Hausgemachtes Eis – 10 einfache Rezepte

Natürliches und leckeres Eis lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie können eine Eismaschine verwenden oder nicht. Kulinarische Ideen für ein kaltes Dessert gibt es viele. Probieren Sie cremige, schokoladige oder erdbeerige Geschmacksrichtungen. Wir bieten 10 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Beschreibungen an!

Unglaublich leckeres Eis zu Hause

Zartes cremiges Eis lässt sich nach einem einfachen Rezept zu Hause herstellen. Die fertige Delikatesse kann als Dessert serviert werden, ergänzt mit Sirupen nach Geschmack.

Kochzeit: 4 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 4 Stunden

Portionen - 2

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  Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Letzteres wird uns nicht nützen. Das Eiweiß mit der Hälfte des üblichen Zuckers schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet.
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  Sahne mit dem restlichen Zucker in einer separaten Schüssel verrühren. Dazu fügen wir auch ein Vanilleprodukt hinzu. Auch dick schlagen.
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  Kombinieren Sie beide Massen und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel.
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  Mischen Sie das Werkstück in einem Teller und legen Sie es für 30 Minuten in den Gefrierschrank. Dann mischen wir es und setzen es für die gleiche Zeit erneut ein. Wiederholen Sie das Mischen und lassen Sie das Dessert vollständig gefroren.
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  Das fertige cremige Eis auf portionierte Teller geben. Der Leckerbissen kann mit Beeren oder Schokoladenstückchen ergänzt werden. Guten Appetit!

Instant Milcheis in 1 Minute zu Hause

Eine unterhaltsame Art, hausgemachtes Eis zuzubereiten - in einer Minute. Beachten Sie dieses erstaunliche Rezept für einen köstlichen und farbenfrohen Leckerbissen. Erwachsene und Kinder werden es zu schätzen wissen.

Kochzeit: 5 Minuten

Kochzeit: 1 Minute

Portionen - 2

Zutaten:

• Sahne - 100 gr.
• Puderzucker - 2 Esslöffel
• Aprikose - 200 gr.

Kochvorgang:

1. Friere Aprikosen vorher im Gefrierschrank ein. Dann extrahieren wir die Knochen aus ihnen. Wir schneiden die Zutat in kleine Keile. Es reicht aus, kleine Früchte in Hälften zu teilen.
2. Gefrorene Fruchtstücke in eine Mixerschüssel geben.
3. Die Sahne zu den Aprikosen gießen. Wir haben auch Puderzucker hier.
4. Mahlen Sie die Produkte zu einem zarten und glatten Brei.
5. Die kalte Masse in Portionen aufteilen und servieren. Schnelles Eis zu Hause ist fertig!

Einfache Möglichkeit, hausgemachtes Milch- und Sahneeis ohne Eismaschine zu machen

Hausgemachtes Eis lässt sich am einfachsten mit Sahne und Milch zubereiten. Die Verwendung einer Eismaschine ist optional. Beachten Sie eine interessante kulinarische Idee!

Kochzeit: 4 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 4 Stunden

Portionen - 2

Zutaten:

• Sahne - 100 gr.
• Milch - 100 ml.
• Ei - 2 Stk.
• Puderzucker - 120 gr.

Kochvorgang:

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Nur das Eigelb mit der Hälfte des Puderzuckers schlagen. Gießen Sie hier Milch ein und schlagen Sie erneut.
2. Die Sahne mit dem restlichen Pulver verrühren. Mit einem Mixer schlagen, bis ein dicker und flauschiger Schaum entsteht.
3. Wir kombinieren die beiden vorbereiteten Massen. Rühren Sie sie glatt.
4. Wir verteilen das Werkstück in einen Kunststoffbehälter. Gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.Wir lassen 4 Stunden im Gefrierschrank. Ein- oder zweimal kann der Inhalt herausgenommen und gemischt werden.
5. Servieren Sie das hausgemachte Eis in Kugeln mit Beeren oder Sirup nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Kondensmilcheis

Süßes und zartes hausgemachtes Eis kann mit Kondensmilch zubereitet werden. Das originelle Dessert wird sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Es dauert nicht lange, das Gericht zuzubereiten.

Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden

Portionen - 4

Zutaten:

• Sahne - 200 gr.
• Vanillezucker - 1 TL
• Kondensmilch - 100 ml.
• Kondensmilch gekocht - 50 gr.
• Süßwarenstreusel - zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Zum Kochen benötigen Sie drei Hauptzutaten: Kondensmilch, Sahne und Vanillezucker.
2. Zur Dekoration verwenden wir gekochte Kondensmilch und Süßwarenstreusel.
3. Fangen wir an zu kochen. Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer, bis sie dickflüssig ist.
4. Kondensmilch und Vanillezucker dazugeben.
5. Die Masse glatt kneten.
6. Wir gießen das Werkstück in Silikonformen. Sie können auch einen Plastikbehälter verwenden.
7. Wir schicken das Produkt für 2-4 Stunden in den Gefrierschrank, bis es vollständig verfestigt ist.
8. Wir verteilen das fertige Eis aus den Formen.
9. Wir dekorieren das Dessert mit gekochter Kondensmilch und Süßwarenstreuseln. Sie können es auf den Tisch servieren!

Wie macht man leckeres Sundae-Eis selbst?

Zum Nachtisch können Sie Eisbecher zu Hause zubereiten. Schauen Sie sich ein einfaches Rezept an, mit dem jeder umgehen kann. Machen Sie Ihren Lieben eine Freude!

Kochzeit: 2 Stunden 40 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden

Portionen - 2

Zutaten:

• Sahne - 1 EL.
• Milch - 100 ml.
• Zucker - 120 gr.
• Vanillezucker - 1 TL
• Ei - 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Lassen Sie uns Produkte für die Herstellung von cremigem Eis vorbereiten.
2. Wir extrahieren das Eigelb aus den Eiern und mahlen es vorsichtig mit Zucker, bis eine weiße Mischung entsteht. Es werden keine Proteine ​​benötigt.
3. Wir erhitzen die Milch und gießen sie in den Dotterrohling. Wir kochen den Inhalt auf dem Herd und rühren ihn ständig um.
4. Die Sahne separat schaumig schlagen.
5. Übertragen Sie die Schlagsahne in die abgekühlte Vanillepudding-Mischung.
6. Wir ergänzen das Produkt mit Vanillezucker und rühren gut um.
7. Wir legen das Werkstück 2-4 Stunden in den Gefrierschrank. Dann können Sie es auf den Tisch servieren!

Zartes und leckeres Eis aus Milch und Banane

Die ursprüngliche Idee, hausgemachtes Eis herzustellen, ist aus Bananen. Ein helles und zartes Dessert wird Sie und Ihre Lieben begeistern. Genießen Sie ein einfaches Vergnügen!

Kochzeit: 2 Stunden 20 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden

Portionen - 2

Zutaten:

• Banane - 2 Stk.
• Sahne - 100 ml.
• Puderzucker - 30 gr.
• Zitronensaft - 1 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Die Bananen schälen und in kleine Stücke teilen.
2. Wir tauchen die Früchte in die Mixerschüssel.
3. Mahlen Sie die Zutat zu einem feinen Brei. Die Masse sollte sehr leicht werden.
4. Sahne und Puderzucker dazugeben. Wir verquirlen die Produkte weiter.
5. Legen Sie den Bananenrohling in eine Glasplatte oder einen Plastikbehälter.
6. Dessert 2-4 Stunden im Gefrierschrank kochen. Während dieser Zeit muss das Produkt mehrmals entnommen und gemischt werden.
7. Fertig ist leckeres Bananeneis! In Kugeln servieren, nach Belieben garnieren.

Wie macht man schnell und einfach Eis in einer hausgemachten Eismaschine?

Mit einer Eismaschine können Sie zu Hause leckeres Eis zubereiten. Der Leckerbissen ist schnell und mühelos zubereitet. Servieren Sie den Leckerbissen als Dessert!

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen - 8

Zutaten:

• Sahne - 500 ml.
• Milch - 500 ml.
• Zucker - 1 EL.
• Ei - 5 Stk.
• Vanilleextrakt - 2 TL

Kochvorgang:

1. Wir extrahieren nur das Eigelb aus den Eiern. Mit der Hälfte des Zuckers vorsichtig mahlen, bis eine glatte, leichte Masse entsteht.
2. In einem Topf Milch, Sahne und den restlichen Zucker verrühren. Wir kochen die flüssige Mischung.
3. Gießen Sie heiße Milch in einem dünnen Strahl in das zerkleinerte Eigelb. Rühren Sie den Inhalt um und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze, bis er leicht eingedickt ist.Zum Schluss den Vanilleextrakt hinzufügen.
4. Kühlen Sie das Werkstück vollständig ab und geben Sie es in eine Eismaschine.
5. Wir schalten ein und folgen den Anweisungen. Die Zubereitung des Desserts dauert etwa eine Stunde.
6. Das fertige Eis in Portionen aufteilen und servieren!

