Appelcompote voor de winter - 10 recepten met stapsgewijze foto's

Een heerlijk recept voor appelcompote in een pot van 3 liter

Appelcompote is een traditionele voorbereiding op de winter. Hier is een eenvoudig en snel recept voor het maken van een heerlijke en aromatische zelfgemaakte drank - appelcompote. Het belangrijkste geheim bij de bereiding van appels - voor compote moeten ze in grote plakjes worden gesneden. Hierdoor zal de drank zeer rijk en helder van smaak blijken te zijn. Iedereen zal blij zijn!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 12.

• 
  We wassen de appels grondig, snijden de kern eruit, snijden de vruchten zelf in grote plakjes. Als de appels klein zijn, kun je ze doormidden snijden.
• 
  Laten we de siroop bereiden. Water moet samen met suiker worden gekookt en vervolgens 3-5 minuten worden gekookt.
• 
  Schik de appels in een voorgesteriliseerde container - potten van drie liter. Bedek ze met hete siroop, dek af en laat 15 minuten staan. Giet na een tijdje de siroop uit de blikken, kook opnieuw.
• 
  Giet de kokende siroop een tweede keer over de appels, rol de bakjes op met de gekookte deksels. Zorg ervoor dat u een dichtheidstest doet - draai het werkstuk ondersteboven. Koel de compote volledig af zoals deze onder een warme handdoek of deken ligt. Breng het gekoelde werkstuk over naar een koele plaats voor langdurige opslag.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor verse appels zonder sterilisatie

Hier is een eenvoudig recept voor het maken van verse appelcompote voor de winter. Dit impliceert geen sterilisatieproces. De op deze manier bereide appelcompote wordt perfect lang bewaard, de smaak verslechtert hierdoor op geen enkele manier, maar opent alleen op een nieuwe manier en wordt na verloop van tijd helderder.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 700 gr.
• Kristalsuiker - 250-300 gr.
• Water - 2-2,5 liter.

Kookproces:

1. De appels moeten worden afgespoeld. Om ervoor te zorgen dat de compote de maximale smaak en het aroma van appels opneemt, is het belangrijk om het volgende te doen - het klokhuis met de zaden verwijderen. Als er een speciaal apparaat voor is, gebruik dat dan. Gebruik anders een gewoon keukenmes.

2. Vul vervolgens de gesteriliseerde pot met voorbereide appels.

3. Kook de benodigde hoeveelheid water. Giet kokend water over appels, dek de pot af met een deksel en verwarm de vruchten 20 minuten.

4. Giet daarna het water uit de pot in een pan, voeg daar suiker toe en zet op matig vuur. Kook de siroop na het koken 2-3 minuten en haal hem dan van het vuur.

5. Giet kokende siroop in een bak met appels, rol onmiddellijk op. Koel de compote ondersteboven door de pot in een warme deken te wikkelen.

6. Verse appelcompote is klaar voor de winter!

Eet smakelijk!

Appelcompote met citroenzuur

De appelcompote, klaargemaakt voor de winter met toevoeging van citroenzuur, blijkt gewoonweg heerlijk te zijn! Het aroma en de rijke smaak zullen iedereen vanaf de eerste poging veroveren! Dergelijke compote is niet lang houdbaar omdat hij snel op is! Daarom raden wij aan om grote hoeveelheden appelcompote te oogsten!

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Kristalsuiker - 250-300 gr.
• Water - 2 liter.
• Citroenzuur - 0,5 tl

Kookproces:

1. Banken samen met deksels moeten worden gesteriliseerd (doe het op een handige en vertrouwde manier).

2. Spoel de appels grondig af, laat alleen onbeschadigde vruchten over voor de compote. Ideaal - als de appels middelgroot zijn.

3. Daarna moeten schone appels in kokend water worden gegooid en daar een paar seconden worden gehouden.

4. Vul de pot met de voorbereide appels. Giet daar citroenzuur.

5. Bereid de siroop voor - kook water met suiker, kook een paar minuten. Indien gewenst kunt u citroenzuur in de siroop gieten die wordt bereid, en niet in een pot appels.

6. Giet de hete siroop over de appels. Rol de pot met een gekookt deksel op met een speciale sleutel. Draai het werkstuk ondersteboven, koel onder een warme deken. Voor langdurige opslag is het noodzakelijk om de compote op een donkere en koele plaats te plaatsen. Appelcompote met citroenzuur is klaar!

Eet smakelijk!

Compote gemaakt van appels en peren

Verwen uzelf en uw dierbaren met een heerlijk huisgemaakt drankje - appel-perencompote, klaargemaakt voor de winter. Deze compote blijkt niet alleen lekker, maar ook erg lekker! Het hoogtepunt is het gebruik van muntblaadjes, die de drank een aromatische noot geven, waardoor de meest harmonieuze smaak ontstaat.

