Nakládaná rajčata s česnekem a instantní bylinou-7 receptů krok za krokem

Rychle nakládaná rajčata s česnekem a bylinkami jsou skvělým občerstvením na slavnostní večeři nebo klidný rodinný večer. Za minimální cenu získáte lahodné jídlo. Podle některého ze 7 receptů shromážděných v článku můžete snadno připravit rajčatový předkrm.

Nakládaná rajčata s česnekem a instantními bylinkami

Stačí věnovat 15-20 minut přípravě a brzy budete mít na stole nádhernou rajčatovou svačinku. Nakládaná rajčata jsou skvělá k pokrmům z masa a brambor.

Čas na vaření: 3 hodiny.

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 2.

• 
  Rajčata omyjte a každé nakrájejte na 4 kusy.
• 
  Smíchejte rostlinný olej s octem, cukrem a solí.
• 
  Nakrájejte nadrobno petrželku a kopr. Oloupejte česnek a protlačte lisem. Do marinády přidejte bylinky a česnek a dobře promíchejte.
• 
  Nakrájená rajčata smíchejte s marinádou.
• 
  Rajčata nechte přikrytá v lednici 2–3 hodiny. Podávejte vychlazené.

Dobrou chuť!

Instantní rajčata s česnekem a bylinkami v sáčku

Instantní pytel lehce osolených rajčat je skvělá rychlá svačinka k letní večeři. Minimum přísad a minimum času, ale chuť bude vynikající.

Čas na vaření: 2,5 hodiny.

Čas na vaření: 30 minut.

Porce: 2.

Složení:

• Rajčata - 3 ks.
• Zelení - 1 parta.
• Sůl - 1 lžička
• Česnek - 1 zub

Proces vaření:

1. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky.
2. Jemně nasekejte česnek a bylinky.
3. Vložte rajčata do sáčku, přidejte sůl, bylinky a česnek.
4. Sáček pevně uzavřete, protřepejte a nechte 2 hodiny v chladničce. Rajčata každou půl hodinu protřepejte.
5. Nakládaná rajčata jsou hotová, podávejte vychlazená.

Dobrou chuť!

Rychle nakládaná rajčata na plátky denně

Nejchutnější recept na rajčata, který bude připraven za den. Toto předkrm lze připravit kdykoli během roku: v létě, kdy jsou čerstvá rajčata nudná, nebo na jaře, kdy končí zimní přípravy.

Čas na vaření: 24 hodin.

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 3.

Složení:

• Rajčata - 7 ks.
• Česnek - 4 zuby.
• Mletá pálivá paprika - podle chuti.
• Celer podle chuti.
• Na marinádu:
• Voda - 1 litr.
• Cukr - 1 polévková lžíce
• Sůl - 1,25 polévkové lžíce
• Stolní ocet - 2 polévkové lžíce
• Nový hrášek - 7 ks.
• Černé pepře - 7 ks.

Proces vaření:

1. Připravte si všechny ingredience podle seznamu. Rajčata a bylinky omyjeme.
2. Nalijte vodu do hrnce a zapalte ji. Nalijte cukr a sůl do vody, přidejte černý hrášek a nové koření. Marinádu přivedeme k varu a vaříme 2-3 minuty. Poté přidejte ocet, promíchejte a stáhněte z ohně.
3. Každé rajče uřízněte a vložte do něj stroužek česneku a trochu pálivé papriky.
4. Do řezu vložte také celerový list.
5. Přeneste rajčata do hluboké mísy a zakryjte je horkou marinádou. Když marináda vychladne, přeneste rajčata do chladničky.
6. Rajčata lze podávat za den.

Dobrou chuť!

Instantní korejská nakládaná rajčata

Nakládaná rajčata v tomto receptu chutnají výborně. Podíl koření je speciálně vybrán tak, aby byla zachována přirozená chuť rajčat a doplněna jedinečnou vůní a kořeněnými tóny.

Čas na vaření: 10 hodin.

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 8.

Složení:

• Rajčata - 1 kg.
• Bulharský pepř - 2 ks.
• Pálivá paprika - 1 ks.
• Česnek - 5-6 zubů.
• Petržel - 1 svazek.
• Kopr - 1 svazek.
• Bazalka - 1 svazek.
• Na marinádu:
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Rostlinný olej - 50 ml.
• Stolní ocet - 2 polévkové lžíce
• Sůl - 1 polévková lžíce
• Mletý černý pepř - 0,25 lžičky

Proces vaření:

1. Česnek oloupeme.
2. Papriky omyjeme, oloupeme ze semen a příček, nakrájíme na malé kousky.
3. Zeleninu omyjte a nakrájejte nožem.
4. Papriky, feferonky a česnek dejte do mixéru. Suroviny rozemelte na pyré. Do výsledné hmoty přidejte sůl, cukr, mletý pepř, slunečnicový olej a ocet, promíchejte.
5. Rajčata nakrájíme na plátky, dáme do mísy po vrstvách, posypeme bylinkami a posypeme marinádou. Nechte nádobu s rajčaty marinovat 8-10 hodin v chladničce.
6. Jako svačinu podávejte vychlazená nakládaná rajčata.

