Nakládaná cibule - 10 rychlých a chutných receptů

Nakládaná cibule je skutečným nálezem pro ženy v domácnosti, díky tomuto malému detailu se pokrmy zcela promění. Nakládání cibule je velmi jednoduché a nezabere mnoho času. Vybrali jsme 10 originálních receptů na nakládání cibule na salát, sledě a grilování.

Jak rychle a chutně nakládat cibuli na jídlo do octa?

Rychlý recept na nakládání cibule z minimální sady produktů. Takovou cibuli lze přidat do jakéhokoli salátu, podávaného s vesta s mírně soleným sledě nebo grilování.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 2.

• 
  Cibuli oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou.
• 
  Cibulové hlavy nakrájejte na tenké půlkroužky. Cibuli přendejte do mísy.
• 
  Na sporák postavte hrnec s vodou. Do vroucí vody přidejte sůl a cukr.
• 
  Když se sůl a cukr rozpustí, přidejte ocet, vařte marinádu 1 minutu a vypněte oheň. Nalijte cibuli s marinádou, měla by být zcela ponořena do tekutiny.
• 
  Cibuli marinujte 30-60 minut. Cibule pak bude připravena k jídlu. Nakládanou cibuli lze skladovat v chladničce až sedm dní.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu nakládané cibule v jablečném octu

Nakládaná cibule se nejčastěji připravuje speciálně pro maso a masové saláty. Cibule nakládaná v jablečném octu kromě vynikající chuti pomáhá odbourávat tuky a zlepšovat trávení.

Čas na vaření: 80 minut

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2-3.

Složení:

• Cukr - 1 lžička
• Cibule - 2 ks.
• Voda - 250-300 ml.
• Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce
• Sůl - 0,5 lžičky

Proces vaření:

1. Z cibule odstraňte slupku, opláchněte ji vodou a nakrájejte na kroužky nebo půlkroužky.
2. Cibuli přendejte do hluboké mísy, zalijte vroucí vodou a nechte, dokud voda nevychladne.
3. Poté vodu slijte a k cibuli přidejte cukr a sůl.
4. Nalijte ocet, promíchejte a cibuli nechte půl hodiny marinovat.
5. Nakládaná cibule je připravena k podávání. Cibuli před přidáním do nádobí vyprázdněte v cedníku, abyste odstranili veškerý zbytkový ocet.

Dobrou chuť!

Rychlý a snadný způsob nakládání cibule s citronem

Nakládaná cibule se dává do mnoha salátů, neobsahuje hořkost a nepříjemný zápach. Řekneme vám o velmi chutném a nejbezpečnějším způsobu nakládání cibule bez octa.

Čas na vaření: 45 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce: 2-3.

Složení:

• Cibule - 100 gr.
• Voda - 70 ml.
• Citron - 1 ks.
• Sůl - 1 lžička
• Cukr - 2 lžičky
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Z cibule odstraňte slupku, opláchněte ji vodou. Cibuli nakrájejte nožem namočeným ve studené vodě.
2. Vymačkejte šťávu z citronu jakýmkoli vhodným způsobem.
3. Vodu ohřejte na teplotu 60 stupňů. Sůl a cukr rozpustíme ve vodě.
4. Smíchejte vodu a citronovou šťávu, přidejte koření podle chuti. Nalijte cibuli s výslednou marinádou. Nechte marinovat 20-30 minut.
5. Nakládanou cibuli vyhoďte do cedníku.
6. Nakládaná cibule je hotová, můžete ji použít do salátů a přidat do mas a ryb.

Dobrou chuť!

Jak nakládat červenou cibuli doma?

Nakládaná cibule může být buď chutným doplňkem jiných pokrmů, nebo nezávislým občerstvením na stole. Červená cibule vypadá velmi krásně a zajímavě, má zvláštní aroma a po nakládání zůstává pikantní a křupavá.

Čas na vaření: 25 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 4-5.

Složení:

• Červená cibule - 350 gr.
• Ocet - 3 polévkové lžíce
• Cukr - 1–2 lžičky
• Slunečnicový olej podle chuti.

Proces vaření:

1. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky silné 2–3 milimetry. Cibuli dejte do mísy, přidejte k ní cukr a rukama promíchejte.
2. Smíchejte sklenici vody a octa.
3. Nalijte marinádu na cibuli a nechte 15 minut na chladném místě.
4. Cibuli poté vyhoďte do cedníku.
5. Cibuli položte na rovnou misku, posypte ji citronovou šťávou a slunečnicovým olejem.

Dobrou chuť!

Jak rychle a lahodně nakládat cibuli do salátu?

Luda přemění salát, když se do něj přidá nakládaná cibule. Díky tomuto jednoduchému receptu na nakládání cibule v něm nezůstane ani stopa hořké chuti a nepříjemného zápachu.

Čas na vaření: 75 minut

Čas na vaření: 15 minut.

Porce: 3-4.

Složení:

• Cibule cibule - 2 ks.
• Voda - 2 polévkové lžíce
• Jablečný ocet - 3 lžíce
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Sůl - 1 lžička
• Kopr podle chuti.

Proces vaření:

1. Z cibule odstraňte slupku, opláchněte ji a nakrájejte na půlkroužky.
2. Cibuli přendejte do mísy a půl hodiny zalijte sklenicí studené vody, aby se hořkost rozptýlila.
3. Ve druhé sklenici vody rozpusťte ocet, cukr a sůl.
4. Cibuli slijte a naplňte marinádou. Kopr omyjte a nakrájejte najemno. Přidejte kopr k cibuli a promíchejte.
5. Cibuli marinujte 30 minut, poté marinádu slijte a použijte nakládanou cibuli podle pokynů.

