Insalata di fagioli e crostini - 10 ricette passo passo

Insalata semplice e golosa con fagioli rossi in scatola e crostini

I piatti di fagioli sono sempre molto soddisfacenti. Questa insalata non fa eccezione. In contrasto con la polpa tenera dei fagioli, aggiungete dei crostini croccanti. Per sapore: coriandolo tritato. Se non è gradito nella tua famiglia, puoi sostituirlo con prezzemolo. I chicchi di mais in scatola aggiungono un tocco di dolcezza. È meglio servire una tale insalata subito dopo la cottura, in modo che i crostini non abbiano il tempo di bagnarsi.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 4.

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  Laviamo il coriandolo, lo asciugiamo e lo tritiamo finemente con un coltello. In alternativa, prendi il prezzemolo.
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  Versare i crostini in un'insalatiera. Se stiamo parlando di snack acquistati in negozio, allora è meglio prenderli con il gusto di prosciutto, pancetta o salame: le note carnose si sposano molto bene con questa insalata.
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  Apriamo il barattolo di fagioli e scartiamo i chicchi in uno scolapasta. Dopo che il liquido in eccesso si sarà scolato, versate i fagioli sui crostini.
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  Facciamo lo stesso con il mais. Aggiungilo all'insalatiera.
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  Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso una pressa.
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  Distribuiamo la pappa d'aglio al resto degli ingredienti.
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  Versare le verdure tritate.
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  Aggiungere la maionese e il sale a piacere.
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  Mescoliamo tutto insieme.
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  Distribuiamo l'insalata su piatti porzionati e un piatto da portata e serviamo.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per insalata con fagioli, mais e crostini

Un'insalata semplice e veloce. Anche abbastanza soddisfacente, grazie ai fagioli. Consigliamo di prendere i crostini di segale: sono più densi e mantengono bene la loro consistenza croccante. Puoi prepararli tu stesso con il pane o farlo più facilmente e acquistarne di già pronti.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Fagioli rossi in scatola - 1 lattina.
• Mais in scatola - 1 lattina.
• Crostini di segale - 100 gr.
• Coriandolo - 1 mazzo.
• Maionese a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Apriamo i vasetti di fagioli e mais, gettiamo i chicchi in uno scolapasta. Dopo aver drenato il liquido in eccesso, versare i fagioli e il mais in un'insalatiera.
2. Lavare il coriandolo e metterlo su un asciugamano per rimuovere l'umidità in eccesso. Quindi tritare finemente le verdure con un coltello. In alternativa, puoi usare il prezzemolo al posto del coriandolo.
3. Versare le verdure in un'insalatiera con mais e fagioli rossi.
4. Ultimo ma non meno importante, per non bagnarsi in anticipo, aggiungete i crostini di segale.
5. Aggiungere la maionese e il sale a piacere. Mescoliamo gli ingredienti tutti insieme: l'insalata è pronta.

Buon appetito!

Una ricetta di insalata facile e veloce con pollo, fagioli e crostini

Se ci sono avanzi di pollo nel frigorifero, puoi prepararne un'insalata deliziosa e soddisfacente. Inoltre, andranno bene sia pollame bollito che fritto o in umido. È importante tagliare la carne in piccoli pezzi dopo aver rimosso la pelle e le ossa.Fagioli in scatola e crostini completano con successo il pollo: il gusto finale dell'insalata risulta essere ricco e molto piacevole.

Tempo di cottura: 25 min.

Tempo di cottura: 25 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 200 gr.
• Fagioli in scatola - 1 lattina.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Crostini - 30 gr.
• Maionese - 3 cucchiai
• Pepe nero macinato a piacere.
• Sale a piacere.
• Cipolle verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Togliete la pelle al pollo ed estraete le ossa. Tagliare il filetto preparato a cubetti attraverso le fibre. Mettere il pollo sminuzzato in un'insalatiera.
2. Grattugiare il formaggio a pasta dura con fori larghi. Versare il formaggio sul pollo.
3. Apriamo il barattolo di fagioli, scartiamo i chicchi in uno scolapasta. Dopo che il succo si è drenato, versare i fagioli nell'insalatiera dopo il formaggio.
4. Infine versate i crostini nell'insalatiera.
5. Aggiungere maionese, sale e pepe nero a piacere agli ingredienti.
6. Mescolate il tutto, decorate la superficie con cipollotti tritati e servite subito. Non dovresti preparare l'insalata molto prima di servire, poiché i crostini si inzuppano e la scorza principale dello spuntino si perde.

