Nước ép nam việt quất - 10 công thức nấu ăn tự làm

Nước ép nam việt quất là một trong những thức uống bổ sung vitamin tốt cho sức khỏe. Đây là phương thuốc đầu tiên nên được sử dụng để điều trị cảm lạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nam việt quất không gây phản ứng dị ứng, do đó nó phù hợp với nhiều người như một phương thuốc.

Làm thế nào để làm cho nước ép nam việt quất tươi tại nhà?

Để làm cho nước ép nam việt quất thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn, hãy thêm mật ong thay vì đường. Để hòa tan tốt hơn, không cho thành phần vào đồ uống nóng, nhưng ấm.

• 
  Để chuẩn bị đồ uống trái cây, hãy sử dụng cả quả nam việt quất tươi và đông lạnh. Nếu bạn đang pha đồ ​​uống từ quả nam việt quất đông lạnh, hãy để chúng rã đông. Nếu bạn đã tự đông lạnh quả nam việt quất thì bạn không cần rửa lại. Nếu không, quả mọng phải được rửa sạch sau khi rã đông.
• 
  Chuyển các quả mọng vào một cái chao và rửa sạch. Bây giờ quả nam việt quất cần được nghiền bằng thìa hoặc dụng cụ đẩy vào bát sâu cho đến khi chúng trở thành nước ép nhuyễn.
• 
  Đừng vứt bánh đi. Chuyển nó từ chao vào một cái chảo, đổ đầy nước. Đun sôi thức uống trên bếp. Thêm đường và nấu thức uống trái cây cho đến khi thành phần lỏng được hòa tan hoàn toàn. Loại bỏ nhiệt và làm mát đồ uống.
• 
  Lọc nước hoa quả bằng rây mịn hoặc chao vào bát sâu. Vắt bánh ra - phần bánh sẽ vẫn còn trong rây. Đổ nước ép xay nhuyễn vào thức uống đã vắt và khuấy đều.
• 
  Phục vụ nước trái cây đã chuẩn bị cả ấm và lạnh. Bạn có thể uống nó ngay cả với đá (nó làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo).

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu nước ép nam việt quất từ ​​quả nam việt quất đông lạnh?

Khi rã đông, nam việt quất ít bị mất chất lượng hơn các loại quả khác, vì nó có chứa axit benzoic, một chất bảo quản tự nhiên (nó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, do đó sản phẩm được bảo quản lâu hơn).

Thời gian nấu - 8 giờ.

Thời gian nấu - 35 phút.

Khẩu phần trên mỗi container - 15.

Thành phần:

• Nam việt quất - 2 muỗng canh.
• Nước - 1,7-2 lít.
• Đường - 5 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Để quả nam việt quất đông lạnh ở nơi mát mẻ qua đêm để quả tan đá. Sau một vài giờ, đổ nam việt quất vào một cái chao và rửa sạch. Quả cũng nên được phân loại và loại bỏ những quả hỏng. Đun sôi nước trong ấm và đổ nước sôi lên quả nam việt quất.
2. Dùng lòng hoặc thìa gỗ nghiền nát quả nam việt quất. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng máy xay thịt. Chuyển quả đã nghiền sang vải thưa hoặc rây. Tách nước cốt bánh.
3. Cho bánh vào chảo tráng ngập nước. Thêm đường và bắc nồi lên bếp. Khi thức uống sôi, khuấy đều. Hãy dập lửa đi. Để thức uống ủ dưới nắp đậy kín (dùng khăn bông quấn quanh chảo) trong 15 phút.
4. Chọn một vật đựng thích hợp cho đồ uống trái cây (bình hoặc bình). Lọc thức uống qua rây.
5. Đổ nước trái cây mà bạn đã vắt ra vào bình và khuấy chất lỏng. Phục vụ lạnh hoặc ấm.

Chúc ngon miệng!

Nước ép nam việt quất lành mạnh mà không cần nấu

Nước ép nam việt quất có thể được pha chế mà không cần đun sôi - với cách này bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chất cần thiết cho cơ thể vốn có trong quả nam việt quất. Để làm cho thức uống hữu ích hơn, thay vì đường, chúng tôi thêm mật ong vào nó.

Thời gian nấu - 20 phút.

Thời gian nấu - 20 phút.

