Un'idea brillante per fare composta fatta in casa - da mele e prugne. I prodotti si completano a vicenda e conferiscono alla bevanda un ricco gusto agrodolce. Diventerà un sostituto naturale per succhi e limonate acquistati in negozio. Per le scorte invernali, utilizzare 5 ricette collaudate per barattolo da 3 litri.
Composta di prugne e mele per l'inverno in vaso da 3 litri
La composta di mele e le prugne luminose e profumate vengono raccolte comodamente in barattoli di vetro da tre litri. In questo modo otterrai molte bevande gustose, sufficienti per tutta la famiglia o una grande azienda.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 L
- Prugna 450 gr.
- Mele 250 gr.
- Zucchero granulare 1 Arte.
- Acqua 2.5 l.
-
Laviamo mele e prugne sotto l'acqua corrente. Lasciare il cibo per un breve periodo e lasciarlo asciugare. -
Quindi tagliamo i frutti a metà o in quarti. Rimuovere le ossa. -
Metti entrambi i prodotti in un barattolo da tre litri lavato, riempilo con acqua bollente e lascia per 15 minuti. -
Dopo un po', versare il liquido in una casseruola e farlo bollire. Per evitare che il contenuto esca con l'acqua, utilizziamo uno speciale coperchio con fori. -
Aggiungere lo zucchero qui e continuare a cuocere fino a quando non è completamente sciolto. Mescolare di tanto in tanto. -
Versa lo sciroppo caldo in un barattolo di cibo. Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lasciamo raffreddare completamente. La composta di mele brillante e le prugne in un barattolo da tre litri sono pronte. Invia per l'archiviazione! In una stanza fresca, la bevanda può essere conservata per circa un anno.
Composta di mele e prugne per l'inverno senza sterilizzazione
Prugne e mele si sposano bene nelle preparazioni fatte in casa. Da loro, puoi fare una ricca composta dal sapore agrodolce. Un regalo luminoso sarà un'ottima alternativa alle bevande acquistate in negozio.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Prugna - 350 gr.
- Mela - 6 pezzi
- Zucchero - 1,5 cucchiai.
- Acqua - 2,5 litri.
Processo di cottura:
- Mettere a bagno le prugne in acqua fredda e sciacquarle accuratamente. Facciamo lo stesso con le mele.
- Metti le prugne preparate in un barattolo lavato con la soda. Riempili con acqua bollente per 15 minuti.
- Versiamo l'acqua in una casseruola e vi immergiamo le mele, precedentemente tagliate a metà.
- Versare qui una tazza e mezza di zucchero e far bollire per circa 5 minuti. Il prodotto secco dovrebbe dissolversi completamente durante questo periodo.
- Metti delicatamente le mele in un barattolo e riempi con lo sciroppo caldo. Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lasciamo raffreddare.
- La fragrante composta di mele e prugne fatta in casa è pronta! Per conservare a lungo il pezzo in lavorazione e non perdere le sue proprietà, conservarlo in una stanza fresca.
Deliziosa composta di prugne, mele e pere per l'inverno
Una composta fragrante e moderatamente dolce può essere preparata con mele, prugne e pere. Una brillante combinazione di prodotti renderà la bevanda fatta in casa ricca e originale. La ricetta è adatta per lo stoccaggio invernale a lungo termine. Regalati un trattamento naturale e senza conservanti.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Prugna - 300 gr.
- Mela - 2 pezzi
- Pera - 2 pezzi
- Zucchero - 0,5 cucchiai.
- Acqua - 2,5 litri.
Processo di cottura:
- Laviamo prugne, mele e pere sott'acqua. I prodotti per composta per l'inverno dovrebbero essere privi di qualsiasi contaminazione.
- Dividi la prugna a metà, le mele in quarti. Rimuoviamo con cura le ossa.
- Mettere gli ingredienti in una casseruola con l'acqua. Portare il contenuto a ebollizione.
- Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero. Cuocere il pezzo per 15-20 minuti a fuoco basso. Mescolare di tanto in tanto.
- Versare immediatamente la composta finita in un barattolo da tre litri preparato. Lo chiudiamo con un coperchio e lo lasciamo raffreddare, quindi lo portiamo a conservare in un luogo fresco.
Come preparare la composta di prugne, mele e uva per l'inverno?
La composta fatta in casa, dal colore e dal sapore brillante, è ottenuta da mele, prugne e uva. Una bevanda con una piacevole acidità placherà perfettamente la tua sete e diventerà un sostituto naturale dei prodotti del negozio.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Prugna - 100 gr.
- Mela - 1 pz.
- Uva - 200 gr.
- Menta - 1 ramo.
- Zucchero - 0,5 cucchiai.
- Acqua - 2,5 litri.
Processo di cottura:
- Laviamo gli ingredienti principali sotto l'acqua fredda. Tagliare il torsolo dalle mele, separare l'uva dai rami.
- In una casseruola o casseruola fate bollire l'acqua con lo zucchero e i pezzi di mela.
- Dopo l'ebollizione, aggiungere qui l'uva lavata e le prugne. Continuiamo a cuocere il contenuto a fuoco basso per circa 15 minuti. Mescolare regolarmente per evitare che si attacchi.
- Metti un rametto di menta nella massa totale. È necessario solo per il sapore, quindi non è necessario aggiungerlo. Spegnete il fuoco e coprite la padella con un coperchio. Insistiamo per 10-15 minuti.
- Versare la composta finita di mele, prugne e uva in un barattolo da tre litri preparato. Può essere memorizzato.
Composta di prugne e mele con acido citrico per l'inverno
La composta di prugne e mele può essere preparata con l'aggiunta di acido citrico. L'ingrediente darà alla bevanda un gusto speciale e avrà anche un buon effetto sulla conservazione a lungo termine in lattina.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 L
Ingredienti:
- Prugna - 150 gr.
- Mela - 2 pezzi
- Zucchero - 300 gr.
- Acido citrico - 1 cucchiaino
- Acqua - 2,5 litri.
Processo di cottura:
- Sciacquiamo bene i prodotti sotto l'acqua corrente e li lasciamo asciugare.
- Per lo sciroppo, fate bollire l'acqua con lo zucchero fino a completa dissoluzione. A fine cottura aggiungete l'acido citrico. Mescolate e togliete dal fuoco.
- Dividete le mele e le prugne a metà o in quarti, togliendo con cura i semi.
- Laviamo un barattolo di vetro di soda. Lo riempiamo di mele e prugne, lo riempiamo di sciroppo caldo. Chiudiamo il pezzo, lo capovolgiamo e lo lasciamo raffreddare completamente. Puoi coprire con un asciugamano.
- Quindi inviamo la composta finita per la conservazione in un luogo adatto. Prova la bevanda in qualsiasi momento dell'anno!