Buon appetito!

Insalata sostanziosa con salsiccia, mais, fagioli e crostini

Un'ottima opzione per uno spuntino alla birra. Qui puoi trovare cracker croccanti, salsiccia affumicata e fagioli abbondanti. Tutto si abbina bene al gusto e dona una consistenza interessante. Eventualmente aggiungere erbe fresche al momento di servire.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Mais in scatola - 1 lattina.
• Fagioli rossi in scatola - 1 lattina.
• Formaggio a pasta dura - 50 gr.
• Uova - 2 pezzi
• Salsiccia affumicata - 100 gr.
• Crostini - 60 gr.
• Maionese a piacere.
• Pepe rosso macinato - un pizzico.
• Aglio - 2 spicchi.

Processo di cottura:

1. Apriamo il barattolo di fagioli, mettiamo i chicchi su un setaccio. Dopo che il succo si è drenato, versare i fagioli in un'insalatiera.
2. Strofinare il formaggio su una grattugia a fori larghi, quindi versare le scaglie risultanti in un'insalatiera.
3. Le uova, sode e completamente raffreddate, sbucciate e strofinate su una grattugia grossa, simile al formaggio. Li mettiamo in un'insalatiera.
4. Liberate la salsiccia affumicata dal guscio e tagliatela a listarelle. versare in un'insalatiera.
5. Aggiungiamo anche mais in scatola all'insalatiera, pre-colato dal liquido in eccesso.
6. Aggiungere agli ingredienti l'aglio, sbucciato e passato al torchio, e pepe macinato rosso a piacere, mescolare.
7. Mettiamo la maionese, mescoliamo.
8. Disponiamo l'insalata su piatti porzionati e cospargiamo generosamente la superficie con i cracker. Se lo si desidera, decorare la superficie con del verde.

Buon appetito!

Insalata semplice e golosa con mais, pomodori e crostini

Un'insalata molto colorata che decorerà qualsiasi tavola. Servito su foglie di lattuga verde, ha un aspetto fresco e appetitoso. Suggeriamo di preparare in casa i crostini di pane integrale. Assicurati di scottare le cipolle con acqua bollente: il suo sapore dopo tale manipolazione è molto più morbido. Usiamo una miscela liquida di olio d'oliva e succo di limone come condimento.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 min.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Pomodori - 7 pezzi di medie dimensioni.
• Foglie di lattuga - per servire.
• Mais in scatola - 1 lattina.
• Pagnotta di grano - ½ pz.
• Cipolle - 1 pz. di medie dimensioni.
• Aglio - 2 spicchi.
• Aneto - 1 mazzo.
• Paprica - 1 cucchiaino
• Sale a piacere.
• Burro - 50 gr.
• Olio d'oliva - 2 cucchiai
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Zucchero semolato - un pizzico.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per risparmiare tempo, iniziamo preparando i crostini. Eliminare la crosta dal pane e tagliare la mollica a cubetti. Li mettiamo in una ciotola. Cospargere i futuri cracker con sale, pepe nero, paprika e cospargere generosamente di burro fuso allo stato liquido. Passare l'aglio attraverso una pressa e metterlo sui crostini.
2. Amalgamare i cubetti con le mani e versarli su una teglia ricoperta di pergamena.Mettiamo una teglia in un forno preriscaldato a 200 gradi e cuociamo i cracker fino a doratura. Per uniformità, puoi aprire il forno un paio di volte e mescolare i cubetti. A titolo di prova, ci vorranno dai venti ai venticinque minuti per cuocere fino a quando non arrossiscono. Dopo la cottura, versare i crostini in uno strato su un piatto e lasciarli raffreddare.
3. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli trasparenti sottili. Mettili in una ciotola e versaci sopra dell'acqua bollente per tre o quattro minuti. Quindi scolare l'acqua, raffreddare la cipolla.
4. Per preparare il condimento, mescolare in una ciotolina l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale, il pepe nero e lo zucchero semolato.
5. Versare il mais in scatola in una ciotola.
6. Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a cubetti. Mandiamo al mais.
7. Laviamo le verdure all'aneto, asciugiamo e tritiamo. Versare le verdure e le cipolle raffreddate in una ciotola con pomodori e mais. Versare il condimento e mescolare delicatamente.
8. Metti le foglie di insalata verde su piatti porzionati o su un piatto comune.
9. Metti l'insalata preparata con il condimento sulle foglie.
10. Versare i crostini sulla superficie dell'insalata. Servire subito dopo la preparazione.

