L'uva Isabella è un popolare prodotto casalingo. Puoi fare una composta brillante e ricca da esso. Per varietà, le bacche possono essere integrate con altri ingredienti: mele, arance e limoni. Prova 5 ricette per un barattolo da 3 litri con un processo passo-passo.
Composta d'uva Isabella in vaso da 3 litri per l'inverno
La fragrante e deliziosa composta d'uva Isabella è comoda da raccogliere per l'inverno in vasi da tre litri. Questo volume è sufficiente per una famiglia numerosa. Usa la bevanda per dissetarti o servi con i tuoi dolci preferiti.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 L
- Uva 400 gr. Isabella
- Zucchero granulare 400 gr.
- Acqua 3 l.
-
Laviamo e selezioniamo l'uva dai rami. Lascia che si asciughi da solo. -
Puliamo e sterilizziamo i vasetti come di consueto. Immergiamo le bacche preparate in esse. -
Riempi le bacche con acqua bollente. Insistiamo 15 minuti. -
Dopo un po', versare con cura il liquido colorato nella padella. Utilizzare una copertura con fori per comodità. -
Facciamo bollire il liquido insieme allo zucchero. Cuociamo fino a quando non è completamente sciolto. -
Riempire l'uva con lo sciroppo preparato. Chiudiamo il pezzo con un coperchio, lo avvolgiamo in un asciugamano e lo lasciamo raffreddare completamente. -
Una bevanda profumata all'uva in un barattolo da tre litri è pronta. Conservalo in un luogo fresco.
Composta di uva e mele Isabella per l'inverno
Con le mele e l'uva Isabella si può ottenere una composta luminosa e ricca. La bevanda sarà un'idea interessante per i tuoi preparativi invernali. I dolci sono perfettamente conservati in luoghi freschi e non perdono il loro gusto per molto tempo.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Uva Isabella - 1,5 cucchiai.
- Mela - 300 gr.
- Zucchero - 300 gr.
- Acqua - 3 litri.
Processo di cottura:
- Prepariamo gli ingredienti necessari. Sciacquare accuratamente l'uva e le mele sotto l'acqua.
- Puliamo e sterilizziamo un barattolo da tre litri in qualsiasi modo conveniente per te. Puoi cuocerlo a vapore su una pentola di acqua bollente.
- Sterilizziamo anche il coperchio. Può essere bollito per 3-5 minuti. Mettiamo da parte il contenitore preparato per un po'.
- Tagliare le mele a fette grandi, rimuovendo con cura il torsolo.
- Selezioniamo l'uva dai rami.
- Inviamo entrambi gli ingredienti in un barattolo di vetro.
- Versare lo zucchero qui e versare l'acqua bollente. Arrotoliamo il contenitore.
- Dopo il raffreddamento, la composta acquisirà una tonalità brillante e sarà completamente pronta. Conservalo in una cantina o in un altro luogo fresco.
Deliziosa composta d'uva con ramoscelli per l'inverno
Per rendere la composta d'uva fatta in casa piacevole non solo con il gusto, ma anche con un aspetto interessante, preparala per l'inverno con i ramoscelli. La bevanda diventerà una vera decorazione della tua tavola. Prova una semplice ricetta di cucina!
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Uva Isabella - 500 gr.
- Zucchero - 100 gr.
- Zucchero vanigliato - 1 pizzico
- Garofano - 3 pezzi
- Acido citrico - 0,5 cucchiaini
- Acqua - 3 litri.
Processo di cottura:
- Prepareremo gli ingredienti necessari per preparare la composta per l'inverno.
- Scartiamo l'uva con i rami in un colino o un setaccio. Lo sciacquiamo sotto l'acqua corrente.
- Per lo sciroppo, far bollire tre litri d'acqua e aggiungere la quantità necessaria di zucchero.
- Quando il prodotto secco sarà completamente sciolto, immergere i rami d'uva nel liquido. Cuocere per 5-7 minuti.
- Successivamente, estraiamo l'uva e aggiungiamo acido citrico, chiodi di garofano e zucchero vanigliato all'acqua per insaporire. Portare di nuovo a ebollizione.
- Immergete ancora una volta le bacche sul ramo nello sciroppo aromatico. Cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso.
- Versare la composta d'uva calda in un barattolo da tre litri. Chiudiamo il contenitore con un coperchio, lo raffreddiamo e lo conserviamo in una stanza fresca.
Come preparare la composta d'uva Isabella al limone per l'inverno
La composta d'uva fatta in casa con una piacevole acidità può essere preparata con l'aggiunta di limone. La bevanda non perderà le sue proprietà durante la conservazione a lungo termine, che è l'ideale per i preparativi invernali.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Uva Isabella - 500 gr.
- Zucchero - 200 gr.
- Limone - 0,5 pezzi
- Acqua - 3 litri.
Processo di cottura:
- Selezioniamo l'uva e sciacquiamo sotto l'acqua fredda. Lascia asciugare un po' il prodotto. Può essere ripiegato in uno scolapasta per drenare l'umidità.
- Tagliare metà del limone a cerchi sottili. Rimuoviamo le ossa con le nostre mani.
- Metti l'uva con le fette di limone nella massa totale. Riempiamo il cibo con lo zucchero, mescoliamo e lasciamo per 20 minuti.
- Quando il pezzo inizia a spremere, riempilo d'acqua e mettilo a fuoco. Portare a bollore, quindi cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
- Versare la composta satura in un barattolo lavato da tre litri e chiudere il coperchio. Dopo il completo raffreddamento, la bevanda all'uva con limone sarà completamente pronta.
Composta di uva Isabella fatta in casa con arancia in vasetto
Le note di agrumi aggiungono un gusto e un aroma speciali alla composta d'uva. Una bevanda fatta in casa può essere preparata per l'inverno con un'arancia. Valutate l'idea di un dolcetto originale che non passerà sicuramente inosservato.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Uva Isabella - 500 gr.
- Zucchero - 200 gr.
- Arancione - 1 pz.
- Acqua - 3 litri.
Processo di cottura:
- Laviamo l'uva Isabella sotto l'acqua fredda, poi la separiamo con cura dai tralci.
- Laviamo anche l'arancia e la tagliamo a fettine sottili. Le ossa possono essere rimosse a mano, non è necessario rimuovere la buccia.
- Metti entrambi i prodotti in un barattolo scottato pulito. Versare acqua bollente sul contenuto e insistere con il collo chiuso per 15 minuti.
- Dopo un po', scolare con cura il liquido infuso e colorato in una casseruola. È conveniente usare una copertura con fori per questo. Facciamo bollire l'acqua con lo zucchero fino a completa dissoluzione. Versa lo sciroppo finito nel barattolo.
- Arrotoliamo il contenitore, lo lasciamo raffreddare completamente e lo inviamo per la conservazione. Una fragrante e ricca composta di uva e arance è pronta!
