Insalata di petto di pollo - 10 ricette facili e deliziose

Il petto di pollo ha un sapore neutro, motivo per cui si sposa così bene con molti tipi di verdura e anche con la frutta. A causa di questa proprietà della carne, è stato inventato un numero molto elevato di insalate, tra cui il petto di pollo bollito o affumicato. L'articolo contiene solo 10 di tutte le possibili ricette per insalate di pollo.

Ricetta classica per insalata di pollo e funghi

L'insalata di pollo e funghi ha una composizione e un metodo di preparazione semplici. Ha un gusto delicato, senza accenni accesi sul salato o piccante. Una tale insalata non ucciderà il tuo appetito ed è perfetta come antipasto in una festa festiva.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 7—8.

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  Lessare il petto di pollo, le patate, le carote e le uova in acqua salata.
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  Tagliare la cipolla a cubetti, i funghi a fette.
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  Friggere le cipolle e i funghi in olio vegetale fino a doratura. Aggiustare di sale e condire a piacere.
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  Grattugiare le patate su una grattugia grossa e mettere il primo strato in un'insalatiera, spennellare con maionese.
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  Metti il ​​filetto di pollo tritato sopra le patate, spennellalo con la maionese.
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  Quindi, disponi uno strato di carote grattugiate, spennellalo con maionese.
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  Mettere l'arrosto di cipolla e champignon sullo strato di carote, spennellare con la maionese.
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  Grattugiare le uova su una grattugia fine, metterle nello strato successivo, salare e ungere con la maionese.
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  Adagiate nell'ultimo strato il formaggio grattugiato. Decorate l'insalata a vostro piacimento e servite.

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Buon appetito!

Insalata semplice e deliziosa con petto di pollo e ananas

Insalata delicata e leggera, piace molto alle ragazze. Grazie all'ananas in scatola nella sua composizione, risulta essere succoso e aromatico. Non lasciarti confondere da una tale combinazione di prodotti, tutti gli ingredienti sono in perfetta armonia tra loro.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 1 pz.
• Uova di gallina - 3 pezzi
• Mais - 180 gr.
• Formaggio - 100 gr.
• Ananas in scatola - 50 gr.
• Maionese - per condire.

Processo di cottura:

1. Lessare il petto di pollo in acqua salata, raffreddare e smontare in fibre.
2. Scolare e tagliare a cubetti gli ananas in scatola.
3. Per rendere l'insalata pulita e bella, usa l'anello culinario per assemblare. Mettilo su un piatto piano. Metti il ​​mais nel primo strato, spennellalo con la maionese, quindi metti il ​​filetto di pollo, versalo anche con la maionese.
4. Quindi, grattugiare un uovo sodo, spennellare lo strato con la maionese. Fare gli strati successivi con ananas e formaggio grattugiato.
5. Rimuovere l'anello e decorare l'insalata a proprio piacimento.

Buon appetito!

Petto di pollo affumicato e insalata di carote coreana

L'insalata di petto di pollo affumicato viene preparata il più rapidamente e facilmente possibile. Ma il suo gusto è originale e piccante. Un altro vantaggio è che è molto soddisfacente.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 150 gr.
• Carote coreane - 50 gr.
• Pomodoro - 1 pz.
• Maionese - per condire.
• Cipolle verdi - 5 gr.
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.
• Uovo di gallina - 2 pezzi
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Uova sode, fresche. Grattugiare uova e formaggio su una grattugia grossa.
2. Tagliare il petto di pollo a cubetti, tagliare le strisce di carota coreana in pezzi più corti.
3. Tritare finemente la cipolla verde. Tagliare i pomodori a cubetti. Aggiungi gli ingredienti nella ciotola.
4. Condire l'insalata con la maionese e aggiungere pepe macinato a piacere.
5. Mescolare e regolare di sale l'insalata. Può essere servito immediatamente.

Buon appetito!

Insalata di pollo, uova, formaggio e cetrioli

Una tale insalata può anche essere servita su un tavolo festivo, sembra deliziosa e originale. La composizione degli ingredienti permette di servirlo su un piatto comune o in porzioni, a strati.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 150 gr.
• Formaggio a pasta dura - 80-100 gr.
• Aglio - 1 dente
• Cetriolo - 1 pz.
• Uova - 2 pezzi
• Maionese - per condire.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi - per servire.

Processo di cottura:

1. Cuocere il filetto di pollo e le uova finché sono teneri. Tagliare la carne a cubetti, grattugiare le uova.
2. Tagliare i cetrioli a strisce sottili.
3. Mescolare la maionese con l'aglio tritato. Condire l'insalata con la miscela risultante.
4. Salare e condire a piacere, mescolare.
5. Guarnire l'insalata con erbe tritate e servire.

Buon appetito!

Insalata di petto di pollo, sedano e mele

Questa insalata può essere classificata come un alimento leggero e salutare, soprattutto se condita con yogurt naturale. Le donne apprezzeranno sicuramente questa insalata e annoteranno la ricetta nel loro libro di cucina.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Mela - 1 pz.
• Cetriolo - 1-2 pezzi
• Sedano - 1 pz.
• Petto di pollo - 200 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Yogurt naturale - per condire.

Processo di cottura:

1. Lessare il petto di pollo con sale e spezie, oppure cuocere in forno. Tagliare il bollito a cubetti, il gambo di sedano a fettine sottili.
2. Tagliare la mela e il cetriolo a fette.
3. Condire l'insalata con lo yogurt, aggiungere sale e pepe macinato.
4. Mescolare l'insalata.
5. Cospargere le erbe tritate sull'insalata e servire. Può essere uno spuntino prima del piatto principale o uno spuntino leggero e salutare durante una giornata impegnativa.

