Risengrød med mælk - 10 lækre opskrifter

På vores websted finder du 10 lækre opskrifter på risengrød i mælk. Hver opskrift er forsynet med trin-for-trin fotos for at gøre det lettere for værtinderne at navigere og tilberede en virkelig lækker grød, der kan spises til morgenmad eller til et andet måltid. Kyndige husmødre koger mælkerisgrød fra runde ris: det menes, at netop denne sort er bedst dampet, hvilket giver grøden den nødvendige viskositet. Du kan dog tilberede enhver ris i henhold til vores opskrifter, og huske på, at uskrællede riskorn tager lang tid at tilberede, og det er bedst at fordybe dem i koldt vand i flere timer.

Den klassiske opskrift på risengrød på komfuret i en gryde

Tilberedningstid: 30 minutter.

Portioner: 3

Ifølge den klassiske opskrift tilberedes mælkerisgrød i mange lande i verden, og den spises oftest til morgenmad. Hvis du også kan lide sådan en enkel, men meget nærende ret, skal du tilberede den om morgenen eller om aftenen, så du derefter kan genopvarme grøden i løbet af få minutter i mikrobølgeovnen eller på komfuret. Du kan forbedre den temmelig neutrale smag af risengrød, hvis du krydrer den med olie, tilføjer nødder, bær, marmelade eller frugt.

• 
  Skyl risene i rindende vand, indtil vandet er helt klart.
• 
  Kog rent vand, tilsæt ris og kog, indtil vandet er helt fordampet.
• 
  Mens risene koger, røres det lejlighedsvis, ellers vil kornen klæbe til gryden.
• 
  Tilsæt mælk til grøden og kog til grøden er helt færdig. Sørg for, at mælken ikke slipper ud ved at røre indholdet i gryden. Salt grøden et par minutter før tilberedning og tilsæt sukker.
• 
  Når rismælkegrøden er kogt, tilsættes olie i gryden og lad grøden stå under låget i flere minutter for at gøre den mere velsmagende, og den overskydende væske vil fortsat blive absorberet i riskornene.
• 
  Du kan drysse grøden i en tallerken med en nøddeblanding eller græskarkerner, som du ønsker.

God appetit!

Flydende risengrød som i børnehaven

Den, der husker, hvordan han spiste lækker flydende mælkegrød lavet af ris i børnehaven, vil sandsynligvis gerne gentage denne opskrift for sine børn, især da der ikke er noget svært ved at forberede den.

Ingredienser:

• Runde ris - 1 spsk.
• Mælk - 0,5 l.
• Vand - 0,5 spsk.
• Sukker efter smag.
• Salt efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skyl de runde ris med koldt rindende vand.
2. Bring vand i kog, tilsæt ris og kog igen. Kog risene under omrøring lejlighedsvis, indtil alt vandet er fordampet.
3. Salt derefter grøden, tilsæt sukker og halvdelen af ​​mælken, kog op.
4. Tilsæt derefter resten af ​​mælken, kog og kog til risen er helt blød.
5. Tilsæt olie til den færdige grød og lad den simre under låget for at tilføre grøden. Fuldt tilberedt vil det ligne en tyktflydende gelé og blive meget blødt, og når det afkøles, vil det tykne. Vi anbefaler at spise rismælksgrød varm eller varm, tilsæt salt, smør og sukker efter smag.

God appetit!

Sådan tilberedes lækker risengrød med græskar?

Når græskar modner om efteråret, er denne modne, duftende og meget saftige grøntsag ikke kun mulig, men den skal også tilsættes til korn for at lave lækre korn. Græskar passer godt til mælkeris. Du kan tilføje rosiner, kandiserede frugter, marmelade og honning til sådan grød.

Ingredienser:

• Græskar - 300-400 gr.
• Mælk - 3-4 spsk.
• Smør - 50 gr.
• Ris - 1 spsk.
• Salt efter smag.
• Sukker efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alt hvad du har brug for til at lave mælkegrød med ris og græskar.
2. Derefter skal græskarmassen, skrællet fra skræl og frø, skæres i tern.
3. Læg græskarret i en stor gryde og kog det blødt og fyld 2/3 af det samlede med vand. Smag til med salt efter smag.
4. Når græskarret bliver blødt, stamme det fra vandet (dræn vandet i en separat beholder, det vil stadig komme til nytte), og mos frugtkødet i kartoffelmos ved hjælp af en passende køkkenindretning.
5. Kog de vaskede ris med græskarmasse i det vand, der er tilbage fra kogning af græskar.
6. Tilsæt mælk og sukker i en gryde.
7. Når grøden tykner, kan du tilføje lidt mere vand eller mælk til tilberedning af grøden til enden. Tilsæt smør til den færdige grød.
8. Insister risengrød med græskar under låget i et kvarter og server.

God appetit!

