Công thức nấu rượu mơ cho mùa đông - 10 công thức nấu ăn đơn giản

Rượu mơ ủ trong lọ 3 lít cho mùa đông

Quả mơ là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Do đó, nước ép làm từ quả mơ trở nên vô cùng ngon, thơm và tốt cho sức khỏe. Compote này sẽ được yêu thích không chỉ bởi người lớn, mà còn bởi trẻ em. Không khó để tự chế biến món ô mai mơ tại nhà. Thử nó!

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 12.

• 
  Rửa sạch mơ, cắt đôi và bỏ hạt.
• 
  Tiếp theo, bạn cho những quả mơ đã chuẩn bị vào hộp đã được khử trùng trước.
• 
  Đổ đường và axit xitric vào một cái lọ có bên trong.
• 
  Đun sôi nước trong chảo. Sau đó, đổ nước sôi ngập mơ, đổ ngập mặt ô mai.
• 
  Dùng chìa khóa đặc biệt cuộn lại lọ có nắp kim loại. Lắc nhẹ bình để đường tan nhanh hơn. Lật ngược phôi, bọc trong chăn ấm và để nguội hoàn toàn. Sau khi nguội, bạn có thể di chuyển compote để bảo quản lâu dài ở nơi thoáng mát.
• 
  Apricot compote đã sẵn sàng cho mùa đông! Khi đến thời điểm, hãy mở lon và thưởng thức một thức uống tự làm thơm và ngon!

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản để ủ mơ mà không cần khử trùng cho mùa đông

Dưới đây là một công thức đơn giản và rất nhanh chóng để làm một thức uống tự làm thơm - rượu mơ cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Ngoài hương vị tuyệt vời, một công thức nấu ăn như vậy rất hữu ích, vì mơ chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng đa lượng. Chìa khóa để có được một món compote ngon và đẹp mắt là sử dụng những quả mơ chín.

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 1 kg.
• Đường cát - 300 gr.
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Ta rửa sạch quả mơ, lau khô một chút. Chúng tôi chỉ chọn những trái cây không bị hư hại để làm compote.
2. Chúng tôi đặt những quả mơ vào một cái lọ ba lít đã được khử trùng.
3. Hãy chuẩn bị xi-rô compote. Đổ nước vào nồi, thêm đường, khuấy đều và để lửa vừa phải. Sau khi xi-rô sôi, phải đun thêm vài phút nữa.
4. Đổ xi-rô đã chuẩn bị lên trên cùng một lọ mơ, ngay lập tức cuộn lọ bằng nắp đun sôi. Đừng quên kiểm tra phôi xem có rò rỉ không bằng cách lật ngược bình. Để úp ngược compote cho đến khi nguội hoàn toàn. Bạn có thể phủ nó bằng một chiếc chăn hoặc khăn ấm. Thức uống tự làm này có thể bảo quản được lâu ở nơi thoáng mát.
5. Apricot compote đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Rượu mơ ủ trong lọ 3 lít

Compote làm từ mơ rỗ hóa ra rất ngon và thơm. Những ưu điểm chính trong việc chuẩn bị đồ uống như vậy là đơn giản và nhanh chóng - bạn không cần phải mất thời gian bỏ hạt. Đơn giản, nhanh chóng, ngon và tốt cho sức khỏe - đây là cách bạn có thể mô tả công thức chế biến quả mơ với hạt chuẩn bị cho mùa đông.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 600 gr.
• Đường cát - 250 gr.
• Nước - 2,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa mơ. Đối với loại quả này, cần phải phân loại cẩn thận các quả - chúng không được có vỏ thâm đen và những chỗ thối rữa. Chúng tôi trải những quả mơ đã rửa sạch trong một thùng đã được khử trùng.
2. Đổ nước sôi vào lọ mơ. Đậy nắp hộp và để khoảng 15-20 phút.
3. Sau một thời gian, chắt hết nước trong bình vào một cái chảo.
4. Đổ lượng đường cần thiết vào nước, khuấy đều và để lửa. Đun sôi siro trong 3-5 phút sau khi sôi.
5. Đổ xi-rô đang sôi lên mơ.
6. Cuộn lọ có nắp đã đun sôi trước, lật ngược mặt trống. Để làm nguội chậm, hãy bọc compote trong một chiếc chăn ấm.
7. Apricot compote với hạt đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Cách làm rượu mơ và cherry

