Kipfilet met aardappelen in de oven - 10 stap-voor-stap kookrecepten

Kipfilet gebakken met aardappelen in de oven is heerlijk en bevredigend. Vul het gerecht aan met een lichte groentesalade en een compleet uitgebalanceerd diner voor het hele gezin is klaar. We hebben 10 verschillende manieren verzameld om kip en aardappelen in de oven te koken.

Franse kipfilet met aardappelen, tomaten en kaas

Een heerlijk gerecht van gebakken kipfilet, aardappelen en tomaten onder een malse kaasdop. Vlees in het Frans is eenvoudig te bereiden, maar het ziet er mooi en smakelijk uit.

• 
  Marineer eerst de uien. Snijd het in ringen, bedek met water, voeg azijn, suiker en zout toe. Laat het een half uurtje in de koelkast staan.
• 
  Was het vlees, snij in medaillons van 1 centimeter breed, klop ze met een keukenhamer, zout en bestrooi ze.
• 
  Snijd de aardappelen en tomaten in dunne plakjes.
• 
  Bereid de kefirvulling voor. Meng kefir, gehakte kruiden en knoflook, voeg een beetje zout toe.
• 
  Vet een bakplaat in met plantaardige olie. Leg eerst een laag aardappelen, giet de helft van de kefirvulling erover.
• 
  Leg vervolgens de vleeslaag, giet deze ook met kefirvulling. Verdeel de ingelegde uien erover.
• 
  Leg de tomaten in de laatste laag en bestrooi ze met geraspte kaas. Bak de schaal 35-40 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
• 
  Serveer warme kip Frans met aardappelen en tomaten.

Eet smakelijk!

Kipfilet met aardappelen en mayonaise in de oven

Een gerecht dat net zo goed zal staan ​​op een gewone en feestelijke tafel. Dankzij mayonaise drogen de aardappelen niet uit en zijn ze kruimelig en aromatisch.

Kooktijd: 75 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4-5.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 950 gr.
• Aardappelen - 5-6 stuks.
• Mayonaise - 5 eetlepels
• Kaas - 350 gr.
• Zure room - 150 ml.
• Zout naar smaak.
• Kipkruiden naar smaak.

Kookproces:

1. Was de kipfilet en snij in medaillons van 1-1,5 centimeter dik.
2. Bedek het vlees met huishoudfolie en sla het met een hamer. Zout en kruid het vlees vervolgens.
3. Leg het vlees in een kom en bestrijk elk stuk met zure room. Laat het een half uur intrekken.
4. Was de aardappelen, schil en snij in dunne plakjes. Breng de aardappelen over in een kom, zout, breng op smaak en voeg een beetje plantaardige olie toe, roer.
5. Bedek een bakplaat met folie, leg een laag kipfilet neer.
6. Leg vervolgens een laag aardappelen. Bestrijk het met mayonaise.
7. Rasp de kaas en strooi over het gerecht.
8. Bak vlees en aardappelen in de oven op 200 graden gedurende 40-45 minuten. Serveer warm met verse of ingemaakte groenten.

Eet smakelijk!

Malse kipfilet met aardappelen en champignons in de oven

Als u een voortreffelijk gerecht voor een feest wilt bereiden, moet u dit recept eens nader bekijken. Gebakken kippenvlees met champignons blijkt erg sappig en mals te zijn.

Kooktijd: 65 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 5-6.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 600-650 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Aardappelen - 12-14 st.
• Uien - 2 stuks.
• Kaas - 150-200 gr.
• Provençaalse kruiden - 1-1,5 tl
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Mayonaise - 120-150 ml.
• Azijn 9% - 1 eetlepel
• Water - 1 eetl.

Kookproces:

1. Snijd de ui in halve ringen, vul deze met een mengsel van water en azijn, laat 15-20 minuten staan.
2. Was de kipfilet, dep met keukenpapier, snijd hem in plakjes, klop, zout en breng op smaak.
3. Schil en snijd de aardappelen in dunne plakjes. Vet een bakplaat in met plantaardige olie. Leg de aardappelen in de eerste laag, bestrooi met zout en kruiden. Leg vervolgens de kipfilet, bestrijk deze met mayonaise.
4. Was de champignons, snijd ze in dunne plakjes, leg ze op het vlees en bestrijk de laag met mayonaise.
5. Voeg vervolgens een laag ingelegde uien en geraspte kaas toe.
6. Bak de schaal 20 minuten in de oven op 190-200 graden. Verplaats vervolgens de bakplaat naar de bovenkant van de oven en bak nog eens 15 minuten. Het gerecht blijkt erg lekker en aromatisch te zijn, versier het voor het serveren met kruiden.

Eet smakelijk!

