Composta di Irgi - 6 ricette passo passo per l'inverno

I frutti di Irgi vantano un gusto speciale e una composizione incredibilmente sana. La bacca è spesso utilizzata nella nutrizione dietetica medica. Offriamo la preparazione di una composta brillante e ricca dal prodotto per la conservazione a lungo termine. Prendi nota di 6 ricette fatte in casa collaudate!

Composta Irgi per l'inverno in vaso da 3 litri

Semplice nell'esecuzione e deliziosa composta di irgi può essere preparata per l'inverno. È conveniente farlo sulla base di una lattina da tre litri. Prendi nota dell'idea culinaria e soddisfa i tuoi cari con un regalo luminoso.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 3 litri.

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  Separiamo con cura l'Irga dallo sporco e poi la sciacquiamo sotto l'acqua fredda. Per questo, è conveniente piegare il prodotto in uno scolapasta.
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  Immergiamo l'irga preparata in un barattolo sterilizzato. Puoi sterilizzare in qualsiasi modo conveniente.
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  Riempiamo le bacche nel barattolo con la quantità richiesta di zucchero. A questo punto, facciamo bollire l'acqua in un bollitore.
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  Riempi il cibo con acqua bollente. Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lo capovolgiamo. Lasciarlo raffreddare completamente. In questo caso, puoi avvolgerlo con un asciugamano.
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  Dopo il raffreddamento, la composta di irgi è pronta per l'inverno. Può essere inviato per l'archiviazione.

Composta Irgi per l'inverno con acido citrico

Una ricetta incredibilmente gustosa per preparare la composta di sirgi per l'inverno - con l'aggiunta di acido citrico. Il prodotto finito ti delizierà con il suo colore brillante e l'aroma. Puoi servire la bevanda con qualsiasi dessert a piacere.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 6 litri.

Ingredienti:

• Irga - 800 gr.
• Zucchero - 600 gr.
• Acido citrico - 2 cucchiaini
• Acqua - 5,5 litri.

Processo di cottura:

1. Misuriamo la quantità richiesta di irgi. Lo separiamo da piccoli detriti e foglie.
2. Quindi gettiamo la bacca in uno scolapasta e sciacquiamo sotto una forte pressione di acqua fredda.
3. Laviamo e scottamo i vasetti di vetro. Immergiamo l'irga in essi, quindi lo riempiamo di zucchero e acido citrico.
4. Riempi il contenuto delle lattine con acqua bollente. Chiudiamo gli spazi vuoti con i coperchi, li giriamo e lasciamo raffreddare in una stanza calda.
5. Dopo il raffreddamento, le lattine possono essere girate e conservate. Una composta profumata di sirgi con acido citrico è pronta!

Deliziosa composta di irgi con lamponi per l'inverno

Una ricetta brillante e interessante per preparare la composta fatta in casa per l'inverno - da irgi e lamponi. Il prodotto sarà un eccellente sostituto delle bevande acquistate in negozio. Apprezza il gusto e l'aroma del trattamento finito.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 6 litri.

Ingredienti:

• Irga - 400 gr.
• Lamponi - 400 gr.
• Zucchero - 600 gr.
• Acqua - 5,5 litri.

Processo di cottura:

1. Selezioniamo la giusta quantità di irgi e lamponi. Laviamo diligentemente le bacche sotto l'acqua. Se necessario, eliminiamo foglie e altri contaminanti.
2. Laviamo bene i vasetti e li scottiamo con acqua bollente. Mettiamo le bacche qui usando un imbuto.
3. Versare acqua bollente sui prodotti e lasciare il contenuto per 15 minuti. Scoliamo il liquido e lo cuociamo con lo zucchero fino a completo scioglimento.
4. Versare delicatamente lo sciroppo preparato nelle bacche in un barattolo. I pezzi devono essere chiusi con coperchi e poi lasciati raffreddare.
5. Una brillante composta di bacche di lamponi e irgi è pronta per l'inverno. Conserva la bevanda in lattina.

