Banánový dort je jednoduchá možnost pečení, která uspokojí i začínajícího kuchaře. Téměř v každé domácnosti je základní sada přísad a výsledek pokaždé předčí i ta nejodvážnější očekávání. Potřebujete něco sladkého na čaj? Banánový košíček je perfektní!
- Jak udělat klasický banánový muffin v troubě?
- Nejchutnější banánové muffiny v silikonových formách
- Jak upéct lahodný banánový cheesecake s rozinkami?
- Jemný a vzdušný čokoládovo-banánový dort v troubě
- Jednoduchý a rychlý recept na výrobu PP banánového dortu
- Měkké a nadýchané banánové muffiny na kefíru v plechovkách
- Úžasně lahodný a chutný banánový dort s ořechy
- Rychlý a snadný recept na banánový dort bez másla v troubě
- Dietní banánový koláč vyrobený z rýžové mouky
- Neuvěřitelně lahodný a něžný banánový dort s mlékem
Jak udělat klasický banánový muffin v troubě?
Jednoduchý a snadný recept na lahodný banánový dort. Pokud jsou hosté na prahu, k pečení stačí dostupné suroviny a rychlé vaření.
Doba vaření: 50 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 8.
- Banán 3 PCS.
- Slepičí vejce 2 PCS.
- Krystalový cukr ½ Umění.
- Máslo 100 GR.
- Vanilkový cukr 1 Igelitová taška
- Prášek na pečení 1 Igelitová taška
- Pšeničná mouka 1.5 Umění.
- Moučkový cukr chuť
-
Nejprve rozmixujte banány v mixéru na pyré.
-
Přidejte k nim vejce a krystalový cukr s rozpuštěným máslem.
-
Samostatně promíchejte suché přísady na těsto, smíchejte mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a poté po částech vmíchejte do banánové směsi.
-
Připravenou dortovou formu vymažte máslem a přeneste do ní těsto.
-
Koláč pečeme v troubě asi 40 minut, přičemž teplotu udržujeme na 180 stupních. Pokud je to žádoucí, ozdobte vrchol práškovým cukrem. Košíček je připraven!
Nejchutnější banánové muffiny v silikonových formách
V tomto receptu je trochu více přísad, ale příprava zabere minimum času. Porcované muffiny jsou ideální pro přátelský čajový večírek nebo večer s rodinou.
Doba vaření: 30 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 12.
Složení:
- Pšeničná mouka - 200 gr.
- Granulovaný cukr - 130 gr.
- Máslo - 100 gr.
- Zakysaná smetana - 100 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Banán - 100-200 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Moučkový cukr podle chuti.
- Kandované ovoce podle chuti.
Proces vaření:
- Mouku je třeba předem prosít a smíchat s práškem do pečiva.
- Vejce rozbijte do nádoby a přidejte krystalový cukr, šlehejte mixérem, dokud se zrna cukru asi 5 minut úplně nerozpustí.
- Přidejte zakysanou smetanu a máslo, které je lepší předem změknout při pokojové teplotě, šlehejte do hladka.
- Špachtlí vmícháme mouku, dokud hrudky nezmizí. Těsto by mělo být husté jako palačinky.
- Rozmačkejte banán a přeneste ho do těsta, promíchejte.
- Hmotu rozdělte do forem, které by měly být naplněny do 2/3 objemu.
- Pečeme v troubě asi 200 stupňů asi 30 minut. Zkontrolujte připravenost na několika místech pomocí dřevěné špejle.
- Podáváme s čajem nebo kávou, posypané moučkovým cukrem nebo kandovaným ovocem.
Jak upéct lahodný banánový cheesecake s rozinkami?
Dvojitý užitek tohoto dezertu je nasnadě: není příliš sladký, obsahuje tvaroh, banány, citron a rozinky a jeho chuť si získá i ty, kterým je pečení lhostejné. Trochu úsilí, jednoduchý recept - a tento originální recept ohromí hosty a blízké.
Doba vaření: 50 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 12.
Složení:
- Banán - 1 ks.
- Citron - 1 ks.
- Granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce
- Vejce - 3 ks.
- Sladký tvaroh s vanilkou a rozinkami (9% tuku) - 230 gr.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
- Mouka - 250 gr.
- Soda - 0,5 lžičky
- Kyselina citronová - 1/3 lžičky
Proces vaření:
- Pekáč vymažeme rozpuštěným máslem a lehce posypeme moukou, troubu zapneme na 180 stupňů.
- Promíchanou mouku smíchejte se sodou a kyselinou citrónovou.
- Oloupejte citron, vyberte dužinu a rozmíchejte v mixéru s banánem, přidejte cukr.
- Do pyré po jednom zašlehejte vejce, tvaroh, rostlinný olej a poté vmíchejte mouku.
- Hotové těsto dejte do speciální formy a pečte 40 minut na 160 stupňů.