Sappige kipfilet met aardappelen in een pot in de oven

Een makkelijk te serveren gerecht dat alle gasten zal aanspreken. Bak je aardappelen en kipfilets in potten, dan kun je het gerecht in porties serveren. En een interessante portie is al de helft van het succes van je gerecht.

Kooktijd: 65 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties: 1-2.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 1 st.
• Uien - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Aardappelen - 3 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 50 ml.
• Boter - 20 gr.

Kookproces:

1. Snijd de kipfilet, aardappelen, uien en wortelen in kleine blokjes.
2. Bak de ui voor in plantaardige olie tot ze licht goudbruin zijn.
3. Voeg de kipfilet toe aan de pan en bak 2-3 minuten.
4. Voeg vervolgens zout en kruiden toe en roer.
5. Meng de aardappelen en wortelen, voeg een beetje plantaardige olie, zout en kruiden toe, roer.
6. Smeer de potten met plantaardige olie.
7. Leg aardappelen en wortelen op de bodem van de potten.
8. Maak vervolgens een laag ui en kip.
9. Leg daarna de aardappel- en wortellaag er weer op. Doe er een klein stukje boter in en giet er 50-100 milliliter water bij.
10. Bedek de potten met deksels en plaats ze gedurende 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
11. Serveer warm in de potten.

Eet smakelijk!

Zachte kipfilet met aardappelen in folie in de oven

Het lijkt erop dat er meer alledaags zou kunnen zijn dan gebakken aardappelen en kipfilets. Maar als je het volgens ons recept in folie doet, dan heb je een geweldige gastronomische ervaring.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 3 st.
• Kipfilet - 1 st.
• Tomaten - 1-2 stuks.
• Bulgaarse peper - 0,5 st.
• Mayonaise naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Kaas - 50-70 gr.
• Plantaardige olie - voor smeerfolie.

Kookproces:

1. Vouw de folie meerdere keren dicht en maak er geportioneerde ovenschalen van. Giet wat plantaardige olie in elke vorm.
2. Aardappels schillen, wassen en in dunne plakjes snijden. Verdeel de aardappelen in de vormpjes. Kruid de aardappelen met zout en breng op smaak.
3. Snijd de filet in blokjes en leg deze op de aardappelen.
4. Leg een paar plakjes tomaat en een ringetje paprika op de kipfilet.
5. Bestrooi de plakjes met geraspte kaas en bestrijk ze met mayonaise.
6. Wikkel de randen van de folie en plaats de blanco's in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden. Bak het gerecht 30 minuten. U kunt gebakken kipfilet met aardappelen direct in folie serveren.

Eet smakelijk!

Heerlijke kipfilet met aardappelen in de hoes in de oven

De braadhuls is een uitstekend keukengereedschap, waarbij de producten tijdens het bakproces perfect verzadigd zijn met kruiden en ongelooflijk sappig blijken te zijn. Zelfs kipfilets en aardappelen die op deze manier zijn bereid, smelten in je mond.

Kooktijd: 100 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4-5.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 600 gr.
• Kipfilet - 1 st.
• Prei naar smaak.
• Knoflook - 2-3 tanden.
• Sojasaus - 1 eetlepel
• Adjika - 2 eetlepels
• Zonnebloemolie - 1 eetlepel
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kruiden voor aardappelen - naar smaak.
• Kipkruiden naar smaak.

Kookproces:

1. Was de kipfilet en snij in blokjes, doe deze in een kom, voeg adjika, sojasaus en kipkruiden toe, meng goed en laat 30-40 minuten staan.
2. Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes. Snijd de prei in ringen. Haal de knoflook door een pers. Combineer de gehakte ingrediënten, voeg wat plantaardige olie, zout, gemalen peper en aardappelkruiden toe.
3. Doe eerst de aardappelen in de bakzak en daarna de kipfilet. Zet de randen van de zak aan beide kanten vast.
4. Bak de schaal 45 minuten in de oven op 200 graden. Snijd de zak 10 minuten voor het einde van het bakken open om het vlees en de aardappelen bruin te maken.
5. Heet opdienen.

Eet smakelijk!

Hoe bak je kipfilet met aardappelen en groenten?

Een mooi, smakelijk en helder gerecht voor elke gelegenheid. Het recept is eenvoudig, het kookproces is duidelijk en het zal voor geen enkele huisvrouw moeilijk zijn om het te herhalen. Kipfilet wordt gedrenkt in groentesappen en blijkt mals en sappig te zijn.

Kooktijd: 70 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4-6.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 800 gr.
• Kipfilet - 600 gr.
• Aubergine - 1 st.
• Tomaten - 5 st.
• Mayonaise - 3 eetlepels
• Uien - 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad - 1 st.
• Chilipeper naar smaak.
• Kipkruiden naar smaak.