Số lượng khẩu phần - 5-6.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 250 gr.
• Nước - 2100 ml.
• Mật ong, nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh giá quả nam việt quất tươi. Vứt bỏ lá, thân và các mảnh vụn khác. Loại bỏ quả mọng hư hỏng. Rửa sạch quả nam việt quất bằng cách sử dụng một cái chao. Nó sẽ thuận tiện hơn theo cách này.
2. Chuyển quả nam việt quất vào cối xay sinh tố. Nếu bạn có máy xay cầm tay, sau đó đổ nam việt quất vào nồi để chế biến sau.
3. Đổ 100 ml nước vào bát.
4. Đậy nắp cối và bật máy xay. Cắt nhỏ quả nam việt quất cho đến khi nhuyễn.
5. Chọn một vật chứa phù hợp để chuẩn bị đồ uống của bạn. Một cái chảo là phù hợp nhất cho mục đích này. Đổ 2 lít nước vào.
6. Cho nam việt quất vào máy xay sinh tố, đun với nước. Trộn kỹ khối quả mọng với nước.
7. Ví dụ, để thức uống trái cây trong một cái chảo hoặc đổ vào lọ. Làm lạnh. Trước khi uống nước hoa quả, hãy lọc qua rây. Thêm mật ong cho vừa ăn.

Chúc ngon miệng!

Nước ép nam việt quất không đường với mật ong

Nước ép nam việt quất kết hợp với mật ong và chanh là một thức uống sinh tố tuyệt vời. Nếu bạn cảm thấy không khỏe nhẹ, không có cách nào tốt hơn để chống lại hệ thống miễn dịch của bạn chống lại bệnh tật.

Thời gian nấu - 20 phút.

Thời gian nấu - 20 phút.

Khẩu phần trên mỗi container - 5.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 500 gr.
• Chanh - 40 gr.
• Mật ong tự nhiên - 100 gr.
• Bạc hà khô - 1 muỗng canh
• Nước - 1,6 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với việc chuẩn bị đồ uống trái cây, tốt hơn là sử dụng quả mọng tươi. Phân loại chúng ra trước khi rửa sạch. Nếu bạn đang sử dụng nam việt quất đông lạnh, hãy rã đông chúng trước (tốt nhất nên làm qua đêm).
2. Xay dâu bằng máy xay thịt, máy xay cầm tay hoặc máy đẩy. Công thức này sử dụng một máy xay thịt. Xử lý các quả trong đó trong 10-15 giây.
3. Chúng ta rửa chanh và cắt một vài lát tròn. Cắt các lát thành các phần tư và cho vào máy xay nhuyễn nam việt quất. Bật lại máy xay trong 10-15 giây.
4. Chuyển cối xay nhuyễn vào nồi. Đun sôi trước 1,5 lít nước (trong ấm điện hoặc trên bếp). Đổ nước sôi lên quả nam việt quất đã cắt nhỏ. Đặt hộp đựng trên bếp. Đun sôi thức uống trái cây trong 5 phút trên lửa vừa, khuấy liên tục bằng thìa gỗ.
5. Dùng vải thưa hoặc rây mịn, lọc lấy nước trái cây cho vào thùng sâu. Vứt bánh đi.
6. Đun sôi phần nước còn lại (100 ml). Đặt bạc hà khô vào một đĩa sâu và phủ nước lên. Đậy vung bằng đĩa và cho nước dùng vào. Đổ dịch bạc hà vào nước ép nam việt quất bỏ lá (qua rây lọc).
7. Nếu mật ong của bạn ở dạng lỏng thì không cần thao tác với nó. Đun chảy mật ong đặc, nhưng cố gắng không quá nóng. Đổ mật ong vào và khuấy đều. Morse đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu nước ép nam việt quất và linh chi đúng cách?

Quả nam việt quất và quả nam việt quất là một kho vitamin. Chúng chứa vitamin C và B, phytoncides và axit hữu cơ. Thức uống làm từ những quả mọng này đối phó tốt với cảm lạnh và làm dịu cơn khát khi nóng.

Thời gian nấu - 60 phút.

Thời gian nấu - 30 - 40 phút.

Khẩu phần trên mỗi container - 4.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 125 gr.
• Lingonberry - 125 gr.
• Đường - 120 gr.
• Nước - 1 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu quả dâu đông lạnh, chúng phải được rã đông trước (tốt nhất nên làm việc này qua đêm). Phân loại quả tươi: loại bỏ các mảnh vụn - cành và lá, vứt bỏ quả hỏng. Rửa sạch quả nam việt quất và quả nam việt quất bằng nước.
2. Cho dâu vào nồi, chần sơ qua với một ít nước nóng (đun sôi nước trước đó). Nghiền quả dâu bằng dụng cụ đẩy - điều này sẽ giúp tách nước ép ra khỏi cùi dễ dàng hơn.
3. Lọc nước cốt và bã qua rây mịn cho vào hộp sâu. Bạn cũng có thể sử dụng vải thưa thay cho rây.
4. Cho bánh vào chảo tráng phần nước sôi còn lại. Đặt bình chứa trên bếp đi kèm và nấu đồ uống trên lửa nhỏ trong 5-8 phút. Hủy bỏ nhiệt và để đồ uống trong 25-35 phút.
5. Lọc nước trái cây và ép bánh bằng tay vào hộp để tất cả nước ép được tiết ra.
6. Đổ vào bình chứa nước trái cây ban đầu và thêm đường, khuấy đều thức uống cho đến khi đường tan hết.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho thức uống trái cây nam việt quất và hắc mai biển

