Cupcake mikroaaltouunissa 5 minuutissa mukissa - 9 yksinkertaista ja nopeaa reseptiä

Uusi muodikas kulinaarinen suuntaus - cupcakes mukissa mikroaaltouunissa. Tämä jälkiruoka on enemmän kuin vain suklaata tai jäätelöä. Ja se valmistaa helpommin ja nopeammin kuin tavalliset paistetut muffinit. Tällaisen kuppikakun valmistaminen kestää keskimäärin enintään 5 minuuttia. Äläkä sekoitu mikroaaltouunissa.

Cupcake mikroaaltouunissa 5 minuutissa mukissa-yksinkertainen vaiheittainen resepti

Sinulla on loistava resepti nopeaan ja helppoon kotitekoiseen leivontaan. On yksi tärkeä edellytys: jotta kakku ei "olisi kumimainen", mittaa ainesosat reseptin mukaan valmistettaessa, "silmästä" ei sovellu tähän.

Kypsennysaika - 5 minuuttia.

Annokset - 3

• 
  Siivilöi jauhot syvään kulhoon, lisää sokeri ja kaakao reseptissä ilmoitetuissa määrissä. Kaada maito, mieluiten lämmitetty, oikea määrä voita ja riko yksi muna. Suolaa taikina ja lisää siihen leivinjauhetta tai etikkaa liotettua ruokasoodaa.
• 
  Vaivaa taikina vispilällä tai haarukalla tasaiseksi. Vaivaaminen voidaan tehdä välittömästi annosmukissa tai kulhossa ja kaataa sitten mukiin. Muista voidella muki pienellä määrällä öljyä ja täyttää taikinaan vain puolet, koska kakku nousee paistamisen aikana. Laitamme mukin, jossa on taikina, mikroaaltouuniin ja kytket sen päälle maksimiteholla 2 minuutin ajan.
• 
  Ripottele paistettua kuppikakkua henkilökohtaisen toiveesi mukaan tomusokerilla ja tarjoile. Voidaan tarjoilla mukissa tai lautasella.

Syö terveydellesi!

Muffinssit mikroaaltouunissa ilman maitoa ja leivinjauhetta

Maidottomat muffinit ovat kasvissyöjiä, mutta eivät eroa tavallisista muffineista. Korvataan siinä oleva leivinjauhe etikalla sammutetulla soodalla. Kokeile, pidät siitä! Ainesosat annetaan 2 annokselle.

Ainekset:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Sokeri ja vesi - 1 rkl
• Auringonkukkaöljy - 5 rkl. l.
• Kaakao - 3 rkl. l.
• Soda - 1 tl
• Vaniljasokeri - 1 tl
• Suola - 1 ripaus
• Etikka 1 tl

Kypsennysprosessi:

1. Vaivaa taikina syvään kulhoon. Kaada siihen reseptissä ilmoitettu määrä kuivaruokaa: jauhot, sokeri, kaakaojauhe, vanilja, suola ja ruokasooda. Sekoita kaikki hyvin haarukalla.
2. Lisää sitten tähän seokseen tarvittava määrä puhdasta vettä, auringonkukkaöljyä ja etikkaa, mieluiten omenasiideriä.
3. Vaivaa vispilällä tai haarukalla homogeeninen taikina.
4. Voitele jaetut cupcake -mukit, jotta kakku on helppo poistaa.
5. Kaada valmis taikina ympyröiksi täyttämällä ne vain puoleen tilavuudesta.
6. Kuumenna muffinit mikrossa suurimmalla teholla 5 minuuttia. Tarkista paistovalmius puisella tikulla ja jos muffinit ovat kosteita, kytke uuni päälle vielä 2 minuutiksi.
7. Anna keitettyjen muffinsien istua muutama minuutti uunin luukun ollessa kiinni.
8. Ripottele valmiit muffinit tomusokerilla ja tarjoile teen kanssa.

Syö terveydellesi!