Kookproces:

1. Aardappels schillen, wassen en in partjes snijden. Doe de aardappelen in een kom, zout, breng op smaak en roer.
2. Bak vervolgens de aardappelen goudbruin in plantaardige olie.
3. Was de kipfilet, dep met keukenpapier en snijd in medaillons van 1 centimeter breed.
4. Pel de ui en snij in vieren.
5. Vouw de kipfilet en ui in een kom, voeg mayonaise, chili en kruiden toe en roer.
6. Roer het vlees en de ui om, laat 30-40 minuten marineren.
7. Gedurende deze tijd zullen de aardappelen gelijkmatig bedekt zijn met een gouden korst, haal ze uit de pan.
8. Snijd de aubergines in grote stukken, zout en breng op smaak. Verwijder het vel van de tomaten.
9. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, leg er aardappelen op.
10. Voeg vervolgens de aubergines en tomaten toe.
11. Leg het vlees en de uien op de groenten. Plaats de vorm in een voorverwarmde oven op 180 graden.
12. Na 40 minuten is het gerecht klaar. Serveer warme gebakken kip met groenten en aardappelen.

Eet smakelijk!

Sappige kipfilet met aardappelen en zure room in de oven

Van aardappelen en kipfilets kan een grote verscheidenheid aan gerechten worden bereid. Bak ze bijvoorbeeld in zure room op een grote schaal en voed het hele gezin.

Kooktijd: 60 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Zure room - 200 ml.
• Kipfilet - 1 st.
• Aardappelen - 500 gr.
• Boluien - 1 st.
• Kruiden naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Kaas - 50 gr.
• Plantaardige olie - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Schil de aardappelen, was en snij in kleine blokjes. Hak de uien fijn.
2. Was de kipfilet, dep met keukenpapier en snijd in blokjes.
3. Voeg zure room, wat geraspte kaas, zout en pepermengsel toe aan de gehakte ingrediënten, meng goed.
4. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, leg het werkstuk erin.
5. Bak de schaal 35 minuten in de oven op 190 graden. Strooi de resterende kaas 5 minuten voor het koken.
6. Verdeel het gerecht in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Ovenmalse kipfilet met uien

Kip heeft veel meer fans dan welke andere vleessoort dan ook. We brengen een eenvoudig recept onder uw aandacht voor het maken van een zachte en aromatische kipfilet. Je hebt twee hoofdingrediënten nodig: uien en kipfilets.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 0,5 kg.
• Boluien - 1 st.
• Knoflook - 1 tand
• Kipkruiden naar smaak.
• Kerrie naar smaak.
• Sojasaus naar smaak.
• Lecho-ketchup - naar smaak.
• Mayonaise - 2 eetlepels

Kookproces:

1. Was de filet, dep met keukenpapier en snijd in kleine blokjes.
2. Pel de ui en knoflook. Snijd de ui in dunne halve ringen en hak de knoflook fijn.
3. Leg de kipfilet in een braadslee.
4. Voeg vervolgens de ui en knoflook, kruiden, kerrie, sojasaus, ketchup en mayonaise toe aan het vlees. Bind de randen van de mouw stevig vast en maak een paar gaatjes met een tandenstoker om de stoom te laten ontsnappen.
5. Bak het vlees 50-60 minuten op 200 graden. Het vlees is erg sappig en smaakvol. Serveer met een bijgerecht naar keuze.

Eet smakelijk!

Kipfilet met aardappelen en room in de oven

Met dit recept kunt u uw dagelijkse menu diversifiëren en proberen om kipfilet op een nieuwe manier te koken. Room maakt aardappelen en kippenvlees nog malser en geeft een lichte romige smaak.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 1 st.
• Aardappelen - 3 st.
• Wortelen - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Crème 20% - 300-400 ml.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Knoflook - 4 tanden.
• Boter - 50 gr.

Kookproces:

1. Was de kipfilet en snijd hem doormidden. Maak kleine inkepingen in het vlees, steek er stukjes knoflook in.
2. Schil de aardappelen en wortelen en snijd ze in dunne plakjes. Kruid de groenten met zout en roer.
3. Vet een ovenschaal in met boter. Leg de kipfilet in het midden, verdeel de groenten en de rest van de knoflook eromheen. Bestrooi de blanco met gemalen peper.
4. Giet de room erin, dek de vorm af met folie. Zet de vorm een ​​uur in een voorverwarmde oven op 200 graden.
5. Verwijder vervolgens de folie en bak nog 15 minuten in de oven om het vlees en de aardappelen een beetje bruin te maken.
6. Bestrooi het afgewerkte gerecht met gehakte kruiden en serveer.

Eet smakelijk!