La cultura del melone si distingue per il suo valore nutritivo e le proprietà utili. Può essere utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti, sia dolci che salati. Dai un'occhiata a una colorata selezione di 6 ricette con descrizioni dettagliate del processo e foto passo passo.
Zucca intera ripiena di carne al forno
Una delizia originale per la tua tavola: zucca ripiena di carne. Il frutto luminoso viene cotto intero con un ripieno succoso. L'idea diventerà un pasto completo per una cena in famiglia o in vacanza.
- Zucca 2 PZ.
- Filetto di pollo 300 gr.
- Cipolla 1 PZ.
- Aglio 2 dente.
- Maionese da tavola al latte 50 ml.
- Sale gusto
- Pepe nero macinato gusto
-
Tagliare il filetto di pollo scongelato in piccoli pezzi. -
Integriamo la carne con cipolle tritate. -
Metti qui l'aglio tritato finemente, il sale, il pepe e la maionese. Mescolare i prodotti fino a che liscio. -
Scegli una zucca rotonda pulita e sciacquala accuratamente sotto l'acqua. -
Taglia la parte superiore del frutto. -
Ritagliare l'interno e formare una pentola. -
Metti il ripieno di carne all'interno della zucca. -
Chiudiamo il pezzo con la parte superiore. -
Trasferire su una teglia con carta stagnola e cuocere per 1 ora a 200 gradi. -
L'appetitosa zucca con ripieno di carne è pronta. Puoi provare!
Zucca intera ripiena di carne e verdure
Un piatto delizioso e nutriente per la tavola di casa: la zucca ripiena di carne e verdure. Sorprendi i tuoi cari con un prodotto brillante e succoso. Il trattamento non richiede un contorno aggiuntivo.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni - 4
Ingredienti:
- Zucca - 1 pz.
- Cosce di pollo - 3 pezzi
- Carote - 2 pezzi
- Pomodori - 3 pezzi
- Cipolle - 2 pezzi
- Aglio - 3 spicchi.
- Pepe bulgaro - 2 pezzi
- Prezzemolo - 1 mazzo.
- Olio d'oliva - per friggere.
- Sale a piacere.
- Acqua - 2 cucchiai.
Processo di cottura:
- Laviamo la zucca, tagliamo con cura la parte superiore e rimuoviamo la polpa.
- Tritare finemente le cipolle e farle rosolare in una padella fino a farle arrossire.
- Distribuiamo le cosce di pollo alla cipolla e le cuociamo fino a doratura.
- Metti le carote, tagliate a cubetti, qui.
- Successivamente inviamo la polpa di zucca tritata.
- Distribuiamo i peperoni e i pomodori. Sale a piacere.
- Quando i cibi diventano morbidi, aggiungi le erbe e gli spicchi d'aglio tritati.
- Amalgamare il ripieno e metterlo all'interno della zucca.
- Versare un po' d'acqua e coprire la zucca con la parte superiore. Ricoprire il prodotto con olio d'oliva.
- Avvolgiamo il pezzo in un foglio e lo mettiamo in un forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti.
- Dopo un po', l'appetitoso piatto sarà completamente pronto! Servire in tavola.
Zucca intera al forno con riso
Un dolce luminoso e gustoso può essere preparato con zucca e riso. Il porridge dolce e aromatico è un'ottima soluzione per una colazione o una merenda fatta in casa. Prendi nota di una semplice idea di cucina!
Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni - 4
Ingredienti:
- Zucca - 1 pz.
- Riso - 200 gr.
- Latte - 1 cucchiaio.
- Acqua - 400 ml.
- Sale - 1 pizzico
- Zucchero - 3 cucchiai. l.
Processo di cottura:
- Laviamo la zucca e tagliamo con cura la parte superiore.
- Estraiamo la polpa con i semi.
- Far bollire la polpa per circa 20 minuti e macinare fino ad ottenere una purea.
- Cuocere il riso in acqua salata fino a metà cottura.
- Metti il riso ben stretto all'interno della frutta preparata.
- Metti la polpa di zucca sullo strato successivo.
- Versare sopra lo zucchero.
- Versiamo qui latte e acqua.
- Chiudiamo il pezzo con la parte superiore.
- Avvolgiamo il prodotto in un foglio e mettiamo in forno. Cottura per 1 ora e 45 minuti ad una temperatura di 190 gradi.
- Quindi rimuoviamo la pellicola e la parte superiore. Cuociamo per altri 15 minuti.
- La profumata zucca con ripieno di riso è pronta. Puoi provare!
Zucca intera al forno con miele
Un dessert delizioso e salutare è fatto di zucca con miele. La frutta viene cotta in forno intera e ne esce succosa e profumata. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta che non lascerà nessuno indifferente.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Porzioni - 4
Ingredienti:
- Zucca - 1 pz.
- Miele - 2 cucchiai
- Mela - 1 pz.
- Zucchero - 2 cucchiaini
Processo di cottura:
- Laviamo accuratamente la zucca e la liberiamo dal picciolo.
- Tagliare la frutta a metà. Rimuoviamo la polpa e i semi da loro. È conveniente farlo con un cucchiaio.
- Misuriamo la quantità richiesta degli ingredienti rimanenti.
- Metti i cubetti di mela al centro del frutto.
- Versare il miele nelle mele. Versare lo zucchero lungo i bordi.
- Avvolgiamo il prodotto in pergamena e lo mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per circa 50 minuti.
- Un luminoso dessert fatto in casa a base di zucca e miele è pronto. Servire!
Zucca dolce, intera al forno con zucchero
Un'interessante ricetta di zucca dolce - con zucchero intero. Un tale trattamento delizierà sia gli adulti che i bambini. Usa un'idea culinaria per ravvivare il tuo menu.
Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti
Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
Porzioni - 6
Ingredienti:
- Zucca - 1 pz.
- Zucchero - 4 cucchiai
- Burro - 50 gr.
Processo di cottura:
- Sciacquare bene la zucca sotto l'acqua. La buccia può essere strofinata con una spugna per rimuovere sporco e polvere.
- Quindi dividiamo il frutto in due metà uguali e lo liberiamo da polpa e semi.
- Cuociamo il pezzo in un foglio per circa 20-30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
- Dopodiché, tiriamo fuori la zucca per un po'. Ricopritela con il burro fuso e cospargetela di zucchero. Cuociamo per un'altra ora alla stessa temperatura.
- La zucca dolce è pronta in forno. Può essere tagliato in pezzi convenienti e servito. Provalo!
Quanto è delizioso cuocere la zucca intera al cartoccio?
La zucca succosa e tenera viene cotta interamente in forno usando un foglio. Il frutto manterrà il suo gusto e aroma brillante. Inoltre, vi delizierà con le sue proprietà nutritive e benefiche. Servi il dolce come spuntino.
Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni - 4
Ingredienti:
- Zucca - 1 pz.
- Aglio - 1 spicchio.
- Olio d'oliva - 2 cucchiai
- Sale a piacere.
- Noce moscata - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Sciacquare accuratamente la zucca e tagliarne con cura la parte superiore.
- Usando un cucchiaio, estrarre la polpa e i semi del frutto.
- Unire l'olio d'oliva, il sale, la noce moscata e l'aglio tritato in una ciotola a parte. Impastare il composto e ricoprire l'interno della zucca con esso.
- Avvolgere il prodotto ben stretto con un foglio e metterlo in un forno preriscaldato a 190 gradi. Cuciniamo per circa 1,5-2 ore.
- Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti. Sbucciare la frutta cotta, tagliare e servire!
