קאפקייק במיקרוגל תוך 5 דקות בספל - 9 מתכונים פשוטים ומהירים

טרנד קולינרי אופנתי חדש - קאפקייקס בספלים במיקרוגל. הקינוח הזה הוא יותר מסתם חטיף שוקולד או גלידה. וזה מתבשל קל ומהיר יותר מאשר מאפינס אפויים רגילים. בממוצע, לוקח לא יותר מחמש דקות להכין קאפקייק כזה. ואל תתבלבלו מבישול במיקרוגל.

קאפקייק במיקרוגל תוך 5 דקות בספל-מתכון פשוט שלב אחר שלב

יש לך מתכון נהדר לאפייה ביתית מהירה וקלה. ישנו תנאי אחד חשוב: להפוך את העוגה ל"לא גומי ", יש למדוד את המרכיבים לפי המתכון בעת ​​הכנתה," בעין "אינו מתאים כאן.

זמן בישול - 5 דקות.

מנות - 3

• 
  מנפים את הקמח לקערה עמוקה, מוסיפים סוכר וקקאו בכמויות המצוין במתכון. יוצקים חלב, רצוי שמחומם, בכמות חמאה הנכונה ושוברים ביצה אחת. ממליחים את הבצק ומוסיפים אליו אבקת אפייה או סודה לשתייה, המרופדת בחומץ.
• 
  בעזרת מטרפה או מזלג, ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. אפשר ללוש מיד בספל במנות, או בקערה, ואז לשפוך אותם לספלים. הקפד לשמן את הספל בכמות קטנה של שמן ולמלא אותו בבצק עד לחצי בלבד, כיוון שהעוגה תתפח בעת האפייה. שמנו את הספל עם הבצק במיקרוגל והפעלנו אותו בעוצמה מרבית למשך 2 דקות.
• 
  מפזרים את המאפינס האפוי, לפי רצון אישי, באבקת סוכר ומגישים. ניתן להגיש בכוס או בצלחת.

תאכלו לבריאותכם!

מאפינס במיקרוגל ללא חלב ואבקת אפייה

מאפינס ללא חלב הם צמחוניים, אך אינם שונים מהמאפינס הרגילים. אנו מחליפים את אבקת האפייה שבתוכה בסודה, מונחת בחומץ. נסה את זה, אתה תאהב את זה! המרכיבים ניתנים ל -2 מנות.

רכיבים:

• קמח - 1.5 כפות.
• סוכר ומים - 1 כף כל אחת
• שמן חמניות - 5 כפות. l.
• קקאו - 3 כפות. l.
• סודה - 1 כפית
• סוכר וניל - 1 כפית
• מלח - 1 קורט
• חומץ 1 כפית

תהליך הבישול:

1. קח קערה עמוקה ללוש את הבצק. יוצקים לתוכו את כמות המזון היבש המצוין במתכון: קמח, סוכר, אבקת קקאו, וניל, מלח וסודה לשתיה. מערבבים הכל היטב בעזרת מזלג.
2. לאחר מכן הוסיפו לתערובת זו את הכמות הנדרשת של מים טהורים, שמן חמניות וחומץ, רצוי סיידר תפוחים.
3. בעזרת מטרפה או מזלג ללוש לבצק הומוגני.
4. משמנים את ספלי הקאפקייקס המנותחים כך שניתן להסיר את העוגה בקלות.
5. יוצקים את הבצק המוכן לעיגולים, ממלאים אותם עד למחצית הנפח.
6. מיקרו את המאפינס בעוצמה הגבוהה ביותר למשך 5 דקות. בדוק את נכונות האפייה בעזרת מקל עץ, ואם המאפינס לחים הפעל את התנור למשך 2 דקות נוספות.
7. הניחו למאפינס המבושלים לשבת כמה דקות כשדלת התנור סגורה.
8. מפזרים את המאפינס המוגמרים באבקת סוכר ומגישים עם תה.

תאכלו לבריאותכם!