Buon appetito!

Deliziosa insalata con mais, cetriolo e crostini

Un'insalata molto leggera che non appesantisce il pasto e aggiunge varietà al menu. Gli ingredienti principali sono mais e cetrioli. Aggiungiamo anche petto di pollo bollito per sazietà e valore nutritivo. Al momento di servire, cospargere l'antipasto con crostini di segale: enfatizzano la tenerezza dell'insalata e aggiungono un accento di pane appropriato.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Mais in scatola - 1 lattina.
• Cetrioli - 4 pezzi taglia piccola.
• Crostini di segale - 80 gr.
• Pollo bollito - 400 gr.
• Maionese a piacere.
• Sale a piacere.
• Aneto - per servire.

Processo di cottura:

1. Laviamo i cetrioli, li asciugiamo e tagliamo le punte su entrambi i lati. Se i frutti non sono giovani, è meglio rimuovere la buccia e i semi grossolani. Tagliare i cetrioli a strisce sottili e inviarli all'insalatiera.
2. Tagliare il filetto di pollo bollito attraverso le fibre in piccoli pezzi, che inviamo anche nell'insalatiera.
3. Apriamo il barattolo di mais, mettiamo i chicchi in uno scolapasta. Dopo che il succo si è drenato, versare il mais sul pollo.
4. Aggiungere sale e pepe nero a piacere, la maionese e mescolare agli ingredienti.
5. Mettere l'insalata finita su piatti porzionati, cospargere con crostini di segale e decorare con aneto fresco. Servire subito dopo la cottura.

Buon appetito!

Come fare una deliziosa insalata con fagioli, funghi e crostini?

Questa insalata ti aiuterà in situazioni in cui non c'è tempo per cucinare, ma devi servire una sorpresa. Un minimo di tempo e prodotti necessari - e un'ottima insalata è pronta. L'importante è avere in magazzino un barattolo di fagioli, funghi sott'aceto e una confezione di cracker. Bene, formaggio e maionese possono essere trovati in qualsiasi frigorifero. Un set molto modesto per uno spuntino così delizioso.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

ingredienti:

• Fagioli in scatola - 1 lattina.
• Funghi sott'aceto - 200 gr.
• Crostini di grano - 80 gr.
• Formaggio a pasta dura - 170 gr.
• Maionese a piacere.
• Aglio - 2 spicchi.
• Prezzemolo - 1 mazzo.
• Cipolle verdi - 1 mazzo.
• Insalata verde - per servire.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Apriamo i vasetti di mais e funghi, mettiamo il contenuto in uno scolapasta e facciamo scolare tutto il liquido. Successivamente, mettiamo gli ingredienti in un'insalatiera.
2. Risciacquare il prezzemolo e le cipolle verdi e asciugarle con un asciugamano. Tritare finemente con un coltello. Versare le verdure tritate su funghi e fagioli.
3. Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso una pressa. Mandiamo la pappa all'aglio nell'insalatiera con il resto degli ingredienti.
4. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa e versarlo in un'insalatiera.
5. Aggiungere i crostini agli ingredienti e mescolare. Aggiungiamo sale a piacere.
6. Disporre le foglie di lattuga verde lavate e asciugate su piatti porzionati o su un comune piatto da portata. Mettiamo l'insalata preparata su di loro. Versare sopra la maionese e servire.Mescoliamo il condimento con l'insalata appena prima dell'uso in modo che i teneri crostini non abbiano il tempo di bagnarsi in anticipo.

Buon appetito!

