Sådan tilberedes smuldret byggrød i vand - 8 trin for trin opskrifter

Bygrød er en solid og sund sideret, der passer godt til næsten ethvert måltid. For at en sådan grød skal være smuldrende, skal du korrekt observere proportionerne af korn og vand. Vi tilbyder dig 8 trin-for-trin opskrifter til fremstilling af byggrød i vand trin for trin med et foto, så du kan tilberede en lækker tilbehør eller morgenmad.

Bygrød på vand i en gryde - proportioner

Portioner - 3

Tilberedningstid - 15 minutter

Enkel og velsmagende byggrød tilberedes meget hurtigt og viser sig simpelthen at være vidunderlig, hvis du vælger det rigtige forhold mellem vand og korn. I denne opskrift deler vi de korrekte proportioner af byggrød med dig for at gøre den smuldrende.

• 
  Mål den nødvendige mængde byg og steg den let i en forvarmet gryde for at afsløre smagen af ​​grøden godt. Mens grynene steges, sættes en gryde med vand på komfuret og lad væsken koge.
• 
  Smag til med salt i det kogende vand, og begynd gradvist at hælde kornet i gryden under konstant omrøring. Du skal koge byggrød ved moderat varme, indtil kornblandingen absorberer al væsken.
• 
  Tilsæt lidt mere salt til den færdige grød, hvis det ønskes, og kom et stykke smør. Ellers kan du tilføje vegetabilsk olie eller slet ikke tilføje olie. Dæk gryden med grød med et låg og lad den trække i cirka fem minutter.
• 
  Server grøden med det samme, mens den stadig er varm eller varm, må den ikke varmes op igen. Det passer godt til kød- og fiskeretter.

God appetit!

Sådan tilberedes byggrød i vand i en langsom komfur?

Du kan tilberede næsten alt i en multicooker. Men mest af alt er denne enhed berømt for, at den kan bruges til at lave fremragende grød fra ethvert korn. Bygrød er ikke en undtagelse, tilberedt i en langsom komfur, det viser sig at være rig og virkelig velsmagende!

Ingredienser:

• Byg gryn - 150 gr.
• Mælk - 300 ml.
• Varmt vand - 150 ml.
• Smør efter smag
• Granuleret sukker eller salt - efter smag

Tilberedningsproces:

1. Forbered først alle de produkter, du har brug for til at lave byggrød i en langsom komfur. Mål løse ingredienser og væske med et glas.
2. Kornet skal sorteres fra, hæld det derefter i en skål og fyld det med rent koldt vand. Filtrer og skyl kornene således, indtil der er rene korn i skålen uden affald og skaller.
3. Kom rene bygryn i en multicooker og glat ud over bunden af ​​skålen.
4. Tilsæt granuleret sukker eller salt.
5. Tilsæt varmt vand til multicooker -skålen, og hæld derefter mælken i. Luk låget på enheden, og vælg tilstanden "Grød", og indstil tiden til 30 minutter. Mens grøden koger, må du ikke åbne låget på apparatet.
6. Når multikogeren signalerer, at tilberedningstilstanden er slut, tilsættes olie til grøden, og låget lukkes i fem minutter. I løbet af denne tid vil grøden tilføre lidt og blive mere saftig.
7. Server den tilberedte varme grød i portioner, tilføj forskellige ingredienser til din smag.

Lækker byggrød på vand og mælk

Lækker og saftig grød er let at tilberede med en blanding af vand og mælk. Hvis du observerer proportionerne korrekt, vil din grød vise sig at være meget tilfredsstillende og have en god behagelig konsistens. Prøv det!

