Composta di mirtilli - 7 ricette passo-passo per l'inverno

Con i mirtilli si può fare una composta luminosa e aromatica. La bevanda è adatta per la conservazione a lungo termine in cantina, completerà la tua tavola durante tutto l'anno. Scopri 7 deliziose ricette di frutti di bosco con un processo passo-passo. Prendi nota di quello che ti piace e compiacere i tuoi cari.

Composta di mirtilli in vaso da 3 litri per l'inverno

È più conveniente raccogliere le composte per l'inverno in un barattolo da tre litri. Una bevanda ricca e profumata può essere servita con una famiglia numerosa. Puoi farlo con i mirtilli. Prova una ricetta semplice.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 3 L

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  Selezioniamo i mirtilli e poi li sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua.
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  Immergiamo le bacche preparate in un barattolo sterilizzato.
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  Far bollire l'acqua e versare immediatamente i mirtilli. Coprite il barattolo e lasciate riposare per 15 minuti.
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  Quindi versare con cura il liquido colorato nella padella. Aggiungere lo zucchero e cuocere fino a quando non è completamente sciolto.
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  Versa lo sciroppo caldo in un barattolo da tre litri. Chiudiamo il pezzo con un coperchio, lo raffreddiamo e lo mettiamo per la conservazione a lungo termine.

Composta di mirtilli senza sterilizzazione in vasetto per l'inverno

Un modo rapido per fare la composta di mirtilli in casa è senza sterilizzazione. Prendi nota della ricetta universale per le tue preparazioni invernali. La bevanda ti delizierà sicuramente con il suo aroma e gusto luminosi.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni - 2 litri.

Ingredienti:

• Mirtilli - 1,5 cucchiai.
• Zucchero - 150 gr.
• Acqua - 2 litri.

Processo di cottura:

1. Separiamo con cura i mirtilli e li sciacquiamo sotto l'acqua in modo che non rimanga un solo granello.
2. È sufficiente sciacquare e asciugare il barattolo di vetro. Facciamo lo stesso con il coperchio.
3. Mettiamo bacche pulite sul fondo del contenitore preparato. Li riempiamo con la giusta quantità di zucchero.
4. Facciamo bollire l'acqua e la versiamo immediatamente nel barattolo. Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lasciamo raffreddare in un luogo caldo. Se lo desideri, puoi avvolgerlo con un asciugamano.
5. Dopo il raffreddamento, la bevanda acquisirà un colore brillante. La composta di mirtilli è pronta senza sterilizzazione. Può essere inviato per l'archiviazione a lungo termine.

Deliziosa composta di mirtilli per l'inverno con arancia

Una ricca composta di mirtilli può essere preparata per l'inverno con l'aggiunta di un'arancia. La nota agrumata conferirà alla bevanda fatta in casa un gusto e un aroma speciali. Delizia i tuoi cari con un dolce regalo luminoso.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 3 L

Ingredienti:

• Mirtilli - 1 kg.
• Arancione - 0,5 pezzi
• Zucchero - 300 gr.
• Acqua - 3 litri.

Processo di cottura:

1. Selezioniamo i mirtilli dalla piccola sporcizia e poi li sciacquiamo sotto l'acqua.
2. Riempiamo le bacche di zucchero e le riempiamo d'acqua. Mettiamo la casseruola con il contenuto sul fuoco e portiamo a ebollizione. L'ingrediente secco dovrebbe essere completamente sciolto.
3. Immergi le fette sottili di arancia con la buccia nella massa calda. La frutta deve essere lavata in anticipo.
4. Ridurre il fuoco e continuare a infornare per altri 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto e rimuovere la schiuma.
5. La composta di bacche calde con arancia può essere versata in barattoli pre-sterilizzati. Copriteli con i coperchi, fateli raffreddare completamente e conservateli in un luogo fresco.

Come preparare la composta di mirtilli per l'inverno con acido citrico?

Un modo popolare per preparare la composta di mirtilli per l'inverno è con l'acido citrico.Con l'aiuto di un semplice ingrediente, la tua bevanda manterrà il suo gusto e aroma brillante per lungo tempo.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 1 litro.