Appetitliches Schokoeis aus Milch und Sahne

Leckeres Schokoladeneis lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden dieses helle natürliche Dessert mögen. Beachten Sie die kulinarische Idee!

Kochzeit: 3 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 3 Stunden

Portionen - 6

Zutaten:

• Sahne - 1,5 EL.
• Milch - 100 ml.
• Bittere Schokolade - 150 gr.
• Kakao - 1 TL
• Ei - 2 Stk.
• Zucker - 3 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Eigelb, Kakao und Zucker in einen Topf geben. Füllen Sie das Essen mit Milch. Rühren Sie den Inhalt um und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze, bis er dickflüssig ist.
2. Tauchen Sie dunkle Schokoladenstücke in die heiße Sahne.
3. Mischen Sie die Mischung gründlich. Wir lassen abkühlen.
4. Die kalte Sahne separat verquirlen, bis sich feste Spitzen bilden.
5. Die abgekühlte Schokoladencreme mit Sahne verrühren.
6. Schlagen Sie die Produkte glatt.
7. Wir verteilen das Werkstück in einen Kunststoffbehälter. Wir stellen das Gericht 3-4 Stunden in den Gefrierschrank.
8. Fertigeis kann mit Schokoladenstückchen bestreut werden.
9. Wir teilen das Schokoladendessert in Portionen auf und verwöhnen unsere Verwandten!

Helles Eis mit Erdbeeren zu Hause

Helles Erdbeereis kann nach einem einfachen Rezept zu Hause hergestellt werden. Verwenden Sie eine kulinarische Idee für Ihre Desserts. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem leckeren Leckerbissen.

Kochzeit: 3 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 3 Stunden

Portionen - 6

Zutaten:

• Erdbeeren - 400 gr.
• Sahne - 400 ml.
• Milch - 150 ml.
• Ei - 3 Stk.
• Zucker - 4 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Wir extrahieren nur das Eigelb aus den Eiern. Reiben Sie sie gut mit Zucker ein.
2. Wir erhitzen die Milch und gießen sie in einem dünnen Strahl in das Eigelb.
3. Wir ordnen das Geschirr mit dem Inhalt auf dem Herd neu an. Kochen Sie das Produkt bei schwacher Hitze, bis es zu verdicken beginnt. Kontinuierliches Rühren ist während des Prozesses wichtig.
4. Dann waschen wir die Erdbeeren. Die Beeren mit einem feinen Sieb einreiben. Sie sollten einen Saft mit Fruchtfleisch bekommen.
5. Während der Vanillepudding abkühlt, beginnen Sie, die Sahne zu schlagen. Wir arbeiten mit einem Mixer, bis sich ein dicker Schaum bildet.
6. Die abgekühlte Sahne, die Schlagsahne und die gehackten Erdbeeren verrühren. Aufsehen.
7. Wir verteilen das Werkstück in einen Kunststoffbehälter. Verteilen Sie die Masse gleichmäßig.
8. Wir schicken es für 3-4 Stunden in den Gefrierschrank.
9. Wir nehmen das fertige Eis aus dem Kühlschrank und tragen es mit einem runden Löffel auf.
10. Das Dessert kann mit frischen Erdbeerscheiben ergänzt werden. Guten Appetit!

Eine einfache und köstliche Art, Joghurt-Eis zu machen

Eine einfache Möglichkeit, leckeres hausgemachtes Eis zuzubereiten, ist mit Joghurt. Schauen Sie sich das Originalrezept an und servieren Sie es zum Dessert. Auch für Kinderküche geeignet.

Kochzeit: 2 Stunden 10 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden

Portionen - 6

Zutaten:

• Joghurt - 4 EL.
• Kondensmilch - 250 gr.
• Vanillezucker - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zum Kochen benötigen Sie nur drei Produkte: Kondensmilch, Joghurt und Vanillezucker.
2. Joghurt ist es wünschenswert, im Voraus zu "wiegen". Gießen Sie das Produkt in eine große Schüssel mit einem Käsetuch und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank. Dadurch wird überschüssige Flüssigkeit aus dem Joghurt entfernt.
3. Gießen Sie den vorbereiteten dicken Joghurt in eine tiefe Schüssel.
4. Auch hier setzen wir Vanillezucker ein. Gießen Sie die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie die Masse mit einem Schneebesen. Wir legen das Werkstück 2-4 Stunden in den Gefrierschrank.
5. Fertig ist das fertige Joghurteis. Teilen Sie es in Portionen auf und verwöhnen Sie Ihre Familie!