Ricetta passo passo per fare la composta di sirgi al limone

Delizia i tuoi cari con una bevanda aromatica brillante. Prepara una deliziosa composta di sirgi e limone per l'inverno.La nota agrumata aggiungerà originalità alla bevanda fatta in casa, che sostituirà i succhi e le bibite acquistate in negozio.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 3 litri.

Ingredienti:

• Irga - 800 gr.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Limone - 0,5 pezzi

Processo di cottura:

1. Separiamo l'Irga dallo sporco più piccolo, quindi lo sciacquiamo sotto l'acqua e lo mettiamo in uno scolapasta. Le bacche dovrebbero asciugarsi un po '.
2. Mettiamo il prodotto in un vasetto lavato e sterilizzato. A questo aggiungiamo anche grandi pezzi di limone pre-lavato.
3. Versare acqua bollente sull'irga con limone e lasciare sotto il coperchio per circa 15 minuti.
4. Quindi versiamo l'acqua infusa nella padella. Aggiungi lo zucchero ad esso. Cuocere lo sciroppo fino a quando l'ingrediente secco si dissolve.
5. Versa l'acqua dolce nel barattolo. Chiudiamo il contenitore con un coperchio, lo raffreddiamo e lo mettiamo per la conservazione a lungo termine.

Come preparare la composta di irgi con l'arancia per l'inverno?

Un'arancia brillante e aromatica conferisce un gusto interessante alla composta di irgi. La bevanda fatta in casa è adatta per la conservazione a lungo termine. Puoi deliziare i tuoi cari o gli ospiti tutto l'anno.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 2 litri.

Ingredienti:

• Irga - 500 gr.
• Arancione - 1 pz.
• Zucchero - 1 cucchiaio.
• Acqua - 1,5 litri.

Processo di cottura:

1. Selezioniamo Irga e la laviamo accuratamente dallo sporco. Non è raccomandato l'uso di frutti marci e troppo morbidi.
2. Tagliare l'arancia a fettine sottili. Rimuoviamo con cura le ossa. Non è necessario rimuovere la buccia.
3. Immergiamo entrambi gli ingredienti in vasetti lavati e cotti al vapore.
4. Versare acqua bollente sull'arancia con l'irga. Puoi direttamente dalla teiera.
5. Mettiamo in infusione il liquido per 15 minuti, dopodiché lo facciamo bollire in una casseruola con lo zucchero finché non si dissolve. Versare lo sciroppo nei vasetti.
6. Gli spazi vuoti profumati possono essere chiusi con coperchi e inviati per la conservazione a lungo termine. Pronto!

Composta di sirgi profumata con mele per l'inverno

Puoi preparare una composta deliziosa e moderatamente dolce con le mele dell'irgi. Una ricetta semplice manterrà il prodotto a lungo. La bevanda diversificherà la tua tavola in qualsiasi momento dell'anno.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 3 litri.

Ingredienti:

• Irga - 400 gr.
• Mela a piacere.
• Zucchero - 200 gr.
• Acqua - 2,5 litri.

Processo di cottura:

1. Separiamo con cura l'Irga da piccoli rami e foglie, quindi la sciacquiamo sotto l'acqua fredda.
2. Prendiamo mele di medie dimensioni. Li sciacquiamo anche. Il taglio è facoltativo. Rimuoviamo solo il gambo.
3. Inviamo i prodotti preparati in un barattolo pulito e cotto a vapore. Riempire il contenuto con acqua bollente e lasciare agire per circa 15 minuti. Puoi coprirlo con un coperchio.
4. Quindi versare l'acqua in una casseruola e cuocere con lo zucchero. Riempi nuovamente il cibo con liquido caldo.
5. Chiudiamo il pezzo con un coperchio, lo raffreddiamo e lo mettiamo in deposito. La composta dolce di irgi e mele è pronta!