- Připravený banánovo-tvarohový koláč ochlaďte a podávejte s teplými nebo studenými nápoji. Dobrou chuť!
Jemný a vzdušný čokoládovo-banánový dort v troubě
Klasická kombinace čokolády a banánu nenechá nikoho lhostejným. Jasná chuť a snadná příprava - a tento recept se stane oblíbeným i pro nezkušenou hospodyňku.
Doba vaření: 45 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 8.
Složení:
- Banán - 2 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 0,5 lžíce.
- Máslo - 50 gr.
- Rostlinný olej - 100 gr.
- Mouka - 1,5 lžíce.
- Kakaový prášek - 2-3 lžíce
- Prášek do pečiva - 1,5 lžičky
- Soda - 0,5 lžičky
- Čokoláda - 100 gr.
Proces vaření:
- Změklé máslo, dvě vejce a půl sklenice cukru vyšlehejte mixérem do hladka.
- Z jednoho banánu připravte bramborovou kaši, druhou nakrájejte na plátky.
- Výsledné pyré přidejte do směsi vaječného oleje, poté přidejte mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva.
- Do těsta přidejte kakaový prášek a za stálého míchání nalijte rostlinný olej.
- Do hotového těsta vložte kousky čokolády a banánu, důkladně promíchejte.
- Těsto dejte do připravené a naolejované formy, pečte 30-35 minut v troubě na 180-200 stupňů.
- Dort ochlaďte přímo v pánvi, ve které byl připraven, poté nakrájejte na plátky a podávejte ozdobený čokoládou.
Jednoduchý a rychlý recept na výrobu PP banánového dortu
Nejrychlejší, ale zároveň velmi chutný banánový koláč, jehož příprava zabere pouhých 5 minut a trochu času v troubě. Lehké pečivo na bázi ovesné a kukuřičné mouky s kokosovým olejem a topinamburovým sirupem má bohatou chuť, a proto potěší dospělé i děti.
Doba vaření: 50 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 6.
Složení:
- Banány - 250 gr.
- Kakaový prášek - 30 gr.
- Ovesná mouka - 80 gr.
- Kukuřičná mouka - 50 gr.
- Kokosový olej - 10 gr.
- Sirup z topinamburu (nebo jiné sladidlo) - 30 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Soda - ½ lžičky
- Sůl - 1 špetka
- Voda - 100 gr.
Proces vaření:
- Banány rozmixujte tyčovým mixérem, přidejte kokosový olej, sůl a topinamburový sirup, prošlehejte.
- V samostatné misce smíchejte dva druhy mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu a kakaový prášek. Suchou směs přidejte k pyré, důkladně promíchejte.
- Vodu přivedeme k varu a bez vychladnutí vlijeme do směsi čokolády a banánu.
- Těsto rychle promíchejte do hladka a vložte do formy na muffiny.
- Pečeme 30-40 minut v troubě na 180 stupňů. Ochota zkontrolovat dřevěnou špejlí.
- Vyjměte z trouby, ochlaďte a podávejte s čajem nebo kávou. Užívat si!
Měkké a nadýchané banánové muffiny na kefíru v plechovkách
Lahodné pečivo připravené podle tohoto receptu se připravuje jednoduše a z nejdostupnějších produktů - vajec, kefíru, másla a mouky a vlašské ořechy dodávají klasické ořechy banánový koláč příjemný oříškový nádech.
Doba vaření: 40 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 8.
Složení:
- Banán - 2-3 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Kefír - ½ lžíce.
- Granulovaný cukr - ½ lžíce.
- Máslo - 100 gr.
- Mouka - 1,5 lžíce.
- Prášek do pečiva - 1 balení.
- Vlašské ořechy - 100 gr.
- Sůl - 1 špetka
Proces vaření:
- Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a kefír a vše šleháme, dokud se cukrová zrna nerozpustí.
- Banány nakrájíme na malé kostičky.
- Rozpusťte máslo a smíchejte s hmotou kefír-vejce.
- Do hmoty nasypeme mouku a prášek do pečiva, přidáme špetku soli a mícháme, dokud těsto nezíská konzistenci husté zakysané smetany.
- Nakrájejte vlašské ořechy a přidejte spolu s kousky banánu do těsta.
- Hotové těsto nalijte do formy předem vymazané máslem. Pečeme v troubě 30-40 minut na 170-180 stupňů.
- Hotové pečivo ochlaďte, podle potřeby ozdobte moučkovým cukrem nebo ořechy a podávejte.
Úžasně lahodný a chutný banánový dort s ořechy
Originální recept na banánový dort, který obsahuje ořechy, sušené meruňky a ovesné vločky. Jasná kombinace koření - skořice a zázvoru - přidá koření do pečiva.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 6.
Složení:
- Banán - 3 ks.
- Granulovaný cukr - 180 gr.
- Ovesné vločky - 85 gr.
- Pšeničná mouka - 80 gr.
- Rostlinný olej - 110 gr.