עוגת וניל ללא קקאו תוך 5 דקות

במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל קאפקייק בספל מבלי להוסיף אבקת קקאו, מכיוון שלא תמיד הוא זמין במטבח, ולא כולם אוהבים קאפקייקס שוקולד.אפשר להוסיף לבצק תותים קפואים או טריים ולקשט בציפוי.

רכיבים:

• קמח - ¼ כף.
• חמאה - 1 כף. l.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 2 כפות. l.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• תותים - 3 כפות. l.

תהליך הבישול:

1. בכלי עמוק מניחים את כל המוצרים המצוינים במתכון בכמות הנדרשת, לוקחים רק את החמאה המרוככת.
2. בעזרת מטרפה או מזלג ללוש לבצק אחיד וחלק. הבצק צריך להיות נוזלי. אם מתברר שהוא סמיך, הוסיפו מעט חלב או שמנת.
3. לאחר מכן מכניסים לבצק תותים טריים או קפואים ומערבבים הכל בעדינות.
4. משמנים ספלי אפייה בשמן צמחי ויוצקים לתוכם את הבצק המוכן. ממלאים את העיגולים 2/3 מלאים, לא יותר, אחרת הבצק יברח. עדיף לקחת ספל נוסף אם הבצק גדול מדי.
5. אופים מאפינס במיקרוגל בעוצמה הגבוהה ביותר במשך 2 דקות, תלוי בעוצמת התנור שלכם.
6. מוציאים את המאפינס האפויים מהספלים, הופכים אותם לצלחות ויוצקים, אם רוצים, ציפוי שמנת שאפשר להכין מ -1 כף. l. חמאה, 2 כפות. l. אבקת סוכר ו 1 כף. l. חלב.

תהנה מהתה שלך!

קאפקייק במיקרוגל בספל ללא ביצים

במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות מאפינס במיקרוגל מבלי להוסיף ביצים. זה ייתן למאפים מרקם עדין וקטיפתי. נסה זאת. נלוש את הבצק מיד בספל.

רכיבים:

• קמח וסוכר - 4 כפות כל אחת l.
• חמאה וחלב - 2 כפות כל אחת l.
• קקאו - 1 כף. l.
• אבקת אפייה (אבקת אפייה) - 0.5 כפית.
• מלח ווניל - קורט אחד כל אחד.

תהליך הבישול:

1. קח ספל אפייה מפלסטיק והניח בו גוש חמאה. ממיסים חמאה בתנור עד שנוזלים (10-15 שניות).
2. לאחר מכן יוצקים פנימה חמאת קקאו ומערבבים עם חמאה.
3. יוצקים חלב לספל, מוסיפים סוכר ווניל ומערבבים היטב בעזרת מזלג עד שהסוכר נמס לגמרי.
4. לאחר מכן שופכים את הכמות הנדרשת לקמח ולשים את הבצק עד לקבלת מרקם אחיד, ללא גושים קטנים. הבצק צריך להיות לא יותר משני שלישים מנפחו בכוס.
5. אפשר לפזר מעל הבצק מעט שוקולד מגורד.
6. אופים את העוגה בהספק תנור של 600 וואט למשך 2 דקות, ב -800 וואט למשך 1.5 דקות וב -100 וואט לדקה ו -45 שניות.
7. הקינוח הטעים והמהיר שלך מוכן. שומרים במקרר ותוכלו לאכול.

בתאבון!

מתכון למאפינס במיקרוגל ללא קמח

אפשר לאפות עוגה במיקרוגל בלי להוסיף קמח. מתכון זה חשוב לאנשים שאינם יכולים לאכול קמח בגלל מחלה, אך הוא ימשוך את כל חובבי האפייה הביתית. במקום קמח אפשר להשתמש בקוואקר, סובין, עמילן או אגוזים. במתכון זה נבשל על בסיס אגוזי מלך.