Kooktijd: 55 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Peer - 300 gr.
• Kristalsuiker - 250 gr.
• Water - 1,5-2 liter.
• Muntblaadjes - 2 st.

Kookproces:

1. Was de appels. Voor compote is het noodzakelijk om alleen hele vruchten te gebruiken, verwijder de beschadigde opzij.

2. Spoel de peren ook af onder stromend water. Snijd ze doormidden.

3. Kook de benodigde hoeveelheid water.

4. Vul een gesteriliseerde pot met appels, verdeel de gehakte peren erover. Voeg muntblaadjes toe aan het fruit voor contrast en vul de container vervolgens met kokend water. Dek de pot af met een deksel en laat 30 minuten opwarmen.

5. Giet na een tijdje het afgekoelde water in een pan, kook het samen met suiker, kook een paar minuten. De compotesiroop is klaar.

6. Vul een pot appels en peren met kokende siroop, rol het deksel op.

7. Draai het werkstuk ondersteboven, koel af onder een warme deken.

8. Appel-perencompote is klaar! Het beste van alles is dat zo'n zelfgemaakte drank op een koele plaats wordt bewaard - een kelder of kelder.

Eet smakelijk!

Appel- en appelbessencompote voor de winter

De compote van appel en appelbes blijkt matig zoet, mooi en erg lekker. De combinatie van appels en lijsterbes is zeer succesvol, waardoor deze zelfgemaakte drank een rijke en heldere smaak heeft. Compote bereid volgens dit recept is erg handig.

Kooktijd: 55 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 700 gr.
• Lijsterbes met zwarte vruchten - 300 gr.
• Water - 2 liter.
• Kristalsuiker - 300 gr.
• Citroenzuur - een snuifje.

Kookproces:

1. Was de appels, snijd de kern met zaden, snijd ze in grote stukken.

2. Spoel de zwarte appelbes, verwijder de bedorven bessen.

3. Vul de gesteriliseerde container met appels en lijsterbessen.

4. Giet vervolgens kokend water in een pot met de inhoud, dek af met een deksel en laat 30 minuten opwarmen.

5. Giet na een tijdje het afgekoelde water uit de pot, voeg suiker toe, roer en zet in brand. Nadat de siroop kookt, kook je deze een paar minuten.

6. Giet een snufje citroenzuur in de pot met appels en lijsterbes en giet er kokende siroop in.

7. Rol een pot compote op, koel ondersteboven op kamertemperatuur. Appel- en appelbessencompote is klaar!

Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke appel- en druivencompote

Onder het grote aantal recepten voor het maken van appelcompote voor de winter, kan een van de meest heerlijke en ongewone worden onderscheiden - appel- en druivencompote. Deze compote zal niet alleen volwassenen, maar ook kinderen behagen met zijn smaak.De combinatie van appels en druiven in voorbereidingen voor de winter is ongebruikelijk, maar de compote van deze ingrediënten blijkt uitstekend te zijn!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 3 st.
• Druiven - 300 gr.
• Kristalsuiker - 250 gr.
• Water - 2-2,5 liter.

Kookproces:

1. Spoel appels en druiven grondig af onder stromend water.

2. Snijd de appels doormidden, snijd het klokhuis eraf. Snijd vervolgens de helften in grote stukken.

3. Plaats voorbereide appels en druiven in een pot, voeg daar suiker toe. Vul alles met koud water.

4. Bedek de bodem van een steelpan van geschikte grootte met handdoeken (elke vodden), giet water en vul de helft van het volume.

5. Bedek daarna de pot met appels en druiven met een deksel en plaats in de voorbereide pan.

6. Zet de pan op matig vuur, steriliseer de compote na het koken gedurende 15 minuten.

7. Rol na sterilisatie de pot op met een gekookt deksel.

8. Draai de compote ondersteboven, wikkel hem in een warme deken, laat hem volledig afkoelen.

9. Appel- en druivencompote is klaar!

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor appelcompote en pruimen voor de winter

De combinatie van appels en pruimen resulteert in een aromatische en heerlijke zelfgemaakte drank - compote bereid voor de winter. Zo'n compote is heel snel gedronken, want met zijn smaak overwint hij iedereen vanaf de eerste poging! Wil je je dierbaren een plezier doen met een overheerlijke compote? Appel- en pruimencompote maken! Genieten van de smaak is gegarandeerd!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 600 gr.
• Pruim - 400 gr.
• Water - 2 liter.
• Kristalsuiker - 250-300 gr.

Kookproces:

1. Was appels en pruimen. Voor een rijke smaak van compote kun je het beste rijpe pruimen gebruiken.

2. Snijd de appels in 4 stukken, verwijder het klokhuis. Bij de pruimen is het noodzakelijk om de zaden te verwijderen, de vruchten zelf doormidden snijden. Doe deze ingrediënten in een gesteriliseerde pot.

