l'inverno! Conservare questo pezzo in un luogo fresco e buio.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per fare la composta di albicocche e ciliegie

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Albicocche e ciliegie sono un abbinamento molto interessante e gustoso per le composte preparate per l'inverno. Una bevanda così fatta in casa risulta essere molto ricca, perché le albicocche e le ciliegie conferiscono allo sciroppo il massimo di aroma e gusto. Grazie al metodo della doppia colata, la composta può essere conservata a lungo senza alterarne il gusto.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni - 12.

Ingredienti:

  • Albicocca - 600 gr.
  • Ciliegia - 400 gr.
  • Zucchero semolato - 250 gr.
  • Acqua - 2 litri.

Processo di cottura:

  1. Sciacquare le albicocche, sbucciarle.
  2. Sciacquate le ciliegie sotto l'acqua corrente, dopo averle pulite da rametti e foglie.
  3. Metti le albicocche e le ciliegie preparate in un barattolo sterilizzato da tre litri.
  4. Facciamo bollire l'acqua. Versare acqua bollente in un barattolo con il contenuto, coprire con un coperchio e lasciare scaldare per 30 minuti.
  5. Dopo mezz'ora, versare l'acqua raffreddata in una casseruola, aggiungere lo zucchero e cuocere lo sciroppo. Dopo l'ebollizione, far bollire per 3-4 minuti.
  6. Versare le albicocche e le ciliegie con lo sciroppo appena preparato, arrotolare immediatamente il barattolo con un coperchio. Fino a quando non si raffredda completamente, capovolgi la composta e avvolgila in un asciugamano caldo o in una coperta.
  7. La composta di albicocche e ciliegie è pronta!

Buon appetito!

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