רכיבים:

• אגוזי מלך - 200 גרם.
• ביצה - 3 יח '.
• סוכר - 2 כפות. l.
• אבקת אפייה - 1 כפית
• חמאה - 2 כפות l.
• מלח - 1 קורט

תהליך הבישול:

1. ראשית טוחנים את הבלוז הקלוף בעזרת בלנדר.
2. שוברים את ביצי העוף לקערה נפרדת.
3. מוסיפים אליהם את הכמות הנדרשת של סוכר, אבקת אפייה ומלח ומקציפים היטב בעזרת מטרפה.
4. לאחר מכן מוסיפים חמאה מרוככת, אגוזי מלך קצוצים לביצים הטרופות ומערבבים הכל היטב.
5. מצפים קלות ספל קאפקייק בשמן צמחי ויוצקים לתוכו את הבצק שהתקבל, וממלאים את הספל רק 2/3 מנפחו.
6. מיקרו את המאפינס בעוצמה מרבית למשך 2 דקות.
7. לאחר מכן כבו את הכיריים ותנו לעוגה לעמוד לזמן מה כשהדלת סגורה.
8. שמים את העוגה המוגמרת, מפרידים אותה מקיר הספל בעזרת סכין, מעבירים לצלחת ומקשטים בפירות יער או פירות טריים.

תהנה מהתה שלך!

עוגת גבינת קוטג 'בכוס תוך 5 דקות

במתכון זה, אתם מוזמנים להכין עוגה עסיסית ונקבובית מבצק קרם. בתוכו אנו מוסיפים צימוקים לבצק, שהופך מהר מאוד לתנור כזה, ומחליפים חלק מהסוכר בדבש. אין להוסיף פירות יער ופירות טריים, מכיוון שהעוגה עלולה להפוך ל"גומי ".

רכיבים:

• גבינת קוטג ' - 70 גרם.
• קמח - 1 כפית.
• סוכר ודבש - 1 כף כל אחתl.
• ביצה - 1 יחידה.
• צימוקים - 2 כפות. l.
• אבקת אפייה ומלח - קורט אחד כל אחד.

תהליך הבישול:

1. מניחים גבינת קוטג 'בספל אפייה, מוסיפים לה קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח ומוסיפים דבש מחומם בכמויות המצוין במתכון.
2. מערבבים היטב את המרכיבים הללו בעזרת מזלג.
3. לאחר מכן טורפים ביצה אחת לתוך הבצק ומערבבים שוב היטב. פעולות אלה ייקחו לך לא יותר משתי דקות.
4. מכניסים את ספל הבצק למיקרוגל לעוצמה הגבוהה ביותר למשך 2.5 דקות. בדוק את נכונות המוצר בעזרת קיסם עץ. ועוד דבר: שולי העוגה האפויה צריכים לקלף את דפנות הספל.
5. תאריך את העוגה לעמוד בתנור לכמה דקות ולאחר מכן להעביר אותה לצלחת. עוגה כזו עם גלידה מאוד טעימה, זה בשביל שן מתוקה.

בתאבון!

מאפין בננה במיקרוגל

במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות מאפינס בספל בתוספת בננה. בננה תוסיף ברק ולחות לקינוח כזה. מוסיפים למאפין הזה קינמון וכמה אגוזי מלך. ללא קקאו.

רכיבים:

• קמח - 2 כפות. l.
• בננה - 1 יחידה.
• שמן חמניות - 3 כפות. l.
• סוכר - 2 כפות. l.
• ביצה - 1 יחידה.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית
• קינמון - 1 כפית
• אגוז - 50 גרם.

תהליך הבישול:

1. אפשר ללוש את הבצק ישירות בכוס אפייה או בקערה נפרדת.
2. שוברים ביצה לקערה, מוסיפים לה סוכר, שמן חמניות וטורפים הכל בעזרת מזלג או מטרפה.
3. קוצצים את הבננה בכוס נפרדת בעזרת מזלג ומוסיפים אותה לקערה.
4. מניחים בקערה קמח, אבקת אפייה, קינמון ואגוזי מלך קצוצים.
5. ללוש היטב את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. חשוב שהבצק יהיה עקביות של שמנת חמוצה נוזלית.
6. יוצקים את הבצק לכוסות אפייה. מהמרכיבים שצוין מתקבלות 2 כוסות של 0.3 ליטר כל אחת.
7. מכניסים את המאפינס למיקרוגל למשך 2-4 דקות. הקפד לבדוק את הנכונות של המאפים.
8. מצננים את המאפינס המוגמרים לכמה דקות, מעליהם שמנת כבדה ומפזרים אגוזים.