Ingredienser:

• Bygryn - 1 spsk.
• Drikkevand - 1,5 spsk.
• Frisk mælk - 2 spsk.
• Salt - en knivspids
• Granuleret sukker - 3 spiseskefulde
• Smør - valgfrit

Tilberedningsproces:

1. Forbered først de ingredienser, du har brug for. Sørg for at sortere grynene ud, og mål vand og mælk og sæt til side.
2. Hæld vand i en gryde, tilsæt salt og bring væsken i kog. Mens vandet koger, fortsættes med tilberedningen af ​​kornet.
3. Læg byggen i en skål og dæk med koldt vand. Skyl kornene grundigt for snavs, skaller. Du bør kun have rent korn. Hæld det i kogende vand og reducer varmen lidt, så grøden koges ved svag varme.
4. Hæld gradvist mælk i en gryde med kogende bygkorn, tilsæt sukker, rør derefter grøden og dæk gryden med grøden med et låg. Kog grøden ved moderat varme, indtil den absorberer al væsken. I sidste øjeblik kan du tilføje olie til grøden.
5. Lad den tilberedte grød stå under låget i fem til syv minutter, og læg den derefter på tallerkener og server den, mens den stadig er varm!

Appetitfuld og solid byggrød med græskar på vandet

En appetitlig morgenmad eller en solid middag er op til dig, men du bør bestemt prøve denne opskrift. Bygrød, temmelig usmageligt i sig selv, suppleres perfekt af græskar og begynder at lege med nye farver!

Ingredienser:

• Bygryn - 1 spsk.
• Granuleret sukker - 1-2 spsk
• Græskar - 300 gr.
• Smør - efter smag
• Renset vand - 3 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Skræl og skyl først græskarret. Derefter skal den skæres i små tern med en skarp kniv.
2. Dyp det hakkede græskar i bunden af ​​den gryde, hvor du skal tilberede græskar-byggrøden.
3. Tilsæt derefter de vaskede og sorterede bygkorn i græskarpanden. Fordel grøden jævnt.
4. Kom alt vandet i en gryde og tænd moderat varme. Tilsæt sukker til grøden, og lad det stege til det er mørt og dækker gryden med et låg. Når madlavningen er slut, tilsættes olie (efter eget valg) til grøden og lad retten stå tildækket i fem minutter.
5. Server den tilberedte varme grød i dybe portionsskåle. Du kan servere den med friske bær, tilbyde mælk.

God appetit og kulinarisk succes!

En enkel trin-for-trin opskrift på byggrød med smør

Saftig og appetitlig byggrød på vand viser sig, hvis du tilsætter smør. Sørg for at prøve at lave byg med smør, og du vil blive glædeligt overrasket over grødens fremragende smag.

Ingredienser:

• Bygryn - 1 spsk.
• Drikkevand - 2 spsk.
• Salt efter smag
• Smør - 40 gr.

Tilberedningsproces:

1. Forbered først bygkornene. Det skal omhyggeligt sorteres ud og derefter skylles grundigt flere gange i en skål med vand for at fjerne skaller og små snavs fra kornet.
2. Læg en gryde på komfuret, hæld alt vandet i den og tænd ved høj varme. Når vandet koger, tilsættes byg og salt, reducerer derefter varmen til næsten lav og fortsætter med at koge grøden ved svag varme, til den er mør.
3. Skær det ønskede stykke smør af, og læg det i en gryde med den tilberedte varme grød.
4. Pak gryden ind med grød og smør med et håndklæde og lad den trække i ti minutter. Herefter kan retten serveres.
5. Server varm byggrød i vand med olie kun frisk. Du kan bruge den som tilbehør eller som en enkeltstående ret.

Stor byggrød på vand med kød

For hurtigt at forberede et solidt fuldt måltid kan du ikke kun bruge din tid på at forberede et tilbehør og kød, men også tilberede alt sammen! Bygrød tilberedt med kød og løg med gulerødder vil være en glimrende løsning for dem, der ønsker at spise solid og sund, men ikke har mulighed for at stå i timevis i køkkenet.