Dưới đây là một công thức để chuẩn bị ngon miệng cho mùa đông - mơ và anh đào compote. Hương vị kỳ diệu của thức uống tự làm này là do sự kết hợp thành công của các thành phần chính - mơ và anh đào. Việc bổ sung quả anh đào sẽ làm loãng vị ngọt của mơ với vị chua nhẹ. Kết quả là một loại nước có hương vị hài hòa và màu sắc đẹp mắt.

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 700 gr.
• Anh đào - 300 gr.
• Đường cát - 250 gr.
• Nước - 2 lít.
• Axit citric - một nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Những quả mơ cần được rửa kỹ, chọn những quả còn nguyên quả không bị hư hại. Tiếp theo, bạn cắt đôi quả mơ và bỏ hạt.
2. Rửa sạch anh đào dưới vòi nước.
3. Chúng tôi rải mơ và anh đào đã chuẩn bị sẵn trong một cái lọ ba lít, thêm đường và một chút axit xitric vào chúng. Chúng tôi để lại trong biểu mẫu này trong 30 phút. Trong thời gian này, các loại quả sẽ tiết ra nước cốt.
4. Sau một lúc, đổ nước sôi lên mơ và anh đào.
5. Đậy nắp bình, tiệt trùng ủ trong 5 phút.
6. Sau quá trình tiệt trùng, bình chứa compote ngay lập tức được cuộn lại và có nắp đậy. Ta lật ngược phôi, để nguyên dạng này cho đến khi nguội hẳn.
7. Công cụ tổng hợp mơ và anh đào đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản và ngon cho món mơ và cam

Một hỗn hợp thơm của mơ và cam có thể chinh phục ngay cả trẻ em bằng hương vị của nó! Cũng có thể đặt trên bàn tiệc thịnh soạn, đãi khách. Nước ép mơ và cam tự làm là một sự thay thế tuyệt vời cho nước trái cây và đồ uống mua ở cửa hàng.

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 400 gr.
• Cam - 1 cái.
• Đường cát - 400 gr.
• Nước - 2,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Mơ phải được phân loại, chỉ để lại những quả không bị hư hại. Sau đó, rửa mơ thật sạch.
2. Cam rửa sạch và cắt khoanh.
3. Cho các nguyên liệu chính vào lọ đã khử trùng - mơ và cam.
4. Đổ nước sôi lên trái cây và để nguyên như vậy trong 10 phút.
5. Sau đó chắt hết nước, pha loãng với đường, để lửa vừa phải và đun sôi. Đun sôi siro sau khi sôi khoảng 5 phút.
6. Đổ mơ và cam vào xi-rô nóng ngay sau khi nấu. Đậy nắp lọ compote lại.
7. Lật ngược máy compote, qua đó kiểm tra phôi xem có bị rò rỉ không. Làm nguội hoàn toàn compote dưới một tấm chăn ấm.
8. Khi nước đã nguội, hãy cất đồ uống tự làm trong tầng hầm hoặc hầm rượu của bạn. Công thức trộn mơ và cam đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Chế phẩm từ mai và đào cho mùa đông

Bổ sung hỗn hợp mơ với nhiều loại quả mọng và trái cây khác nhau, kết quả là bạn có thể có được một thức uống hoàn toàn mới với nhiều hương vị khác nhau. Sự kết hợp giữa mơ và đào không tương phản, tuy nhiên, trong trường hợp này, compote có được hương vị và mùi thơm rõ rệt hơn, đồng thời cũng trở nên hữu ích nhất có thể.