3. Kook water. Giet kokend water in een pot appels en pruimen. Bedek de container met een deksel, in deze vorm, laat 15 minuten opwarmen.

4. Giet na een tijdje het water af in een pan. Bereid compotesiroop - voeg suiker toe aan het water, kook alles en kook 3-4 minuten.

5. Vul een pot appels en pruimen met de bereide siroop, rol direct op. Draai de compote ondersteboven, wikkel hem in een warme handdoek en laat afkoelen. Het is noodzakelijk om dergelijke compote op een koele plaats te bewaren.

6. Appelcompote en pruimen zijn klaar voor de winter!

Eet smakelijk!

Heerlijke appel-sinaasappelcompote

Appel-sinaasappelcompote is een zelfgemaakte drank met een geweldige smaak! Verfrissende citrustonen maken de compote ongebruikelijk en origineel. Zo'n compote kan niet alleen familieleden verrassen, maar ook gasten aan de feesttafel plezieren. Het genot van de smaak van de appel-sinaasappelcompote is gegarandeerd!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 5 st.
• Oranje - 1 st.
• Water - 2 liter.
• Kristalsuiker - 250-300 gr.

Kookproces:

1. Spoel de appels onder stromend water, snij in tweeën en verwijder het klokhuis. Snijd het fruit in kleine stukjes.

2. Spoel de sinaasappel grondig, snij in ringen en verwijder de bestaande pitten.

3. We verspreiden de voorbereide vruchten in een voorgesteriliseerde pot, vullen ze met kokend water, laten 15 minuten staan ​​en vergeten niet om de pot met een deksel te bedekken.

4. Giet het afgekoelde water in een pan, verdun het met suiker en kook. Kook daarna de siroop nog 3-5 minuten.

5. Vul een pot fruit met de bereide siroop, rol onmiddellijk het gekookte deksel op. Koel het werkstuk volledig ondersteboven af ​​onder een warme deken. Bewaar dit werkstuk op een koele en donkere plaats.

6. Appel-sinaasappelcompote is klaar!

Eet smakelijk!

Appel- en braamcompote in een pot van 3 liter

Appel- en braamcompote is niet alleen een heerlijk huisgemaakt drankje, maar ook nog eens erg gezond.Het proces om zo'n compote te maken is eenvoudig, het is voldoende om slechts vier ingrediënten te hebben: verse appels en bramen, water en suiker. Compote gemaakt van appels en bramen heeft een rijke en heldere smaak. Zelfs kleine kinderen zullen er dol op zijn!

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Bramen - 500 gr.
• Water - 1,5 liter.
• Kristalsuiker - 300 gr.

Kookproces:

1. Was de appels, snijd ze in kleine plakjes en snijd het klokhuis eruit. We doen appels in een voorgesteriliseerde pot van drie liter.

2. We wassen de braam onder stromend water en sturen hem naar een bak met appels.

3. Kook in een pan de benodigde hoeveelheid water, voeg er suiker aan toe. Kook de siroop na opnieuw koken 3-5 minuten.

4. Giet appels en bramen met kokende siroop en vul de pot helemaal tot bovenaan.

5. Daarna moet je de pot met de compote met een deksel oprollen met een speciale sleutel.

6. Draai de bus voorzichtig om en controleer op lekken. Wikkel de compote in een warme handdoek en laat afkoelen.

7. Appel- en braamcompote is klaar! Bewaar dit werkstuk op een koele en donkere plaats.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor appelcompote met kaneel

Iedereen weet dat kaneel perfect de smaak van appels onthult. Het gebruik van deze tandem bij de bereiding van compote is geen uitzondering. De appelcompote met kaneel blijkt erg lekker en aromatisch te zijn. Naast zijn ongelooflijke smaak, zal kaneel een mooie kleur toevoegen aan compote. Het recept is zo eenvoudig dat zelfs een beginnende kok het aankan.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 12.

Ingrediënten:

• Appel - 1kg.
• Gemalen kaneel - 1 tl
• Kristalsuiker - 300 gr.
• Water - 2 liter.

Kookproces:

1. Was de appels, snijd het fruit in partjes of kleine stukjes. Als de appels niet groot zijn, kun je ze heel laten.

2. Plaats de appels in een gesteriliseerde container, voeg de benodigde hoeveelheid kaneel toe. Om zo'n geurige compote te bereiden, kun je ook een kaneelstokje gebruiken.

3. Laten we de siroop bereiden. Giet water in een pan, voeg suiker toe, meng alles en zet in brand. Kook de siroop na het koken ongeveer 3-4 minuten.

4. Giet onmiddellijk hete siroop over de appels. Vervolgens moet de pot met compote worden opgerold met een deksel. Draai het werkstuk ondersteboven, koel af op kamertemperatuur. Bewaar de compote op een koele en donkere plaats.

5. Appel-kaneelcompote is klaar!

Eet smakelijk!