Hắc mai biển và nam việt quất rất hợp với thức uống trái cây. Sự kết hợp của các thành phần này được nhiều người công nhận là một trong những loại tốt nhất về hương vị và sức khỏe. Hãy thử làm một thức uống và xem cho chính mình.

Thời gian nấu - 45 phút.

Thời gian nấu - 30 phút.

Khẩu phần trên mỗi container - 5.

Thành phần:

• Hắc mai biển - 1 muỗng canh.
• Nam việt quất - 1 muỗng canh.
• Nước - 3 lít.
• Đường - 6 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại cây hắc mai biển và nam việt quất: loại bỏ cành, lá và các mẫu vật hư hỏng. Rửa sạch quả mọng bằng nước chảy và đặt chúng trên khăn giấy. Chờ cho hắc mai biển và nam việt quất khô.
2. Cho hắc mai biển và nam việt quất vào nồi và xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay. Dùng rây hoặc vải thưa để lọc lấy nước ép của quả mọng vào một thùng khác.
3. Để nước ép một lúc, và chuyển phần bã sang một cái chảo khác. Đun sôi nước trước rồi đổ bã vào. Bắc nồi lên bếp đợi sôi rồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ khoảng 5 phút.
4. Lọc nước trái cây thành phẩm theo cách giống như trước. Bỏ bã và thêm đường vào nước ép. Khuấy đều thức uống.
5. Làm lạnh đồ uống trái cây và thêm nước trái cây đã vắt trước đó vào nó. Trộn mọi thứ một lần nữa. Rót thức uống trái cây vào ly khi nó đạt đến nhiệt độ bạn cần.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu nước ép nam việt quất trong nồi nấu chậm?

Nước ép nam việt quất là trợ thủ chính của bạn trong cuộc chiến chống lại cảm lạnh và tâm trạng xấu. Chúng tôi khuyên bạn nên làm thức uống tuyệt vời này theo một công thức đơn giản trong hộp đa năng.

Thời gian nấu - 1 giờ 55 phút.

Thời gian nấu - 30 phút.

Số lượng khẩu phần - 5-6.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 250-300 gr.
• Đường - 100 gr.
• Nước - 1 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại quả mọng tươi: loại bỏ cành và lá, loại bỏ quả nam việt quất hư hỏng. Đổ dâu vào một cái chao và rửa sạch bằng nước. Nếu bạn sử dụng quả nam việt quất đông lạnh để pha chế đồ uống trái cây, hãy rã đông chúng trước (tốt nhất nên làm điều này qua đêm).
2. Chuyển quả mọng từ chao vào bất kỳ bát sâu nào. Nghiền chúng bằng cối nghiền bằng gỗ. Tách nước cốt khỏi bã bằng rây hoặc vải thưa.
3. Chuyển khối quả mọng vào bát đa năng. Đổ đều lượng đường cần thiết.
4. Đổ nước vào các nguyên liệu.
5. Nấu thức uống trái cây ở chế độ "Hấp" trong 25 phút dưới nắp đậy kín. Khi hết khoảng thời gian đã định, mở nắp và đổ nước ép đã vắt vào bát. Đun sôi đồ uống ở chế độ "Hầm" trong 2-3 phút.
6. Khuấy thức uống trái cây, đóng nắp hộp đa năng và tắt thiết bị. Nhấn nước hoa quả trong khoảng một giờ, và sau đó lọc nó vào một vật chứa thích hợp qua vải thưa.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho đồ uống trái cây nam việt quất và nho

Blackcurrant và cranberry là sự kết hợp của các loại quả mọng được biết đến với đặc tính có lợi trong việc điều trị cảm lạnh và tăng cường khả năng miễn dịch. Nếu bạn đông lạnh đủ chúng, bạn có thể uống nước sinh tố quanh năm.

Thời gian nấu - 45 phút.

Thời gian nấu - 30 phút.

Số lượng khẩu phần - 10-12.