Dobrou chuť!

Instantní zelená nakládaná rajčata

Zelená rajčata jsou hustší a chutnější. Navzdory skutečnosti, že ještě nejsou zralé, jsou zelená rajčata stále dobře nasycená vůní koření.

Čas na vaření: 12 hodin.

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 5.

Složení:

• Rajčata - 1 kg.
• Mrkev - 1 ks.
• Česnek - 8 zubů.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Sůl - 1 polévková lžíce
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Pálivá paprika - 1 ks.
• Mletý koriandr - 2 lžičky
• Semenový koriandr - 2-3 špetky.
• Rostlinný olej - 7-8 polévkových lžic
• Stolní ocet - 2 polévkové lžíce
• Petržel - 1 svazek.

Proces vaření:

1. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Přidejte půl polévkové lžíce soli a lžíci cukru, promíchejte a mrkev zlehka rozdrťte, aby šťáva vytekla.
2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Přeneste je do mrkve.
3. Přidejte půl lžíce soli, lžíci cukru, nasekaný česnek a mletý koriandr.
4. Připravte si marinádu. Do předehřáté pánve nalijte rostlinný olej, orestujte na něm cibuli nakrájenou na půlkolečka. Poté přidejte feferonky a koriandrová semínka. Smažte vše dohromady několik sekund.
5. Zeleninu zalijte horkou marinádou.
6. Přidejte také nasekané bylinky a ocet, dobře promíchejte. Zeleninu zatlačte a vložte do chladničky na 10-12 hodin.
7. Nakládaná zelená rajčata vypadají krásně a chutnají úžasně.

Dobrou chuť!

Jak rychle uvařit nakládaná cherry rajčata?

Nakládaná cherry rajčata jsou krásnou a chutnou přípravou a je také vhodné je sníst na jedno sousto. Díky bohaté chuti a vůni marinády jsou rajčata mírně solená a mírně pikantní.

Čas na vaření: 1–2 dny.

Čas na vaření: 40 minut

Porce: 3.

Složení:

• Cherry rajčata - 0,5 kg.
• Bobkový list - 1 ks.
• Kopr - 5 kg.
• Sůl - 0,5 lžíce
• Med - 1 polévková lžíce
• Jablečný ocet - 35 ml.
• Černé pepře - 0,5 lžičky
• Česnek - 2 zuby
• Voda - 1 litr.
• Cukr - 0,5 lžíce
• Bazalka - 5 gr.

Proces vaření:

1. Rajčata omyjte a podle seznamu odměřte požadované množství přísad.
2. Umístěte třešně na několik míst párátkem a přeneste je do hrnce.
3. K rajčatům přidejte bobkový list, pepř, česnek a kopr.
4. Nalijte vroucí vodu do samostatné misky a rozpusťte v ní sůl a cukr.
5. Rajčata zalijeme marinádou a necháme úplně vychladnout.
6. Když marináda vychladne, nalijte ji do hrnce, přiveďte k varu, přidejte med, ocet a bazalku. Marinádu míchejte, dokud se med úplně nerozpustí.
7. Přeneste rajčata do sklenic, naplňte je marinádou a nechte v lednici marinovat 1–2 dny. Cherry rajčata jsou vynikající.

Dobrou chuť!

Domácí instantní rajčata marinovaná s cibulí

Díky tomuto receptu jsou slaná nakládaná rajčata rychlá a snadná. Cibule a česnek dodávají zelenině jasnou, mírně štiplavou chuť.

Čas na vaření: 50 minut

Čas na vaření: 20 minut.

Porce: 2.

Složení:

• Rajčata - 4 ks.
• Cibule cibule - 1 ks.
• Voda - 250 ml.
• Ocet - 4 polévkové lžíce
• Cukr - 2 polévkové lžíce
• Sůl - 1 lžička
• Petržel - 5 gr.
• Mletý černý pepř - 1 špetka.
• Česnek - 1-2 zuby.

Proces vaření:

1. V míse smíchejte nasekanou petrželku, česnek, sůl, cukr, mletý pepř a vodu.
2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
4. Cibuli a rajčata smícháme v míse, zalijeme marinádou a dáme na půl hodiny do chladu.
5. Rajčata můžeme podávat přímo v marinádě.

Dobrou chuť!