Ingredienser:

• Bygryn - 1 spsk.
• Svinekød eller oksekød - 300 gr.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt og krydderier efter smag
• Renset vand - 4 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsproces:

1. Skyl frisk kød, skær film og overskydende fedt af.Skær derefter kødet i små pæne terninger og tør det let med et køkkenrulle.
2. Hæld vegetabilsk olie i en tykbundet gryde eller tykbundet gryde og varm den op. Dyp kødstykkerne der og steg det ved høj varme, til der dannes en gyldenbrun skorpe.
3. Tilsæt derefter to glas vand til beholderen med kød, dæk beholderen med et låg og lad kødet simre ved svag varme i en halv time.
4. Mens kødet koger, skrælles og skylles løget. Skær det i tern eller strimler - efter din smag.
5. Skræl og skyl derefter gulerødderne, hak dem med en kniv eller et rivejern - alt efter hvad der er bedst for dig.
6. Hvis det ønskes, kan du tilføje andre grøntsager til kødet - for eksempel paprika eller tomater. Hak grøntsager på samme måde som løg og gulerødder.
7. Tilsæt grøntsager, salt og krydderier efter eget valg i beholderen med kød. Hvis du ikke har noget vand tilbage i gryden, tilsættes lidt kogende vand og et låg på gryden med kød og grøntsager.
8. Når grøntsagerne og kødet er stuvet sammen i fem til syv minutter, kan du tilføje korn til dem.
9. Sorter grynene og skyl grundigt, indtil vandet er helt rent.
10. Kom bygkorn i en beholder med kød og grøntsager, hæld to glas varmt vand i og lad det simre under låget i tyve minutter.
11. Når retten er klar, lad den stå under låg og håndklæder i ti minutter, så retten er fuldt kogt og mættet med duften af ​​krydderier og kød. Tjene!

Lækker diæt byggrød på vand med grøntsager

Du får velsmagende og sund byggrød, hvis du koger den med grøntsager. Den letteste efter eget skøn, da denne opskrift er en af ​​de grundlæggende.

Ingredienser:

• Bygryn - 1 spsk.
• Pære løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt efter smag
• Krydderier efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Renset vand - 2,5 spsk.

Tilberedningsproces:

1. Forbered først dit korn. Det skal omhyggeligt sorteres fra forskellige snavs og snavs, samt skaller valgt fra korn.
2. Dernæst skal du opvarme en bradepande med en tyk bund og sende bygkorn derhen, så det kalcineres på alle sider. Dette skal gøres hurtigt og meget omhyggeligt.
3. Kom en gryde vand på komfuret, tilsæt salt. Bring vandet i kog ved høj varme, kom derefter de tilberedte byggrill i kogende vand, og kog grøden ved moderat varme, til den er mør.
4. Mens grøden koger, skræl, skyl og hak løg og gulerødder. Du kan skære mindre eller større - efter din smag.
5. Send rodfrugterne til en bradepande, der er forvarmet med vegetabilsk olie, og steg hurtigt, til den er gennemsigtig og lys gylden nuance.
6. Når grøden er klar, tilsættes de stegte gulerødder og løg i gryden, der omrøres og lad den brygge i ti minutter. Server derefter det færdige fad til bordet alene eller som tilbehør.

En simpel opskrift på at lave byggrød med gryderet

En utrolig velsmagende og tilfredsstillende ret - byggrød med stuvet kød. Det vigtigste i denne ret er at tilberede grøden korrekt og vælge den bedst mulige gryderet. På bare en halv time får du en lækker og solid frokost!

Ingredienser:

• Bygryn - 1 spsk.
• Drikkevand - 2,5 spsk.
• Bordsalt - efter smag
• Oksesteg - 1 dåse

Tilberedningsproces:

1. Forbered først korn til madlavning. Det skal sorteres omhyggeligt og derefter skylles i en skål med vand og skiftes vand flere gange. Så du kan fjerne skaller og forskellige små affald fra korn, så kun alt er nyttigt og nødvendigt.
2. Dernæst skal du koge vand i en gryde på komfuret - emalje eller en tykbundet. Salt vand og tilsæt vasket bygryn til det. Kog grøden ved moderat varme, til den er mør.
3. Derefter skal du tage en oksekødspande i høj kvalitet med et rent kødindhold på mindst 60%. Kom gryden i en gryde med grød og rør rundt, luk låget og lad fadet trække i ti minutter.
4. Server varm byggrød med oksekød i portioner. Opvarm ikke grøden, spis retten kun frisk!