Dobrou chuť!

Jak lahodně nakládat cibuli pro sledě doma?

Jednoduchý, ale velmi oblíbený lehce slaný předkrm sleďů se neobejde bez aromatické cibule. Můžete použít syrovou cibuli nebo na její nakládání potřebujete velmi málo času.

Čas na vaření: 70 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 5-6.

Složení:

• Cibule - 400 gr.
• Ocet - 65 ml.
• Cukr - 90 gr.
• Sůl - 15 gr.
• Voda - 200 ml.

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
2. Do kastrůlku nalijte vodu, přidejte požadované množství cukru a soli. přiveďte marinádu k varu, nalijte ocet, vařte 1-2 minuty a pánev sejměte z ohně.
3. Nalijte nakrájenou cibuli s výslednou marinádou.
4. Cibuli zakryjte víkem nebo plastovým obalem a nechte 20-60 minut odležet.
5. Z nakládané cibule slijte marinádu a pěkně ji upravte na slaný sled.

Dobrou chuť!

Podrobný recept na výrobu marinované cibule na grilování

Nakládaná cibule je skvělým doplňkem kebabu. Navíc nezáleží na tom, jaký druh masa si vyberete. V procesu nakládání získává cibule příjemnou sladkou a kyselou chuť, která je ideální pro maso.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 2-3.

Složení:

• Cibule - 100-200 gr.
• Cukr - 30 gr.
• Sůl - 7-10 gr.
• Ocet - 60-80 ml.
• Voda - 50-100 ml.

Proces vaření:

1. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka.
2. Připravte si marinádu. V míse smíchejte vodu, ocet, sůl a cukr.
3. Nakrájenou cibuli namočte do marinády a promíchejte.
4. Utáhněte misku potravinovou fólií a nechte půl hodiny v chladničce.
5. Z nakládané cibule slijte marinádu. Pokud je to žádoucí, můžete smíchat nakládanou cibuli s bylinkami.

Dobrou chuť!

Jak nakládat cibuli pro sledě pod kožich?

Skvělým doplňkem sleďů pod kožichem bude nakládaná cibule. Váš salát se ukáže být šťavnatý, s lehkou kyselostí, což bude nepochybně vyhovovat vašemu vkusu a přinese novinku do vašeho každodenního jídelníčku.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 3-4.

Složení:

• Červená cibule - 1 ks.
• Bílá cibule - 1 ks.
• Ocet - 50 ml.
• Voda - 80 ml.
• Cukr - 2 lžičky
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.
• Mletý koriandr - podle chuti.
• Dill - volitelně.

Proces vaření:

1. Z červené a bílé cibule odstraňte slupku a nakrájejte ji na tenké půlkroužky.
2. Nakrájenou cibuli dejte do mísy a rukama promíchejte. Přidejte požadované množství cukru a soli.
3. Přidejte mletý pepř a koriandr, znovu promíchejte.
4. Nalijte ocet do misky.
5. Nalijte tolik vody, aby byla cibule zcela zakrytá. Promíchejte a nechte marinovat 20-30 minut.
6. Pokud je to žádoucí, přidejte do nakládané cibule nasekané bylinky.

Dobrou chuť!

Marinovaná cibule s majonézou k masovým pokrmům

Další způsob nakládání cibule. Tato cibule je ideální pro smažené nebo pečené maso a je také v souladu s kebabem a uzenými uzeninami.

Čas na vaření: 40 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 3-4.

Složení:

• Cibule cibule - 150 gr.
• Majonéza - 2 polévkové lžíce
• Mletá paprika - 1 lžička
• Kopr - 2 gr.
• Sůl podle chuti.
• Mletý černý pepř - podle chuti.

Proces vaření:

1. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka.
2. Cibuli přendejte do nakládací nádoby, podle chuti přidejte sůl a černý pepř.
3. Přidejte mletou papriku a nasekaný kopr.
4. Do misky s cibulí dáme požadované množství majonézy a promícháme.
5. Misku přikryjte pokličkou a nechte půl hodiny marinovat v lednici. Po 30 minutách bude nakládaná cibule připravena k jídlu.

Dobrou chuť!

Jak rychle nakládat cibuli do octa a horké vody?

Předkrm z nakládané cibule lze dokonce nazvat gurmánem. Dodá lehkou vůni a příjemnou kyselost každému salátu a jinému předkrmu. Tento recept se zaměřuje na horkou metodu nakládání cibule, abyste se hořkosti ještě lépe zbavili.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 10 min.

Porce: 5-6.

Složení:

• Cibule cibule - 2 ks.
• Sůl - 0,5 lžičky
• Voda - 1 polévková lžíce
• Jablečný ocet - 1 polévková lžíce
• Cukr - 1 lžička

Proces vaření:

1. Oloupejte a nakrájejte cibuli na tenké poloviční kroužky.
2. Cibuli přendejte do mísy, přidejte cukr, ocet a sůl a promíchejte.
3. Poté cibuli zalijte vroucí vodou, znovu promíchejte a nechte úplně vychladnout.
4. Cibuli vložte do cedníku a úplně slijte.
5. Nakládaná cibule je připravena. Může být přidán do různých svačin a salátů.

Dobrou chuť!