Andele af risengrød pr. 1 liter mælk til en multicooker

De, der laver risengrød i en langsom komfur, hævder, at stuvet under låget på dette elektriske apparat viser sig at være meget mere smagfuldt og mere appetitligt end kogt i en gryde over en overliggende ild. Du kan spise risengrød tilberedt i mælk både som en fuldgyldig ret alene og som tilbehør til kødgryder, goulash, stuvet fisk eller kylling. Denne opskrift er designet til 0,5 liter mælk, hvis du har brug for mere grød, så fordoble mængden af ​​alle ingredienser.

Ingredienser:

• Ris - 1 spsk.
• Mælk - 0,5 l (2,5 spsk.).
• Vand - 0,5 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sukker - 1-2 spsk. l.
• Smør - 50-70 gr.

Tilberedningsproces:

1. Skyl risene helt.
2. Kom vand og mælk i multicooker -skålen, rør rundt. Husk at fedmælken vil give grøden en rigere mælkesmag.
3. Hæld vasket ris, salt og sukker i mælken efter smag.
4. Kog grøden med låget til multikoger lukket i tilstanden Mælkegrød. Når multicookeren udsender et lydsignal om, at retten er klar, skal du åbne låget, omrøre grøden og varme den i 5-7 minutter i "Opvarmning" -tilstand.
5. Tilsæt et stykke smør til tallerkenerne med varm grød.

God appetit!

Sådan tilberedes risengrød i en gryde i ovnen?

Risengrød i mælk, tilberedt i en gryde - denne madlavningsmulighed har været kendt længe. En gang i komfuret, men nu i ovnen, lader en keramisk gryde risen varme godt og jævnt op, bebrejde sig, og som følge heraf har du grød på bordet, der smager helt anderledes end den, der blev tilberedt på komfur. Men husk, at den færdige grød vil fordobles i volumen, så hæld lidt riskorn i gryden.

Ingredienser:

• Ris - 0,5 spsk.
• Mælk - 2 spsk.
• Vand - 0,5 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sukker - 1 spsk. l.
• Smør efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Forbered alt hvad du har brug for til at lave grydegrøden.
2. Skyl risene, indtil vandet er helt gennemsigtigt.
3. Hæld ris i en kold keramisk gryde, fyld den med kold mælk og rør med salt og sukker. Tilsæt en lille smør smør og læg gryden uden låg i den kolde ovn. Forvarm straks ovnen til 100 grader, og efter 15-20 minutter øges temperaturen og koges grøden ved 180 grader.
4. Processen med at koge grød i en gryde, indtil den er kogt, er langsom, det kan tage cirka 1-1,5 timer. Når der kommer en lysebrun skorpe på grøden, og selve grøden bliver tyktflydende, vil alle risene blødgøre og perfekt absorbere mælk og smør, retten er klar.
5. Spis grøden lige ud af gryden eller læg den på en tallerken.

God appetit!

En meget velsmagende og enkel opskrift på hirse-risengrød med mælk

Kan du lide grød lavet af flere typer korn? Sørg derefter for at tilberede hirse-risengrød med mælk samt tilføje sukker og salt efter smag, og et stykke duftende smør vil ikke gøre ondt. Og spis denne sunde, nærende morgenmad for dit helbred!

Ingredienser:

• Hirse - 0,5 spsk.
• Ris - 0,5 spsk.
• Salt - 1 tsk
• Vand - 2 spsk.
• Mælk - 2 spsk.
• Sukker - 2 spsk. l. eller efter smag.
• Smør - 30-50 gr.

Tilberedningsproces:

1. Sorter først hirsegrynene (der kan være små snavs), skyl grundigt, indtil vandet bliver helt gennemsigtigt.
2. Hæld hirse med vand, bring det i kog, efter 3-5 minutter drænes det første vand og fyldes med vand igen.
3. Tilsæt vasket ris til hirse, tilsæt vand og salt der, kog op.
4. Kog grøden, indtil vandet er absorberet, og fyld den derefter med mælk, du kan allerede varme.
5. Kog derefter grød af ris og hirse ved svag varme, omrør lejlighedsvis, tilsæt sukker og salt. Når grøden er helt kogt, tilsættes smør i gryden og dækkes til med et låg for at tilføre grøden lidt og blive endnu mere velsmagende.
6. Spis hirse og risengrød varmt.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave risengrød med rosiner

Ris tilberedt i mælk med tilsætning af søde rosiner vil være en glimrende morgenmad eller eftermiddagssnack - denne opskrift er ideel til brug ved tilberedning af baby- og slankemad. Hvis du kan lide tyktflydende grød, skal du vælge rund ris til madlavning, da den absorberer væske godt og svulmer.

Ingredienser:

• Mælk - 500-600 ml.
• Ris - 100 gr.
• Rosiner - 50 gr.
• Sukker - 30 gr.
• Salt - 3 gr.
• Smør - 30 gr.

