Insalata di petto di pollo e ananas - 10 ricette passo passo

Per rendere gustosa l'insalata, devi conoscere alcuni segreti della sua preparazione. Lessare il pollo in acqua salata in modo che possa essere facilmente rimosso dall'osso. È meglio non aggiungere spezie secche all'insalata, usare invece le erbe.

Ricetta classica per insalata di ananas con petto di pollo

La ricetta dell'insalata ti aiuterà nel caso in cui gli ospiti arrivino inaspettatamente e tu abbia bisogno di dar loro da mangiare qualcosa di abbondante e gustoso. Preparare il piatto è semplice, la cosa più importante è far bollire in anticipo uova e pollo.

Tempo di cottura - 1 ora e 45 minuti.

Tempo di cottura - 30 min.

Porzioni per confezione - 6.

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  Iniziamo con il petto di pollo. Lo studiamo per la presenza di dettagli non necessari: cartilagine e film. Quando vengono rimossi, la carne deve essere sciacquata.
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  Mettere il petto lavato in una casseruola e riempirlo con acqua purificata. Cuocere la carne sul fuoco finché è tenera, circa 30 minuti. Acqua salata a piacere.
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  Mettere il numero richiesto di uova in un'altra padella. Riempili d'acqua. Mettiamo il contenitore sul fornello adiacente e facciamo bollire le uova. Quando l'acqua bolle, continuiamo il processo di cottura per altri 7 minuti.
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  Tiriamo fuori il petto finito dalla padella e lo mettiamo su un piatto in modo che abbia l'opportunità di raffreddarsi. Scolare l'acqua bollente dalla padella con le uova e riempirle di acqua fredda.
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  Apri la lattina di ananas e scola il succo. Disponete le fette su un tagliere e tagliatele a cubetti. Quindi, macinare il formaggio a cubetti della stessa dimensione.
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  Sbucciamo le uova. Li tagliamo. Il pollo è già freddo. Deve anche essere tagliato a cubetti. Scegliere una ciotola grande o un'insalatiera. Ci mettiamo dentro tutti gli ingredienti. Aggiungere sale a piacere e maionese all'insalata. Mescolare bene gli ingredienti e trattare gli ospiti.

Buon appetito!

Insalata di petto di pollo affumicato con ananas e crostini

Per aggiungere a un'insalata, è meglio non usare cracker acquistati, in cui ci sono molti additivi, ma fatti in casa con ingredienti naturali. Il piatto risulterà molto gustoso, soddisfacente e croccante.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 25 min.

Porzioni per confezione - 6.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300 gr.
• Ananas in scatola - 200 gr.
• Bacchetta - 100 gr.
• Formaggio - 200 gr.
• Maionese a piacere.
• Olio vegetale - 2-3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Cominciamo con il pollo affumicato. Tagliarlo a fette longitudinali di piccolo spessore, quindi a cubetti. Scegliere un'insalatiera adatta. Se non c'è, prendi una ciotola e mettici dentro il filetto affumicato.
2. Tagliare la quantità necessaria di pagnotta dal rotolo e tagliarla a fette. Macinali a pezzi sotto forma di cubetti. Versare l'olio vegetale nella padella. Scaldiamo il contenitore per un paio di minuti e vi versiamo la pagnotta. Friggere i cubetti fino a doratura.
3. Apri la lattina di ananas e scola il succo. Può essere versato in una tazza e bevuto: il succo è delizioso e dolce. Tagliare le fette di ananas a cubetti.
4. Macinare la quantità necessaria di formaggio su una grattugia grossa.Metti tutti gli ingredienti in una ciotola di pollo. È meglio aggiungere i crostini prima di servire, in modo che la pagnotta non abbia il tempo di ammorbidirsi e rimanga croccante.
5. Metti qualche cucchiaio di maionese nell'insalata. Amalgamare bene gli ingredienti. Potete servire il piatto in una ciotola o in un'insalatiera. Inoltre, l'insalata può essere servita in piccole insalatiere in porzioni.

Buon appetito!

Insalata di sfoglia con petto di pollo, ananas, formaggio

Ti offriamo una ricetta per un'insalata friabile deliziosa e soddisfacente, che sarà un'ottima decorazione per una tavola festiva. Se lo desideri, puoi decorarlo con fette di cetriolo ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura - 2 ore 5 min.