Giờ nấu ăn: 45 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 600 gr.
• Đào - 400 gr.
• Đường cát - 200 gr.
• Nước - 2 lít.
• Axit citric - một nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Mơ ta rửa sạch, bỏ hạt. Chúng tôi tự cắt đôi trái cây.
2. Đào cũng cần rửa sạch, cắt đôi, bỏ cuống. Cắt nửa quả đào thành từng lát nhỏ.
3. Cho mơ và đào vào bình ba lít đã khử trùng.
4. Đổ nước sôi lên trái cây. Đậy nắp bình và hâm nóng trong 20 phút.
5. Tiếp theo, đổ nước vào một chiếc xoong phù hợp. Chúng ta pha loãng nước với đường, để trên lửa. Ngay sau khi siro sôi, bật chế độ hẹn giờ trong 2-3 phút. Cuối cùng, thêm một chút axit xitric vào xi-rô.
6. Đổ mơ và đào với xi-rô đang sôi. Cuộn ngay lọ compote có nắp đã đun sôi. Làm mát phôi bằng cách lật ngược hộp đựng và quấn nó trong một chiếc khăn ấm. Sau khi làm nguội hoàn toàn, chuyển compote đến một nơi mát mẻ để bảo quản. Công cụ trộn mai và đào đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Món mơ thơm ngon với chanh

Rượu mơ có thể được pha loãng với các loại trái cây khác để làm cho hương vị của thức uống thành phẩm rõ ràng và phong phú hơn. Trái cây có múi thường được sử dụng cho những mục đích này. Công thức này mô tả việc chuẩn bị hỗn hợp chanh và mơ. Các ghi chú cam quýt sẽ chỉ nhấn mạnh vị ngọt của mơ, do đó làm cho món trộn ngon tuyệt!

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 1 kg.
• Chanh - 2 lát
• Đường cát - 200 gr.
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa mơ thật sạch. Nếu muốn, tất cả các loại trái cây đều có thể bị rỗ. Bạn cũng có thể làm một loại - làm hỗn hợp từ mơ đã gọt vỏ và mơ có hạt.
2. Cho những quả mơ đã chuẩn bị vào lọ đã được khử trùng trước.
3. Chúng ta rửa sạch chanh và cắt thành từng lát mỏng, độ dày khoảng 0,5-1 cm.
4. Đặt các lát chanh vào lọ cùng với mơ.
5. Trụng mơ với chanh với nước sôi. Tiếp theo, bạn đậy nắp hộp lại, để ấm trong vòng 30 phút.
6. Một lúc sau, đổ nước vào nồi, cho đường vào, khuấy tan. Chúng tôi đặt chảo trên lửa, chờ cho nó sôi. Sau đó, nấu siro thêm 3-4 phút.
7. Đổ siro đã chuẩn bị vào lọ mơ. Sau đó, compote phải được cuộn lại ngay bằng nắp đun sôi.
8. Lật ngược phôi, kiểm tra rò rỉ. Làm mát compote như nó vốn có.
9. Rượu mơ với chanh đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản để làm hỗn hợp mơ với phúc bồn tử

Chúng tôi mang đến cho bạn một công thức để tạo ra một thức uống thơm, ngon và đậm đà - nước ngâm mơ với quả lý chua. Việc bổ sung thêm quả lý chua đen mang đến cho món trộn một hương vị và màu sắc đặc biệt. Mặc dù có nhiều lựa chọn để chuẩn bị compost, nhưng thành công nhất là phương pháp đổ hai lần nước sôi. Đơn giản và ngon!