- Vlašské ořechy - 100 gr.
- Sušené meruňky - 60 gr.
- Vejce - 2 ks.
- Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce
- Mletá skořice - 1 lžička
- Suchý mletý zázvor - 0,5 lžičky
- Vanilín - 1 špetka.
Proces vaření:
- V samostatné míse smíchejte cukr, prosátou mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva, mletou skořici, zázvor a vanilku.
- V jiné nádobě rozmixujte banány na konzistenci pyré, přidejte k nim vejce a prošlehejte, zalijte rostlinným olejem a důkladně promíchejte.
- Vlašské ořechy lehce osušte na suché pánvi a nakrájejte, přidejte do těsta.
- Sušené meruňky opláchněte, osušte a nakrájejte, vložte do těsta.
- Do těsta přidejte trochu suché připravené směsi mouky a koření a promíchejte lžící nebo stěrkou.
- Plech vyložte pečicím papírem, vyložte těsto a pečte asi hodinu na 180 stupňů.
- Hotový koláč nechte 10 minut ve formě, poté dejte na talíř a nechte zcela vychladnout.
- Ozdobte sušenými meruňkami a vlašskými ořechy a podávejte. Užívat si!
Rychlý a snadný recept na banánový dort bez másla v troubě
Jednoduchý recept na výborný banánový dort i bez másla. Připravuje se rychle a snadno - vhodné i pro nezkušenou hospodyňku nebo v případě nedostatku času.
Doba vaření: 1 hodina 20 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 6.
Složení:
- Banán - 3 ks.
- Mouka - 180 gr.
- Granulovaný cukr - 250 gr.
- Zakysaná smetana - 4 lžíce
- Rostlinný olej - 8 polévkových lžic
- Soda, uhasená octem - 1 lžička. za 2 lžičky ocet.
- Vanilín - 1 špetka.
- Vejce - 2 ks.
- Vlašské ořechy - 100 gr.
Proces vaření:
- Banány rozmačkejte na bramborové kaši, promíchejte s moukou, cukrem, zakysanou smetanou a máslem.
- V samostatné nádobě uhaste sodu octem a přidejte do těsta.
- Přidejte vanilin a vejce, dobře promíchejte.
- Ořechy orestujte na suché pánvi, nakrájejte nadrobno a přidejte do těsta.
- Těsto vložíme do vymazané formy a pečeme na 170 stupňů 55-70 minut.
- Nechte úplně vychladnout a podávejte, ozdobte jemně nasekanými ořechy.
Dietní banánový koláč vyrobený z rýžové mouky
Velmi rychlý na přípravu banánového dortu s čokoládovým nádechem je vhodný pro ty, kteří sledují postavu, protože místo běžné pšeničné mouky používá rýži a místo cukru-sladidlo, které je potřeba velmi málo, protože banány dávají hodně sladkosti k pečivu.
Doba vaření: 45 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 4.
Složení:
- Banán - 2 ks.
- Rýžová mouka - 150 gr.
- Kakaový prášek - 50 gr.
- Vejce - 4 ks.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Mléko - 50 gr.
- Sladidlo podle chuti.
- Vanilín podle chuti.
Proces vaření:
- Banány rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce a mléko, vyšleháme mixérem do hladka.
- Samostatně smíchejte suché přísady - mouku, kakaový prášek, vanilin, prášek do pečiva a sladidlo.
- Zkombinujte suché přísady s připravenou hmotou, promíchejte.
- Vložte do misky namazané rostlinným olejem a pečte 30-35 minut na 180 stupňů.
- Banánový koláč ochlaďte, nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť!
Neuvěřitelně lahodný a něžný banánový dort s mlékem
Banánový koláč připravený podle tohoto receptu s mlékem vytváří středně vlhkou drobenku s charakteristickou banánovou chutí a vůní. Snadno se připravuje z nejjednodušších surovin, vhodných i pro začínající kuchaře.
Doba vaření: 45 minut.
Doba vaření: 10 min.
Porce - 3.
Složení:
- Banán - 1 ks.
- Máslo - 50 gr.
- Granulovaný cukr - 120 gr.
- Mléko - 75 ml
- Vejce - 1 ks.
- Pšeničná mouka - 125 gr.
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Proces vaření:
- Máslo změklé při pokojové teplotě šlehejte mixérem 1–2 minuty.
- Nalijte cukr do másla a nalijte mléko, pokračujte v šlehání. Po přidání vajíčka tam 1 minutu intenzivně míchejte.
- Oloupejte banán, rozmačkejte vidličkou a přidejte k hmotě.
- Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte do těsta, šlehejte, dokud nezíská homogenní konzistenci.
- Plech vyložte pečícím papírem a vyložte těsto, vyrovnejte jeho povrch.
- Koláč pečte v troubě 35–40 minut na 180 stupňů.
- Připravený koláč nechte vychladnout, nakrájejte na porce a podávejte s mlékem nebo horkými nápoji.