Tempo di cottura - 35 min.

Porzioni per confezione - 6.

Ingredienti:

• Mais in scatola - 200 gr.
• Uova - 2 pezzi
• Petto di pollo - 200 gr.
• Formaggio - 150 gr.
• Ananas in scatola - 200 gr.
• Maionese a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa devi far bollire il pollo e le uova. Il petto di pollo deve essere rimosso da pellicole e pelli prima della cottura, sciacquato e aspettato che si asciughi. Quindi il pollo va messo in una casseruola e coperto d'acqua. Mettiamo il contenitore sul fuoco e facciamo bollire il pollo fino a quando non è completamente cotto, circa 30 minuti.
2. Metti un paio di uova in un contenitore separato e riempile di acqua fredda. Mettiamo la pentola sul fuoco e aspettiamo che l'acqua bolle. Dopo l'ebollizione, far bollire le uova per circa 7-8 minuti. Ora devi scolare l'acqua bollente e versare acqua fredda sulle uova.
3. Tiriamo fuori la carne di pollo dalla padella. Dopo averlo fatto raffreddare completamente, tagliatelo a cubetti e mettetelo su un piatto come primo strato. Lubrificare il pollo con la maionese.
4. Apriamo un barattolo di mais. Versare il succo nel lavandino e posizionare la quantità necessaria dell'ingrediente sopra lo strato di pollo e maionese. Uniamo anche il mais con la maionese.
5. Apriamo un barattolo di ananas. Scolare anche il succo e tagliare a cubetti il ​​numero necessario di fette. Questo è il prossimo strato di lattuga. Lubrificare gli ananas con la maionese.
6. Rimuovere le bucce delle uova e macinare le uova. Li stendiamo con lo strato successivo e ricopriamo con maionese. Successivamente, inviamo il formaggio, precedentemente tritato su una grattugia. Versare la maionese sul formaggio.

Buon appetito!

Insalata semplice e deliziosa con petto di pollo, ananas e funghi

L'insalata succosa dal gusto insolito è progettata per 6 porzioni. Il piatto risulta tenero e soddisfacente. La sua presentazione originale attira particolarmente l'attenzione: le uova fatte in casa con tuorli gialli intensi sono le più adatte per la decorazione.

Tempo di cottura - 2 ore.

Tempo di cottura - 45 min.

Porzioni per confezione - 6.

Ingredienti:

• Uova - 6 pezzi
• Petto di pollo - 400 gr.
• Funghi sott'aceto - 150 gr.
• Ananas in scatola - 250 gr.
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Maionese a piacere.
• Verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Cottura del petto di pollo: prima di bollirlo, tagliare i film e rimuovere le cartilagini, sciacquare e asciugare la carne. Lo mettiamo in una casseruola e lo riempiamo d'acqua. Facciamo bollire la carne sul fuoco per circa 30 minuti fino a completa cottura.
2. Ora è il turno delle uova. Li mettiamo in una casseruola e riempiamo con acqua fredda. L'acqua dovrebbe bollire. Quando ciò accade, continuare a cuocere le uova per circa sette minuti. Dreniamo l'acqua calda. Per raffreddare le uova, riempile di acqua fredda.
3. Quando il petto di pollo è pronto, raffreddarlo e tagliarlo a pezzetti. Mettere su un piatto da insalata e versare con la maionese. Disporremo lo strato successivo di ananas. Per fare ciò, devi prima aprire la lattina e scolare il succo, quindi tagliare le fette dell'ingrediente il più piccole possibile.
4. Lubrificare gli ananas con la maionese. Tagliare entrambe le estremità dei cetrioli e tritare la verdura. Metti i cetrioli sopra l'ananas e la maionese, versaci sopra con la maionese.
5. Tagliamo anche i funghi in salamoia e formiamo un nuovo strato di lattuga da loro. Lubrificarlo con maionese. Maciniamo anche l'albume e lo mettiamo sopra le fette di funghi. Cospargere con maionese. Strofinare i tuorli per la decorazione su una grattugia fine e cospargere sull'insalata. Integriamo il piatto con erbe pre-lavate.

Buon appetito!

Come fare un'insalata con petto di pollo, ananas e noci?

Le noci aggiungono un tocco piccante all'insalata e i funghi fritti con le cipolle aggiungono un delizioso aroma. Il ruolo dell'ananas nella composizione del piatto è di dargli succosità e dolcezza, e formaggio e uova lo rendono tenero.