Vaniljakakku ilman kaakaota 5 minuutissa

Tässä reseptissä sinua pyydetään keittämään kuppikakku mukissa lisäämättä kaakaojauhetta, koska sitä ei aina ole saatavilla keittiössä, eivätkä kaikki rakastaa suklaakakkuja.Voit lisätä taikinaan jäädytettyjä tai tuoreita mansikoita ja koristaa kuorrutteella.

Ainekset:

• Jauhot - ¼ rkl.
• Voi - 1 rkl. l.
• Muna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Mansikat - 3 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

1. Aseta syvään astiaan kaikki reseptissä mainitut tuotteet tarvittava määrä, ota vain pehmennetty voi.
2. Sekoita vispilällä tai haarukalla tasaiseksi, homogeeniseksi taikinaksi. Taikinan tulee olla juoksevaa. Jos se osoittautuu paksuksi, lisää sitten hieman maitoa tai kermaa.
3. Laita sitten tuoreet tai jäädytetyt mansikat taikinaan ja sekoita kaikki varovasti.
4. Voitele leivinmukit kasviöljyllä ja kaada valmis taikina niihin. Täytä ympyrät 2/3, ei enempää, muuten taikina valuu pois. On parempi ottaa toinen muki, jos taikina on liikaa.
5. Paista muffinsseja mikrossa suurimmalla teholla 2 minuuttia uunin tehosta riippuen.
6. Poista paistetut muffinit mukista, käännä ne lautasille ja kaada halutessasi kermainen kuorrutus, joka voidaan valmistaa 1 rkl. l. voita, 2 rkl. l. tomusokeria ja 1 rkl. l. maito.

Nauti teestäsi!

Cupcake mikroaaltouunissa mukissa ilman munia

Tässä reseptissä sinua pyydetään leipomaan muffinssi mikroaaltouunissa lisäämättä munia. Tämä antaa leivonnaisille herkän, samettisen rakenteen. Kokeile. Vaivaa taikina heti mukissa.

Ainekset:

• Jauhot ja sokeri - 4 rkl l.
• Voi ja maito - 2 rkl l.
• Kaakao - 1 rkl. l.
• Leivinjauhe (leivinjauhe) - 0,5 tl.
• Suola ja vanilliini - 1 hyppysellinen.

Kypsennysprosessi:

1. Ota muovinen leivontamuki ja aseta siihen palan voita. Sulata voi uunissa nesteeksi (10-15 sekuntia).
2. Kaada sitten kaakaovoi joukkoon ja sekoita voin kanssa.
3. Kaada maito mukiin, lisää sokeri ja vanilja ja sekoita haarukalla huolellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
4. Kaada sitten tarvittava määrä jauhoja mukiin ja vaivaa taikina tasaiseksi, ilman pieniä paakkuja, sakeutta. Taikinan tulee olla enintään kaksi kolmasosaa sen tilavuudesta mukissa.
5. Voit ripotella taikinan päälle hiukan raastettua suklaata.
6. Paista kakkua uunissa 600 W 2 minuuttia, 800 W 1,5 minuuttia ja 100 W 1 minuutti 45 sekuntia.
7. Herkullinen ja nopea jälkiruoka on valmis. Jäähdytä ja voit syödä.

Hyvää ruokahalua!

Mikroaaltouunin muffinssiresepti ilman jauhoja

Voit leipoa kakun mikroaaltouunissa lisäämättä jauhoja. Tämä resepti on tärkeä ihmisille, jotka eivät voi syödä jauhoja sairauden vuoksi, mutta se miellyttää kaikkia kotitekoisen leivonnan ystäviä. Jauhojen sijasta voit käyttää sekoitettua kaurapuuroa, leseitä, tärkkelystä tai pähkinöitä. Tässä reseptissä valmistamme saksanpähkinöiden perusteella.