Insalata veloce con fagioli, carote coreane e crostini

Questa insalata ha un gusto molto ricco grazie alle carote coreane e due tipi di crostini piccanti. I fagioli fungono da sfondo neutro e la salsiccia è un ulteriore accento aromatico. L'antipasto va bene per la birra o quando si vuole semplicemente “qualcosa di gustoso”.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Carote coreane - 300 gr.
• Fagioli in scatola - 1 lattina.
• Salsiccia cotta-affumicata - 200 gr.
• Crostini di grano - 40 gr.
• Crostini di segale - 40 gr.
• Maionese a piacere.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Spremiamo le carote coreane dall'umidità in eccesso con le mani, le tagliamo in pezzi più corti con un coltello e le mettiamo in un'insalatiera.
2. Scolare i fagioli in scatola dal succo e aggiungere alle carote.
3. Sbucciare la salsiccia e tagliarla a cerchi. Poi li tagliamo a listarelle sottili. Mettere le fette in un'insalatiera con il resto degli ingredienti.
4. Dopo la salsiccia, versare entrambi i tipi di cracker in un'insalatiera.
5. Aggiungere sale e pepe nero a piacere, maionese e mescolare.
6. Servire l'insalata finita in una comune insalatiera o adagiarla su piatti porzionati e servirla subito in tavola. Se lo si desidera, la superficie può essere decorata con erbe fresche.

Buon appetito!

Insalata piccante con fagioli, formaggio, aglio e crostini

Sorprendentemente, almeno gli ingredienti danno un gusto così ricco. Fagioli e crostini costituiscono un abbinamento molto riuscito, oltre che molto soddisfacente. Il formaggio e le erbe aromatiche nobilitano solo il gusto generale. La maionese è ideale come condimento.

Tempo di cottura: 15 min.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni - 4.

Ingredienti:

• Fagioli in scatola - 1 lattina.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Crostini di grano - 80 gr.
• Prezzemolo - 1 mazzo.
• Maionese a piacere.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Trasferisci i fagioli dal barattolo in uno scolapasta e lascia scolare il liquido in eccesso. Versalo in una ciotola.
2. Grattugiare il formaggio. Puoi usare una grattugia grossa o una grattugia fine, a seconda che tu voglia che i pezzi di formaggio si sentano nell'insalata finita. Versare le scaglie di formaggio in un'insalatiera.
3. Lavate bene il prezzemolo e asciugatelo su un canovaccio. Tritatela finemente con un coltello e mandatela a fagioli e formaggio.
4. I crostini possono essere fatti in casa nel forno dal pane di grano, oppure puoi acquistare già pronti nel negozio. Versare i crostini in un'insalatiera e mescolare tutti gli ingredienti. Aggiungi sale e nero macinato, concentrandoti sul tuo gusto. Mettiamo anche la maionese. Mescolate ancora e servite subito finché i crostini non manterranno la loro consistenza croccante.

Buon appetito!

Insalata deliziosa e sostanziosa con fagioli, bastoncini di granchio e crostini

Un'ottima insalata per gli amanti delle insalate di fagioli. Integriamo i teneri fagioli con bastoncini di granchio, uova e croccanti crostini di segale. Mettiamo anche l'aglio per piccante. Tale insalata può sostituire la cena, poiché risulta essere abbastanza soddisfacente.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 min.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 200 gr.
• Fagioli in scatola - 1 lattina.
• Crostini di segale - 50 gr.
• Uova - 2 pezzi
• Aglio - 1 spicchio.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Maionese - 2 cucchiai

Processo di cottura:

1. Tagliare i bastoncini di granchio a pezzi sottili trasversali, versare in una ciotola.
2. Uova sode, raffreddare e sbucciare. Tagliateli a cubetti piccoli.
3. Metti i fagioli dal barattolo su un setaccio o un colino in modo che il liquido in eccesso possa drenare. Quindi versatelo sulle uova e sui bastoncini di granchio.
4. Sbucciare lo spicchio d'aglio e passarlo al torchio. Aggiungi la pappa risultante al resto degli ingredienti. Versate i crostini in una ciotola e amalgamate il tutto. Aggiungere la maionese e mescolare ancora. Cospargere di sale e pepe nero a piacere.Si consiglia di servire l'insalata subito dopo la cottura, mentre i crostini conservano le loro proprietà croccanti.

Buon appetito!