Tempo di cottura - 1 ora e 50 min.

Tempo di cottura - 1 ora 20 min.

Porzioni per confezione - 6.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 500 gr.
• Ananas in scatola - 300 gr.
• Champignon in scatola - 230 gr.
• Formaggio - 150 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Noce - 70 gr.
• Maionese - 100 gr.
• Olio vegetale - 50 ml.

Processo di cottura:

1. Prima della cottura, il petto di pollo dovrà essere lavorato: eliminare pelli e pellicole, risciacquare. Versare l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione sul fuoco. Mettere il pollo in acqua bollente e far bollire fino a cottura completa per circa 20-30 minuti.
2. Sbucciamo la cipolla e la tritiamo. Rimuoviamo i funghi dallo strato superiore, sciacquiamo e tagliamo. Iniziamo a arrostirli. Versare l'olio vegetale nella padella e distribuirlo sul fondo del contenitore. Scaldiamo sul fuoco per un paio di minuti. Versare la cipolla e iniziare a soffriggere. Pochi minuti dopo, mettere i funghi nella padella. Mescolateli con le cipolle. Friggere finché sono teneri (gli ingredienti devono dorarsi).
3. Apri il barattolo di ananas e scola lo sciroppo. Tagliare le fette in piccoli pezzi. Tagliare un piccolo pezzo da un pezzo di formaggio. Ci servirà per decorare l'insalata. Grattugiare un pezzo di formaggio più grande su una grattugia grossa, un pezzo di formaggio più piccolo su una grattugia fine.
4. Dividere le noci ed eliminare il torsolo. Deve essere prima tagliato con un coltello e poi tritato leggermente in un frullatore. Piccole briciole non dovrebbero risultare, è necessario lasciare pezzi di noci.
5. Togliamo il petto di pollo dalla padella e, dopo averlo fatto raffreddare, lo tagliamo a cubetti. Scolare l'olio vegetale dalla padella con i funghi in modo che l'insalata non risulti unta.
6. Ora è il momento di mettere gli ingredienti nello stampo. Scegliere un piatto adatto e foderarlo con pellicola trasparente. Stendiamo uno strato di funghi prataioli con cipolle sul fondo del contenitore. Lubrificarli con maionese e distribuire lo strato successivo di formaggio.
7. Versare la maionese sul formaggio e cospargere con le noci, anch'esse ricoperte di maionese. Successivamente, ci sarà uno strato di ananas, quindi il filetto di pollo. Coprire il pollo con la maionese. Coprire l'insalata preparata con un piatto piano e capovolgere la struttura. Rimuoviamo il contenitore profondo e la pellicola trasparente. Decorare l'insalata con formaggio grattugiato finemente.

Buon appetito!

Deliziosa ricetta di pollo, ananas e insalata di mais

Per l'insalata, devi scegliere petto di pollo magro e dietetico e, invece di ananas in scatola, puoi tagliare quelli freschi. È anche più conveniente usare il mais in scatola per l'insalata.

Tempo di cottura - 1 ora e 45 minuti.

Tempo di cottura - 40 minuti.

Porzioni per contenitore - 4.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 400 gr.
• Mais in scatola - 250 gr.
• Ananas in scatola - 250 gr.
• Sale a piacere.
• Maionese a piacere.
• Verdi - facoltativo.

Processo di cottura:

1. Rimuoviamo pelli e pellicole bianche dal petto di pollo. Laviamo e mettiamo la carne in una casseruola e la riempiamo di acqua fredda purificata. Aggiungi un po' di sale all'acqua e metti il ​​recipiente sul fuoco. Cuocere il petto per 30-40 minuti.
2. Mettiamo un'insalatiera profonda sul piano di lavoro. Tiriamo fuori il pollo finito dalla padella e lo lasciamo raffreddare. Quando ciò accade, il pollo può essere fibrato e poi messo in un'insalatiera.
3. Apriamo il barattolo di mais usando un dispositivo speciale, scoliamo il succo e mettiamo l'ingrediente sopra il pollo.
4. A questo punto aprite il barattolo dell'ananas, scolate lo sciroppo e tagliate le fettine a cubetti. Per evitare che l'insalata diventi acquosa, trasferite gli ananas in uno scolapasta e aspettate che scoli ancora un po' di succo. Quindi possono essere messi in un'insalatiera.
5. Mescolare gli ingredienti. Salare il piatto e versare con maionese a piacere. Mescolare nuovamente la massa e, se lo si desidera, decorare con erbe pre-lavate - prezzemolo o aneto.