Ainekset:

• Pähkinät - 200 g.
• Muna - 3 kpl.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Leivinjauhe - 1 tl
• Voi - 2 rkl l.
• Suola - 1 ripaus

Kypsennysprosessi:

1. Jauhaa ensin kuoritut saksanpähkinät tehosekoittimella.
2. Riko kananmunat erilliseen kulhoon.
3. Lisää tarvittava määrä sokeria, leivinjauhetta ja suolaa ja vatkaa hyvin vispilällä.
4. Lisää sitten pehmennetty voi, hienonnettu saksanpähkinä munien joukkoon ja sekoita kaikki hyvin.
5. Peitä cupcake -muki kevyesti kasviöljyllä ja kaada saatu taikina siihen täyttämällä muki vain 2/3 sen tilavuudesta.
6. Mikroa muffinssia maksimiteholla 2 minuuttia.
7. Sammuta sitten liesi ja anna kakun seistä hetki luukun ollessa kiinni.
8. Laita valmis kakku erottamalla se veitsellä mukin seinästä, siirrä se lautaselle ja koristele tuoreilla marjoilla tai hedelmillä.

Nauti teestäsi!

Raejuustokakku mukissa 5 minuutissa

Tässä reseptissä sinua pyydetään tekemään mehukas ja huokoinen kakku juustomassasta. Lisäämme siihen rusinoita taikinaan, joka muuttuu nopeasti pehmeäksi tällaisessa uunissa, ja korvaa osan sokerista hunajalla. Tuoreita marjoja ja hedelmiä ei tule lisätä, koska kakku voi muuttua "kumimaiseksi".

Ainekset:

• Raejuusto - 70 g.
• Jauhot - 1 tl.
• Sokeri ja hunaja - 1 rkll.
• Muna - 1 kpl.
• Rusinat - 2 rkl. l.
• Leivinjauhe ja suola - 1 hyppysellinen.

Kypsennysprosessi:

1. Laita raejuusto leivontakuppiin, lisää siihen jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja lisää kuumennettu hunaja reseptissä ilmoitettuina määrinä.
2. Sekoita nämä ainekset hyvin haarukalla.
3. Vatkaa sitten yksi muna taikinaan ja sekoita uudelleen hyvin. Nämä toimenpiteet vievät enintään 2 minuuttia.
4. Laita taikinamuki mikroaaltouuniin suurimmalla teholla 2,5 minuutiksi. Tarkista tuotteen valmius puisella hammastikulla. Ja vielä yksi asia: paistetun kakun reunojen pitäisi irrota mukin sivuilta.
5. Anna kakun seistä uunissa muutaman minuutin ajan ja siirrä se sitten lautaselle. Tällainen kakku jäätelöllä on erittäin maukasta, tämä on makealle.

Hyvää ruokahalua!

Banaanimuffinssi mikrossa

Tässä reseptissä sinua pyydetään leipomaan muffinssi mukissa, johon on lisätty banaani. Banaani lisää kiiltoa ja kosteutta tällaiseen jälkiruokaan. Lisää kaneli ja muutama saksanpähkinä tähän muffinsiin. Kaakaotonta.

Ainekset:

• Jauhot - 2 rkl. l.
• Banaani - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Muna - 1 kpl.
• Leivinjauhe - 0,5 tl
• Kaneli - 1 tl
• Pähkinä - 50 g.

Kypsennysprosessi:

1. Voit vaivata taikinan joko suoraan leivinmukissa tai erillisessä kulhossa.
2. Riko muna kulhoon, lisää siihen sokeri, auringonkukkaöljy ja vatkaa kaikki haarukalla tai vispilällä.
3. Pilko banaani haarukalla erilliseen kuppiin ja lisää se kulhoon.
4. Laita jauhot, leivinjauhe, kaneli ja hienonnetut saksanpähkinät kulhoon.
5. Vaivaa taikina hyvin tasaiseksi. On tärkeää, että taikina on nestemäisen smetanan sakeutta.
6. Kaada taikina leivinastioihin. Ilmoitetuista ainesosista saadaan 2 kuppia, kukin 0,3 l.
7. Kuumenna muffinit mikrossa korkealla 2-4 minuuttia. Muista tarkistaa leivonnaisten valmius.
8. Jäähdytä valmiita muffinsseja muutama minuutti, päälle rasvaa kermaa ja ripottele pähkinöitä.

