Sastojci: Svinjska crijeva

Želite li iznenaditi svoje najmilije ili goste svijetlim i ukusnim kulinarskim rješenjem? Pripremite kupaty. Ovo je posebna vrsta prešanih sirovih kobasica u gruzijskoj kuhinji.

Kavkaske mljevene kobasice u svinjskom crijevu nisu uzalud popularne. Takvo se jelo može kuhati i na roštilju i u pećnici

Kupaty je posebna vrsta gruzijskih sirovih kobasica koje zahtijevaju toplinsku obradu. Pokazalo se da su vrlo ukusni ako ih skuhate na ugljenu ili roštilju.

Domaća kobasica voljena je zbog svog prirodnog sastava i jedinstvenog okusa. Gotov proizvod u crijevima može se pržiti, peći, uvenuti ili dimiti.