Buon appetito!

Insalata con filetto di pollo, ananas, formaggio e uova

Prova una combinazione piuttosto insolita di prodotti da cui ottieni un'insalata incredibilmente gustosa, tenera e soddisfacente. È preparato abbastanza rapidamente da una serie di ingredienti disponibili per qualsiasi casalinga.

Tempo di cottura - 1 ora e 40 minuti.

Tempo di cottura - 45 min.

Porzioni per contenitore - 4.

Ingredienti:

• Ananas in scatola - 200-250 gr.
• Petto di pollo - 300 gr.
• Uova - 3 pezzi
• Formaggio - 150 gr.
• Sale a piacere.
• Maionese a piacere.
• Verdi - facoltativo.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa devi far bollire il petto e le uova. Per fare questo, liberiamo il pollo da pellicole e pelli con un coltello affilato, quindi lo sciacquiamo delicatamente con acqua corrente.
2. Versare la quantità d'acqua necessaria in una casseruola. È meglio se viene pulito in anticipo. Aggiungi un po' di sale al liquido e mettici dentro il petto di pollo. Cuocere il prodotto sul fuoco per 20-30 minuti fino a completa cottura.
3. Mettiamo le uova in un contenitore separato e le riempiamo di acqua fredda. Non appena l'acqua bolle, cuocere le uova a fuoco vivo per circa sette minuti. Versare l'acqua calda nel lavandino e versare le uova fredde a raffreddare.
4. Mettiamo il pollo su un piatto e aspettiamo che si raffreddi. Rimuoviamo le bucce dalle uova finite e le tagliamo a cubetti. Macina anche la carne di pollo raffreddata. Scegli un'insalatiera adatta e mettici dentro le uova affettate e il petto di pollo.
5. Apri la lattina di ananas e scola il succo. Prendiamo le fette di ananas dal contenitore e le tagliamo. Per drenare il succo rimanente, metti i pezzi in uno scolapasta.
6. Macinare la quantità necessaria di formaggio su una grattugia grossa. Mettere l'ananas e il formaggio in un'insalatiera. Condire gli ingredienti con maionese a piacere e mescolare bene il composto.
7. Se lo si desidera, l'insalata può essere condita con erbe aromatiche - prezzemolo o aneto. Per prima cosa ne sciacquiamo una piccola quantità con acqua corrente e ci impregniamo, quindi tritiamo finemente o strappiamo con le mani in piccoli rami. Decoriamo l'insalata con le erbe.

Buon appetito!

Insalata di petto di pollo, ananas e cavolo cinese

Dagli ingredienti dell'insalata si ottiene un piatto nutriente: il filetto di pollo è ricco di proteine, il cavolo cinese aiuta ad alleviare lo stress e combattere la fatica, e l'ananas riduce il peso e rafforza il sistema immunitario.

Tempo di cottura - 55 minuti.

Tempo di cottura - 35 min.

Dosi per confezione - 2-3.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 200 gr.
• Ananas in scatola - 100 gr.
• Mais in scatola - 100 gr.
• Formaggio - 50 gr.
• Foglie di cavolo alla pechinese - 5-6 pezzi
• Maionese a piacere.

Processo di cottura:

1. Eliminiamo il petto di pollo da pellicole e pelli - li tagliamo con un coltello affilato. Laviamo la carne con acqua di rubinetto.
2. Mandiamo il seno in una pentola d'acqua e facciamo bollire per circa 20-30 minuti. Quando il pollo sarà completamente cotto, raffreddarlo direttamente nel brodo.
3. Tagliare il petto di pollo raffreddato a cubetti. Li mettiamo in un'insalatiera o in una ciotola di dimensioni adeguate.
4. Apriamo un barattolo di ananas e versiamo con cura il succo. Metti le fette dolci su un tagliere e tagliale a pezzi della stessa dimensione del pollo. Per scolare il succo rimanente, metti gli ananas in uno scolapasta.
5. Strofinare un pezzo di formaggio su una grattugia fine. Distribuiamo ananas e formaggio al pollo. Le foglie di cavolo di Pechino devono prima essere lavate e asciugate, quindi tagliate a pezzetti. Li mandiamo all'insalata.
6. Stappare un vasetto di mais. Scolare il succo e mettere la quantità necessaria dell'ingrediente in un'insalatiera. Completiamo la preparazione dell'insalata aggiungendo la maionese. Amalgamare bene il piatto, che ora è pronto per essere servito.