תהנה מהתה שלך!

מתכון שלב אחר שלב לקאפקייק קפיר בספל

תשומת לבך ניתנת בגרסת קפיר של קאפקייק בספל, בניגוד לרבות אחרות, המוכנות עם חלב. קאפקייק הקפיר יהיה עדין ורך יותר. אין צורך להפחית את כמות הסוכר; זה משנה את טעם המאפים. כמות המרכיבים במתכון מוצגת ב -3 מנות.

רכיבים:

• קמח, קפיר וסוכר - 4 כפות כל אחת l.
• קקאו וחמאה - 1 כף כל אחת l.
• ביצה - 1 יחידה.
• סודה - קורט אחד.

תהליך הבישול:

1. קח קערה עמוקה ללוש את הבצק. יוצקים לתוכו את כמות הכפיר הנדרשת, שהתחממה מעט בלבד, ומוסיפים לה קורט סודה לשתיה. מערבבים אותם כך שהקפיר יתחיל להקצף.
2. לאחר מכן מוסיפים ביצה, סוכר וחמאה מומסים באמבט מים או במיקרוגל לקפיר. אפשר להחליף את החמאה במרגרינה באותה כמות.
3. טורפים היטב את התערובת הזו בעזרת מטרפה או בלנדר.
4. יוצקים קמח ואבקת קקאו מנופים על מסננת לתערובת המוקצפת שהתקבלה.
5. ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. הבצק צריך להיות נוזלי.
6. משמנים את ספלי האפייה בכל שמן ויוצקים עליהם את הבצק המוכן, ממלאים את הספלים רק חצי מהנפח, כי בעת האפייה הבצק יכפיל את נפחו.
7. מיקרו את המאפינס בעוצמה מרבית למשך 3 דקות. (עם הספק הכיריים של 800 וואט - 4 דקות).
8. מוציאים את המאפינס המוכנים מהספלים, חותכים לחתיכות ומגישים.

בתאבון!

קאפקייק דיאטה לקמח דיג במיקרוגל בספל

גרסת דיאטה זו של הקאפקייק מעודדת אתכם להשתמש בשיבולת שועל כמרכיב המחייב העיקרי. ניתן להוסיף לבצק אגוזים קצוצים או פירות יבשים. אנחנו מבשלים מפתיתים שלמים ולא מרוסקים ועל קפיר.

רכיבים:

• שיבולת שועל - 2 כפות. l.
• ביצה - 2 יח '.
• קקאו - 2 כפית
• סוכר - 2 כפות. l.
• קפיר מ 1 כף. l.
• סודה - ½ כפית.

תהליך הבישול:

1. אפשר ללוש את הבצק לעוגה בקערה או ישירות בכוס אפייה.
2. טורפים שתי ביצי עוף לספל, מוסיפים להן את כמות הסוכר הנדרשת וטורפים היטב בעזרת מטרפה או מזלג.
3. לאחר מכן יוצקים קפיר לספל, מכבים אותו עם סודה ומקציפים הכל שוב.
4. יוצקים לתערובת אבקת קקאו ושתי כפות שיבולת שועל.
5. מוסיפים אגוזים או צימוקים אם רוצים (הם מתרככים במהירות במיקרוגל).
6. ללוש לבצק הומוגני. הבצק צריך למלא את הספל לא יותר מ 2/3 מנפחו, אחרת הוא "יברח".
7. אופים את העוגה בתנור במשך 4 דקות בחום של 800 וואט.
8. השאירו את המאפינס האפוי בתנור כשהדלת סגורה למספר דקות ולאחר מכן העבירו לצלחת. אפשר לפזר את העוגה באבקה ולקשט בפירות יער או פירות.

תהנה מהתה שלך!