Ingredienti:

• Mirtilli - 4 cucchiai.
• Zucchero - 2 cucchiai
• Acido citrico - 1 pizzico.
• Acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. Separiamo i mirtilli da qualsiasi contaminazione. Quindi sciacquiamo accuratamente il prodotto sotto l'acqua.
2. Far bollire un litro d'acqua in una casseruola. Mettiamo qui zucchero e acido citrico. Cuocere il contenuto fino a quando gli ingredienti secchi non si sono completamente sciolti.
3. Sterilizziamo barattoli e coperchi in qualsiasi modo conveniente. Metti le bacche pulite nel contenitore preparato.
4. Riempi il prodotto con sciroppo caldo e chiudilo con i coperchi. Mettiamo i barattoli con il contenuto in una pentola di acqua bollente. Sterilizziamo i pezzi per 8 minuti. Si consiglia di stendere un asciugamano sul fondo.
5. Raffreddare la composta di mirtilli e conservarla. Pronto!

Una ricetta semplice e golosa per la composta di mirtilli con ciliegie in vasetto

Una composta fatta in casa luminosa con una piacevole acidità può essere preparata con mirtilli e ciliegie. Una ricetta semplice è buona per la conservazione a lungo termine. Una bevanda piacevole delizierà te e i tuoi cari in qualsiasi momento dell'anno.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 3 L

Ingredienti:

• Mirtilli - 1,5 cucchiai.
• Ciliegie - 1,5 cucchiai.
• Zucchero - 300 gr.
• Acqua - 3 litri.

Processo di cottura:

1. Mettiamo le ciliegie in uno scolapasta e le sciacquiamo accuratamente sotto una forte pressione d'acqua.
2. Facciamo lo stesso con i mirtilli. Se necessario, lo selezioniamo in anticipo da piccoli rami e foglie.
3. Mettiamo le bacche lavate e preparate in un barattolo di vetro sterilizzato. È conveniente prendere un contenitore per tre litri contemporaneamente.
4. Unire lo zucchero e l'acqua in una casseruola. Far bollire la massa e cuocerla fino a formare uno sciroppo dolce. Il prodotto secco deve essere sciolto.
5. Riempi le bacche con una massa calda. Chiudiamo il contenitore con un coperchio, lo raffreddiamo e lo riponiamo a lungo fino all'inverno.

Ricetta passo passo per preparare la composta di mirtilli e lamponi per l'inverno

Concedetevi una bevanda profumata ai frutti di bosco nel freddo inverno. Preparate la composta di mirtilli e lamponi. Il trattamento risulterà brillante non solo nel colore, ma anche nel gusto. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 3 L

Ingredienti:

• Mirtilli - 1 cucchiaio.
• Lamponi - 1 cucchiaio.
• Ribes nero - 1 cucchiaio.
• Zucchero - 350 gr.
• Acqua - 3 litri.

Processo di cottura:

1. Selezioniamo tutte le bacche e le sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua. Non dovrebbe esserci un solo granello di sabbia.
2. Misuriamo la quantità d'acqua necessaria e la facciamo bollire insieme allo zucchero fino a completa dissoluzione.
3. Versare lo zucchero per fare un drink.
4. Sterilizziamo il barattolo e installiamo un imbuto sul collo per immergere le bacche.
5. I mirtilli con il ribes possono essere gettati in uno scolapasta e scottati con acqua bollente.
6. Mettiamo tutti i prodotti a base di bacche sul fondo di un barattolo di vetro.
7. Riempi le bacche con lo sciroppo caldo. Chiudete con un coperchio e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Quindi puoi portarlo in magazzino.

Deliziosa composta di mirtilli con mele per una lunga conservazione

La composta aromatica e piacevole da gustare può essere preparata con mele e mirtilli. Dai un'occhiata a una ricetta fatta in casa che va bene per la conservazione a lungo termine. Una bevanda brillante allieterà sicuramente la tua tavola in famiglia.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 3 L

Ingredienti:

• Mirtilli - 1,5 cucchiai.
• Mela - 2 pezzi
• Zucchero - 300 gr.
• Acqua - 3 litri.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa sciacquiamo il barattolo di vetro, quindi lo sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. Facciamo lo stesso con il coperchio.
2. Sbucciare le mele lavate. Non è necessario rimuovere la buccia. Dividete la frutta in spicchi di media grandezza.
3. Interrompiamo i mirtilli e li mettiamo a bagno in acqua per eliminare rametti e macchioline.
4. Successivamente, abbassiamo i prodotti preparati sul fondo del barattolo. Riempiteli con acqua precedentemente bollita e sciroppo di zucchero.
5. Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lo mettiamo a raffreddare in un luogo caldo. Quindi lo portiamo via per una lunga conservazione in un luogo già più fresco.