Buon appetito!

Insalata di petto di pollo affumicato con ananas, formaggio e aglio

Una combinazione piuttosto insolita di aglio e ananas in scatola: il risultato è un piatto molto interessante, dal gusto dolce e aspro, popolare nell'ambiente culinario.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 30 min.

Porzioni per contenitore - 4.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato - 300 gr.
• Ananas in scatola - 200 gr.
• Formaggio - 100 gr.
• Aglio a piacere.
• Maionese a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti il ​​​​petto affumicato finito su un tagliere. Tagliatela a fettine sottili con un coltello affilato e poi riducetela a cubetti. Versare il pollo in un'insalatiera preparata.
2. Ora iniziamo a elaborare gli ananas. Per ottenere le fette, devi prima aprire il barattolo e scolare il succo dolce. Quindi gli ananas devono essere tritati e messi in uno scolapasta per eliminare il succo rimanente.
3. Ora abbiamo bisogno di una grattugia per grattugiare il formaggio per l'insalata. Posizionare l'apparecchio sul fondo di un piatto fondo e macinare l'ingrediente. Metti il ​​formaggio dal piatto nell'insalatiera. Non è necessario grattugiare il formaggio in un contenitore separato, puoi macinarlo immediatamente in un'insalatiera.
4. Dopo il formaggio, mandiamo gli ananas nell'insalatiera. Separare diversi spicchi dalla testa d'aglio. Aggiungere l'aglio a piacere. Sbucciamo i chiodi di garofano dalle bucce, li strofiniamo su una grattugia fine o spremiamo l'aglio con l'aiuto di un piatto di aglio in un'insalatiera.
5. Versare tutti gli ingredienti con la maionese. Mescolare il contenuto dell'insalatiera con un cucchiaio. Serviamo il piatto finito al tavolo. Se ti piacciono le verdure, puoi completare l'insalata con prezzemolo o aneto.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per insalata di pollo, ananas e cetrioli

Per preparare un'insalata deliziosa e soddisfacente, il petto deve essere bollito in anticipo. Anche le bucce dei cetrioli non hanno bisogno di essere tagliate. L'ingrediente dovrà essere tritato bene con esso e poi aggiunto all'insalata.

Tempo di cottura - 1 ora 20 min.

Tempo di cottura - 35 min.

Dosi per confezione - 2-3.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 200 gr.
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Ananas in scatola - 2 fette.
• Formaggio - 60 gr.
• Maionese a piacere.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Semi di melograno - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Usciti dai film, mettiamo il petto di pollo lavato in una casseruola e lo riempiamo di acqua purificata. Lo facciamo bollire sul fuoco fino a cottura completa. Dopo che il petto di pollo è pronto, dovrebbe essere raffreddato, tagliato a cubetti e messo in un'insalatiera.
2. Per prima cosa, lavate il cetriolo in un getto d'acqua corrente. Puliscilo e taglia entrambe le estremità dell'ingrediente. Macinare il cetriolo a cubetti delle stesse dimensioni del petto di pollo. Integriamo il pollo in un'insalatiera con cubetti di cetriolo.
3. Aprite un vasetto di ananas e con una forchetta estraete un paio di fette del prodotto. Li trasferiamo su un tagliere e li tagliamo. Quindi versare gli ananas in uno scolapasta. Quando il succo si scarica, inviamo i pezzi nell'insalatiera.
4. Abbiamo bisogno di 60 grammi di formaggio per fare un'insalata. Grattugiamo un pezzo e aggiungiamo all'insalata.
5. Ora condite gli ingredienti tritati con maionese a piacere, cospargete di sale e pepe.
6. Mescolare il contenuto dell'insalatiera. Per prima cosa sciacquate il melograno e asciugatelo con un canovaccio, quindi tagliatelo per estrarre il numero di semi necessario. Decoriamo l'insalata con loro.

Buon appetito!