לביבות חלב ללא שמרים - 6 מתכונים שלב אחר שלב

אתה יכול לבשל במהירות וטעימות לביבות בחלב ללא שמרים. המנה הפשוטה מוגשת לרוב לארוחת בוקר או כנשנוש. ישנן אפשרויות קולינריות רבות לביצוע פינוקים. העריכו מבחר מעניין של 6 מתכונים מוכחים עם תיאורים שלב אחר שלב ובחרו את המתאים לכם ביותר.

לביבות שופעות עם חלב ללא שמרים

לביבות תוצרת בית עם חלב יכולות לצאת רכות גם בלי להוסיף שמרים. השתמש במתכון פשוט שלב אחר שלב לכך שאפילו טירונים יכולים להתמודד איתו.

• 
  יוצקים חומץ לחלב, מערבבים ומניחים למשך 10 דקות.
• 
  טורפים את הביצה בנפרד במטרפה עד שנוצר קצף בהיר.
• 
  יוצקים חלב וחומץ לתערובת הביצים. לְרַגֵשׁ.
• 
  מנפים כאן קמח, מוסיפים סוכר, סודה ומלח. ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק והחומרים היבשים מתמוססים.
• 
  יוצקים את הבצק לתבנית מחוממת עם שמן צמחי בעזרת כף.
• 
  מטגנים את המוצר משני הצדדים עד לסומק בהיר.
• 
  לביבות שופעות מוכנות. מגישים אותם עם ריבה או פירות יער לפי הטעם.

לביבות תפוחות עם חלב חמוץ ללא שמרים

קל למצוא שימושים קולינריים לחלב חמוץ. אפשר לבשל עליה פנקייק ללא שמרים רכים. פינוק טעים ישלים באופן מושלם מסיבת תה ביתית או ארוחת בוקר משפחתית.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 200 גרם.
• חלב חמוץ - 150 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 1.5 כפות
• מלח - 1 קורט
• סודה - קורט אחד.
• שמן צמחי - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. מקציפים את ביצת העוף עם סוכר וקורט מלח עד לקבלת מרקם חלק. מזון יבש אמור להתמוסס.
2. יוצקים כאן חלב חמוץ ומוסיפים סודה. אנו ממשיכים להקציף בעזרת מטרפה.
3. לאחר מכן, מנפים את כמות הקמח הנדרשת. ללוש עד לקבלת בצק הומוגני.
4. שמים את חומר העבודה במחבת עם שמן צמחי בעזרת כף.
5. מטגנים את הפינוק משני הצדדים עד לסומק.
6. פנקייק חם ניתן להשלים עם חלב מרוכז או ריבה. לְשָׁרֵת!

לביבות שופעות עם חלב ללא שמרים עם אבקת אפייה

אפשרות מהירה וטעימה לארוחת בוקר או תה - לביבות עם חלב. כדי שהמוצר ייצא שופע ואודם, מוסיפים לבצק אבקת אפייה. השלימו את הפינוק המוגמר בריבה, שמנת חמוצה או אבקת סוכר.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 200 גרם.
• חלב - 150 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר וניל - 2 כפיות
• מלח - 1 קורט
• אבקת אפייה - 0.5 כפית
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

תהליך הבישול:

1. בואו נכין את המרכיבים הדרושים.
2. שוברים את ביצת העוף לקערה עמוקה.
3. מוסיפים אליו מלח וסוכר וניל.
4. לאחר מכן, יוצקים את כמות החלב הנדרשת.
5. מנפים כאן קמח יחד עם אבקת אפייה.
6. ללוש את המוצרים עד לקבלת מסה הומוגנית ללא גושים.
7. יוצקים את הבצק למחבת עם שמן צמחי במנות. מטגנים משני הצדדים עד הסומק.
8. לביבות חמות עם חלב מוכנות. מגישים עם שמנת חמוצה או ריבה.

איך לאפות לביבות בחלב ללא שמרים וללא ביצים?

אופציה מעניינת להכנת לביבות תוצרת בית בחלב - בלי להוסיף ביצים. פינוק זה נהדר לארוחת בוקר טעימה או חטיף מהיר. מגישים עם תה יחד עם ריבה ותוספות אחרות לפי הטעם.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 180 גרם.
• חלב - 200 מ"ל.
• סוכר - 1 כף
• מלח - 1 קורט
• סודה - 0.5 כפית
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. יוצקים חלב לקערה עמוקה ומערבבים בה מלח, סוכר וסודה.
2. לאחר מכן טורפים את החלב עד להופעת קצף בהיר.
3. כאן אנו מנפים את הקמח ולשים היטב עד שהגושים הומוגניים ונעלמים לחלוטין.
4. מחממים מחבת עם שמן צמחי. שמים את הבצק כאן בעזרת כף.
5. מטגנים את הפינוק עד להזהבה משני הצדדים.
6. לביבות מעוררות תיאבון עם חלב מוכנות. עזור לעצמך!

לביבות טעימות על חלב ללא שמרים עם תפוחים

הדרך המקורית להכין לביבות עם חלב היא בתוספת תפוחים. ניתן להגיש פינוק בהיר לארוחת הבוקר או כקינוח. נסה את המתכון הפשוט והמהיר הזה בבית.

זמן בישול: 15 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• קמח - 1 כף.
• חלב - 1 כף.
• סוכר - 2 כפות
• ביצה - 1 יחידה.
• תפוח - 4 יח '.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. טורפים את ביצת העוף עם מלח וסוכר.
2. אנו שוטפים את התפוחים, קולפים וזורעים אותם, ולאחר מכן מחלקים אותם לחתיכות קטנות.
3. מגררים פרוסות תפוחים.
4. יוצקים חלב לתערובת הביצים. לאחר מכן הוסיפו את התפוח המגורר כאן.
5. מנפים קמח חיטה דרך מסננת דקה לתוך המסה הכוללת.
6. ללוש את החומר עד לחלוקה אחידה של כל המרכיבים.
7. מטגנים את המוצר עד לסומק בשמן צמחי.
8. לביבות אדומות עם תפוח מוכנות. מגישים עם תה חם.

לביבות חלב ללא שמרים וסודה

ניתן להכין לביבות טעימות ואוורריות עם חלב ללא שימוש בשמרים וסודה. שימו לב למתכון ביתי פשוט. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק טעים.

זמן בישול: 10 דקות

זמן בישול: 5 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• חלב - 200 מ"ל.
• סוכר - 2 כפות. l.
• מלח - 1 קורט
• ביצה - 2 יח '.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך הבישול:

1. שוברים ביצי עוף לצלחת עמוקה ומוסיפים להן מלח וסוכר.
2. מקציפים את המוצרים עד לקבלת תערובת הומוגנית. יוצקים חלב בהדרגה.
3. מנפים כאן קמח דרך מסננת דקה.
4. ללוש את הבצק עד לקבלת חלקה והגושים נעלמים לגמרי.
5. אנו שולחים את חומר העבודה למחבת עם שמן צמחי.
6. מטגנים לביבות משני הצדדים עד לסומק בהיר.
7. לביבות מעוררות תיאבון עם חלב מוכנות. מגישים אותם לשולחן עם כל תוספת לפי הטעם.