Tilberedningsproces:

1. Læg mælken på komfuret til opvarmning i en gryde eller gryde. Hvis du vil tilberede grøden så hurtigt som muligt, skal du først vaske risene godt og fylde den med koldt vand i flere timer, så den svulmer godt.
2. Tilsæt en af ​​de hvide risarter til den opvarmede mælk, den indeholder den største mængde stivelse, hvilket gør grøden fløjlsagtig.
3. Kog risene under omrøring lejlighedsvis, så grøden ikke brænder på.
4. For at få risene til at koge hurtigere, anbefaler nogle husmødre at koge den i begyndelsen uden salt og sukker og krydre den efter smag et par minutter, før den koges. I 5-7 minutter tilsættes vaskede rosiner (eller andre tørrede frugter) til grøden og koges til grøden er helt kogt og rosinerne er bløde.
5. Tilsæt smør til den færdige grød og rør rundt.
6. Mælkerisgrød med rosiner spises bedst varmt til morgenmad eller til en eftermiddagssnack for at genoplade batterierne i lang tid.

God appetit!

Diæt risengrød tilberedt i kokosmælk (pp opskrift)

Kokosmælk kan bruges til at lave madgrød, der er velegnet til kirkefaste, og denne ret anbefales også til dem, der er kontraindiceret i komælk. Tilsæt frugt eller bær til grøden, hvis du ønsker det.

Ingredienser:

• Ris (rund) - 1 spsk.
• Vand - 2 spsk.
• Kokosmælk - 2 spsk
• Bær eller frugt efter smag.
• Salt efter smag.
• Sukker efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Risgryn skal skylles godt inden tilberedning.
2. Tilsæt derefter vand og kog risene til halvt kogte, indtil det absorberer alt vandet.
3. Tilsæt kokosmælk til ris, tilsæt salt, hvis det er nødvendigt.
4. Tilsæt lidt mere vand, hvis det er nødvendigt, og kog risene i kokosmælken under omrøring lejlighedsvis.
5. Hvis du ikke faster, kan færdiglavet risengrød smages til med smør eller spises med frugt- og bærtilsætningsstoffer.

God appetit!

Lækker risengrød på mælk med æbler

Risengrød med æbler kan laves meget let ved at koge det med parboiled ris, men mange mennesker foretrækker at tilføje hvide runde ris til grød for en mere velkendt ret at smage. Hvis du ikke er fremmed for eksperimenter, eller du er fan af sund ernæring, bør du helt sikkert lave sådan en grød af brune eller sorte ris.

Ingredienser:

• Ris - 1 spsk.
• Vand - 2 spsk.
• Mælk - 2 spsk.
• Æbler - 1-2 stk. eller efter smag.
• Smør efter smag.
• Kanel - 0,5 tsk
• Salt efter smag.
• Sukker efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Kog grødbunden ved først at sortere risene igennem og skylle den under rindende vand.
2. Bring vand i en gryde i kog, og tilsæt riskorn.
3. Når vandet med risene koger, tilsættes mælk i gryden og koges risen til den er mør, husk at røre den, så grøden ikke brænder på.
4. Skyl æblerne, fjern skallen og kernerne, og skær dem i tern eller tynde skiver.
5. Tilsæt æbler og kanelpulver til smeltet smør i en stegepande. Lad æblerne simre under omrøring i olie i cirka 5-7 minutter, til de er moderat bløde.
6. Spis grød ved at lægge den på tallerkener sammen med søde æbler.

God appetit!

Sød risengrød med mælk og sukker

Sød risengrød på mælk med sukker kan være en god og sund morgenmad eller aftensmad, der perfekt mætter. At spise sådan grød vil være lækkert ikke kun for børn, men også for voksne, hvis det suppleres med tørret frugt, smør, friske bær, marmelade eller noget andet.

Ingredienser:

• Ris - 150 gr.
• Mælk - 500 ml.
• Vanilje - valgfri.
• Smør efter smag.
• Salt - 0,5 tsk.
• Pulveriseret sukker efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Skyl først risene så godt du kan, så vandet er klart.
2. Hvis du vil smage grøden med vanilje, skal du tilføje dette krydderi, salt og sukker efter smag til den kogende mælk. Tilsæt derefter ris i portioner og bring indholdet i gryden i kog igen. Fjern vaniljestangen, når grøden er rigere på smagen.
3. Kog risene ved svag varme, indtil de er møre, under omrøring lejlighedsvis. Hvis der efter kogning af risen stadig er lidt væske tilbage i gryden, vil riskornene absorbere det og det, når de begynder at afkøle. Tilsæt smør til grøden efter smag.
4. Ris sød grød kan spises varm, varm eller afkølet med smør eller med tilsætningsstoffer.

God appetit!