Thành phần:

• Quả nam việt quất - 250 gr.
• Nho đen - 250 gr.
• Đường - 2-3 muỗng canh
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ lượng nước cần thiết vào một cái chảo vừa. Đặt hộp đựng trên bếp. Trong khi nước đang ấm lên, hãy xử lý các quả mọng. Đi qua chúng, loại bỏ rác và các bản sao hư hỏng. Đổ vào một cái chao và rửa sạch.
2. Đặt một cái chao với quả mọng lên trên một hộp sâu, chế biến quả nam việt quất và quả nho nghiền nát. Đừng vứt bỏ quả mọng. Chuyển chúng sang một bát riêng.
3. Thêm quả nam việt quất và quả lý chua vào nước ấm. Dùng thìa gỗ khuấy thức uống. Thêm đường và khuấy đều nước trái cây một lần nữa cho đến khi thành phần lỏng được hòa tan hoàn toàn. Đun sôi nước hoa quả, nấu trong một phút rồi tắt bếp.
4. Để đồ uống trong 10 phút dưới nắp.Sau đó lọc nước trái cây qua rây mịn hoặc vải thưa vào bình hoặc vật chứa thích hợp khác.
5. Đổ nước trái cây đã vắt trước đó vào đồ uống nóng và khuấy nước trái cây cho đến khi mịn. Đổ vào ly.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu một ly nước ép nam việt quất ngon với táo?

Đối với việc pha chế đồ uống trái cây, tốt hơn hết bạn nên sử dụng táo ngọt để thức uống không quá chua. Bạn cũng có thể sử dụng nước ép táo thay vì táo, và thêm mật ong thay vì đường.

Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút.

Thời gian nấu - 45 phút.

Khẩu phần cho mỗi container - 12-15.

Thành phần:

• Táo - ½ kg.
• Quả nam việt quất - 200 gr.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Đường - 4 muỗng canh
• Vanillin - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa táo bằng nước chảy. Lau sạch chúng bằng khăn và sau đó dùng dao cắt bỏ da. Cắt đôi quả táo và phần lõi. Xay táo bằng máy xay (có thể dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt sẽ nhanh hơn).
2. Chuyển táo vào một cái chảo. Cho 2 thìa đường vào âu, trộn đều các nguyên liệu. Đun sôi.
3. Lọc nước táo qua vải thưa hoặc rây vào một hộp rỗng và để yên. Đổ nước táo vào một cái bát sâu không có cặn.
4. Phân loại quả nam việt quất và rửa sạch với nước. Đổ nó vào một cái chảo và nghiền nát cho đến khi có nước. Đặt nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp nam việt quất.
5. Lọc qua rây hoặc vải thưa vào một bát riêng có đáy sâu, để nước uống lắng xuống rồi đổ sang một vật đựng khác không có cặn.
6. Gộp các loại nước trái cây vào một cái xoong hoặc thùng sâu khác. Đun sôi một cốc nước trước và để nguội. Đổ nước vào nồi cùng với hoa quả uống. Thêm đường và vanillin. Dùng thìa gỗ khuấy thức uống trái cây và rót vào ly.

Chúc ngon miệng!

Nước ép nam việt quất và anh đào thơm ngon

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho một thức uống sinh tố khác được làm từ quả nam việt quất và anh đào. Morse có một hương vị khác thường và màu sắc phong phú đẹp mắt. Bạn có thể uống cả nóng và lạnh.

Thời gian nấu - 30 - 40 phút.

Thời gian nấu - 10-20 phút.

Số lượng khẩu phần - 5-6.

Thành phần:

• Nam việt quất - 1 muỗng canh.
• Anh đào - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 lít.
• Đường - 250 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đong một ly anh đào và một ly nam việt quất (tươi hoặc rã đông). Phân loại các quả mọng và đặt chúng vào một cái chao. Rửa sạch bằng nước chảy.
2. Đổ nước đã lọc trước vào nồi. Đặt hộp đựng lên bếp và bật kỹ thuật. Đặt một chiếc chao có quả mọng bên trong một chậu nước.
3. Khi nước bắt đầu sôi và quả mọng vỡ ra, hãy lấy thìa và bắt đầu khuấy đĩa quả mọng bằng chao, nhào đều quả anh đào và quả nam việt quất.
4. Nước uống quả không nên đun sôi, phải nhào nhanh quả sấu rồi tắt bếp ngay. Lấy chao bã ra khỏi nồi và cho vào một cái tô sâu.
5. Thêm đường vào thức uống nóng. Quăng nó với đồ uống trái cây bằng thìa. Lượng đường có thể thay đổi tùy theo sở thích khẩu vị của bạn. Để nước hoa quả nguội một chút rồi rót ra ly.

Chúc ngon miệng!