Le fragole sono le bacche preferite da tutti, che sono ugualmente gustose nelle marmellate e nelle composte. Non c'è niente di meglio che dissetarsi in inverno con una bevanda naturale ricca di vitamine. Pertanto, abbiamo selezionato 5 fantastiche ricette per arrotolare la composta di fragole.
- Come preparare una deliziosa composta di fragole selvatiche per l'inverno?
- Composta di fragole per l'inverno in lattine da 3 litri
- Una ricetta semplice e golosa per la composta di fragole e ribes per l'inverno
- Deliziosa composta di fragole con lamponi per l'inverno
- Composta di fragole con acido citrico per la conservazione a lungo termine
Come preparare una deliziosa composta di fragole selvatiche per l'inverno?
Le composte di bacche sono ben conservate in cantina per tutto l'inverno. La composta di fragole risulta essere moderatamente dolce e molto aromatica. Piacerà a bambini e adulti.
Tempo di cottura: 6 in punto.
Tempo di cottura: 50 minuti
Porzioni: 6-7.
- fragola 1 Kg
- Zucchero granulare 500 gr.
- acido di limone 1 cucchiaino
- Acqua 3 l.
-
Versare l'acqua in una casseruola, portarla a ebollizione, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico. Mescolare lo sciroppo, attendere che lo zucchero e l'acido citrico siano completamente sciolti e spegnere il fuoco. -
Dividere le fragole, lavarle e metterle in uno scolapasta per versare l'acqua. -
Versare le bacche in una casseruola con lo sciroppo caldo. -
Coprire la padella con un coperchio e lasciare fermentare la composta per 3-6 ore. -
Quindi mettere le bacche nei barattoli, far bollire di nuovo lo sciroppo, versarlo nei barattoli e arrotolare i coperchi. Raffreddare la composta a temperatura ambiente e conservarla in cantina.
Buon appetito!
Composta di fragole per l'inverno in lattine da 3 litri
Perché acquistare succhi e nettari nel negozio quando puoi preparare composte fatte in casa da varie bacche e frutti. In questa ricetta vi mostriamo come arrotolare la composta di fragole in un barattolo da 3 litri.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 10.
Ingredienti:
- Fragole - 1,5 cucchiai.
- Limone - 5 gr.
- Acqua - 3 litri.
- Zucchero - 0,5 cucchiai.
Processo di cottura:
- Ordinate le fragole e lavatele.
- Versare l'acqua in una casseruola e farla bollire. Metti le bacche e il limone in un barattolo sterilizzato da tre litri.
- Riempi il barattolo con acqua bollente per circa 1/3, lascia agire per 10-15 minuti.
- Quindi scolare l'acqua nella casseruola e portare di nuovo a ebollizione. Versa lo zucchero nel barattolo.
- Versare dell'acqua bollente in un barattolo e arrotolarlo con un coperchio. Capovolgi il barattolo, avvolgilo in una coperta e lascialo raffreddare completamente. Conservare la composta in un luogo fresco.
Buon appetito!
Una ricetta semplice e golosa per la composta di fragole e ribes per l'inverno
In inverno, nessuno può rifiutare una composta fatta in casa deliziosa e aromatica. Una meravigliosa combinazione di fragoline di bosco e ribes da giardino nella bevanda ti delizierà con il suo gusto ricco agrodolce.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 10-12.
Ingredienti:
- Ribes nero - 400 gr.
- Fragole - 250 gr.
- Zucchero - 250 gr.
- Acqua - 2,5 litri.
Processo di cottura:
- Ordinare le bacche e lavarle bene, scartarle in uno scolapasta in modo che l'acqua sia di vetro.
- Versare l'acqua in una casseruola, portarla a ebollizione e aggiungere il ribes nero.
- Aggiungere le fragole dopo un paio di minuti.
- Aggiungere anche lo zucchero, mescolare e far sobbollire la composta a fuoco basso fino a bollore.
- Quindi versare subito la composta nei vasetti sterilizzati e arrotolarli. Raffreddare gli involtini capovolti e conservare in luogo fresco.
Buon appetito!
Deliziosa composta di fragole con lamponi per l'inverno
Questa è una delle ricette più popolari e semplici per le composte fatte in casa. La composta di fragole e lamponi è una meravigliosa bevanda concentrata che disseta perfettamente e si riempie di vitamine.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 6.
Ingredienti:
- Fragole - 200 gr.
- Acqua - 2,8-3 litri.
- Lamponi - 200 gr.
- Zucchero - 250 gr.
Processo di cottura:
- Lavare e asciugare le bacche.
- Lavare e sterilizzare in anticipo i vasetti di composta.
- Disponete le bacche nei vasetti.
- Riempi i barattoli con acqua bollente quasi fino all'orlo, copri con i coperchi e lascia riposare per 10-15 minuti. Quindi versare l'acqua dalle lattine nella padella, aggiungere lo zucchero, portare a ebollizione, far bollire per 5-7 minuti, lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente.
- Riempi i vasetti con la composta calda, arrotola i coperchi, capovolgi i vasetti e lasciali raffreddare completamente. Conservare la composta di fragole e lamponi in un luogo fresco.
Buon appetito!
Composta di fragole con acido citrico per la conservazione a lungo termine
Le composte fatte in casa sono un deposito di vitamine e minerali che sono così necessari per un corpo indebolito nella stagione fredda. La composta di fragole è proprio una bevanda del genere, è facile come sgusciare le pere prepararla e arrotolarla.
Tempo di cottura: 4 ore.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 6-8.
Ingredienti:
- Fragole - 400 gr.
- Acqua - 3,2 litri.
- Zucchero - 0,8 cucchiai
- Acido citrico - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero, portare a bollore lo sciroppo dolce, far bollire per 5 minuti e togliere dal fuoco.
- Lavate le fragole e mettetele in uno scolapasta.
- Trasferire le bacche in una ciotola, coprire con lo sciroppo caldo, coprire e lasciar riposare per 3-4 ore.
- Trascorso questo tempo disponete le fragole in vasetti sterilizzati asciutti. Mettere lo sciroppo sul fuoco e portare a bollore, aggiungere l'acido citrico, mescolare e versare nei vasetti.
- Arrotolare i vasetti, avvolgerli in una coperta calda e lasciar raffreddare completamente. Conservare il cucito in un luogo fresco.
Buon appetito!
