Un'idea insolita per una bevanda fatta in casa per l'inverno è una composta di melone dolce e aromatica. Tale preparazione è un ottimo modo per preservare il gusto di un prodotto luminoso tutto l'anno. Valuta 4 ricette con descrizioni dettagliate del processo e foto passo passo. La bevanda finita ti delizierà con il suo gusto naturale e le eccellenti proprietà dissetanti.
Composta di melone per l'inverno in vaso da 3 litri
Una composta di melone dolce e profumata viene raccolta più comodamente per l'inverno in barattoli da tre litri. Otterrai un sacco di bevande luminose, che sono sufficienti per una famiglia o un'azienda numerosa.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 3 litri.
- Melone 1 Kg
- Acqua 2.5 l.
- Zucchero granulare 120 gr.
- Garofano gusto
- acido di limone 1 pizzico
-
Sbucciamo un chilo di melone dalla buccia e dai semi. Tagliare il prodotto rimanente in piccoli pezzi. -
Quindi immergiamo i pezzi preparati in una casseruola e li copriamo con lo zucchero. Mescolare e lasciare per 20 minuti. -
Versare la quantità d'acqua necessaria in una casseruola e portare a ebollizione il contenuto. -
Dopo l'ebollizione, inviamo alla massa acido citrico e un piccolo chiodo di garofano per l'aroma. Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. -
Versare la composta calda in un barattolo prelavato e preparato. Chiudiamo il pezzo con un coperchio, lo raffreddiamo e lo mettiamo in deposito.
Una ricetta semplice per la composta di melone per l'inverno senza sterilizzazione
Una composta di melone incredibilmente gustosa e moderatamente dolce può essere preparata senza sterilizzazione. Un prodotto fatto in casa placherà la tua sete, sostituirà molte bevande del negozio e completerà i dessert.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 1 litro.
Ingredienti:
- Melone - 300 gr.
- Acqua - 4 cucchiai.
- Zucchero - 30 gr.
- Acido citrico - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Seleziona il pezzo di melone desiderato. Lo eliminiamo dai semi.
- Dividere il prodotto rimanente in piccoli pezzi di uguali dimensioni.
- Metti i pezzi in una casseruola o in una casseruola. Aggiungi lo zucchero a questo.
- Mescolare il contenuto e aggiungere acido citrico.
- Quindi versare quattro bicchieri d'acqua.
- Portare la bevanda a ebollizione, quindi cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso.
- Versare il prodotto in un barattolo di vetro pulito.
- Chiudiamo il pezzo con un coperchio di metallo e lasciamo raffreddare.
- Pronto! La composta di melone fatta in casa può essere conservata.
Una ricetta semplice e deliziosa per la composta di melone e anguria
Sorprendi i tuoi cari e gli ospiti con un pezzo luminoso e dissetante. Prepara una bevanda profumata e moderatamente dolce al melone e anguria per l'inverno. Il trattamento ti permetterà di preservare a lungo il gusto dell'estate.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 3 litri.
Ingredienti:
- Melone - 700 gr.
- Anguria - 700 gr.
- Acqua - 2 litri.
- Zucchero - 150 gr.
- Acido citrico - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Sbucciare una fetta di anguria e tagliarla a pezzetti. Estraiamo con cura i semi da loro.
- Facciamo lo stesso con il melone. Dovrebbe essere tagliato a cubetti.
- Facciamo bollire due litri d'acqua e vi mettiamo zucchero e acido citrico. Mescolare gli ingredienti fino a quando non sono completamente sciolti.
- Immergere pezzi di melone e anguria nello sciroppo risultante. Tenere il contenuto a fuoco basso per circa 7 minuti. Rimuovere la schiuma se necessario.
- Quindi, versare il pezzo in un barattolo di vetro pulito e asciutto. Chiudiamo il contenitore con un coperchio e lo mettiamo in deposito.
Come preparare la composta di melone e mele per l'inverno?
Un gusto incredibile e una bevanda aromatica fatta in casa: composta di melone e mele. Un simile trattamento placherà bene la tua sete e ti delizierà con la possibilità di conservazione a lungo termine. Adatto per la raccolta invernale.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni - 2 litri.
Ingredienti:
- Melone - 1 kg.
- Acqua - 700 gr.
- Zucchero - 300 gr.
- Acido citrico - 1 pizzico.
- Salvia a piacere.
- Acqua - 4 cucchiai.
Processo di cottura:
- Ritagliare la polpa senza semi dal melone. Dividiamo questa parte in piccoli cubetti.
- Laviamo le mele sotto l'acqua, le sbucciamo e le torsolo. Poi tagliamo a cubetti anche la frutta.
- Immergiamo i prodotti preparati in vasetti ben lavati e scottati.
- Aggiungere lo zucchero agli ingredienti. Aggiungere un po' di salvia fresca e un pizzico di acido citrico. Successivamente, riempire completamente il contenuto con acqua bollente.
- Chiudete la composta di frutta con un coperchio. Lasciamo raffreddare in un luogo caldo, quindi lo portiamo a conservare a lungo in un luogo fresco.