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 500 gr.
• Nho đen - 200 gr.
• Đường cát - 400 gr.
• Nước - 2,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch quả mơ, để nguyên quả trong một cái chao để hút bớt chất lỏng dư thừa.
2. Chúng ta cắt bỏ quả nho khỏi cành, rửa sạch dưới vòi nước.
3. Cho mơ và quả lý chua đen đã rửa sạch vào lọ đã được khử trùng trước.
4. Tiếp theo, bạn đổ nước sôi vào bình. Đậy nắp hộp, ủ ấm trong 10 phút.
5. Sau một thời gian, đổ chất lỏng từ bình vào chảo. Ta để lửa vừa phải, sau khi sôi thì cho lượng đường cần thiết vào. Chúng tôi đang đợi cho sự sôi tiếp theo, sau đó nấu xi-rô trong 5 phút nữa.
6. Đổ xi-rô đã chuẩn bị vào lọ mơ và nho đen, sau đó chúng tôi ngay lập tức cuộn lọ bằng nắp kim loại. Làm nguội ngược phôi ở nhiệt độ phòng.
7. Chế phẩm từ quả mơ với quả lý chua đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Trích dẫn "Fanta" của mơ với cam cho mùa đông

Dưới đây là một công thức cho một loại đồ uống khác thường và rất ngon - món "Fanta" được làm từ quả mơ với thêm cam và chanh. Compote hóa ra lại có tác dụng sảng khoái, tiếp thêm sinh lực và bổ sung vitamin. Thức uống này thực sự có vị như "Fanta", không thể không làm trẻ em thích thú! Một tâm trạng tốt và sự bão hòa của cơ thể với các vitamin được đảm bảo!

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 400 gr.
• Cam - 0,5 chiếc.
• Chanh - 0,5 chiếc.
• Đường cát - 250 gr.
• Nước - 2,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Phân loại mơ, chỉ để lại những quả không bị hư hỏng để thu hoạch. Rửa sạch và làm khô chúng. Loại bỏ hạt bằng cách cắt đôi quả mơ.
2. Rửa thật sạch cam và chanh. Cắt múi cau thành các khoanh tròn, sau đó cắt đôi.
3. Chúng tôi rải các thành phần chính - mơ, cam và chanh - trong một thùng đã được khử trùng.
4. Đổ lượng đường cần thiết theo công thức vào lọ hoa quả. Nếu bạn muốn làm cho đồ uống tự làm của mình đậm đặc hơn, hãy điều chỉnh lượng đường - thêm nhiều hơn.
5. Đổ nước sôi vào bình chứa bên trong, ngay lập tức cuộn lại bình có nắp đã đun sôi.
6. Phải lật ngược phôi, bọc trong chăn và để nguội.
7. Fanta mơ compote đã sẵn sàng cho mùa đông! Bảo quản phôi này ở nơi mát và tối.

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản để làm hỗn hợp mơ và anh đào

Mơ và anh đào là một sự kết hợp rất thú vị và ngon cho món compote chuẩn bị cho mùa đông. Một thức uống tự làm như vậy hóa ra lại rất phong phú, bởi vì mơ và anh đào mang lại cho xi-rô tối đa hương vị và hương vị. Nhờ phương pháp rót kép, compote có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không bị thay đổi mùi vị.

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Mơ - 600 gr.
• Anh đào - 400 gr.
• Đường cát - 250 gr.
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch mơ, gọt vỏ.
2. Rửa anh đào dưới vòi nước chảy, trước đó đã làm sạch cành và lá của chúng.
3. Cho mơ và anh đào đã chuẩn bị vào lọ ba lít đã khử trùng.
4. Chúng tôi đun sôi nước. Đổ nước sôi vào bình chứa bên trong, đậy kín nắp và để ấm trong 30 phút.
5. Sau nửa tiếng, đổ nước nguội vào nồi, thêm đường vào nấu thành siro. Sau khi đun sôi để nguội khoảng 3-4 phút.
6. Đổ mơ và anh đào với xi-rô mới chuẩn bị, ngay lập tức cuộn lại lọ có nắp. Cho đến khi nó nguội hoàn toàn, lật ngược phần compote và quấn nó trong một chiếc khăn hoặc chăn ấm.
7. Công cụ tổng hợp mơ và anh đào đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!