Nauti teestäsi!

Vaiheittainen resepti kefir cupcake mukissa

Sinun huomiosi on kefir -versio cupcake -mukista, toisin kuin monet muut, jotka valmistetaan maidolla. Kefir cupcake on pehmeämpi ja pörröisempi. Sokerin määrää ei tarvitse vähentää, se muuttaa leivonnaisten makua. Reseptin ainesosien määrä on 3 annosta.

Ainekset:

• Jauhot, kefiiri ja sokeri - 4 rkl l.
• Kaakao ja voi - 1 rkl l.
• Muna - 1 kpl.
• Soda - 1 ripaus.

Kypsennysprosessi:

1. Vaivaa taikina syvään kulhoon. Kaada siihen tarvittava määrä kefiriä, vain hieman lämmitettynä, ja lisää siihen ripaus ruokasoodaa. Sekoita niitä niin, että kefiiri alkaa vaahtoa.
2. Lisää sitten kefiiriin muna, sokeri ja vesihauteessa tai mikroaaltouunissa sulatettu voi. Voit korvata voin saman verran margariinilla.
3. Vatkaa tämä seos hyvin vispilällä tai tehosekoittimella.
4. Kaada jauhot ja siivilälle siivilöity kaakaojauhe tuloksena olevaan vaahdotettuun seokseen.
5. Vaivaa taikina tasaiseksi. Taikinan tulee olla juoksevaa.
6. Voitele leivinmukit millä tahansa öljyllä ja kaada valmis taikina niiden päälle täyttämällä mukit vain puolet tilavuudesta, koska leivonnassa taikinan tilavuus kaksinkertaistuu.
7. Kuumenna muffinit mikrossa maksimiteholla 3 minuuttia. (uunin teholla 800 W - 4 minuuttia).
8. Ota valmiit muffinssit mukista, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Mikroaaltouunin kaurapuuro -ruokavalio Cupcake mukissa

Tämä kuppikakun ruokavalioversio kannustaa sinua käyttämään kaurapuuroa pääaineena. Voit lisätä taikinaan hienonnettuja pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Keitämme kokonaisista, murskaamattomista hiutaleista ja kefiiristä.

Ainekset:

• Kaurapuuro - 2 rkl. l.
• Muna - 2 kpl.
• Kaakao - 2 tl
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Kefiiri m 1 rkl. l.
• Soda - ½ tl.

Kypsennysprosessi:

1. Voit vaivata taikinan kakulle joko kulhossa tai suoraan leivinmukissa.
2. Vatkaa kaksi kananmunaa mukiin, lisää tarvittava määrä sokeria ja vatkaa hyvin vispilällä tai haarukalla.
3. Kaada sitten kefiiri mukiin, sammuta se soodalla ja vatkaa kaikki uudelleen.
4. Kaada kaakaojauhe ja kaksi ruokalusikallista kaurapuuroa seokseen.
5. Lisää halutessasi pähkinöitä tai rusinoita (ne pehmenevät nopeasti mikroaaltouunissa).
6. Vaivaa homogeeniseksi taikinaksi. Taikinan tulee täyttää muki enintään 2/3 tilavuudestaan, muuten se "juoksee pois".
7. Paista kakkua uunissa 4 minuuttia 800 watissa.
8. Anna paistetun muffinssin jäähtyä uuniin luukku kiinni muutamaksi minuutiksi ja siirrä sitten lautaselle. Voit ripotella kakun jauheella ja koristella marjoilla tai hedelmillä.

Nauti teestäsi!