Buon appetito!

Insalata veloce con pollo, prugne e noci

Una versione interessante dell'insalata con petto di pollo. Prugne e noci ne rendono il gusto insolito e memorabile. Un piatto del genere non appesantirà il tuo stomaco, ma soddisferà la tua fame.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 120 gr.
• Prugne - 80 gr.
• Noce - 50 gr.
• Maionese - 1 cucchiaino
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lessare il petto di pollo in acqua salata, poi raffreddarlo e tagliarlo a cubetti.
2. Metti l'anello culinario su un piatto piano, stendi il primo strato di carne di pollo.
3. Tritare le noci con un coltello e mescolare con la maionese. Dal composto risultante, fare un secondo strato di lattuga.
4. Sciacquate bene le prugne con acqua calda, tagliate e stendete il terzo strato di lattuga.
5. Rimuovere l'anello culinario, decorare l'insalata a proprio piacimento e servire.

Buon appetito!

Come fare il petto di pollo affumicato e l'insalata di mais?

Quando si scelgono gli snack per la tavola delle feste, è molto importante che siano ricette veloci e una combinazione di prodotti che piacciono a un gran numero di persone. Una riuscita combinazione di petto di pollo affumicato e mais non poteva che diventare la base per una deliziosa insalata.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300 gr.
• Cetrioli - 300 gr.
• Uova di gallina - 4 pezzi
• Mais in scatola - 280 gr.
• Aneto - 5 gr.
• Panna acida - 3 cucchiai
• Senape - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Rompi il petto di pollo affumicato in piccoli pezzi.
2. Tagliare il cetriolo a listarelle.
3. Tritare molto finemente le verdure con un coltello.
4. Uova sode, raffreddare e tritare finemente. Unire gli ingredienti tritati e aggiungere il mais in scatola.
5. Mescolare la panna acida e la senape, condire l'insalata con la salsa ottenuta, mescolare e servire.

Buon appetito!

Insalata di petto di pollo con fagioli rossi in scatola

Un'insalata con petto di pollo e fagioli in scatola risulta così appagante da poter costituire anche la base di una cena completa. Il piatto risulta essere luminoso e appetitoso.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 1 pz.
• Fagioli rossi in scatola - 1 cucchiaio.
• Foglie di lattuga - 6 pz.
• Cetriolo - 1 pz.
• Pomodorini - 8 pezzi
• Cipolle - 0,5 pezzi
• Aglio - 1 dente
• Verdi a piacere.
• Olio vegetale - 4 cucchiai
• Limone - 0,5 pezzi
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sciacquare i fagioli in scatola con acqua corrente e metterli in uno scolapasta.
2. Tagliare il petto di pollo a pezzetti. Friggere la carne in olio vegetale con sale e pepe macinato.
3. Strappare le foglie di lattuga, tagliare a metà i pomodorini, tagliare i cetrioli in quarti, le cipolle a semianelli.
4. Trasferire tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
5. Prepara un condimento per l'insalata. Unire olio vegetale, succo di limone, aglio tritato, sale e pepe macinato.
6. Condire l'insalata, aggiungere le erbe tritate, mescolare e l'insalata è pronta.

Buon appetito!

Insalata di pollo con cavolo cinese e crostini

L'insalata ti piacerà con la sua consistenza croccante. Puoi preparare da solo crostini di insalata o acquistarne di già pronti nel negozio con gusti diversi che completano la carne di pollo.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Cavolo alla pechinese - 300 gr.
• Pomodori - 2 pezzi
• Formaggio - 50 gr.
• Salsa Cesare - 50 ml.
• Petto di pollo - 150 gr.
• Crostini all'aglio - 80 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Smontare la testa del cavolo cinese in foglie separate, sciacquarle.
2. Lessare il petto di pollo in acqua salata, raffreddare e tagliare a pezzi grossi. Aggiungi la carne al cavolo cinese.
3. Aggiungere i crostini all'aglio già pronti.
4. Tagliate i pomodorini a spicchi e disponeteli su un piatto.
5. Cospargere l'insalata con formaggio grattugiato, aggiungere pepe macinato e salsa Caesar.

Buon appetito!

Deliziosa insalata con pollo, pomodoro, formaggio e crostini

Questa è l'insalata più comune che ha un'interessante presentazione traballante. Tutti gli ingredienti nell'insalata sono in buona armonia tra loro e il piatto stesso risulta essere succoso e soddisfacente. I granelli di papavero gli conferiscono un fascino speciale.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Pane bianco - 80 gr.
• Petto di pollo - 250 gr.
• Uova di gallina - 2 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Pomodori - 2 pezzi
• Formaggio - 100 gr.
• Papavero - 1 cucchiaino
• Foglia di alloro - 1 pz.
• Piselli pimento - 2 pz.
• Maionese - 150 ml.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Eliminare la crosta dal pane, tagliarlo a cubetti e friggerlo in una padella asciutta fino a doratura.
2. Sciacquate il petto di pollo, mettetelo in una casseruola, copritelo d'acqua e fate cuocere. Portare l'acqua a bollore e cuocere per 20-30 minuti. Aggiungere l'alloro e il pimento 5 minuti prima che la carne sia cotta. Raffreddare la carne cotta e tagliarla a cubetti.
3. Tagliare cipolle e pomodori a cubetti.
4. Lessare le uova sode. Grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia grossa.
5. Adagiare l'insalata su un piatto aiutandosi con un fornello a strati nel seguente ordine: pollo e cipolle, uova sode, pomodori e formaggio. Fare una rete di maionese su ogni strato.
6. Guarnire con i crostini e cospargere di semi di papavero. Rimuovi l'anello culinario e una bella insalata è pronta.

Buon appetito!