Amanides
L’amanida d’any nou és un plat de preparació ràpida que definitivament decorarà qualsevol taula festiva i la farà més brillant i rica. Hi ha un enorme
Les gambetes apetitoses i tendres poden fer que qualsevol plat sigui deliciós i car. La forma més senzilla de cuinar un plat de gambes és l’amanida, les receptes
L’amanida de gambetes i alvocat és un plat inusual i molt eficaç. A la cuina, la combinació de gambes i alvocat s’ha convertit en un clàssic des de fa molt de temps. Aquests dos ingredients
L'amanida "Arengada sota un abric de pell" és un cas en què tots els ingredients s'adapten perfectament entre ells i sembla que aquí es pot pensar en alguna cosa més quan tot estigui bé.
En els seus millors anys, al famós restaurant Lucien Olivier es va preparar una amanida "Hermitage" amb gallet d'avellana, llengua de vedella i cues de cranc de riu.
L’amanida del Niu de Capri serà una troballa molt interessant per a aquelles hostesses que mai no han cuinat un plat tan original i alhora senzill.
L’amanida clareja de bolets amb bolets es pot preparar de diverses maneres, tant girant com utilitzant un anell de servir.
L’amanida d’Olivier és un plat de culte que comença la preparació de la festa de Cap d’Any. Aquesta amanida va ser inventada per un xef francès a Rússia a la segona
La recepta clàssica de l’Olivier, familiar per a nosaltres des de la infantesa, es prepara amb embotits i pèsols en conserva, però no sempre va ser així. L’amanida és un desenvolupament
Un plat tan elegant i brillant com l’amanida "Polsera de magrana amb pollastre" s’inclou merescudament a la part superior dels vostres aperitius preferits a la taula festiva. Cuina ràpida
Entre les amanides més variades, n’hi ha una que ha entrat a la nostra vida des de fa molt de temps. Molta gent coneix i estima exactament l’amanida Cèsar
Abans de qualsevol festa, les delicioses receptes d’amanides de pollastre són especialment populars. No obstant això, el pollastre bullit normal no sorprendrà a ningú.
L’amanida de pollastre i pinya sempre es basa en dos ingredients: carn tendra de pollastre blanc i sucosa pinya fresca o en vinagre.
L’amanida de calamar és un plat de marisc lleugerament increïblement deliciós. Els calamars entre els productes del mar són valorats no només per les seves propietats beneficioses, sinó també per
El clàssic arenque sota un abric de pell amb un ou és potser l’amanida més famosa de l’espai post-soviètic. L’arengada sota un abric de pell no perd la seva popularitat
L’amanida de gira-sol amb patates fregides és una de les amanides més populars amb un disseny original. Brillant, acolorida i deliciosa: aquesta amanida és un hoste freqüent
L'amanida Polsera de magrana és una amanida exquisida amb un gust inusual. S’ha convertit durant molt de temps en un plat de vacances preferit. Cuinat en forma d’anell i decorat
Les amanides són bones com un aperitiu equilibrat, amb el guarniment adequat es pot ajustar el contingut calòric del plat. No és una novetat per a ningú el que hi ha en una amanida
Quantes receptes d’amanides delicioses existeixen, en què el pollastre i els bolets són els ingredients principals, però abans de l’inici de les vacances, moltes
Un clàssic atemporal als cafès i restaurants, l’amanida més popular és l’amanida César amb pollastre. No obstant això, aquesta obra mestra es pot preparar a la cuina de casa, des de
Abans de parlar amb detall sobre les capes de l’amanida de Mimosa i la seva seqüència, recordem breument la història de la seva aparició. Mimosa es va inventar durant l'era soviètica
L'arengada sota un abric de pell és un "hola" de la Unió Soviètica, on aquesta amanida era molt popular. Si és possible, es tracta d’un miracle culinari escamós
Recentment, l’amanida de cranc ha tornat a la nostra taula. Com ja sabeu, els pals de cranc estan fets de carn de peix blanc mòlt. Ja estan llestos
La clàssica amanida grega té moltes opcions, cadascuna d’elles conté verdures i herbes fresques i el guarniment està fet amb oli d’oliva.
La vinagreta ha estat considerada durant molt de temps un clàssic de la cuina russa. Aquesta amanida d’aperitius és molt popular i, probablement, totes les mestresses de casa no només tenen els seus propis secrets de cuina
Probablement no serà exagerat dir que la clàssica amanida d’Olivier és coneguda des de la primera infància a gairebé tots els habitants de l’antiga URSS, sense aquesta tradicional